餐飲部創(chuàng)綠計(jì)劃書(shū)最新(文件)
【正文】 （2）如確定食物中毒，做好以下工作： 1）初步診斷、治療、護(hù)理患病的員工和顧客。 酒店主管領(lǐng)導(dǎo)立即指揮搶救工作，協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門(mén)的搶救。 （4）各部門(mén)負(fù)責(zé)協(xié)助醫(yī)務(wù)室護(hù)理患病員工和顧客，如發(fā)現(xiàn)人數(shù)較多，治療護(hù)理在酒店進(jìn)行。向患者了解食物中毒的經(jīng)過(guò)，可疑食品、中毒人數(shù)，并預(yù)測(cè)發(fā)展趨勢(shì)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》、《國(guó)家突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》和《國(guó)家突法環(huán)境事故應(yīng)急預(yù)案》及相關(guān)的法律、行政法規(guī)，制定本預(yù)案。三、禁止隨意傾倒、填埋、焚燒垃圾渣等。六、未經(jīng)環(huán)保局同意，擅自拆除或者閑置防治污染的措施，污染排放超過(guò)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的，環(huán)保局責(zé)令其重新安裝使用，并按有關(guān)規(guī)定予以處罰。 七、堅(jiān)持以人為本，預(yù)防為主。加強(qiáng)企業(yè)各部門(mén)之間協(xié)同與合作，提高快速反應(yīng)能力。十、對(duì)企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生、貯存、運(yùn)輸、銷毀廢棄化學(xué)品、放射源等事故源進(jìn)行調(diào)查，掌握本企業(yè)潛在事故源環(huán)境優(yōu)先污染物的產(chǎn)生、種類及分布情況。根據(jù)事態(tài)的發(fā)展情況和采取措施的效果，預(yù)警可以升級(jí)、降級(jí)或解除。十三、收集到的有關(guān)信息證明突發(fā)性環(huán)境污染事故即將發(fā)生或者發(fā)生的可能性增大時(shí)，按照相關(guān)應(yīng)急預(yù)案執(zhí)行。突發(fā)性環(huán)境污染事故的報(bào)告分為初報(bào)、續(xù)報(bào)和處理結(jié)果報(bào)告三類。十八、處理結(jié)果報(bào)告采用書(shū)面報(bào)告，處理結(jié)果報(bào)告在初報(bào)和續(xù)報(bào)的基礎(chǔ)上，報(bào)告處理事件的措施、過(guò)程和結(jié)果，事件潛在或間接的危害、社會(huì)影響、處理后的遺留問(wèn)題，參加處理工作的有關(guān)部門(mén)和工作內(nèi)容。二十、應(yīng)急狀態(tài)時(shí)，專家組組織有關(guān)專家迅速對(duì)事件信息進(jìn)行分析、評(píng)估，提出應(yīng)急處置方案和建議，供指揮部領(lǐng)導(dǎo)決策參考。二三、在突發(fā)性環(huán)境污染事故應(yīng)急工作中，按照有關(guān)法律和規(guī)定，對(duì)有關(guān)責(zé)任人員視情節(jié)和危害后果，追究相應(yīng)的責(zé)任。二六、環(huán)境保護(hù)監(jiān)督管理人員濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊，視情節(jié)輕重給予行政處分，構(gòu)成刑事犯罪者追究刑事責(zé)任。 建議客人一餐盡量只使用一個(gè)杯子 喝一杯水，要用四杯水來(lái)清洗，而且洗滌劑、消毒劑對(duì)身體也是不好的，不論是從節(jié)約還是客人的身體健康，都是非常有必要的。情節(jié)較重的責(zé)任人員給予行政處分，構(gòu)成犯罪的，將依法追究刑事責(zé)任。二二、為保障環(huán)境應(yīng)急體系始終處于良好的戰(zhàn)備狀態(tài)，并實(shí)現(xiàn)持續(xù)改進(jìn)，對(duì)各級(jí)環(huán)境應(yīng)急機(jī)構(gòu)的設(shè)置情況、制度和工作程序的建立與執(zhí)行情況、隊(duì)伍的建設(shè)和人員培訓(xùn)與考核情況、應(yīng)急裝備和經(jīng)費(fèi)管理與使用情況等，在環(huán)境應(yīng)急能力評(píng)價(jià)體系中實(shí)行自上而下的監(jiān)督、檢查和考核工作機(jī)制。各應(yīng)急機(jī)構(gòu)接到事故信息通報(bào)后，應(yīng)立即派出有關(guān)人員和隊(duì)伍趕赴事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)，在現(xiàn)場(chǎng)救援指揮部統(tǒng)一指揮下，按照各自的預(yù)案和處置規(guī)程，相互協(xié)同，密切配合，共同實(shí)施環(huán)境應(yīng)急和緊急處置行動(dòng)。初報(bào)可用電話直接報(bào)告，主要內(nèi)容包括：環(huán)境事故的類型、發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、污染源、主要污染物質(zhì)、人員受害情況、事件潛在的危害程度、轉(zhuǎn)化方式趨向等初步情況。緊急情況下，可以越級(jí)上報(bào)。十一、建立優(yōu)先污染物的快速監(jiān)測(cè)方法，購(gòu)置優(yōu)先污染物的快速監(jiān)測(cè)設(shè)備， 建立優(yōu)先污染物的處置技術(shù)。九、堅(jiān)持平戰(zhàn)結(jié)合，專兼結(jié)合，充分利用現(xiàn)有資源。八、堅(jiān)持統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分類管理，分級(jí)響應(yīng)。四、對(duì)有毒化學(xué)品必須實(shí)行嚴(yán)格的登記管理制度，在儲(chǔ)運(yùn)和使用過(guò)層中防止散漏，對(duì)放射性物質(zhì)、電磁波輻射等，必須按照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)加防護(hù)和管理。一切生產(chǎn)、操作環(huán)節(jié)必須防止對(duì)周圍污染和破壞。 （8）食堂和餐飲部負(fù)責(zé)人要協(xié)助衛(wèi)生部門(mén)作帶菌檢查和取證工作，按照衛(wèi)生部門(mén)的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。 （5）公關(guān)部做好員工和顧客的思想工作，穩(wěn)定患者情緒；負(fù)責(zé)家屬的疏導(dǎo)工作；向新聞部門(mén)解釋工作；協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作。 （2）由酒店
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