混合和攪拌及均質(zhì)機(jī)械與設(shè)備(文件)
【正文】 由于流動非常強(qiáng)烈，這種攪拌器適合用大容器低粘度的液體的攪拌。 二 攪拌器的功率計算： 攪拌器所消耗的功率分為啟動功 率 和運(yùn)轉(zhuǎn)時克服摩擦阻力消耗功率。? 微粉碎：原料粒度 5～ 10mm，成品粒度100μm以下。其工藝過程有一次粉碎和二次粉碎。? 改善食品品質(zhì)，改變傳統(tǒng)工藝，降低生產(chǎn)成本? 軟飲料加工：茶粉、植物蛋白飲料等? 巧克力生產(chǎn)：巧克力配料的精磨? 中藥生產(chǎn)：促進(jìn)藥材成分的溶出，提高藥效? 水產(chǎn)品深加工和水產(chǎn)飼料生產(chǎn)? 一次粉碎就是在一臺設(shè)備上同時完成粉碎、篩選、分離、再粉碎的過程。超微粉碎的方法 借助與運(yùn)動的研磨介質(zhì) (磨介 )所產(chǎn)生的沖擊，以及非沖擊式的彎折擠壓和剪切等作用力，達(dá)到物料顆粒粉碎的過程。根據(jù)物料與轉(zhuǎn)輥的相對位置，轉(zhuǎn)輥式粉碎機(jī)有盤磨機(jī)和輥磨機(jī)等專用設(shè)備。? 傳動部分主要給磨輥提供工作動力，使兩磨輥作相對方向的轉(zhuǎn)動，其中一個為快輥，另一個為慢輥。首先使物料低溫冷凍到玻璃化轉(zhuǎn)變溫度或脆化溫度以下，再用粉碎機(jī)將其粉碎。如牛奶加工使脂肪球破裂，促進(jìn)人體對脂肪的消化，提高乳的穩(wěn)定性（不發(fā)生如油與脫脂奶的分層現(xiàn)象），果汁生產(chǎn)使小微粒破碎，減少沉淀等。高壓均質(zhì)機(jī)? 結(jié)構(gòu)： 高壓均質(zhì)機(jī)主要由高壓泵和均質(zhì)閥所組成。 超聲波破碎法? 超聲波：超聲波是指頻率超過人耳可聽范圍(16—20kHz) 的波為超聲波。? 超聲波破碎多用于微生物細(xì)胞的破碎 。 離心式均質(zhì)機(jī) 通過高速離心機(jī)使雜質(zhì)被分離叫做凈化，在凈化的時候又能均質(zhì)，故稱凈化均質(zhì)機(jī)，亦稱離心均質(zhì)機(jī)。休息一下！謝謝觀看 /歡迎下載BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH。 均質(zhì)度非常一致，也不必象閥式均質(zhì)機(jī)需精密閥頭。 2．生產(chǎn)流程 優(yōu)缺點 設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，尤其是無運(yùn)動部件，操作和維修容易，但由于料液和蒸汽直接混合，給產(chǎn)品帶來異味。? 一般由超聲波發(fā)振器、振動子和噴嘴三部分組成。而附于盤和座上的物料為零，則形成了急劇的速度梯度，而產(chǎn)生強(qiáng)烈的剪切力，使液滴發(fā)生變形和破裂達(dá)到乳化均質(zhì)。 生產(chǎn)型均質(zhì)機(jī)WSK臥式高效全能珠磨機(jī)Crushing in ball mill 珠磨法 ZM系列臥式密 閉 珠 (砂 )磨機(jī)在珠磨法中，細(xì)胞的破碎率也能用一級速率方程式表示： ln[1/(1R)]=Kt K－破碎速率常數(shù)； t－停留時間； R－破碎率v
法律信息相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1