【正文】 暴雨前后的工作A針對氣象臺發(fā)布的臺風或暴雨信號，各班組提前對所轄區(qū)域檢查，確保無隱患。B根據(jù)酒店領(lǐng)導和值班經(jīng)理的指令做好臺風或暴雨的工作。為避免轎廂升降速度過快而發(fā)生危險，操作應斷續(xù)進行，直至蜂鳴器停止發(fā)聲為止；E注意如轎廂停于最高層用廳門以上位置或最低層廳門以下位置時，不能只用電磁制動器釋放桿扳開制動器，應將曳引電動機軸端蓋拆除，并裝上旋柄；然后使用電磁制動器釋放桿扳開制動器制動手臂，同時，另一專業(yè)人員手握旋柄，用人力盤絞，使轎廂向正確位置移動。（4）當轎廂地坎與廳門必須依下述第D項步驟移動轎廂并直至符合第C項條件時，方可依照第C項步驟進行救援。考核內(nèi)容 員工紀律 員工敬業(yè)精神 員工團隊合作精神 業(yè)務技能 日常工作情況四、應急預案（1）確認故障電梯轎廂位置在進行救援被困乘客時，首先應確保自身安全，由機房控制柜轎廂位置確認指示燈確認轎廂位置。（報修單統(tǒng)計，報修和保養(yǎng)項目檢查） 考核員工的業(yè)務技能。 培訓是高成本的，要在培訓的過程中保持紀律。管理需求 通過培訓保證工程部員工的工作質(zhì)量。（3）設備機房檢查細則 做到三凈（設備干凈、機房干凈、工作場地干凈），四不漏（不漏電、不漏油、不漏水、不漏氣），五良好（使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調(diào)整良好）。 作為員工考核的輔助手段。（7）本制度與日常巡視檢修和正常維修制度不應發(fā)生沖突。（2）按日、月、季度安排酒店客房不間斷維修保養(yǎng)，日必保檢修保養(yǎng)23間客房（3）對客房進行計劃檢修維護時，嚴格按[客房維修保養(yǎng)檢查表]每項內(nèi)容逐項進行細致的檢查（本店未安裝設備設施除外）。（8） 照明設備的回路中不得有任何缺陷，以免引起對其他設備的損壞。（4） 特殊場所的防爆、防水型燈具應定期對其密封進行檢查，發(fā)現(xiàn)有銹蝕損壞和密封失效等現(xiàn)象應及時修復或更換。（13） 對于具備自檢功能的設備，根據(jù)故障顯示進行保養(yǎng)、維修。工程人員維修完畢后，維修單匯總交由值班經(jīng)理匯總。（3） 工程人員對報修項目進行分類，將報修單進行簡單批注后，派工維修。（9） 工程人員在維修完畢后，對所剩余的物料及時退還倉庫。（6） 每日出納發(fā)放物品后，及時按電腦操作規(guī)程將資料輸入酒店的財務管理系統(tǒng)，并將《物品領(lǐng)用單》匯總用于每個月底做報表。（2） 工程備貨根據(jù)各類物品的使用量等因素，確定各物品的最低庫存量、最高庫存量及保險庫存量，工程人員填寫申購計劃，報送總經(jīng)理審批，審批后，由采購人員進行購買（專業(yè)性強的物品可由工程部自行采購，由財務走賬）。（8） 制定設施設備安全事故處理預案，以保證發(fā)生事故時能夠做到妥善處理，協(xié)調(diào)有序，減少損失。（4） 根據(jù)各崗位具體情況，制定崗位操作規(guī)程和崗位責任制，由上至下，分級落實責任，嚴格執(zhí)行。（6） 維修工作完成后必須做到“工盡、料清、場地凈”。（2） 參加當天維修保養(yǎng)工作必須進行記錄，處理緊急情況必須設法盡快向上一級領(lǐng)導匯報，以便及時處理。操作系統(tǒng)檢測主機檢修備用電源檢測檢修記錄漢庭酒店連鎖 內(nèi)部文件請勿外傳 第 37 頁 共 38 頁工作程序工作步驟(1)外觀檢查，有無積塵和異物；(2)檢查主機運行有無過熱、異常噪音的現(xiàn)象；(3)檢查中繼線信號是否正常；(4)打印運行報告，查看設備運行狀態(tài)。保持配電設備清潔檢查變壓器檢查配電柜三相電容電流平衡填寫巡檢記錄工作程序工作步驟(1)保持設備干凈、機房干凈、工作場地干凈；(2)防止因異物造成接觸不良或短路；(1)變壓器表面除塵，以免影響冷卻效果；(2)對線圈、引線、動力聯(lián)線和溫度監(jiān)視器進行外觀檢測；(3)測量絕緣電阻。(1)軸承溫度是否正常；(2)機體有無振動及異常響聲；(3)聯(lián)軸節(jié)填料松緊情況，排除不正常的漏水現(xiàn)象； (4)潤滑油是否足夠，油封是否完好。(1)檢查燃燒器有無堵塞、損壞；(2)根據(jù)負荷調(diào)節(jié)燃燒工況，保證最佳燃燒狀態(tài)。填寫檢修記錄閥門、管路燃燒器壓力表水位表供油系統(tǒng)燃氣壓力燃油燃氣工作程序工作步驟(1)檢查水位表有無損壞；(2)檢查爐內(nèi)水位是否正常。