【正文】 及時申領，保證營業(yè)期間的供應。6．工作器具托盤、抹布、服務巾、記號筆、圓珠筆、登記表、酒水訂單簿、簡單的維護工具及用具。(4)準備好營業(yè)期間所需服務用具和清潔用品。(8)將各種用品、座椅歸類擺放整齊，布局合理。(12)引領客人進入活動場地。(16)客人運動結束時，檢查設備設施是否運轉正常。(20)清潔整理棋牌室，關閉電源，鎖門下班。(18)禮貌地向客人道別，并歡迎客人下次光臨。(14)客人娛樂的間歇，及時向客人提供面巾和酒水飲料服務。(10)當客人來到棋牌室消費時，主動、熱情的上前迎接。(6)將營業(yè)時間、客人須知、價格表等以中英文對照書寫，置于明顯位置。(2)參加班前會，了解當日工作任務和具體的工作分工。(6)在客人活動休息期間為客人提供飲料和休閑食品以及其他服務。(2)負責棋牌室的清潔衛(wèi)生工作，在領班的督導下做好環(huán)境衛(wèi)生和設備衛(wèi)生工作，保持環(huán)境整潔，空氣清新，符合質量標準。(4)及時有效地處理棋牌室內發(fā)生各種意外、突發(fā)事件，并及時向自己的上級領導匯報。3．主要業(yè)務負責向棋牌室消費的客人提供接待服務工作。2．管理層級關系(1)直接上級。(18)禮貌地向客人道別，并歡迎客人下次光臨。(14)客人娛樂的間歇，及時向客人提供面巾和酒水飲料服務。(10)當客人來到游戲機室消費時，主動、熱情地上前迎接。(6)將營業(yè)時間、客人須知、價格表等以中英文對照書寫，置于明顯位置。(2)參加班前會，了解當日工作任務和具體的工作分工。(6)在客人間歇期間，為客人提供飲料和休閑食品以及其他服務。(2)負責游戲機室的清潔衛(wèi)生工作，在領班的督導下做好環(huán)境衛(wèi)生和設備衛(wèi)生工作，保持環(huán)境整潔，空氣清新，符合質量標準。(4)及時有效地處理游戲機室內發(fā)生各種意外、突發(fā)事件，并及時向自己的上級領導匯報。3．主要業(yè)務負責向游戲機室的客人提供娛樂服務工作。2．管理層級關系(1)直接上級。E、咨客迎上客人，送客人至電梯，并為客人按好電梯。今天的消費是165。結賬、送客服務A、更衣區(qū)服務員將客人送至前臺，并通知前臺結賬。F、客人提出加鐘，技師立即打電話通知排鐘領班報鐘。C、XXX先生/女士，這是您的按摩房。并把已開好的手工單由客人簽字確認后交給服務員，由服務員傳往前臺記錄。B、 4樓吧員為客人遞上酒水單和療程單：“這是酒水單及我們這里提供服務的療程單，您需要用點什么飲料或者為您安排療程服務嗎？C、 根據(jù)客人需求，為客人點用飲料及挑選護理療程。I、遇有溺水時，須及時入水搶救，并利用器械合力救出溺水 者并同時進行急救及發(fā)出通知，請專業(yè)醫(yī)護人員入場急救。E、根據(jù)客人所點飲料，酒水，開單以做帳單，必須用托盤給客人送飲料，酒水。B、水會區(qū)服務員將客人引領至泳池并介紹當日的水溫以及泳池的深度。I、保持衛(wèi)生間的清潔，及時更換紙簍中的垃圾袋，清潔坐便器，補充廁紙，噴灑除異味劑。E、客人淋浴后，主動幫客人干身。D、為客人做好前臺登記手續(xù)，告知客人注意事項，幫客人拿取更衣柜鑰匙，同時耳麥通知更衣室服務員準備迎客。C、預訂服務1）接受客人預定時要主動，熱情2）對電話預訂，必須在電話鈴響三聲內接聽。(16)禮貌地向客人道別，并歡迎客人下次光臨。(12)嚴密注意，防止客人衣物丟失。(8)迅速為客人辦理消費登記事務。(4)準備好營業(yè)期間所需服務用具和清潔用品。6．工作器具木水桶、木勺、橄欖枝、消毒水、托盤、抹布、服務巾、記號筆、圓珠筆、登記表、酒水訂單簿、拖把、浴巾、毛巾、急救箱等。(12)經常檢測室內溫度和泡池的水溫，保持其達到規(guī)定標準。(8)客人進入蒸汽浴室時，主動詢問客人室溫及是否舒適，并按客人要求，調節(jié)到客人滿意為止。(4)負責營業(yè)前的各項準備工作，每天按時準備好各項營業(yè)用品，如需補充，應及時申領，保證營業(yè)期間的供應。(6)具有較好的人際關系處理能力，能夠妥善處理上下級之間的關系，善于處理與客人之間的關系，爭取回頭客。(2)能夠為客人示范各種設施的使用方法。水會領班。