【正文】 過(guò)程中潛在的資金鏈風(fēng)險(xiǎn)，保持項(xiàng)目財(cái)務(wù)狀況始終維持在一個(gè)健康、有序的水平，從而使得項(xiàng)目可以得到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。 ? 行政部 （ 2 人） 人員構(gòu)成： 行政主管 1 人， 行政助理 1 人。 ? 市場(chǎng)部 （ 4 人） 人員構(gòu)成： 市場(chǎng)主管 1 人， 研究人員 2 人 ，文案 1 人 。 ? 財(cái)務(wù)部 （ 4 人） 人員構(gòu)成： 財(cái)務(wù)主管兼 會(huì)計(jì) 1 人，審計(jì) 1 人，財(cái)務(wù) 1 人，出納 1 人。 ? 經(jīng)理 （ 1 人） —— 全面 負(fù)責(zé)廚房網(wǎng)項(xiàng)目的全局營(yíng)運(yùn)掌控， 營(yíng)造良好的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)內(nèi)外部環(huán)境，使項(xiàng)目的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)正常、有序地展開(kāi)； —— 制定項(xiàng)目 的 發(fā)展 規(guī)劃、年度 及季度 經(jīng)營(yíng)計(jì)劃 ，并 定時(shí) 向 公司 公司總部報(bào)告網(wǎng)站營(yíng)運(yùn)狀況 ； —— 擬定、審核公司 的基本管理制度、規(guī)章，擬定、審核項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)配置及各部門職能分工，確保項(xiàng)目組內(nèi)部各部門高效、協(xié)調(diào)地展開(kāi)工作； —— 擬定項(xiàng)目組財(cái)務(wù)預(yù)算、利潤(rùn)分配 、員工工資福利獎(jiǎng)懲等制度和政策，保證項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性、高效性以及項(xiàng)目財(cái)務(wù)狀況的健康性； —— 負(fù)責(zé)副經(jīng) 理、各部門主管的選拔與錄用、解聘及調(diào)配； —— 負(fù)責(zé)項(xiàng)目各部門各項(xiàng)工作的組織實(shí)施、檢查與考核； —— 履行公司章程授予的其他職權(quán)，完成 公司 公司賦予的其他任務(wù)。此類投資，是以對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)的發(fā)現(xiàn)、對(duì)投資戰(zhàn)略的充分研究為前提的，目的是提升公司的內(nèi)在潛能，掌握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，從而使公司和項(xiàng)目得到根本性的發(fā)展。因此，總體而言，廚房網(wǎng)的成本控制會(huì)遵循 “量入為出 +戰(zhàn)略再投資”的原則。 —— 在制定銷售目標(biāo)之后，確定目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的控制流程和規(guī)范。在這三個(gè)因素中廚房用品網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)的發(fā)展是屬于外部不可控因素，因此我們對(duì)于項(xiàng)目的財(cái)務(wù)控制也就集中于屬于我們自身可控范圍的銷售份額增長(zhǎng)和可變成本控制。 21 本平均占網(wǎng)絡(luò)銷售價(jià)格的 80%， 對(duì)廚房網(wǎng)的預(yù)期銷售收入作出如下估計(jì) ： 表 5 廚房網(wǎng) 網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)份額爭(zhēng)奪目標(biāo) 及預(yù)期收入 業(yè)務(wù)開(kāi)展時(shí)間 網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng) 份額目標(biāo) 廚房用品網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物季度整體規(guī)模 （單位：萬(wàn)元） 廚房網(wǎng) 季度銷售收入 （單位：萬(wàn)元） 