【摘要】第10章采購與庫存管理采購管理中的決策方法庫存管理概念及內(nèi)容庫存的分類庫存管理業(yè)務(wù)流程分析庫存管理控制策略庫存管理功能分析案例十:TCL集團(tuán)的采購管理系統(tǒng)采購管理的概念采購管理的內(nèi)容采購管理就是對(duì)整個(gè)采購業(yè)務(wù)過程進(jìn)行組織、實(shí)施與控制的
2025-01-12 16:54
【摘要】采購管理與庫存控制LOGO目錄采購申請(qǐng)與需求分析第二章采購管理概述第一章供應(yīng)商選擇與管理第三章MRP采購管理第四章訂貨點(diǎn)采購與庫存控制第五章LOGO目錄JIT采購管理第六章招標(biāo)采購管理第七章供應(yīng)鏈采購管理第八章
2025-01-15 19:27
【摘要】驗(yàn)收程序課前回顧(一)票單核對(duì)當(dāng)供貨單位送來餐飲原料時(shí),驗(yàn)收員須首先將“供貨發(fā)票”與事先拿到的相應(yīng)的“訂購單”核對(duì)。主要核對(duì)內(nèi)容有:送貨單位①名稱、②地址、③品種、④數(shù)量、⑤價(jià)格等,當(dāng)有差異時(shí),應(yīng)問明情況并向上級(jí)匯報(bào)。(二)檢查原料的質(zhì)量根據(jù)采購規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)及請(qǐng)購單、訂購單的
2025-01-12 16:30
【摘要】第四章庫存管理湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院法商學(xué)院工商管理系2023年3月30日教學(xué)目的?理解庫存管理的任務(wù)及其管理思想?掌握ABC分類法?掌握庫存的相關(guān)成本?掌握定量訂貨法?掌握定期訂貨法。2教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)?重點(diǎn):ü庫存兩重性ü庫存相關(guān)成本
2025-01-19 21:29
【摘要】庫存管理與庫存管理培訓(xùn)的幾大誤區(qū)龔志軍n制造業(yè)與管理咨詢培訓(xùn)界的朋友幾乎每天都在談?wù)撘粋€(gè)制造業(yè)的焦點(diǎn)問題——庫存管理與庫存管理培訓(xùn),因?yàn)閹齑婀芾硭降母叩驼f到直接決定了一個(gè)企業(yè)的命脈,也就是現(xiàn)金周轉(zhuǎn)問題。n???然而,很不幸的是,直到目前為止,一提起“庫存管理”,我們有很多人就相當(dāng)然地認(rèn)為這是一個(gè)“
2025-02-28 21:39
【摘要】2023/2/21采購管理內(nèi)訓(xùn)教材(12)庫存管理與科學(xué)訂貨二零一三年一月2023/2/221、庫存管理的目標(biāo)2、庫存管理的方法3、庫存管理的重點(diǎn)與難點(diǎn)尋找最佳庫存控制點(diǎn)2023/2/23哪一個(gè)門店庫存更合理?:庫存:5222
2025-01-15 19:28
【摘要】餐飲食品原料采購管理行業(yè)資料:新加坡高星級(jí)酒店考察印象?人力資源開發(fā)方面的可借鑒之處?人力資源管理實(shí)際上是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力中最為核心的內(nèi)容。此次在考察酒店過程中,多家酒店都是人力資源在安排接待和酒店介紹。介紹的內(nèi)容也與服務(wù)戰(zhàn)略及人力資源相關(guān),所以這一塊,也看到國際飯店集團(tuán)可以提供給我們借鑒的幾個(gè)方面。挑選與招聘。在香格里
2025-02-11 18:12
【摘要】《物流管理引論》第5-8章???????????????????????陳軍須???2023年2月?
2025-01-09 21:18
【摘要】供應(yīng)商管理庫存一、概述三、案例二、實(shí)施一、概述?【什么是供應(yīng)商管理庫存】?供應(yīng)商管理庫存(Vendormanagedinventory,簡(jiǎn)稱VMI),指供應(yīng)商等上游企業(yè)基于其下游客戶的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、庫存信息,對(duì)下游客戶的庫存進(jìn)行管理與控制。具體來說VMI是一種以用戶和供應(yīng)商雙方都獲得最低成本為目的,在一個(gè)共同的協(xié)議
2025-03-10 18:03
【摘要】工貿(mào)SCM部2023-12工貿(mào)SCM部2023-12采購中的庫存管理庫存與庫存周轉(zhuǎn)?庫存,是指?jìng)}庫中實(shí)際儲(chǔ)存的貨物。?生產(chǎn)庫存,即直接消耗物資的基層企業(yè)、事業(yè)的庫存物資?流通庫存,即生產(chǎn)企業(yè)的成品庫存2?庫存產(chǎn)生的原因:①縮短交貨期②投機(jī)性購買③規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)④
2025-02-19 11:51
【摘要】采購與庫存管理1、采購與庫存管理概述大連理工大學(xué)管理學(xué)院黃學(xué)文關(guān)于我?黃學(xué)文:企管系副教授;?金屬材料學(xué)士、碩士;?機(jī)械學(xué)博士、控制科學(xué)博士后;?電話:13504113928;?辦公地點(diǎn):創(chuàng)新園1616。參考教材?楊贊。蹇(jiǎn)令香?《采購與庫存
2025-02-19 12:09
【摘要】LOGO第七章餐飲原料的采購與庫存管理LOGO內(nèi)容提要1餐飲原材料的驗(yàn)收管理2餐飲原料的庫存管理3餐飲原材料的采購管理LOGO學(xué)習(xí)目標(biāo)?了解食品原料的特征;?掌握采購運(yùn)作程序、采購質(zhì)量和數(shù)量的控制方法;?掌握餐飲原料驗(yàn)收管理的方法;?掌握庫存原料的基本管理方法
2025-01-22 01:53
【摘要】第12章采購與庫存管理采購管理采購管理的概念采購管理的業(yè)務(wù)流程如何選擇供應(yīng)商基于層次分析法的供應(yīng)商評(píng)價(jià)庫存管理庫存管理的概念庫存管理的功能分析庫存控制模型ABC分類法及其庫存控制策略采購管理的概念(1/3)?采購業(yè)務(wù)或采購工作,其主要任務(wù)就是為企業(yè)提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
2025-02-12 09:21
【摘要】采購與庫存管理第1章采購與庫存管理概述本章是對(duì)全書所涉及內(nèi)容的概括性介紹,為以后各章的學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)。目的是使大家:?1、了解采購的重要性、采購的基本程序和原則、采購的新發(fā)展?2、理解采購、采購管理的概念、采購管理的發(fā)展趨勢(shì)、庫存管理的內(nèi)容?3、掌握采購管理的內(nèi)容與流程采購1)
2025-02-18 01:58
【摘要】餐飲服務(wù)與管理第五章餐飲原料管理第五章餐飲原料管理餐飲原料的好壞直接影響到:1、餐飲產(chǎn)品質(zhì)量;2、餐飲經(jīng)營(yíng)效果。第一節(jié)餐飲原料采購管理一、餐飲原料采購
2025-01-22 02:08