20xx人教版（五四）化學(xué)九年級(jí)131《人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》ppt課件1(文件)
【正文】 液）可以檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉。 錦上添花 人類(lèi)肌體活動(dòng)所需能量主要由 提供。也是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能為人體提供能量。 課堂小結(jié) 三、油脂 在常溫下，植物油脂呈液態(tài)，稱(chēng)為油；動(dòng)物油脂呈固態(tài)，稱(chēng)為脂肪。它們多數(shù)在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取?，F(xiàn)有下列衣料①羊毛織品②棉花織③化纖布料④蠶絲織品。為使?fàn)I養(yǎng)均衡，你覺(jué)得最好還要補(bǔ)充 （ ） A、牛肉 B、河蝦 C、青菜 D、雪糕 牛刀小試 C C B “低血糖”患者常出現(xiàn)乏力、疲倦、昏迷，甚至休克的癥狀。它是重要的供能物質(zhì)，是維持生命活動(dòng)的備用能源。是人類(lèi)食物的重要成分。 膳食纖維被稱(chēng)為人體必需的“第七營(yíng)養(yǎng)素”。 健康小貼士 霉變食品 腌制品 燒烤油炸食品 三類(lèi)致癌食品 自主學(xué)習(xí) 三、油脂 — 備用能源 導(dǎo)學(xué)：閱讀課本 P94 “ 三、油脂 ” 存在 : 哪些食物中富含油脂 ? 作用： 油脂 在人體中有什么作用？ 分類(lèi)： 油 、 脂 如何區(qū)分 ？ 討論： 成語(yǔ) “環(huán)肥燕瘦 ”中的 “環(huán) ”和 “燕 ”，分別是歷史上的兩個(gè)美女，你知道她們的名字嗎？肥胖有什么危害？過(guò)度減肥有什么壞處？ 請(qǐng)找一句流行語(yǔ)形容一個(gè)人胖瘦恰到好處？ 自主學(xué)習(xí) 四、維生素 導(dǎo)學(xué)：閱讀課本 P94 “ 四、維生素 ” 存在 : 哪些食物中富含維生素 ? 缺乏維生素會(huì)患哪些疾病 ？ 作用 :維生素在人體中有什么作用 ？ 維生素 A—— 夜盲癥 維生素 B1——
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