【摘要】主講教師:張紅農(nóng)產(chǎn)品貯藏及加工技術第一章緒論●課程基本內涵●發(fā)展現(xiàn)狀和對策●研究領域與發(fā)展前景一、本課程的基本內涵㈠課程性質特點性質——應用性專業(yè)選修課,它是農(nóng)學、園藝學的延伸,與食品科學與
2025-03-08 21:57
【摘要】第七章現(xiàn)代流通加工技術及應用本章學習目標?了解流通加工技術的概念、地位和作用;?掌握流通加工技術的種類和各種技術的特點;?理解流通加工的作業(yè)順序,并能進行一定的應用;?熟知流通加工的組織和管理方法,并掌握流通加工合理化的途徑;?了解各種常用流通加工機械,并能聯(lián)系實際運用。本章內容
2025-03-04 15:56
【摘要】《實用養(yǎng)貉學》第三章皮張等級標準及初加工技術,亞圣七十七2014、02、19,,?,第一節(jié)貉皮的構造,一、貉子皮膚(皮板)的構造,(1)表皮層約占皮膚厚度的1~2%。細分為角質層:位于最外面,對于水、酸、堿和有害物質有較強的抵抗能力,起保護機體的作用。生發(fā)層:具有分裂能力,并含有色素細胞,使皮膚呈現(xiàn)出一定顏色。,,?,第一節(jié)貉皮的構造,表皮層的厚度,受年齡、部位、季節(jié)等因素的影
2025-03-11 00:11
【摘要】:?基本保藏加工原理:殺滅有害微生物的營養(yǎng)體,達到了商業(yè)無菌的狀態(tài),同時應用真空技術,使可能殘存的微生物芽孢在無氧的狀態(tài)下無法生長活動,從而使罐頭內食品保持相當長的貨架壽命。罐藏加工原料的預處理?①原料嚴格挑選和分級,剔除不合格的原料,同時根據(jù)質量,新鮮度,色澤
2025-01-19 01:06
【摘要】非傳統(tǒng)加工及特殊加工技術何昱廷94114208林緯彬94114222張耀之94114218胡育文94114225胡澤群94114229江家興94114249李冠毅94114253雷射加工的原理?雷射加工(LaserBeamMachining,簡稱LBM)是以種高
2025-07-21 15:50
【摘要】快樂陀螺輕松加工n課程名稱:《數(shù)控加工技術》n教師:董華麗n工作單位:銅山職教中心機電部n陀螺游戲古老而又經(jīng)典,無論是大人還是小孩都愛玩。項目名稱:鞏固G71、G70指令編程——快樂陀螺輕松加工項目重點:n鞏固G71和G70的使用。n熟練數(shù)控車床的操作。項目難點:n加工參數(shù)的選用。項目
2025-01-01 05:37
【摘要】粉碎、均質及混合機械,,,1,,一、食品粉碎的基本知識(一)粉碎的概念1、概念:粉碎是指利用機械的方法使固體物料由大塊分裂成小塊直至細粉的操作。是食品加工對原料預處理的基本操作之一。2、分類:破碎和粉...
2024-11-20 01:44
【摘要】食品加工機械與設備?任課教師:第四章干燥機械與設備第一節(jié)噴霧干燥設備第二節(jié)電磁輻射干燥設備第三節(jié)其他干燥設備濃縮與干燥的概念區(qū)別干燥:是將潮濕的固體、膏狀物、濃縮液及液體中的水或溶劑從食品或食品物料中除去水分的過程。物料的水分(溶劑)含量一般可在3%~11%左右,甚至更
2025-01-05 09:19
【摘要】第一篇:機械加工技術短訓學習心得[定稿] 機械加工技術短訓學習心得 在培訓過程中進行了熱加工工藝的學習,內容主要包含鑄造、鍛壓、焊接以及金屬材料的前沿知識知識。 鑄造是歷史最悠久的制造工藝。通過...
2024-11-15 04:40
【摘要】1授課教案SHOUKEJIAOAN課程名稱機械加工技術教材機械加工技術2授授課時間:第一周星期三5~6授課班級
2024-11-07 11:00
【摘要】機械加工技術專業(yè)的教學計劃-----------------------作者:-----------------------日期:機械加工技術專業(yè)教學計劃疏勒縣職業(yè)高中教務科機械加工技術專業(yè)教學計劃一、招生對象及學制:初中畢業(yè)生及具備同等學歷
2025-05-14 00:14
【摘要】牛蒡專業(yè)資料牛蒡又叫東洋蘿卜。原產(chǎn)亞洲,野生種分布于歐洲的西伯利亞及我國東北至西南各地。日本自古就作為蔬菜栽培,為主要根菜之一。我國自上世紀九十年代開始引進栽培種,經(jīng)過幾年的示范推廣取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。據(jù)鶴壁市農(nóng)科所試驗,作為蔬菜栽培以肉根為收獲器官,牛蒡667m2產(chǎn)在3000-3500千克,,扣除成本1000元,每667m2凈收入在3800元以上,經(jīng)濟效益十分可觀,是農(nóng)民致
2025-06-22 17:10
【摘要】機械加工技術綜合實習教學大綱適用專業(yè):機電一體化專業(yè)適用層次:高職三年制學生課程性質:專業(yè)課課程編號:執(zhí)筆人:楊國先審定人:說明部分一、前言:機械加工技術是機電一體化專業(yè)的主導專業(yè)課程。它主要包括機械加工技術理論基礎、機械加工工藝裝備和典型零件加工及裝配三大塊內容。它緊密聯(lián)系實際,突出課程的技術性和實踐性。本實習教學大綱是針對課程的技術性和實踐性,對
2025-08-17 12:46
【摘要】酸奶加工技術1?通過乳酸菌發(fā)酵(如酸奶)和由乳酸菌、酵母菌共同發(fā)酵(如開菲爾)制成的乳制品叫發(fā)酵乳。?發(fā)酵乳制品是一個綜合名稱。包括諸如:酸奶,開菲爾,發(fā)酵酪乳,酸奶油,乳酒(以馬奶為主)等。發(fā)酵乳的名稱是由于牛奶中添加了發(fā)酵劑,使部分乳糖轉化成乳酸而來的。在發(fā)酵過程中還形成CO2、醋酸、丁二酮、乙醛和其它物質。
2025-03-10 22:50
【摘要】第二章數(shù)控加工技術數(shù)控工藝特點數(shù)控工藝比較詳細數(shù)控加工工藝內容與普通機加工大致相同但非常完整,因為數(shù)控是高度自動化的過程。如普通機加工只需指明工步即可,但數(shù)控加工必須指明所用刀具、切削速度、進給速度,開動潤滑否等等。原來靠機床操作工憑經(jīng)驗的加工參數(shù)現(xiàn)在必須由數(shù)控編程人員用數(shù)控指令表示出來。1工序集中現(xiàn)代數(shù)控
2025-01-01 08:14