【正文】 過程中潛在的資金鏈風險，保持項目財務狀況始終維持在一個健康、有序的水平，從而使得項目可以得到長遠發(fā)展。 ? 行政部 （ 2 人） 人員構成： 行政主管 1 人， 行政助理 1 人。 ? 市場部 （ 4 人） 人員構成： 市場主管 1 人， 研究人員 2 人 ，文案 1 人 。 ? 財務部 （ 4 人） 人員構成： 財務主管兼 會計 1 人，審計 1 人，財務 1 人，出納 1 人。 ? 經理 （ 1 人） —— 全面 負責廚房網項目的全局營運掌控， 營造良好的項目團隊內外部環(huán)境，使項目的日常經營活動正常、有序地展開； —— 制定項目 的 發(fā)展 規(guī)劃、年度 及季度 經營計劃 ，并 定時 向 公司 公司總部報告網站營運狀況 ； —— 擬定、審核公司 的基本管理制度、規(guī)章，擬定、審核項目管理機構配置及各部門職能分工，確保項目組內部各部門高效、協(xié)調地展開工作； —— 擬定項目組財務預算、利潤分配 、員工工資福利獎懲等制度和政策，保證項目團隊的穩(wěn)定性、高效性以及項目財務狀況的健康性； —— 負責副經 理、各部門主管的選拔與錄用、解聘及調配； —— 負責項目各部門各項工作的組織實施、檢查與考核； —— 履行公司章程授予的其他職權，完成 公司 公司賦予的其他任務。此類投資，是以對市場機會的發(fā)現、對投資戰(zhàn)略的充分研究為前提的，目的是提升公司的內在潛能，掌握市場機會，從而使公司和項目得到根本性的發(fā)展。因此，總體而言，廚房網的成本控制會遵循 “量入為出 +戰(zhàn)略再投資”的原則。 —— 在制定銷售目標之后，確定目標實現的控制流程和規(guī)范。在這三個因素中廚房用品網購市場的發(fā)展是屬于外部不可控因素，因此我們對于項目的財務控制也就集中于屬于我們自身可控范圍的銷售份額增長和可變成本控制。 21 本平均占網絡銷售價格的 80%， 對廚房網的預期銷售收入作出如下估計 ： 表 5 廚房網 網購市場份額爭奪目標 及預期收入 業(yè)務開展時間 網購市場 份額目標 廚房用品網絡購物季度整體規(guī)模 （單位：萬元） 廚房網 季度銷售收入 （單位：萬元） 減去采購成本后的 季度 銷售收益 （單位：萬元） ~ 1% 8875~9525 ~ ~ ~ 3% 9822~10541 ~ ~ ~ 5% 10870~11666 ~ ~ ~ 8% 12030~12911 ~ ~ ~ 10% 13313~14288 ~ ~ ~ 12% 14734~15813 ~ ~ ~ 15% 16306~17500 ~ ~ ~ 18% 18046~19368 ~ ~ ~ 20% 19971~21434 ~ ~ ~ 21% 22102~23721 ~ ~ ~ 22% 24461~26252 ~ ~ ~ 23% 27071~29053 ~ ~ ~ 24% 29959~32153 ~ ~ ~ 25% 33156~35584 ~ ~ ~ 暫時穩(wěn)定在 25% 36694~39381 ~ ~ 根據 表 4 中 可變成本 投入在 ~ 萬元 /季度 計算， 并考慮廚房在開展業(yè)務之前有 4 個月左右籌備時間，故 廚房網的 盈利情況如下表： 表 6 廚房網盈利情況分析 時間 當季 成本 （單位：萬元） 當季 銷售凈收益 （單位：萬元） 當季 利潤 （單位：萬元） 累計 利潤 （單位：萬元） ~ ~① 0 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ① 該數據為固定成本投入 ~ 萬元，加上在項目籌備階段必要的可變成本投入 ~40 萬元。 ~12 萬 /季 辦公室租 賃 /自用成本 200m2左右，價格在 元 /天 /m2。 公司 的 WT 戰(zhàn)略有： ? 通過網站延伸 公司 的產品銷售渠道，避免市場缺失帶來份額減少威脅； ? 漸次弱化線下渠道的銷售功能，從而調整線下渠道的投資規(guī)模。這兩點， 都使得 公司在應對經濟和市場波動方面增強靈活性和適應能力。 多種經營戰(zhàn)略（ ST 戰(zhàn)略）： 該戰(zhàn)略 集中應對如何利用公司的優(yōu)勢來避免公司發(fā)展所面臨的潛在威脅。 SWOT 分析 不僅僅是列出上述清單這樣，其更關鍵的目的是通過評價公司、 18 項目的資源能力和機遇挑戰(zhàn)來 警醒兩個問題：一、在現有內外部環(huán)境條件下，公司如何最優(yōu)地利用自己的資源；二、如何建立公司的未來資源 。 