減去采購(gòu)成本后的 季度 銷售收益 （單位：萬(wàn)元） ~ 1% 8875~9525 ~ ~ ~ 3% 9822~10541 ~ ~ ~ 5% 10870~11666 ~ ~ ~ 8% 12030~12911 ~ ~ ~ 10% 13313~14288 ~ ~ ~ 12% 14734~15813 ~ ~ ~ 15% 16306~17500 ~ ~ ~ 18% 18046~19368 ~ ~ ~ 20% 19971~21434 ~ ~ ~ 21% 22102~23721 ~ ~ ~ 22% 24461~26252 ~ ~ ~ 23% 27071~29053 ~ ~ ~ 24% 29959~32153 ~ ~ ~ 25% 33156~35584 ~ ~ ~ 暫時(shí)穩(wěn)定在 25% 36694~39381 ~ ~ 根據(jù) 表 4 中 可變成本 投入在 ~ 萬(wàn)元 /季度 計(jì)算， 并考慮廚房在開(kāi)展業(yè)務(wù)之前有 4 個(gè)月左右籌備時(shí)間，故 廚房網(wǎng)的 盈利情況如下表： 表 6 廚房網(wǎng)盈利情況分析 時(shí)間 當(dāng)季 成本 （單位：萬(wàn)元） 當(dāng)季 銷售凈收益 （單位：萬(wàn)元） 當(dāng)季 利潤(rùn) （單位：萬(wàn)元） 累計(jì) 利潤(rùn) （單位：萬(wàn)元） ~ ~① 0 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ① 該數(shù)據(jù)為固定成本投入 ~ 萬(wàn)元，加上在項(xiàng)目籌備階段必要的可變成本投入 ~40 萬(wàn)元。 ~12 萬(wàn) /季 辦公室租 賃 /自用成本 200m2左右，價(jià)格在 元 /天 /m2。 公司 的 WT 戰(zhàn)略有： ? 通過(guò)網(wǎng)站延伸 公司 的產(chǎn)品銷售渠道，避免市場(chǎng)缺失帶來(lái)份額減少威脅； ? 漸次弱化線下渠道的銷售功能，從而調(diào)整線下渠道的投資規(guī)模。這兩點(diǎn)， 都使得 公司在應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)波動(dòng)方面增強(qiáng)靈活性和適應(yīng)能力。 多種經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略（ ST 戰(zhàn)略）： 該戰(zhàn)略 集中應(yīng)對(duì)如何利用公司的優(yōu)勢(shì)來(lái)避免公司發(fā)展所面臨的潛在威脅。 SWOT 分析 不僅僅是列出上述清單這樣，其更關(guān)鍵的目的是通過(guò)評(píng)價(jià)公司、 18 項(xiàng)目的資源能力和機(jī)遇挑戰(zhàn)來(lái) 警醒兩個(gè)問(wèn)題：一、在現(xiàn)有內(nèi)外部環(huán)境條件下，公司如何最優(yōu)地利用自己的資源；二、如何建立公司的未來(lái)資源 。 而網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物所代表的電子商務(wù)行業(yè)對(duì)于商品價(jià)格的 極度敏感也將對(duì)商品的價(jià)格戰(zhàn)推波助瀾，從而進(jìn)一步壓縮制造商企業(yè)的利潤(rùn)空間； 經(jīng)濟(jì)威脅：融入國(guó)際經(jīng)濟(jì)秩序的我國(guó)經(jīng)濟(jì)將呈現(xiàn)出越來(lái)越明顯的波動(dòng)性， 這也就要求企業(yè)發(fā)展盡可能多的業(yè)務(wù)模式應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)的起伏波動(dòng)， 而 單一的制造商角色 和 大規(guī)模的線下渠道投入將影響企業(yè) 調(diào)整變化 的靈活性。我們簡(jiǎn)單列舉廚房網(wǎng)項(xiàng)目的 OT 分析有家 廚房 方太 蘇泊爾 美的 愛(ài)仕達(dá)等 當(dāng)當(dāng) 卓越 京東 麥網(wǎng) 等綜合 B2C 淘寶皇 冠賣家、拍拍黃鉆賣家、有啊皇 冠賣家等 淘寶、 拍拍、百度有啊等 C2C平臺(tái) 蘇寧、國(guó)美、大型商場(chǎng)超市、小門市店等線 下渠道。 