拿多利咖啡國際連鎖加盟店商業(yè)計劃書(文件)
【正文】 第 6 頁 共 11 頁 1同行競爭狀態(tài)： 1地區(qū)工資水平： 三、產(chǎn)品和服務(wù) 產(chǎn)品和服務(wù)描述： 出售咖啡、商務(wù)餐，茶類、飲料、酒水、食品等商品，并為顧客提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù)，讓消費者在這里展現(xiàn)一種品位，體驗一種文化、寄托一種情感，使咖啡店成為商務(wù)休閑、情侶聚會的良好場所。包括更全面的產(chǎn)品，更優(yōu)質(zhì)和人性化的服務(wù)及拿多利特有的情感營銷。雀 巢、麥斯威爾、哥倫比亞 、星巴克 等國際咖啡公司紛紛在中國設(shè)立分公司或工廠，根據(jù)一項在 12 個內(nèi)陸城市的調(diào)查， 32%的城市居民喝咖啡。 文化 咖啡 無疑是現(xiàn)在整個咖啡產(chǎn)業(yè)的主流，發(fā)展相當迅速。 中國最大的管理資源中心 第 7 頁 共 11 頁 （ 5） 根據(jù)國家權(quán)威機構(gòu)調(diào)查表明，咖啡行業(yè)正以 25%的速度增長，而咖啡館正成為城市文明進步、經(jīng)濟增長的亮點。 目前，拿多利咖啡在品牌知名度上與其他知名品牌有一定差距。 （ 2） 營銷規(guī)劃 ① 利用加盟店品牌和資源優(yōu)勢，迅速建立知名度、美譽度，穩(wěn)固住客源，將被強勢品牌店和本地特色店分流的客源奪回來。 （ 2） 擁有大的、方便的停車場地，對有車一族較有吸引力。 推廣計劃當前最重要的是盡快建立本店的知名度，使本店為附近消費者知曉。聯(lián)系本區(qū)域幾個重要高校的學生會組織，舉行一些沙龍派對、讀書活動，照樣有利于提升品位，吸引學生和年輕人消費。 ① 建立會員卡制度。在桌上放一些宣傳品，內(nèi)容是關(guān)于咖啡的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對本店的品牌好感。 中國最大的管理資源中心 第 9 頁 共 11 頁 六、管理概要 組織結(jié)構(gòu) 拿多利咖啡單店基本組織框架 股東 經(jīng)理 (店長 ) 采購 領(lǐng)班 收銀 服務(wù)員 服務(wù)員 服務(wù)員 管理團隊 ： 拿多利店長管理規(guī)程 、 拿多利技術(shù)培訓教材 、 拿多利店務(wù)管理規(guī)程 、 拿多利情感營銷 、 拿多利出品標準 人員計劃 ： 根據(jù) _______平米營業(yè)面積配置：管理層 ____人，員工 ____名（用工采用交叉排班） 中國最大的管理資源中心 第 10 頁 共 11 頁 七、財務(wù)計劃 財務(wù)概況： （ 1）房租 _____萬 /年； （ 2）加盟費用 _______萬； （ 3）其他費用總投資 _____萬元 .（包括裝修 ____萬 設(shè)備 ____萬 室內(nèi)器具___萬 音響 ____萬 空調(diào) ____萬 宣傳廣告 ____萬 流動資金 ___萬 培訓費用 ___萬 辦證 ____萬
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