《蘇打水生產(chǎn)車(chē)間工藝設(shè)計(jì)方案報(bào)告》(文件)
【正文】 生產(chǎn)車(chē)間平面布置 生產(chǎn)車(chē)間平面布置原則 在生產(chǎn)車(chē)間平面布置時(shí)必須遵循以下原則 : 、衛(wèi)生方面的要求，同時(shí)還必須從本車(chē)間在總平面圖上的位置、與其他車(chē)間或部門(mén)間的關(guān)系以及發(fā)展前景等方面，滿(mǎn)足總體設(shè)計(jì)的要求。 表 48 貼標(biāo)機(jī) 序 號(hào) 型號(hào) 生產(chǎn)能力（瓶 /h） 貼標(biāo)瓶子外徑（ mm） 外形尺寸 (長(zhǎng)寬高）/mm 臺(tái) 數(shù) 生產(chǎn)廠(chǎng)商 3 GLBA 4000 Ф 3596 20xx 720 1240 3 沈陽(yáng)市佳正威食品 機(jī)械有限公司 CIP 清洗系統(tǒng) CIP 就地清洗機(jī)利用離心泵清洗液在物料管道和設(shè)備容器內(nèi)進(jìn)行強(qiáng)制循環(huán)，達(dá)到清洗的目的。所選設(shè)備參數(shù)見(jiàn)表47 表 47 噴碼機(jī) 序 號(hào) 型號(hào) 字符高度mm 激光功率 w 頻率kHZ 外形尺寸 (長(zhǎng)寬高）/mm 臺(tái) 數(shù) 生產(chǎn)廠(chǎng)商 3 20xxE 10/30 0100 1200 500 900 3 沈陽(yáng)市佳正威食品機(jī)械有限公司 貼標(biāo)機(jī) 是以粘合劑把紙或金屬箔標(biāo)簽粘貼在規(guī)定的包裝容器上的設(shè)備。 表 46 無(wú)菌 灌裝機(jī) 序 號(hào) 型號(hào) 生產(chǎn)能力 瓶 /h 外形尺寸 （長(zhǎng)寬高）/mm 功率 （ kw） 臺(tái) 數(shù) 生產(chǎn)廠(chǎng)商 5 DY2500 4000 6800 800 1800 3 淮北市大禹水處理設(shè)備廠(chǎng) 該灌裝機(jī)包括 自動(dòng)沖瓶機(jī)： 直徑 ╳ 高 常壓 12頭灌裝機(jī) :長(zhǎng) ╳ 寬 ╳ 高 自動(dòng)旋蓋機(jī) : 長(zhǎng) ╳ 寬 ╳ 高 輸送臺(tái) : 長(zhǎng) ╳ 寬 ╳ 高 總長(zhǎng) : (加輸送鏈條 ) 噴碼機(jī) 噴印速度快、性能穩(wěn)定。 表 45 臭氧殺菌機(jī) 序 號(hào) 型號(hào) 產(chǎn)量 （ kg/h） 外形尺寸 （長(zhǎng)寬高） /mm 臺(tái) 數(shù) 生產(chǎn)廠(chǎng)商 5 OZORBZ5000 5000 196023202720 1 濟(jì)南東泰機(jī)械制造有 限公司 灌裝機(jī) 無(wú)菌灌裝機(jī)廣泛應(yīng)用于果汁，果漿和果醬等流體食品的無(wú)菌包裝。達(dá)到符合標(biāo)準(zhǔn)后進(jìn)入下一工段。 表 43 微孔過(guò)濾機(jī) 序 號(hào) 型號(hào) 流量 T /H 層數(shù) 電機(jī)功率 Kw 過(guò)濾面積（ m2） 外形尺寸 （ Ф ? H） 臺(tái) 數(shù) 孔徑 （ 微米 ） 生產(chǎn)廠(chǎng)商 3 CTФ1000 8 10 1000mm? 1650mm 1 海寧市正興特種過(guò)濾設(shè)備制造有限公司 調(diào)配罐 調(diào)配罐 的設(shè)計(jì)及選型比較簡(jiǎn)單，一般給出公稱(chēng)的容積及物料的物理性質(zhì)就可以設(shè)計(jì)生產(chǎn)了。 （ 6）對(duì)一些關(guān)鍵又易出故障的設(shè)備，應(yīng)適當(dāng)考慮設(shè)備有足夠的富裕量。 （ 2）選用的設(shè)備要生產(chǎn)效率高，耗能低，且結(jié)構(gòu)緊湊，占有空間及地面小，操作勞動(dòng)強(qiáng)度低，清洗、維修方便，安全可靠。對(duì)商品的包裝檢驗(yàn)，除包裝材料和包裝方法必須符合貿(mào)易合同、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定外，還應(yīng)檢驗(yàn)商品內(nèi)外包裝是否牢固、完整、干 燥、清潔，是否適于長(zhǎng)途運(yùn)輸和保護(hù)商品質(zhì)量、數(shù)量的習(xí)慣要求。包裝檢驗(yàn)首先核對(duì)外包裝上的商品包裝標(biāo)志（標(biāo)記、號(hào)碼等）是否與貿(mào)易合同相符。 灌裝 無(wú)菌灌裝機(jī)廣泛應(yīng)用 于果汁，果漿和果醬等流體食品的無(wú)菌包裝。 調(diào)配罐調(diào)配 調(diào)配罐分缸體、缸蓋、攪拌槳、進(jìn)料口、出料閥均采用材質(zhì)為 SUS304 或 316 不銹鋼制成，按 GB74180 技術(shù)條件進(jìn)行，內(nèi)表面鏡面 拋光至 Ra≤ m，外表面拋亞光、鏡面、噴砂或冷軋?jiān)珌喒?，缸體內(nèi)有攪拌槳，起攪拌作用。 原水過(guò)濾 原水過(guò)濾首先需要經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾機(jī)，再通過(guò)微孔過(guò)濾。 (6) 選擇的流程要盡量節(jié)省廠(chǎng)房和生產(chǎn)設(shè)備，特別是要盡量減少特殊的廠(chǎng)房和設(shè)備。 蘇打水會(huì)溶解牙的琺瑯質(zhì) 蘇打水會(huì)讓肥胖的幾率提升 倍 蘇打水會(huì)造成鈣流失 第二章 工藝流程 生產(chǎn)工藝流程確定原則 確定生產(chǎn)工藝流程時(shí)必須遵循以下原則： (1)保證產(chǎn)品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，出口產(chǎn)品還須滿(mǎn)足銷(xiāo)售地產(chǎn)品質(zhì)量要求，并保 (2)應(yīng)優(yōu)先選擇先進(jìn)、科學(xué)的工藝流程，以確保生產(chǎn)符合時(shí)代要求的、優(yōu)質(zhì)適銷(xiāo)的產(chǎn)品。檸檬 +蘇打水： 有助于增進(jìn)食欲、預(yù)防皮膚老化、美容養(yǎng)顏。那么，多吃些堿性食品更有利于身體健康（無(wú)腸胃病史）。天然蘇打水富含硼、鋅、硒、鉻等離子礦物和微量元素，這些微量元素呈離子狀態(tài)，更易被人體吸收；有理想的 PH 值，天然蘇打水的酸堿性值呈弱堿性，對(duì)傳輸氧氣，調(diào)節(jié)新陳代謝，排除酸性廢物和預(yù)防疾病是非常必要的。 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 蘇打水是帶有弱堿性的飲料 ， 它是 碳酸氫鈉 的水溶液，含有 弱堿性 ，醫(yī)學(xué)上外用可消毒殺菌，內(nèi)服可綜合人體內(nèi)的酸堿平衡，改變酸性體質(zhì)。 對(duì)工廠(chǎng)平面進(jìn)行總體布置，最后完成工廠(chǎng)平面設(shè)計(jì)圖
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1