石榴花的食用與藥用doc-免費(fèi)閱讀
【正文】 待來客時(shí)，可用油煎，是很好的一道下酒菜。石榴空花撿回來后，將其撕開，把花蕾，花蕊括凈，洗凈后用水煮熟，呈黃色，然后用水漂洗數(shù)次，并在清水中浸泡一兩天，去其生澀味?！ ∵@些炒熟的石榴花瓣，吃起來脆脆的，清香中略帶一點(diǎn)淡淡的苦澀味，那滋味很是特別而雋永，仿佛是青黃不接的季節(jié)里日子顯出的清淡與略略苦澀。干葉治心熱吐血，又研末塞鼻止衄血。13 小兒腹瀉：石榴花25g，藕節(jié)4個(gè)，麥芽 l0g；加水煎服，每日2次，連服78天。自花瓣基部發(fā)出較粗大的主脈，側(cè)脈細(xì)小，網(wǎng)狀，均呈棕色，質(zhì)柔軟，薄而微透明?！居梅ㄓ昧俊績?nèi)服：煎湯，2～3錢(～1兩)。【拉丁名】：Punica granatum L.【考 證】：出自《本草綱目拾遺》。根（包括根皮）含異石榴堿、甘露醇、有機(jī)酸等，對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌及多種致病真菌都有抑制作用?！?食用功效： 收斂止瀉，殺早，止血，潤肺止咳。二 石榴花的藥用石榴為石榴科落葉灌木或小喬木，高2~5米，原生長于亞洲西部地區(qū)，經(jīng)漢代張騫帶入我國。人馬回到長安，漢武帝率領(lǐng)百官出城迎接?！睆堯q大吃一驚，心想準(zhǔn)是安石國哪位使女要跟他逃走， 身在異國，又身為漢使，怎可惹此是非，于是正顏厲色說：“夜 山東煙臺玉皇殿有一古石榴樹，相傳已生長300多年了。枝上有刺，葉大部對生。石榴原產(chǎn)伊朗和阿富汗中亞地區(qū)，漢晉時(shí)傳入中國，現(xiàn)全國各地廣為栽培。閑暇欣看石榴艷，心曠神怡入畫中。葉呈橢圓形，表面有光澤。在西班牙，不管是高原山地，或是海濱城市，還是鄉(xiāng)村房前屋后，到處都栽有石榴花。中國有“五月石榴紅似火”之說。石榴樹張騫的灌澆下，葉也返綠了，花也伸展了。他說：“我們中原什么都有，就是沒有石榴樹，我想把賓館門口那棵石榴樹起回去，移植中原，也好做個(gè)紀(jì)念。漢武帝和眾百官一見無不驚奇，張騫這才明白了是怎么回事，就給武帝講述了在安石國澆灌石榴樹的前情?；ㄎ端?、有清熱止血的功效。 石榴，酸澀，性溫，有潤腸止瀉，止血，驅(qū)蟲的功效?！比肫?、腎二經(jīng)【用法用量】：內(nèi)服：煎湯，1～2錢；或入散劑。①《四川中藥志》：“性溫，味酸甘微澀，無毒?！纠∶堪资?Punica granatum L. V
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