而網絡購物所代表的電子商務行業(yè)對于商品價格的 極度敏感也將對商品的價格戰(zhàn)推波助瀾，從而進一步壓縮制造商企業(yè)的利潤空間； 經濟威脅：融入國際經濟秩序的我國經濟將呈現出越來越明顯的波動性， 這也就要求企業(yè)發(fā)展盡可能多的業(yè)務模式應對經濟的起伏波動， 而 單一的制造商角色 和 大規(guī)模的線下渠道投入將影響企業(yè) 調整變化 的靈活性。我們簡單列舉廚房網項目的 OT 分析有家 廚房 方太 蘇泊爾 美的 愛仕達等 當當 卓越 京東 麥網 等綜合 B2C 淘寶皇 冠賣家、拍拍黃鉆賣家、有啊皇 冠賣家等 淘寶、 拍拍、百度有啊等 C2C平臺 蘇寧、國美、大型商場超市、小門市店等線 下渠道。 這 5 個層次的競爭，構成了 B2C 的主要市場競爭格局，它們的關系可以簡單地用如下圖示予以反映： 16 說明： 圖中 “灰色”圓圈部分代表了整個 B2C 市場，“黃色”彎月部分代表整個 C2C 市場，這兩個部分共同構成了廚房用品網絡購物市場整體；“淡黃色”部分代表了全部線下廚房用品市場 和 電視購物市場 。 —— 從在市場拓展初期將 進軍 C2C 領域這一策略來看，現有 C2C 平臺的高信譽商家，尤其是淘寶的廚房家居產品皇冠賣家將成為品牌拓展的強有力競爭對手。 —— 從作為專業(yè)廚房用品垂直 B2C 網站定位來看，還將不可避免地與當當、卓越、京東 、麥考林這樣的綜合 B2C 網站 展開廚房用品乃至將來的家居用品領域的競爭。此外在銷售服務上， B2C 也還沒有表現出比 C2C 的更完善、更優(yōu)質的服務水平， 這在產品質量保障、賣家信用標準、購買服務引導、售后服務 提供等諸多方面 有所體現 。比如對于大件商品，線下購買群體考慮的幾個主要因素是： 商品的運送、安裝的時效性，商品售后服務的放心以及大宗購買支付的安全性等。與這些產品的競爭，將隨著電子商務在我國的發(fā)展將不可避免地會由線下渠道的競爭延伸到網絡渠道的爭奪 。 上表描述了廚房網消費者市場定位的若干個特征變量，與此消費者市場定位相結合的是我們的產品 組合策略、產品定價策略和網絡營銷策略等。 目標 消費者 市場 定位 這里依據傳 統(tǒng)營銷管理理論中細分消費者市場的經典細分變量來對我們廚房 網的目標消費群體作出如下的輪廓描述： 表 3 廚房 網 消費者 市場定位主要特征 地理因素 地區(qū) 京津唐、長三角、珠三角地區(qū) 城市大小 人口 200 萬以上城市、各省會城市、沿海發(fā)達城市 人文因素 年齡 2429， 2940 家庭規(guī)模 2 人、 3 人、 4~5 人 家庭生命周期 青年，已婚，無子女；青年，已婚，子女不到 6 歲； 中 年，子女 6 歲以上 18 歲以下，與子女同住。 ④ 來自艾瑞咨詢 《 20202020 中國網絡購物發(fā)展報告》 數據 ， 2020 年淘寶 C2C 占全部 C2C 的市場份額為%，而 C2C 又在全部 561 億元的網購規(guī)模中占有 %，故淘寶 C2C 在 2020 年占全部網購市場的比例為 %。 根據淘寶 C2C 占全部網購（ C2C 模式和 B2C 模式）的比例約在 69%~74%④ ，推算估計廚房用品的全年網購規(guī)模為 ~ 億元。 現有廚房用品網購市場推算法 幾個 說明 ： 1) 本方法憑據的基礎是淘寶 C2C 市場在整個網購市場中的大比例份額和代表性，利用對淘寶 C2C 中廚房用品的銷售情況來推算整體 C2C 和 B2C 網購市場的規(guī)模和特征； 2) 對淘寶 C2C 的 廚房用品統(tǒng)計主要包含廚房用品（雜類）、餐具、烹飪鍋具、廚房電器等幾個大類的各子類目在 “ HOT 人氣 榜 ”前 200 個有效商品的價格、月銷量 的統(tǒng)計。 根據中國互聯網絡信息中心 CNNIC 發(fā)布的 2020 中國互聯網發(fā)展系列報告顯示，我國 ① 參見 。 第 四 章：市場分析 市場 總體 規(guī)模 估算 本市場分析主要著重于廚房用品的網絡購物市 場總體分析， 在分析方法上，本計劃書采用目標市場估計與現有廚房用品網購市場推算兩種方法對廚房用品的網購市場規(guī)模進行初步探查。社區(qū)的發(fā)展是與廚具銷售網的發(fā)展是緊密聯系的，社區(qū)的提供內容也將與銷售網站的商品內容的擴展而 逐漸豐富，其最終目標是 成為中國最大的家居社區(qū)門戶。