肉加工車間規(guī)章制度(文件)
【正文】 干，掛起晾干和存放在制定地點(diǎn)；每個(gè)設(shè)備和容器要用其固定的刷子和抹布，不得混用，接觸產(chǎn)品的和接觸非產(chǎn)品的刷子、抹布要分開(kāi)，在清洗時(shí)禁止使用海綿和金屬絲。當(dāng)機(jī)器出現(xiàn)故障時(shí)，一定要在切段總電源的情況下方可進(jìn)行維修。 再次是車間維修人員必須有高度的責(zé)任心，來(lái)不得半點(diǎn)馬虎，平時(shí)要鉆研操作指南，嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，定期檢查各種儀表并勤于觀察機(jī)器運(yùn)行情況及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并報(bào)告 車間負(fù)責(zé)人，把隱患消除在萌芽狀態(tài)。進(jìn)入生產(chǎn)加工車間的其他人員（包括參觀人員）均應(yīng)遵守本規(guī)范的規(guī)定。 四、 來(lái)訪者管理。 其次是安全操作。要有高度的責(zé)任心，一絲不茍地按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，不懂就問(wèn)，不斷提高自己的操作技能，增加自己的業(yè)務(wù)知識(shí)，更好的完成自己崗位上的工作，不僅要會(huì)操
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