【正文】 .................................................... 8 （五）試營業(yè)策劃 ...................................................................................................... 9 五、人力資源管理 ............................................................................................................. 9 （一）創(chuàng)業(yè)團隊 ....................................................................................................... 9 （二）制定員工規(guī)范化管理標準 ............................................................................... 10 六、財務分析 .................................................................................................................. 10 七、風險分析 .................................................................................................................. 11 八、結(jié)論 ......................................................................................................................... 11 1 南翔食品連鎖加盟店策劃方案 摘要 摘要：休閑食品俗稱“零食”，行業(yè)內(nèi)并沒有統(tǒng)一的定義，統(tǒng)計部門也未將其作為食品行業(yè)獨立的子行業(yè)統(tǒng)計。 隨著生活水平的提高，正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品，消費者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。同時， 休閑食品亦不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群，如 果符合大眾口味，定價合理， 休閑食品將具有旺盛生命力，有著廣闊的市場和巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＴ谑袇^(qū)按照一定范圍遵循既方便顧客購買，又不互相影響相鄰門店銷售為原則進行布點。目前休閑食品專營店在 安徽太湖市場上還是空白，具有很大的市場發(fā)展?jié)摿Γ?利潤較為豐厚。 18 至 24 歲的年輕女性是引導時尚食品消費的主流群體，她們在購買食品時喜歡選擇更為時尚的品牌，她們喜歡在工作時間和在家里時，以零食打發(fā)時間。所以我們的產(chǎn)品要多樣化，滿足不同消費者的需求。所以成本較低，從而使得商品價格也偏低。因為，顧客選擇商店進行購物時，店鋪的位置是所考慮的最重要因素，同時，店鋪的空間位置也是形成差別化甚至壟斷經(jīng)營的重要條件。 店面設置 加盟供應商為了維護連鎖企業(yè)的整體形象和統(tǒng)一標識需要，根據(jù) “千店一面”原則，加盟總部將向加盟店面提供標準化的專業(yè)勘查和設計，并提出裝潢和裝飾的要求和條件，以及詳細施工圖紙，一切按照總部要求進行裝潢設計。 威脅 廣闊 的市場前景與巨大利潤，會吸引更多商家投資于這個領域，加劇了競 4 爭；附近的競爭對手在消費群體中已有一定的聲望，增加了競爭的難度。 03%。這與之前調(diào)查的男女比例（約 3： 7）成相關，又符合女性的消費特征。 （ 2）潛在消費群定位：男性。 （ 2）南翔零食店選址在太湖長河路與步行街交口處，可以滿足不同消費人群購物的便利性。 （三）產(chǎn)品策略 產(chǎn)品策略指企業(yè)制定經(jīng)營戰(zhàn)略時，首先要明確企業(yè)能提供什么樣的產(chǎn)品和服務 去滿足消費者的要求，也就是要解決產(chǎn)品策略問題。首先，從商標和品牌部分開始，由于經(jīng)營的是連鎖加盟店，公司堅持統(tǒng)一的配貨原 6 則，通過對藍翔超公司的了解，產(chǎn)品主要分為兩大類：第一類 是企業(yè)自 主創(chuàng)立的自有品牌；第二類是使用他人已經(jīng)注冊商標的產(chǎn)品即貼牌商品。通過特色產(chǎn)品讓消費者了解到南翔食品同其他競爭者的差異，并努力提高他們對我們品牌的忠誠度。這樣的價格策略不僅能滿足不同消費階層的需求，且我們還會通過節(jié)假日的促銷活動來讓消費者感知，我們的產(chǎn)品不僅體現(xiàn)著物美價廉，更是一種時尚休閑的象征。即堅持實時配貨原則和按需定量的原則進行統(tǒng)一的配送貨。促銷策略是指企業(yè)如何通過人員推銷、廣告、公共關系和營業(yè)推廣等各種促銷方式，向消費者或者用戶傳遞產(chǎn)品信息，引起他們的注意和興趣，激發(fā)他們的購買欲望和購買行為，以達到擴大銷售的目的。 節(jié)慶日促銷 (1)人員促銷 我們的導購員始終保持積極、主動、熱情的精神狀態(tài)來面對我們的消費者，為消費者提供最優(yōu)質(zhì)的導購服務。 (3)部分商品 降價 給予消費者最直接的優(yōu)惠莫過于直接的降價，對于部分商品食品店將在活動期間做較大幅度的降價以吸引消費者。租借點在于一開始支付的成本比較低，對加盟者的資本能力要求低；租借店鋪的各種設施比較齊全能夠迅速開業(yè)；同時由于不擁有房產(chǎn)所有權，無須承擔風險和維修成本，一旦經(jīng)營出現(xiàn)問題，立即停止租賃。內(nèi)部裝修包括天花板、墻壁、地面。 （四