這主要由推出的配套推薦和風格定制服務來實現。商品保修和退換貨服務則盡最大可能保障買家的利益，以提高顧客忠誠度。多種銷售方式的安排是基于不同的購買群體對商品的需求價格彈性的不同，按照價格歧視原理做出多種價格策略安排。 第三階段以網站商品系列向廚衛(wèi)、家居 用品 的拓展為主線，真正實現對于家庭購物的全面覆蓋。 8 電飯煲、豆?jié){機、咖啡機、 面包機、煮蛋器 ?? 食品盛器 餐具、 餐飲墊 /隔熱墊 /水槽墊、 碟 /盤 /分隔盤、餐盒、 糕點架 、微波用餐具 ?? 食品食用器具 酒 /水 /咖啡 /茶具、開瓶器 /瓶塞、 碗 筷、勺子 /調羹、西式餐具、 牙簽盒、 鍋墊、糕點切具 ?? 廚房清潔用具 抹布 /洗碗布、清潔刷 /清潔球、廚用手套、濾網 /除味 /蓋布、垃圾桶 、清洗液 ?? 廚房收納 /擱置 杯架 /酒架、 餐具托盤 /架、 調料瓶 /盒、油瓶 /壺、密封罐 /瓶、保鮮盒、烹飪工具架 /調味容器架、置物架、收納盒 /籃 /筐、粘鉤 /夾子 、鍋架 ?? 餐廚飾品 燭臺、煙缸、桌布、冰箱貼 ?? 一次性廚房用品 保鮮膜 /保鮮袋 /密封袋、錫箔紙、吸管 /攪拌棒 /咖啡濾紙、一次性餐飲具、紙杯 /塑料杯 ?? . 國內外特色糕點、食品制作器具 意大利面、披薩、意式混沌湯、 法國蝸牛和鵝肝、血鴨、德國烤西紅柿羊肉、柏林酸菜煮豬肉、北印度南餅、韓國燒烤、日式料理、南昌瓦罐湯、杭州叫化雞等國內外名吃的烹飪制作工具、食譜、配料 提供。 商品 范圍 廚房 網作為對 公司 集團現有產品銷售渠道的一個補充 和有益延伸 ，在 網站平臺所售商 品選擇方面 共 分 3 個 階段推進： 第一階段以商品差異化為主導 原則 ，即網站所售商品與 公司 現有線下經銷渠道所售商品實行差異化管理 ，以防在準備不足的情況下倉促上架造成現有產品系列的渠道沖突乃至混亂。 B2C 主站點是 廚房 網的 根本 盈利點所在， 其定位于打造全中國最大、最專業(yè)的廚房用品購物平臺，以其廚房用品的豐富、質量的精致和價格的實惠創(chuàng)造網上廚具購買的不二選擇，形成“ 買廚具？ 有家 啊 ”的用戶口碑。 B2C 模式作為電子商務的一個模塊，其在我國的起步落后于 B2B 和 C2C，但 比后兩者發(fā)展更為迅猛。 4） B2C 行業(yè)藍海，正好作為。 自 2020 年蔓延開來的通脹及在 2020 年度開始的股市受挫、經濟危機影響了國家經濟發(fā)展的同時也具體影響到了每一個人的收入。近些年人們生活壓力不斷增大， 社會道德 ① CPRF， Collaborative Planning Forecasting and Replenishment，是 全 球零售巨頭沃爾瑪與其供應鏈企業(yè)合作開發(fā)并推行的預測與補貨合伙計劃系統(tǒng)，該系統(tǒng)旨在通過“協(xié)同、規(guī)劃、預測、補貨”的共享協(xié)商來提高供應鏈的穩(wěn)定性 和效率性，促成供銷雙方的經濟效益達到更高層次的雙贏。網絡上人群對于健康養(yǎng)生之道的交流氛圍的形成，也對自制飲食的文化的形成推波助瀾。這一內部供銷緊密合作的模式將為在更大范圍擴大與其它供應商的緊密合作關系提供經驗指導，為與優(yōu)質供應商發(fā)展 CPRF① 戰(zhàn)略合作關系提供有益借鑒。這一要求，比之于單純的代銷網站，要求更多的在產品研發(fā)、設計方面的投入。 這些廣闊而穩(wěn)固的銷售商渠道資源， 可通過銷售、體驗、客服、商品儲運等多種方式形成對 B2C項目 的強力支持，對 B2C 網站的業(yè)務 多渠道 拓展和滲透大有裨益。 3） 公司 廣闊而 穩(wěn)固的銷售商渠道網絡 。 2） 公司 擁有 豐富的企業(yè)管理經驗 。通過 B2C模式的這些特點，廠商無論是在渠道控制還是市場把握上都增加了主動權，這也是越來越多的廠商日漸青睞建立 B2C 網站參與到電子商務潮流中來的初衷。 B2C 網站以合法注冊的企業(yè)經營單位為信用主體較之 C2C 網店以個人為信用主體，無疑可以在信用保障方面走在更前列，而且 B2C 相對于 C2C 的更嚴格的質量把關、更專業(yè)與完善的銷售整體服務也將為網購群體提供更具綜合價值的商品買賣服務。 上述 數字表明網 絡購物不再只是網民一次新奇的嘗試，它已經成為人們日常消費的 方式 之一 。