【摘要】危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)管理危害分析(1原則)原則1:-確認(rèn)各個(gè)環(huán)節(jié)的潛在危害,從種植、收割、加工、銷售,一直到終端消費(fèi)環(huán)節(jié).-評(píng)估危害產(chǎn)生的可能性并確認(rèn)預(yù)防控制措施危害危害:-所有可能對(duì)消費(fèi)者健康產(chǎn)生危害的微生物、化學(xué)或物理性物質(zhì).(全國食品微生物標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)制定的
2025-02-05 17:41
【摘要】危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)管理危害分析(1原則)原則1:-確認(rèn)各個(gè)環(huán)節(jié)的潛在危害,從種植、收割、加工、銷售,一直到終端消費(fèi)環(huán)節(jié).-評(píng)估危害產(chǎn)生的可能性并確認(rèn)預(yù)防控制措施危害危害:-所有可能對(duì)消費(fèi)者健康產(chǎn)生危害的微生物、化學(xué)或物理性物質(zhì).(全國食品微生物標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)制定的定義)危害類型生物化學(xué)物
2025-02-05 17:43
【摘要】 德信誠培訓(xùn)網(wǎng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估記錄關(guān)鍵控制點(diǎn)的判斷流程圖問題1:該步驟是否對(duì)確定的危害性(質(zhì)量或安全)有控制措施修改工藝或產(chǎn)品否對(duì)安全性和質(zhì)量來說,該點(diǎn)的控制措施是否必要?是是停止不是關(guān)鍵控制點(diǎn)否問題2:是否該步驟可以將可能風(fēng)險(xiǎn)減至可接受程序?否
2025-08-09 05:44
【摘要】?jī)?nèi)部控制系統(tǒng)的關(guān)鍵控制點(diǎn)為了防止資產(chǎn)流失,一個(gè)公司可采取的控制措施有很多,下面所列的是在大多數(shù)公司里最常采用的一些措施。在資產(chǎn)流失機(jī)率比較大的情況下,也可以在這些措施的基礎(chǔ)上增加一些其他的相關(guān)措施,反之亦然。這些控制措施包括下列幾方面內(nèi)容。(1)現(xiàn)金通?,F(xiàn)金交易被認(rèn)為是最需要進(jìn)行控制的環(huán)節(jié)。因此,有關(guān)現(xiàn)金控制在有些企業(yè)甚至顯得有些過度。盡管下面介紹了許多的現(xiàn)金控制措施,但我們?cè)趯?shí)際
2025-07-09 12:53
【摘要】NO:HXYL-JLWJ-GXKZ-004兗州煤業(yè)榆林能化有限公司60萬噸/年甲醇項(xiàng)目II標(biāo)段ABC工序質(zhì)量控制點(diǎn)北京華旭榆林甲醇項(xiàng)目監(jiān)理部2006年5月26日關(guān)于設(shè)立工程質(zhì)量管理控制點(diǎn)的通知各施工單位:為加強(qiáng)兗煤榆林60萬噸/年甲醇項(xiàng)目北京華旭監(jiān)理范圍內(nèi)(II標(biāo)段)的工程質(zhì)量管理,監(jiān)理部設(shè)立了工程質(zhì)量管理控制點(diǎn)
2025-06-30 16:51
【摘要】中國3000萬經(jīng)理人首選培訓(xùn)網(wǎng)站更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn):好好學(xué)習(xí)社區(qū)工序變更管理制度修訂日期修訂單號(hào)修訂內(nèi)容摘要頁次版次修訂審核批準(zhǔn)2020/03/30/系統(tǒng)文件新制定4A/0///
2024-11-13 03:54
【摘要】摘要隨著生活水平的逐漸提高,人們對(duì)保健、營養(yǎng)食品的追求已成為現(xiàn)代生活中的主流,這種追求已反應(yīng)在人們對(duì)食品種類的選擇上。酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶的工藝流程:原料奶的檢驗(yàn)與驗(yàn)收→收奶→過濾→計(jì)量→冷卻→貯存→預(yù)熱→凈乳→濃縮→殺菌→冷卻→貯存→配料以及標(biāo)準(zhǔn)化→預(yù)熱→脫氣→均質(zhì)→殺菌→冷卻→接種→攪拌→保溫發(fā)
2025-04-18 01:38
【摘要】HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)隨著世界食品工業(yè)的迅速發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)食品安全、衛(wèi)生的要求越來越高,各個(gè)國家特別是發(fā)達(dá)國家對(duì)食品的要求更加苛刻。近年來部分國家或地區(qū)對(duì)我出口食品高筑技術(shù)壁壘,如對(duì)日本出口大米,農(nóng)藥殘留、重金屬與微生物指標(biāo)已達(dá)到91項(xiàng)之多;1996年10月,歐盟曾以中國食品企業(yè)不具備HACCP體系為由,停止從中國進(jìn)口肉類
