肉加工車間規(guī)章制度(文件)
【正文】 干，掛起晾干和存放在制定地點；每個設備和容器要用其固定的刷子和抹布，不得混用，接觸產(chǎn)品的和接觸非產(chǎn)品的刷子、抹布要分開，在清洗時禁止使用海綿和金屬絲。當機器出現(xiàn)故障時，一定要在切段總電源的情況下方可進行維修。 再次是車間維修人員必須有高度的責任心，來不得半點馬虎，平時要鉆研操作指南，嚴格按照操作規(guī)程操作，定期檢查各種儀表并勤于觀察機器運行情況及時發(fā)現(xiàn)問題并報告 車間負責人，把隱患消除在萌芽狀態(tài)。進入生產(chǎn)加工車間的其他人員（包括參觀人員）均應遵守本規(guī)范的規(guī)定。 四、 來訪者管理。 其次是安全操作。要有高度的責任心，一絲不茍地按照操作規(guī)程進行操作，不懂就問，不斷提高自己的操作技能，增加自己的業(yè)務知識，更好的完成自己崗位上的工作，不僅要會操
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