這 5 個(gè)層次的競(jìng)爭(zhēng)，構(gòu)成了 B2C 的主要市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局，它們的關(guān)系可以簡(jiǎn)單地用如下圖示予以反映： 16 說(shuō)明： 圖中 “灰色”圓圈部分代表了整個(gè) B2C 市場(chǎng)，“黃色”彎月部分代表整個(gè) C2C 市場(chǎng)，這兩個(gè)部分共同構(gòu)成了廚房用品網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)整體；“淡黃色”部分代表了全部線下廚房用品市場(chǎng) 和 電視購(gòu)物市場(chǎng) 。 —— 從在市場(chǎng)拓展初期將 進(jìn)軍 C2C 領(lǐng)域這一策略來(lái)看，現(xiàn)有 C2C 平臺(tái)的高信譽(yù)商家，尤其是淘寶的廚房家居產(chǎn)品皇冠賣家將成為品牌拓展的強(qiáng)有力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。 —— 從作為專業(yè)廚房用品垂直 B2C 網(wǎng)站定位來(lái)看，還將不可避免地與當(dāng)當(dāng)、卓越、京東 、麥考林這樣的綜合 B2C 網(wǎng)站 展開(kāi)廚房用品乃至將來(lái)的家居用品領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)。此外在銷售服務(wù)上， B2C 也還沒(méi)有表現(xiàn)出比 C2C 的更完善、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)水平， 這在產(chǎn)品質(zhì)量保障、賣家信用標(biāo)準(zhǔn)、購(gòu)買服務(wù)引導(dǎo)、售后服務(wù) 提供等諸多方面 有所體現(xiàn) 。比如對(duì)于大件商品，線下購(gòu)買群體考慮的幾個(gè)主要因素是： 商品的運(yùn)送、安裝的時(shí)效性，商品售后服務(wù)的放心以及大宗購(gòu)買支付的安全性等。與這些產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，將隨著電子商務(wù)在我國(guó)的發(fā)展將不可避免地會(huì)由線下渠道的競(jìng)爭(zhēng)延伸到網(wǎng)絡(luò)渠道的爭(zhēng)奪 。 上表描述了廚房網(wǎng)消費(fèi)者市場(chǎng)定位的若干個(gè)特征變量，與此消費(fèi)者市場(chǎng)定位相結(jié)合的是我們的產(chǎn)品 組合策略、產(chǎn)品定價(jià)策略和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略等。 目標(biāo) 消費(fèi)者 市場(chǎng) 定位 這里依據(jù)傳 統(tǒng)營(yíng)銷管理理論中細(xì)分消費(fèi)者市場(chǎng)的經(jīng)典細(xì)分變量來(lái)對(duì)我們廚房 網(wǎng)的目標(biāo)消費(fèi)群體作出如下的輪廓描述： 表 3 廚房 網(wǎng) 消費(fèi)者 市場(chǎng)定位主要特征 地理因素 地區(qū) 京津唐、長(zhǎng)三角、珠三角地區(qū) 城市大小 人口 200 萬(wàn)以上城市、各省會(huì)城市、沿海發(fā)達(dá)城市 人文因素 年齡 2429， 2940 家庭規(guī)模 2 人、 3 人、 4~5 人 家庭生命周期 青年，已婚，無(wú)子女；青年，已婚，子女不到 6 歲； 中 年，子女 6 歲以上 18 歲以下，與子女同住。 ④ 來(lái)自艾瑞咨詢 《 20202020 中國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物發(fā)展報(bào)告》 數(shù)據(jù) ， 2020 年淘寶 C2C 占全部 C2C 的市場(chǎng)份額為%，而 C2C 又在全部 561 億元的網(wǎng)購(gòu)規(guī)模中占有 %，故淘寶 C2C 在 2020 年占全部網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)的比例為 %。 根據(jù)淘寶 C2C 占全部網(wǎng)購(gòu)（ C2C 模式和 B2C 模式）的比例約在 69%~74%④ ，推算估計(jì)廚房用品的全年網(wǎng)購(gòu)規(guī)模為 ~ 億元。 