【酒店管理-人力資源】酒店企業(yè)人力資源培訓(xùn)的戰(zhàn)略化管理(文件)
【正文】 是評估培訓(xùn)效果的基礎(chǔ)，主要從以下五個方面著手。四是績效分析，著重分析每個部門、每個崗位、每個員工的實際績效與目標(biāo)績效之間的差距，確定其潛在的或隱含的培訓(xùn)需求。一是人力資源培訓(xùn)需求征詢，即人力資源培訓(xùn)職能部門將《培訓(xùn)需求調(diào)查表》分發(fā)到每個職能部門，所有員工均須認(rèn)真填寫。酒店培訓(xùn)項目可分為工作現(xiàn)場內(nèi)培訓(xùn)和工作現(xiàn)場外培訓(xùn)兩大類。二是注重營造氛圍，即營造既有競爭又有合作的培訓(xùn)氛圍，使整個培訓(xùn)活動變成一個團隊活動。一是關(guān)注參訓(xùn)員工的反應(yīng)，主要評估參訓(xùn)員工對培訓(xùn)的主題、內(nèi)容、教材、教師、形式、進度、環(huán)境和設(shè)施等項條件是否滿意，評估方法有觀察、面談、意見征詢、抽樣調(diào)查等。這四項評估的主旨就是學(xué)以致用口前兩項在培訓(xùn)結(jié)束之前完成，側(cè)重解決學(xué)而有益的問題；后兩項在培訓(xùn)結(jié)束之后開始，主要解決學(xué)而有成的問題，各有功效，不可偏廢。三是考察參訓(xùn)員工的行為，主要評估參訓(xùn)員工返崗后工作行為是否有所變化、工作績效是否有所提高，評估方法有行為觀察、績效考評、實測、訪談(訪談對象除本人及其主管外，還應(yīng)包括相關(guān)的同事和客戶)等。四是注重職業(yè)規(guī)劃，即每個培訓(xùn)項目都應(yīng)當(dāng)對參訓(xùn)者的從業(yè)理念有所啟發(fā)、對參訓(xùn)者的職業(yè)規(guī)劃有所禪益。工作現(xiàn)場外培訓(xùn)是由培訓(xùn)教師在工作現(xiàn)場范圍以外對參訓(xùn)員工進行的集中式培訓(xùn)，重在向參訓(xùn)員工傳播旨在提高其綜合素質(zhì)、增進其勝任能力的新理念、新知識、新方法、新技能。三是確定培訓(xùn)計劃，即人力資源培訓(xùn)職能部門匯總各職能部門的培訓(xùn)計劃，擬定培訓(xùn)計劃草案，經(jīng)總經(jīng)理室審定后提請酒店年度工作會議討論通過口四是發(fā)布培訓(xùn)計劃，即在全酒店范圍內(nèi)發(fā)布培訓(xùn)計劃，并確保每一個員工都能知曉相關(guān)內(nèi)容，以利培訓(xùn)計劃的貫徹執(zhí)行。需求分析所確定的所有培訓(xùn)需求均應(yīng)按輕重緩急排序，形成人力資源培訓(xùn)需求序列，在此基礎(chǔ)上編制《培訓(xùn)需求調(diào)查表》、為制定培訓(xùn)計劃創(chuàng)造條件。二是崗位分析，著重分析每個工作崗位的素質(zhì)要求和績效要求，確定其培訓(xùn)目標(biāo)及內(nèi)容。另一方面，人力資源培訓(xùn)的創(chuàng)新應(yīng)以促進酒店發(fā)展為己任，為酒店的經(jīng)營創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、制度創(chuàng)新服務(wù)，人力資源培訓(xùn)及其創(chuàng)新的所有成果都必須轉(zhuǎn)化為酒店的經(jīng)營特色、管理能力、品牌優(yōu)勢、服務(wù)水準(zhǔn)。所謂最優(yōu)化，即找到酒店培訓(xùn)需求
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