《商場服務技術(shù)與規(guī)范》說課文字內(nèi)容(文件)
【正文】 。 收銀作業(yè)技術(shù), 2學時。 顧客抱怨與投訴的處理技術(shù), 1學時。盤店技術(shù)、票流技術(shù), 2學時。 四、教學方法：體驗式教學方法:課前先布置學生們自己去商場參觀學習，找出服務員的優(yōu)點和不足，寫出調(diào)查報告。優(yōu)化課程考核方法:課程考核分理論考核和實踐考核,理論考核采用筆試,實踐考核貫穿于教學過程中。 收銀作業(yè)技術(shù)。價目字描繪技術(shù)。價目字描繪技術(shù)。 六、教學效果經(jīng)過多年的探索實踐，財貿(mào)系商場服務技術(shù)與規(guī)范課程的教學取得了很好的效果，得到了校內(nèi)外專家和廣大師生的好評。 ◎校內(nèi)實訓基地◎校外實訓基地 校外實訓基地沃爾瑪南昌八一店04商務（1）班的肖群同學在沃爾瑪實習，她正在理貨05商務（2）班的同學們在課堂上模擬銷售服務05商務（1）班饒飛同學的優(yōu)秀實習生證書 沃爾瑪?shù)目偨?jīng)理給05商務（1）班的歐陽樂瓊同學頒發(fā)優(yōu)秀實習生證書無意中拍到的不知哪位同學的包裝作品 06商務（1）班的同學們在課堂上練習商品的捆扎技術(shù)張老師和04商務（1）班的胡淑萍、黃仁峰同學在沃爾瑪實習留念05商務（2）班的同學們在課堂上模擬銷售服務校外實訓基地麥德龍南昌店在近5年教務處組織的學生教學效果反饋中，同學們對本課程各任課教師反映普遍優(yōu)良。校外實訓基地多(見：照片)沃爾瑪南昌八一店、麥德龍南昌店、好又多象湖店、大潤發(fā)廣場南路店等。 收銀作業(yè)技術(shù)。儀態(tài)規(guī)范與語言技巧。搭建學習平臺:組建學生社團組織,通過開展學生技能操作大賽，促進學生學習的主動性,以提高他們的業(yè)務水平?；邮浇虒W方法:學生在課堂中進行正反角色扮演,按著課程教學大綱的要求采用互動式教學。 課堂實踐教學除了在教室里模擬之外，還充分利用操場和形體房進行訓練。價目字描繪技術(shù), 2學時；手繪POP廣告制作技術(shù), 2學時；衛(wèi)生規(guī)范與安全作業(yè)技術(shù), 2學時。商品防損技術(shù), 1學時。[三]、實踐性教學環(huán)境實踐教學
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