(20)清理健身房，將各種運動器械歸類擺放整齊。(16)客人運動結束時，檢查客用設備是否完好。(12)引領客人進入活動場地。(8)將各種運動器械歸類擺放整齊，布局合理。(4)準備好營業(yè)期間所需服務用具和清潔用品。6，工作器具托盤、抹布、服務巾、記號筆、圓珠筆、登記衣、酒水訂單簿、拖把、浴巾、毛巾、急救箱、氧氣袋、護腕、護膝、滑石粉、磅秤等。(7)勸阻客人使用超過力所能及的運動器具，以防身體傷害事故的發(fā)生。(3)負責健身房、更衣間和淋浴室的環(huán)境衛(wèi)生清潔工作，保持衛(wèi)生整潔，空氣清新，便其各項衛(wèi)生指標達到規(guī)定的標準。(5)具有較強的飯店產品推銷能力。4．素質要求(1)能夠根據(jù)健身活動服務工作規(guī)范和服務程序，為客人提供優(yōu)質的接待服務。健身房領班。(20)營業(yè)結束時，認真填寫交接班記錄。(15)向需要的客人提供陪練服務和擔當裁判工作。(11)當客人來到網球場消費時，主動、熱情地上前迎接。(7)將營業(yè)時間、客人須知、價格表等以中英文對照書寫，置于明顯位置。(3)清潔本服務區(qū)域內環(huán)，境衛(wèi)生。(9)認真執(zhí)行飯店的交接班制度，做好交接班工作記錄。(5)負責維護保養(yǎng)網球場的設備設施，保證其運轉正常。5．崗位職責(1)熟悉網球運動服務的各項規(guī)程以及網球活動的特點和基本知識。(3)能夠維護和保養(yǎng)網球運動器械及設備設施；并能夠及時發(fā)現(xiàn)設備設施在運轉中的非正常情況，并采取相應的對應措施。網球場陪練員、網球場清潔工、網球場酒水員、網球場收銀員。8．臺球廳工作程序及標準要求(表5—5)表5—5 臺球廳工作程序表程 序工 作 標 準 及 要 求營業(yè)前的準備工作1．打卡簽到，整理好自己的儀容儀表2．按時參加班前會，接受領導檢查和工作任務的分派3．清潔整理衛(wèi)生環(huán)境，包括地面、臺案等4．將臺球案罩布折疊整齊，放在規(guī)定的位置上5．檢查臺球及輔助用品是否齊全6．各崗位服務人員到崗，等候客人的到來迎接工作1．迎賓員問候，引領客人至臺球場地2．服務臺人員為客人做好登記，并收取押金3．將客人引領至球臺4．如果是團體客人，臺面安排應盡量隔著球臺，以免相互干擾臺球服務1．打開球臺照明燈2．按照客人的要求，碼放好臺球，擺好臺面3．將球桿和記分板為客人準備好4．如果客人是進行比賽，服務人員應主動當好裁判5．如果客人是初學者，要認真、耐心、細致地向客人講解臺球的規(guī)則并做好示范6．服務過程中服務員應勤于巡視，維護好場內的良好秩序7．服務員應主動征詢客人需要何種飲品，做好推銷工作送客服務工作1．客人消費結束時，服務員應清點臺球，擦拭臺面，收好球桿，并將球臺照明燈關閉2．請客人到服務臺結賬，收銀員應唱收唱付 (三)網球場服務員1．實習部門康樂部網球場。(11)及時滿足客人在娛樂過程中的其他服務需求。(7)熱情主動地問候每一位來消費的客人。(3)清潔本服務區(qū)域內環(huán)境衛(wèi)生。(6)及時處理臺球廳發(fā)生的突發(fā)事件。范圍包括：大廳、包房、吧臺、衛(wèi)生間、衣帽間等公共場所。(6)具有較好的人際關系處理能力，能夠妥善處理上下級之間的關系，善于處理與客人之間的關系，爭取回頭客。(2)能夠掌握并熟練地為客人示范臺球的比賽方法和技巧，講解臺球的記分方法和游戲比賽規(guī)則。臺球廳領班。以避免漏賬服務酒水、小食品1．將酒水、小食品從吧臺取出后，立即為客人服務上桌2．在遞送酒水、小食品上桌時為不影響客人的視線，一般采取半蹲式服務巡 臺1．服務人員應注意隨時觀察自己服務區(qū)域內的客人的需求動向，及時予以滿足3．為吸煙的客人點燃香煙4．將臟的用品和不需要的物品及時撤離臺面(煙灰缸、空酒水瓶、空吃碟等)(4)結賬與送別(表5—4)。表5—1 營業(yè)前的準備工作程序表程 序工 作 標 準 及 要 求儀容儀表1．制服挺括，洗熨平整無破損和污漬，紐扣齊全2．鞋襪按工作要求穿戴，保持一定的光潔3．受部清潔無污跡，不留長指甲，不佩帶裝飾用的飾物，不涂抹有色的指甲油4．頭發(fā)按要求梳剪5．化淡妝，保持