《香城國(guó)際休閑養(yǎng)生會(huì)所顧客sop服務(wù)流程》(文件)
【正文】 飲料時(shí)，樓層 服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)的介紹《場(chǎng)地最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)》 客人從進(jìn)入包廂 后一定時(shí)間內(nèi)還無(wú)消費(fèi)或安排技師時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)跟進(jìn)包廂告知顧客“對(duì)不起打擾一下！請(qǐng)問(wèn)什么時(shí)候可以給您安排技師？”客人如回答等一會(huì)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)說(shuō)“好的！不過(guò)我們這凡進(jìn)場(chǎng) 10 分鐘后，不論您是否有做項(xiàng)目系統(tǒng)都將給您按最低消費(fèi) XXX 元收取的”。并適時(shí)推銷外賣品，如襪子等；禮貌請(qǐng)客人檢查衣柜，說(shuō)“先生、小姐，請(qǐng)檢查您的柜內(nèi)是否有遺留物品”，鎖上柜門； 鞠躬向客人道別“先生、小姐，請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨” 迅速回工作場(chǎng)所整理客人用過(guò)的布草，清理工作現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生，迅速回到指定工作崗位待崗 二更服務(wù)流程 標(biāo)準(zhǔn)站姿，面帶微笑，表情自然，精神飽滿； 主動(dòng)上前迎接“先生、小姐洗好了嗎？我?guī)湍悴辽怼?。 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) ① 保持大理石無(wú)腳印、無(wú)污漬、無(wú)煙蒂、無(wú)痰漬、無(wú)垃圾 ② 大堂內(nèi)的其他部位，如玻璃、柱面、墻面、臺(tái)面、椅子、沙發(fā)、燈座等，保持光亮、整潔、無(wú)灰塵 ③ 大堂內(nèi)煙缸保持無(wú)煙灰、無(wú)痰漬 公共區(qū)域 走道、操作間 夜間定期對(duì)公共區(qū)域的走廊、通道進(jìn)行曲面清掃，并打蠟 白天定時(shí)清掃走廊，不停的循環(huán) 依次推地面，保持地面清潔 用布擦灰，依次從上到下、從左到右 做好操作間衛(wèi)生，保證地面的干燥、清潔 每日工作結(jié)束前，把樓面上垃圾集中后，帶到指定地點(diǎn)，樓面上不準(zhǔn)有垃圾過(guò)夜 電梯 每日夜間對(duì)電梯的墻面和地面進(jìn)行全面的擦拭清掃，如電梯門、轎廂四壁、天花板、照明燈以及對(duì)地毯吸塵等 白天不停的循環(huán)對(duì)電梯地面進(jìn)行保潔，保持電梯干凈、整潔 夜間定期對(duì)電梯進(jìn)行清潔、保養(yǎng)，包括對(duì)電梯門壁進(jìn)行打蠟上光 客用洗手間 先用清潔劑清洗小便池、并噴上除臭劑 按順序擦拭面盆、水龍頭、臺(tái)面、鏡面 地面用拖把拖干，保持地面干 燥、干凈 配備好卷紙和洗手液 檢查烘手器等設(shè)備的完好情況 噴灑適量空氣清新劑，保持衛(wèi)生間內(nèi)空氣清新，無(wú)異味 檢查是否有漏處，不要遺忘清潔 工具 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 衛(wèi)生潔具做到清潔，無(wú)水跡、無(wú)頭發(fā)、無(wú)異味 墻面四角保持干燥、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、地面無(wú)腳印、無(wú)雜物 鏡子保持明凈，無(wú)灰塵、無(wú)污痕、無(wú)手印、無(wú)水跡 金屬器具保持光亮，無(wú)浮灰、無(wú)手印 衛(wèi)生用品保證齊全，無(wú)破損 。 ③ 操作過(guò)程中，根據(jù)實(shí)際情況，適當(dāng)避開(kāi)客人和客人聚集的區(qū)域，待客人離散后 ，再予以補(bǔ)做；客人進(jìn)出頻繁和容易臟的區(qū)域，要重點(diǎn)拖擦，并增加托擦次數(shù)。 浴區(qū)服務(wù)流程 一更服務(wù)流程 標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)站位，面帶微笑，表情自然、精神飽滿； 主動(dòng)上前迎接客人，鞠躬問(wèn)好，詢問(wèn)客人手牌號(hào)“先生、小姐，請(qǐng)問(wèn)您的手牌是幾號(hào)？我為您開(kāi)柜，配以手勢(shì)引領(lǐng)客人至所屬更衣柜區(qū)域“這邊請(qǐng)”，提醒客人“先生、小姐，如有貴重物品請(qǐng)總臺(tái)寄存” 將衣服掛入衣柜后幫客人鎖上衣柜門，并請(qǐng)客人檢查，并說(shuō)“先生、小姐，您的衣柜門已經(jīng)鎖好，請(qǐng)檢查一下”。（注：由樓面部長(zhǎng)做登記，在 XXX 包廂， XXX員工拾到 XXXX， XX時(shí)間，物品名稱） 檢查到包廂內(nèi)一切正常，立即通知總臺(tái)查房無(wú)誤可以結(jié)賬。 九、查房流 程： 當(dāng)確定客人不需要預(yù)留包廂后（做房開(kāi)始前），樓層服務(wù)員應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)入包廂開(kāi)始查房流程 第一時(shí)間接到查房指令后，根據(jù)房號(hào)迅速進(jìn)入相應(yīng)包廂，關(guān)閉包廂內(nèi)不必要的照明、冷暖供應(yīng)設(shè)施。（注：在客人離開(kāi)包廂時(shí)提醒客人帶好隨身物品，請(qǐng)走好，歡迎下次光臨） 七、酒水飲料推薦流程： 樓層服務(wù)員根據(jù)情況適當(dāng)向客人推薦一些會(huì)所內(nèi)有償消費(fèi)的飲料 向客人推薦收費(fèi)的餐點(diǎn)、飲料。 敲門進(jìn)入包廂后告知客人此商品 的價(jià)格，待客人確認(rèn)所需后查看客人手牌號(hào)，“您好，您的手牌號(hào)是多少？麻煩讓我看下好嗎？”確認(rèn)客人手牌無(wú)誤后，遞與客人簽字。 如客人需要收費(fèi)飲品，咨客應(yīng)及時(shí)通知水吧臺(tái)人員。（并加以手勢(shì)指引客人） 注：所有客人需要我們提供服務(wù)時(shí)，我們應(yīng)及時(shí)提供服務(wù)?；卮稹澳ピ^(qū)是嗎？這邊請(qǐng)”并加以相應(yīng)的手勢(shì)指引客人。 將自助餐區(qū)所有的桌面都擺位完畢后
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