現(xiàn)有廚房用品網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)推算法 幾個(gè) 說(shuō)明 ： 1) 本方法憑據(jù)的基礎(chǔ)是淘寶 C2C 市場(chǎng)在整個(gè)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)中的大比例份額和代表性，利用對(duì)淘寶 C2C 中廚房用品的銷售情況來(lái)推算整體 C2C 和 B2C 網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)的規(guī)模和特征； 2) 對(duì)淘寶 C2C 的 廚房用品統(tǒng)計(jì)主要包含廚房用品（雜類）、餐具、烹飪鍋具、廚房電器等幾個(gè)大類的各子類目在 “ HOT 人氣 榜 ”前 200 個(gè)有效商品的價(jià)格、月銷量 的統(tǒng)計(jì)。 根據(jù)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心 CNNIC 發(fā)布的 2020 中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展系列報(bào)告顯示，我國(guó) ① 參見(jiàn) 。 第 四 章：市場(chǎng)分析 市場(chǎng) 總體 規(guī)模 估算 本市場(chǎng)分析主要著重于廚房用品的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市 場(chǎng)總體分析， 在分析方法上，本計(jì)劃書采用目標(biāo)市場(chǎng)估計(jì)與現(xiàn)有廚房用品網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)推算兩種方法對(duì)廚房用品的網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)規(guī)模進(jìn)行初步探查。社區(qū)的發(fā)展是與廚具銷售網(wǎng)的發(fā)展是緊密聯(lián)系的，社區(qū)的提供內(nèi)容也將與銷售網(wǎng)站的商品內(nèi)容的擴(kuò)展而 逐漸豐富，其最終目標(biāo)是 成為中國(guó)最大的家居社區(qū)門戶。這主要由推出的配套推薦和風(fēng)格定制服務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)。商品保修和退換貨服務(wù)則盡最大可能保障買家的利益，以提高顧客忠誠(chéng)度。多種銷售方式的安排是基于不同的購(gòu)買群體對(duì)商品的需求價(jià)格彈性的不同，按照價(jià)格歧視原理做出多種價(jià)格策略安排。 第三階段以網(wǎng)站商品系列向廚衛(wèi)、家居 用品 的拓展為主線，真正實(shí)現(xiàn)對(duì)于家庭購(gòu)物的全面覆蓋。 8 電飯煲、豆?jié){機(jī)、咖啡機(jī)、 面包機(jī)、煮蛋器 ?? 食品盛器 餐具、 餐飲墊 /隔熱墊 /水槽墊、 碟 /盤 /分隔盤、餐盒、 糕點(diǎn)架 、微波用餐具 ?? 食品食用器具 酒 /水 /咖啡 /茶具、開(kāi)瓶器 /瓶塞、 碗 筷、勺子 /調(diào)羹、西式餐具、 牙簽盒、 鍋墊、糕點(diǎn)切具 ?? 廚房清潔用具 抹布 /洗碗布、清潔刷 /清潔球、廚用手套、濾網(wǎng) /除味 /蓋布、垃圾桶 、清洗液 ?? 廚房收納 /擱置 杯架 /酒架、 餐具托盤 /架、 調(diào)料瓶 /盒、油瓶 /壺、密封罐 /瓶、保鮮盒、烹飪工具架 /調(diào)味容器架、置物架、收納盒 /籃 /筐、粘鉤 /夾子 、鍋架 ?? 餐廚飾品 燭臺(tái)、煙缸、桌布、冰箱貼 ?? 一次性廚房用品 保鮮膜 /保鮮袋 /密封袋、錫箔紙、吸管 /攪拌棒 /咖啡濾紙、一次性餐飲具、紙杯 /塑料杯 ?? . 國(guó)內(nèi)外特色糕點(diǎn)、食品制作器具 意大利面、披薩、意式混沌湯、 法國(guó)蝸牛和鵝肝、血鴨、德國(guó)烤西紅柿羊肉、柏林酸菜煮豬肉、北印度南餅、韓國(guó)燒烤、日式料理、南昌瓦罐湯、杭州叫化雞等國(guó)內(nèi)外名吃的烹飪制作工具、食譜、配料 提供。 商品 范圍 廚房 網(wǎng)作為對(duì) 公司 集團(tuán)現(xiàn)有產(chǎn)品銷售渠道的一個(gè)補(bǔ)充 和有益延伸 ，在 網(wǎng)站平臺(tái)所售商 品選擇方面 共 分 3 個(gè) 階段推進(jìn)： 第一階段以商品差異化為主導(dǎo) 原則 ，即網(wǎng)站所售商品與 公司 現(xiàn)有線下經(jīng)銷渠道所售商品實(shí)行差異化管理 ，以防在準(zhǔn)備不足的情況下倉(cāng)促上架造成現(xiàn)有產(chǎn)品系列的渠道沖突乃至混亂。 