【摘要】1第十四章蛋白質(zhì)和核酸第一節(jié)α-氨基酸一、α-氨基酸的結(jié)構(gòu)、分類和命名二、α-氨基酸的性質(zhì)第二節(jié)蛋白質(zhì)一、蛋白質(zhì)的分類二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)三、蛋白質(zhì)的性質(zhì)第三節(jié)核酸一、核酸的分類和組成二、核苷三、單核苷酸四、核酸的一級結(jié)構(gòu)五、DNA的二級結(jié)
2025-08-23 08:23
【摘要】一、氨基酸的結(jié)構(gòu)和分類?除甘氨酸和脯氨酸外,其他均具有如下結(jié)構(gòu)通式。各種氨基酸的區(qū)別在于側(cè)鏈R基的不同。20種基本氨基酸按R的極性可分為非極性氨基酸、極性氨基酸、酸性氨基酸和堿性氨基酸。COOHCHH2NR?-氨基酸可變部分不變部分20鐘氨基酸的區(qū)別在于側(cè)
2025-08-05 08:28
【摘要】第十章蛋白質(zhì)酶促降解和氨基酸代謝內(nèi)容第一節(jié)蛋白質(zhì)酶促降解第二節(jié)氨基酸酶促降解第三節(jié)氨基酸的生物合成第四節(jié)一碳單位(自學(xué))教學(xué)目的和要求;;3.掌握氨基酸分解產(chǎn)物的去路一碳單位的生成。概述:?人體內(nèi)蛋白質(zhì)處于不斷降解與合成的動態(tài)平衡中。
2025-05-26 18:23
【摘要】奶牛蛋白質(zhì)和氨基酸營養(yǎng)體系馮仰廉中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院奶牛氨基酸營養(yǎng)體系模式圖飼料蛋白質(zhì)飼料能量總氨酸,
2025-05-15 00:29
【摘要】第五課蛋白質(zhì)和多肽的氨基酸序列測定蛋白質(zhì)和多肽是由20種氨基酸按照一定的順序通過肽鍵連接成一長鏈,然后通過鏈內(nèi)、鏈間的離子鍵、疏水作用等多種作用力進行折疊、卷曲形成一定的構(gòu)象并發(fā)揮其獨特作用。氨基酸的排列順序即蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)決定了蛋白質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)及功能。因此,測定蛋白質(zhì)的氨基酸序列是進行蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)功能研究中不可缺少的部分。另外,蛋白質(zhì)一
2025-05-02 13:42
【摘要】第二章蛋白質(zhì)和主要必需氨基酸的測定第一節(jié)概述?蛋白質(zhì)是植物的重要組成成分,也是農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)中最重要的成分。?它的含量依作物種類、部位、生育時期、品種特性而有變化。植物各部位器官中蛋白質(zhì)含量也不同,其中以籽粒中最多,如豆類可達45%-55%,其次是花、葉、莖和根。?作物在不同的生育階段根部位吸收的氮,不斷向新生組
【摘要】蛋白質(zhì)的酶促降解及氨基酸代謝本章著重討論蛋白質(zhì)在機體內(nèi)的降解,以及氨基酸的分解和合成的共同代謝途徑。第一節(jié)蛋白質(zhì)的酶促降解第二節(jié)氨基酸的分解與轉(zhuǎn)化第三節(jié)氨的同化及氨基酸的生物合成氨基酸的分解與轉(zhuǎn)化一、氨基酸代謝概況三、氨基酸的脫羧基作用四、氨基酸分解產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化二、
【摘要】你的時間是有限的,不要浪費時間去過別人的生活?!痴苋税被幔?0種蛋白質(zhì):幾百萬種二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性觀察課本P21圖2-4,寫出氨基酸到蛋白質(zhì)大致有哪些結(jié)構(gòu)層次。1、氨基酸如何組成蛋白質(zhì)氨基酸二肽三肽多肽一條多肽鏈折疊形成蛋白質(zhì)幾條多肽
2025-08-05 09:08
【摘要】氨基酸教學(xué)設(shè)計 一、指導(dǎo)思想與理論依據(jù) 蛋白質(zhì)是與生命息息相關(guān)的基礎(chǔ)有機化學(xué)物質(zhì),是人體的重要營養(yǎng)素之一,也是聯(lián)系生物學(xué)、生理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)的重要紐帶。蛋白質(zhì)作為一類重要的含氮高...
2024-12-07 00:46
2025-01-06 08:53
【摘要】1.掌握氨基酸的一般代謝途徑及代謝產(chǎn)物的去路;2.熟悉蛋白質(zhì)的酶促降解;3.了解氨基酸的生物合成。教學(xué)目標教學(xué)重點教學(xué)難點氨基酸的脫氨作用、脫羧作用、脫氨脫羧產(chǎn)物的去路。氨的去路。一、蛋白質(zhì)的酶促降解二、氨基酸的一般代謝(一)脫氨基作用(二)脫羧基作用(三)
2025-03-22 02:15
【摘要】1血漿脂蛋白代謝&AS?LDLCMVLDLHDL他汀類藥物將食物中的TG從小腸轉(zhuǎn)運到肝臟轉(zhuǎn)運膽固醇到肝外組織細胞轉(zhuǎn)運內(nèi)源性TG到脂肪及肌肉組織將膽固醇從周圍組織轉(zhuǎn)運到肝臟第十一章氨基酸代謝何冰芳3生物體的化學(xué)組成氨基酸-蛋白質(zhì)
2025-03-22 06:36
【摘要】LOGO第十一章:氨基酸分解代謝氨基酸功能的多樣性??(過剩、能量不足時)???N化合物的合成第一節(jié)、蛋白質(zhì)的酶促降解排除不正常的蛋白質(zhì)
2025-07-24 03:33
【摘要】專業(yè)資料分享氨基酸結(jié)構(gòu)特點:蛋白質(zhì)分子的基本組成單位。20種,除脯為α-亞氨基酸、甘不含手性碳原子外,其余L-α-氨基酸。分類:根據(jù)R基團極性大?。孩俜菢O性中性(8種)②極性中性(7種)③酸性(Glu和Asp)④堿性(Lys、Arg和His)。體內(nèi)不能合成,必須由食物
2025-07-27 16:30
【摘要】氨基酸與核苷酸代謝氨基酸的分解代謝?體內(nèi)氨基酸的來源與去向?氨基酸的來源?食物中的蛋白質(zhì)、氨基酸?體內(nèi)組織蛋白質(zhì)和氨基酸激素的分解?利用糖代謝中間物合成?氨基酸的主要代謝去向?脫氨、轉(zhuǎn)氨生成相應(yīng)的酮酸進入糖代謝?脫下的氨基可以轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩?、尿?脫羧生成對應(yīng)的胺類?合成組織蛋白質(zhì)?
2025-05-15 11:47