2025-05-13 18:17
【摘要】工程名稱線路工程控制工序交接樁關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)圖示交接樁記錄、樁保護(hù)措施、補(bǔ)樁標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求《油氣長輸管道工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》(GB50369-2006)設(shè)計(jì)代表在現(xiàn)場(chǎng)向施工單位交接設(shè)計(jì)控制(轉(zhuǎn)角)樁時(shí),應(yīng)該核對(duì)樁號(hào)、里程、高程、轉(zhuǎn)角度數(shù)。交樁后,施工單位應(yīng)采取措施保護(hù)(轉(zhuǎn)角)樁,對(duì)已經(jīng)丟失的樁應(yīng)復(fù)測(cè)補(bǔ)樁。設(shè)計(jì)技術(shù)要求1、交樁前,要組織交接樁人
2025-08-09 16:06
【摘要】 危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則CAC/RCP1-1969,(1997)(1999年修訂)的附錄序言 本文第一節(jié)列出了由CAC采納的危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系的準(zhǔn)則。在認(rèn)識(shí)到體系的具體應(yīng)用會(huì)因食品操作環(huán)境而有改變時(shí),第二節(jié)提供了體系應(yīng)用的一般準(zhǔn)則。HACCP體系以科學(xué)性和系統(tǒng)性為基礎(chǔ),識(shí)別特定危害,確定控制措施,確保食品的安全性。HAC
2025-08-22 13:59
【摘要】杭州錢江味精有限公司關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)控制記錄編號(hào):QW/JL02-06生產(chǎn)品種型號(hào)版次/更改:01/00頁碼1/1固態(tài)調(diào)味料配料編制/日期:年月日審核/日期:年月日生產(chǎn)日期批準(zhǔn)/日期:
2025-05-10 17:39
【摘要】飼料加工?—?—?生產(chǎn)安全畜產(chǎn)品的關(guān)鍵環(huán)節(jié)飼料是進(jìn)行畜產(chǎn)品生產(chǎn)過程中易被污染的重要污染源之一。飼料安全是畜產(chǎn)品安全的前提和保障。目前影響我國畜產(chǎn)品安全的主要因素有3?個(gè):①獸藥殘留超標(biāo);②環(huán)境因素造成的重金屬含量超標(biāo);③動(dòng)物疫病的流行。而前二個(gè)因素都與飼料產(chǎn)品的加工過程有關(guān),因此,飼料加工過程是影響畜產(chǎn)品安全問題的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的飼
2025-07-30 03:19
【摘要】安徽豐原淮海制藥有限公司李昌文質(zhì)量控制點(diǎn)?一:質(zhì)量控制背景。?二:質(zhì)量控制點(diǎn)。?三、名詞解釋。?一、背景?隨著新版GMP的頒布和實(shí)施,確保所生產(chǎn)的藥品質(zhì)量的安全性、有效性、穩(wěn)定性和可控性,必須從生產(chǎn)管理抓起,必須從生產(chǎn)操作做起,因此,生產(chǎn)質(zhì)量管理應(yīng)做到有法必依、照章
2025-05-15 02:02
【摘要】復(fù)合肥生產(chǎn)工藝流程圖尿素 磷酸一銨 硫酸鉀 填料斗式提升機(jī) 斗式提升機(jī) 斗式提升機(jī) 斗式提升機(jī)自動(dòng)計(jì)量器 自動(dòng)計(jì)量器 自動(dòng)計(jì)量器 自動(dòng)計(jì)量器尿素熔融槽尿液泵蒸汽混料機(jī)破碎機(jī)烘干溫度網(wǎng)籠篩造粒機(jī)烘干機(jī)排空除塵引
2025-07-07 13:40
【摘要】關(guān)鍵控制點(diǎn)與關(guān)鍵限值判定與控制編制:趙偉立修訂時(shí)間:2020-06-01聯(lián)系方式:目錄第一章:什么是關(guān)鍵控制點(diǎn)第二章:確定關(guān)鍵控制點(diǎn)的必要性第三章:判定關(guān)鍵控制點(diǎn)應(yīng)考慮的內(nèi)容第四章:關(guān)鍵控制點(diǎn)判斷方法第五章:什么是關(guān)鍵限值第六章:關(guān)鍵限值確定的依據(jù)第七章:關(guān)鍵限值確定的原則第八章:關(guān)鍵限值與關(guān)鍵
2025-08-03 02:18