B2C 主站點(diǎn)是 廚房 網(wǎng)的 根本 盈利點(diǎn)所在， 其定位于打造全中國(guó)最大、最專業(yè)的廚房用品購(gòu)物平臺(tái)，以其廚房用品的豐富、質(zhì)量的精致和價(jià)格的實(shí)惠創(chuàng)造網(wǎng)上廚具購(gòu)買的不二選擇，形成“ 買廚具？ 有家 啊 ”的用戶口碑。 B2C 模式作為電子商務(wù)的一個(gè)模塊，其在我國(guó)的起步落后于 B2B 和 C2C，但 比后兩者發(fā)展更為迅猛。 4） B2C 行業(yè)藍(lán)海，正好作為。 自 2020 年蔓延開(kāi)來(lái)的通脹及在 2020 年度開(kāi)始的股市受挫、經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響了國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)也具體影響到了每一個(gè)人的收入。近些年人們生活壓力不斷增大， 社會(huì)道德 ① CPRF， Collaborative Planning Forecasting and Replenishment，是 全 球零售巨頭沃爾瑪與其供應(yīng)鏈企業(yè)合作開(kāi)發(fā)并推行的預(yù)測(cè)與補(bǔ)貨合伙計(jì)劃系統(tǒng)，該系統(tǒng)旨在通過(guò)“協(xié)同、規(guī)劃、預(yù)測(cè)、補(bǔ)貨”的共享協(xié)商來(lái)提高供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性 和效率性，促成供銷雙方的經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到更高層次的雙贏。網(wǎng)絡(luò)上人群對(duì)于健康養(yǎng)生之道的交流氛圍的形成，也對(duì)自制飲食的文化的形成推波助瀾。這一內(nèi)部供銷緊密合作的模式將為在更大范圍擴(kuò)大與其它供應(yīng)商的緊密合作關(guān)系提供經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)，為與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商發(fā)展 CPRF① 戰(zhàn)略合作關(guān)系提供有益借鑒。這一要求，比之于單純的代銷網(wǎng)站，要求更多的在產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)方面的投入。 這些廣闊而穩(wěn)固的銷售商渠道資源， 可通過(guò)銷售、體驗(yàn)、客服、商品儲(chǔ)運(yùn)等多種方式形成對(duì) B2C項(xiàng)目 的強(qiáng)力支持，對(duì) B2C 網(wǎng)站的業(yè)務(wù) 多渠道 拓展和滲透大有裨益。 3） 公司 廣闊而 穩(wěn)固的銷售商渠道網(wǎng)絡(luò) 。 2） 公司 擁有 豐富的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn) 。通過(guò) B2C模式的這些特點(diǎn)，廠商無(wú)論是在渠道控制還是市場(chǎng)把握上都增加了主動(dòng)權(quán)，這也是越來(lái)越多的廠商日漸青睞建立 B2C 網(wǎng)站參與到電子商務(wù)潮流中來(lái)的初衷。 B2C 網(wǎng)站以合法注冊(cè)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)單位為信用主體較之 C2C 網(wǎng)店以個(gè)人為信用主體，無(wú)疑可以在信用保障方面走在更前列，而且 B2C 相對(duì)于 C2C 的更嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)、更專業(yè)與完善的銷售整體服務(wù)也將為網(wǎng)購(gòu)群體提供更具綜合價(jià)值的商品買賣服務(wù)。 上述 數(shù)字表明網(wǎng) 絡(luò)購(gòu)物不再只是網(wǎng)民一次新奇的嘗試，它已經(jīng)成為人們?nèi)粘ＯM(fèi)的 方式 之一 。