【摘要】三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)1.單糖、二糖、多糖的比較類(lèi)別結(jié)構(gòu)特征單糖葡萄糖C6H12O6多羥基醛二糖蔗糖C12H22O11無(wú)醛基麥芽糖C12H22O11有醛基多糖淀粉(C6H10O5)n由單糖單元構(gòu)成的天然高分子纖維素(C6H10O5)n單糖單元含3個(gè)醇羥基主要性質(zhì)重要
2025-04-28 23:25
【摘要】第二章人體的營(yíng)養(yǎng)第一節(jié)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)學(xué)習(xí)目標(biāo)①說(shuō)出人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。知道主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物來(lái)源。②了解無(wú)機(jī)鹽和維生素的來(lái)源和缺乏癥狀。食物中含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?食物里有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?蛋白質(zhì)糖類(lèi)脂肪水維生素?zé)o機(jī)鹽
2025-08-05 17:08
【摘要】人和動(dòng)物體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝考綱解讀:1、了解糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)在消化系統(tǒng)的消化及吸收過(guò)程。2、掌握糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在代謝過(guò)程中的物質(zhì)變化。3、理解三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝與人體健康的關(guān)系。水分無(wú)機(jī)鹽維生素蛋白質(zhì)糖類(lèi)脂肪有機(jī)大分子,必須經(jīng)過(guò)
2025-04-28 22:35
【摘要】第二章-人體的營(yíng)養(yǎng)我們吃的糧食、蔬菜和水果來(lái)自植物、肉、蛋、奶來(lái)自動(dòng)物。隨著全球經(jīng)濟(jì)的一體化,食物的來(lái)源日益廣泛。有的食物可能來(lái)自異國(guó)他鄉(xiāng),有的食物可能來(lái)自遙遠(yuǎn)的海洋深處??傊饕巧锶χ械钠渌铮o人類(lèi)提供了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。第一節(jié)-食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?白浪中學(xué)?顏克存?這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體有什么作
2025-01-15 15:48
【摘要】第二節(jié)食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)食物中含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?實(shí)驗(yàn):食物中所含的營(yíng)養(yǎng)成分P9食物中的營(yíng)養(yǎng)成份有機(jī)物無(wú)機(jī)物水份無(wú)機(jī)鹽糖類(lèi)蛋白質(zhì)脂肪維生素實(shí)驗(yàn)一花生的烘烤觀(guān)察1、加熱后試管壁上出現(xiàn)什么現(xiàn)象?2、花生燃燒后剩余物的顏色?,F(xiàn)象1、試
2025-01-17 10:47
【摘要】第十二單元化學(xué)與生活課題1人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)四十一中學(xué)溫慧玲你能說(shuō)出它們是什么嗎?蛋白質(zhì)糖類(lèi)油脂維生素?zé)o機(jī)鹽水水水物質(zhì),是機(jī)體生長(zhǎng)和修補(bǔ)受損組織的主要原料...水氨基酸人體消化蛋白質(zhì)的過(guò)程
2025-08-01 13:38
【摘要】人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一、選擇題1.下列食物中能提供豐富蛋白質(zhì)的是()A.大米B.雞蛋C.蘋(píng)果D.菠菜2.下列食物中主要為人體提供蛋白質(zhì)的是()A.牛油B.蔬菜C.米飯D.牛奶3.下列食物富含蛋白質(zhì)的是()A.米飯B.黃瓜C.牛肉D.蘋(píng)果4.下列食物中富含維生素C的是(
2025-11-07 03:24
【摘要】宜興市萬(wàn)石中學(xué)周新東課程目標(biāo)知識(shí)與技能:過(guò)程與方法:情感價(jià)值觀(guān):1、了解營(yíng)養(yǎng)素是指蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水等六類(lèi)物質(zhì)。2、了解蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素與人體健康的關(guān)系。聯(lián)系生物知識(shí),同學(xué)們展開(kāi)閱讀、討論,弄清人類(lèi)重要營(yíng)養(yǎng)成分的作用。1、認(rèn)識(shí)一味追求“高蛋白”“
2025-11-08 13:23
【摘要】情境導(dǎo)入麻婆豆腐,也稱(chēng)為陳麻婆豆腐,麻婆豆腐始創(chuàng)于清代同治年間,由成都萬(wàn)福橋“陳興盛飯鋪”老板娘陳劉氏所創(chuàng)。因她臉上有幾顆麻子,故稱(chēng)為麻婆豆腐。原料:豆腐500克,瘦豬肉200克,郫縣豆瓣醬、小蔥、姜、蒜、醬油、油、淀粉各適量,花椒粉、味精、鹽、白糖各適量六大基本營(yíng)養(yǎng)素:蛋白質(zhì)
2025-11-08 08:18
【摘要】課題1人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)課題1人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)課題1人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)早餐:牛奶250ml、雞蛋發(fā)糕(面粉150克、雞蛋50克、白糖25克)。午餐:米飯(粳米150克)、蝦仁豆腐(內(nèi)脂豆腐100克、蝦仁50克、植物油
【摘要】石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院《生物化學(xué)》兵團(tuán)精品課程石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院生化系第十一章非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院《生物化學(xué)》兵團(tuán)精品課程石河子大學(xué)醫(yī)學(xué)院生化系第十一章非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝第一節(jié)肝在物質(zhì)代謝中的作用第二節(jié)肝的生物轉(zhuǎn)化作用第三節(jié)膽汁與膽汁酸代謝第四節(jié)
2025-05-12 13:39
【摘要】第四節(jié)基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌2/14/2022☆食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水?!飫?dòng)物性和植物性食物中的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)。2/14/2022、油脂、蛋白質(zhì)的元素組成上比較它們的異同?、雙糖、多糖的名稱(chēng)對(duì)應(yīng)的分子式,總結(jié)出其命名的依據(jù)。、蔗糖
2025-01-19 10:34
【摘要】第六節(jié)為什么吃飯要細(xì)嚼慢咽?為什么有人吃素也長(zhǎng)胖?為什么沒(méi)吃早飯上課精神力不集中甚至頭暈?為什么………………動(dòng)植物新陳代謝顯著區(qū)別:植物能自己制造有機(jī)物動(dòng)物必須直接或間接地以綠色植物為食,來(lái)獲取現(xiàn)成的有機(jī)物。動(dòng)物不能自己制造有機(jī)物問(wèn)題1:動(dòng)物所攝取的食物中有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng):水
2025-04-28 23:55
【摘要】10、七大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)三年級(jí)上學(xué)期衛(wèi)生與保健現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,人體所需的營(yíng)養(yǎng)素不下百種,其中一些可由自身合成、制造;但有些是無(wú)法自身合成、制造,必須由外界攝取,約有40余種,可分為七大類(lèi):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維、水。前言人體必需的七大營(yíng)養(yǎng)素
2025-05-07 13:02
【摘要】植物油動(dòng)物脂肪第四節(jié)第四節(jié)基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(第(第1課時(shí))課時(shí))l你每天吃哪些食物?l你知道食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要包括哪些嗎?l人類(lèi)為了維持生命與健康,除了陽(yáng)光與空氣外,必須攝取食物。食物的成分主要有糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水、膳食纖維七大類(lèi),通常稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)素。
2025-05-03 22:03