北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新示范園規(guī)劃(文件)
【正文】 色、生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展道路 。 過渡 養(yǎng)殖 食物比較充足，飲用水較為清潔；棲息環(huán)境比較惡劣，舒適度較低；防疫體系不健全，易 發(fā)生疫病； 生豬有較大的恐懼和精神上的痛苦；養(yǎng)殖密度較大，養(yǎng)殖環(huán)境比較惡劣。 （ 1）產(chǎn)品主要是自我消費(fèi)，剩余部分銷往社區(qū)內(nèi)部； （ 2）糞污直接作為種植業(yè)的肥料，投入到農(nóng)戶家庭的自有耕地中。 （ 1）產(chǎn)品銷往區(qū)域、全國和國際市場(chǎng)； （ 2）糞污中的小部分作為養(yǎng)殖集中區(qū)域種植業(yè)的肥料，大部分需要單獨(dú)處理，容易造成養(yǎng)殖集中區(qū)域的環(huán)境污染。 五類養(yǎng)殖模式的開放度對(duì)比 模式 投入 產(chǎn)出 健康 養(yǎng)殖 （ 1）勞動(dòng)力來源于全國各地，從業(yè)人員具有較高的素質(zhì)； （ 2）資金來源于工商業(yè)資金、信貸投入和社會(huì)閑散資金； （ 3）土地主要為養(yǎng)殖集中區(qū)域的非耕地； （ 4）飼料來源于專業(yè)化生產(chǎn)企業(yè)和養(yǎng)殖集中區(qū)域的特色資源； （ 5）技術(shù)以外部引進(jìn)和自我研發(fā)為主，生物技術(shù)和工業(yè)技術(shù)并重； （ 1）產(chǎn)品主要銷往國內(nèi)中高端市場(chǎng)和國際市場(chǎng)； （ 2）糞污經(jīng)處理后成為有機(jī)肥，大部分作為養(yǎng)殖集中區(qū)域種植業(yè)的肥料，部分運(yùn)銷到其他區(qū)域。 模式產(chǎn)業(yè)建設(shè)體系創(chuàng)新機(jī)制提升學(xué)科籌統(tǒng)鄉(xiāng)城劃規(guī)體整展發(fā)組織合力增效杠桿行為協(xié)同目標(biāo)支持政府導(dǎo)向價(jià)值推動(dòng)保障優(yōu)化壯大健康養(yǎng)殖 合理選擇支持領(lǐng)域，改善支持方式，加大支持力度，提高政府的支持能力和效果 ? 產(chǎn)地政府支持信息保障、產(chǎn)業(yè)組織和利益機(jī)制建設(shè)； ? 銷地政府支持食品安全、市場(chǎng)準(zhǔn)入和質(zhì)量保障體系的建設(shè)； ? 中央政府支持疫病防控、良種繁育和人員培訓(xùn)體系的建設(shè)。 （ 5）生豬產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)提高長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展能力的目標(biāo)與保持眼前績(jī)效的矛盾 ? 表征： 部分龍頭企業(yè)注重短期效益，忽視未來發(fā)展能力的培育。 ? 原因： 生豬產(chǎn)品質(zhì)量保障體系的建設(shè)成本高；城鎮(zhèn)低收入群體和農(nóng)民居民所占比重大，且收入增長(zhǎng)緩慢。 ? 后果： 生豬價(jià)格上升，城鎮(zhèn)低收入群體和農(nóng)村居民的福利損失較大。 能力 績(jī)效 質(zhì)量 協(xié)同目標(biāo) 成本 整體投入 資源 供給 數(shù)量 需求 風(fēng)險(xiǎn) 市場(chǎng) 合作 政策 質(zhì)量安全 數(shù)量安全 企業(yè)主體驅(qū)動(dòng)的組織約束 微 觀 升 級(jí) 造 成的環(huán)境約束 宏觀環(huán)境造成的約束 我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展五大矛盾作用機(jī)理 化解矛盾 / 解除約束的策略 （ 1）生豬需求總量不斷增長(zhǎng)與資源供給增長(zhǎng)乏力的矛盾 ? 表征： 土地、飼料、環(huán)境、勞動(dòng)力等資源難以滿足生豬需求總量增長(zhǎng)的要求。 ? 就中長(zhǎng)期而言，政府應(yīng)大力支持疫病防控、信息服務(wù)、良種繁育、環(huán)境保護(hù)等生豬健康養(yǎng)殖支撐體系的建設(shè)，抑制由生豬供給短缺導(dǎo)致的價(jià)格大幅度波動(dòng)。 ? 政府支持養(yǎng)豬業(yè)的相關(guān)領(lǐng)域選擇欠佳 ，在生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和豬肉消費(fèi)環(huán)節(jié)的投入支持較多，在防疫、信息、保險(xiǎn)體系建設(shè)等領(lǐng)域的投入支持嚴(yán)重不足，難以抑制由供給引致的生豬價(jià)格大幅度波動(dòng)。 ? 給具有質(zhì)量和差異優(yōu)勢(shì)的大中型企業(yè)帶來價(jià)值空間的生豬產(chǎn)業(yè)鏈，該產(chǎn)業(yè)鏈的終極客戶是中高收入 /中高支付能力的城鎮(zhèn)居民（檔次比較高的餐飲和商超），他們主要消費(fèi)中高檔次的豬肉產(chǎn)品，這類產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)格波動(dòng)幅度較小。 ? 對(duì)生豬規(guī)模養(yǎng)殖的影響巨大。 ? 發(fā)達(dá)地區(qū)和大城市郊區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)布局調(diào)整 對(duì)生豬價(jià)格波動(dòng)影響日趨明顯。 我國改革開放三十年 養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析 盧鳳君 博士 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 教授 2023年 11月 11日 主要內(nèi)容 一、成就巨大，變化顯著 二、價(jià)格波動(dòng)，調(diào)節(jié)失靈 三、矛盾增多，挑戰(zhàn)嚴(yán)峻 四、健康養(yǎng)殖，品牌提
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1