石榴花的食用與藥用(文件)
【正文】 ～１８克，水煎，分三次飯前服，治痢疾、脫肛。 ４．白石榴花７朵、夏枯草８克，水煎服，治肺癰。 ５．石榴花（或石榴皮）研細，加麻油，治燒燙傷。 ６．新鮮石榴嫩葉３０克，加水一碗，煎至半碗洗眼，治風火赤眼。 ７．石榴根皮１２克、檳榔９０克，水煎去渣，加白糖服，治蛔蟲、絳蟲。 ８．石榴果皮１５克，水煎后加紅糖適量，一日分兩次服，治久瀉痢。 ９．白石榴皮４克、蓮蓬１個，水煎服，治婦女經(jīng)水過多。 １０．新鮮石榴皮搗爛外敷，治瘡癤腫毒。每日1劑，連服數(shù)月，對肺結核有一定的輔助治療作用。新藥剛一推出，就躋身國家級新藥、國家重點新產(chǎn)品行列?！侗静菥V目》記有：“榴花“主治：陰干為末，和鐵丹(即鐵粉)服，一年變白發(fā)如漆。（一）與肉炒吃；（二）涼拌吃。食用時，在燒熱的油鍋里先炒入少許的火腿或臘肉片，待肉片炒得七八成熟，便從水中撈出石榴花瓣放入鍋里爆炒片刻，加上食鹽，再灑上少量水燉炒一會，一盤別具大理特色和風味的“小炒石榴花瓣”便冒著股股獨特的清香，被母親請上了餐桌。春光三月，石榴園繁花似錦，石榴花爭奇斗艷。小孩拾撿的就是空花，使他變費為寶。其中以炒石榴花為佳。石榴花經(jīng)煮、泡后，可將其陽光不曬干，進行儲藏?？上г谝约Z為綱的年代，成片石榴園被砍伐，將其改為農(nóng)田，只有少量近年來培植的零星的石榴樹，現(xiàn)在要想吃石榴花已很難了！ 13 / 13。也可燉在火腿中。其味獨特，是白族的一道名菜。就可進行烹食。石榴花有空花和實花兩種。之所以不嫌麻煩地做成這么一種滋味獨特的菜肴，照母親的說法，一來是順順節(jié)令應應節(jié)氣，二來是石榴花在清熱敗火和掃毒的藥用功效，一年吃上一兩次，抵得上服用一兩劑清熱敗火的掃毒藥，算得上是一餐價廉物美而風味獨具的白族民間偏方和大理地方藥膳，真可謂是一舉多得。到鄉(xiāng)下走親戚的母親，常常不失時機地在一棵棵石榴樹下?lián)焓捌鹨欢涠渖⒙涞氖窕ò?，它們有的是自然開落的，有的是被風兒吹落的，那些正在枝頭開放得紅紅火火的花蕾，是不忍心摘下的。亦傅金瘡出血“。比之美人還美。石榴花在維吾爾語中被叫做“阿娜爾”，民間一直用來治療婦科疾病，有很好的療效。美麗的石榴花如今又被開發(fā)出新的藥用價值，新疆西部加斯特藥業(yè)有限公司利用石榴花開發(fā)出的維吾爾新藥“阿娜爾婦潔液”最近被列入國家火炬計劃。用法：
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