(1)檢查控制盤有無損壞,如有損壞及時更換。 日常維修保養(yǎng)工作要先有切實可行的計劃。 詳細記錄巡檢情況，整理歸檔。 保持設備干凈，機房干凈，工作場地干凈。 準確描述設備技術(shù)狀態(tài)。 注意消防安全。 嚴格按照各工種技術(shù)操作規(guī)范施工。 控制勞動成本，避免浪費。 工程部負責人需在現(xiàn)場，分析故障原因，提出解決方案。 工程人員根據(jù)故障情況，進行搶修。 任何事故，及時呈報總經(jīng)理。 如發(fā)生人員傷亡，積極組織救助。注：（每一張維修單只可填寫一個項目）維修單每日晚19：00由當班值班經(jīng)理收取并聯(lián)號排好，并確認每個項目都已完成后交于店長助理保存，用過的報修單需留存三個月。 檢修前認真閱讀設備技術(shù)資料。糾正維修人員的技術(shù)錯誤。 漢庭酒店連鎖工程手冊連鎖店管理部2007年6月目 錄一、崗位描述………………（ 3 ）頁二、業(yè)務流程標準…………（ ）頁三、管理制度………………（ ）頁四、應急預案………………（ ）頁五、應用表格………………（ ）頁 一、崗位描述——工程維修工1．1直屬上級：值班經(jīng)理 1．2崗位職責：負責酒店日常維修，負責設備保養(yǎng)和維護，定期檢查客房、餐廳和公共區(qū)域設施，保持酒店設備完好；負責為賓客提供上網(wǎng)和長途電話技術(shù)咨詢和協(xié)助；負責保證酒店設備安全；負責酒店消防設施的維護和檢修；負責管理酒店設備供應商資料，協(xié)調(diào)與設備供應商的關(guān)系；負責按時抄水電煤表，編制能源報告；上級交辦的其他工作；1．3工作內(nèi)容1．3．1每日工作：1) 按總經(jīng)理批準的計劃，完成每日2~3間保養(yǎng)客房；（填客房檢修記錄）2) 完成每日報修項目；（每項維修項目需填報修單，并由客房主管或值班經(jīng)理簽字驗收，寫清維修用料情況）3) 每日抄表,完成能源報告，入指定文件夾存檔；4) 完成當日計劃保養(yǎng)，并在計劃保養(yǎng)本中做記錄；5) 巡視重要設備區(qū)域，并填寫設備區(qū)巡視檢查記錄；(,)6) 完成每日計劃衛(wèi)生，并填寫設備區(qū)巡視檢查記錄，在進入原因中寫明“計劃衛(wèi)生”；（電梯機房、配電間、水泵房、工具零件倉庫）7) 按時巡視檢查廚房煤氣管道、灶臺，并在廚房檢查記錄表中簽字；（各酒店書面上墻公布餐廳收市時間進行檢查）8) 全店公共區(qū)域和后場巡視一次；9) 隨時迅速處理緊急維修和賓客的維修項目；10) 將當日報修單整理裝訂成冊，將未完成報修項目的報修單復印至總經(jīng)理或助理，說明原因； 11) 下班前向值班經(jīng)理交當日交班報告，歸還工具間設備間鑰匙；(工具間鑰匙、對講機、未完成保養(yǎng)、未完成維修、當日特殊事件)12) 隨時應上級要求完成其他工作任務；1．3．2每月工作1) 完成每月計劃保養(yǎng)項目；2) 參加值班經(jīng)理和安保參加的每月安全檢查3) 每月5日完成能源報告交總經(jīng)理4) 參加崗位培訓；5) 每月全面檢查公共區(qū)域設施一次，填寫酒店公共區(qū)域維護保養(yǎng)檢查表，抄總經(jīng)理，并落實有關(guān)維修工作；1．3．4每季工作1) 完成季度計劃保養(yǎng)項目；2) 汛期完成防汛防臺檢查；3) 冬季防火防凍檢查；4) 完成消防設備測試；5) 參加酒店組織的消防演習；二、業(yè)務流程和標準制定計劃 檢修計劃報總經(jīng)理審批。 按照檢修計劃，調(diào)整工作安排。 根據(jù)專業(yè)安排施工。 進行技術(shù)指導。 嚴格按照各工種技術(shù)操作規(guī)范施工。 注意消防安全。 準確描述設備技術(shù)狀態(tài)。 掌握設備保養(yǎng)周期。 根據(jù)保養(yǎng)記錄制定保養(yǎng)計劃，要求內(nèi)容詳盡、合理。 根據(jù)人員情況，指派分管人員按計劃進行設備保養(yǎng)工作。 工作完成后，主管領(lǐng)導按質(zhì)量檢查標準檢查工作完成情況。 正常情況下使用報修單報修。 報修部門應說明維修項目和準確地點。 如報修項目影響范圍較大，須及時通知前臺及相關(guān)部門，向客人做好解釋，并做好準備工作；待維修任務完成后，將維修結(jié)果告知前臺及相關(guān)部門。 隨時了解維修員工作完成情況和所處位置。 維修人員接到維修任務后，帶維修單及時趕到維修地點排除故障。 在其他營業(yè)場所進行維修時，需報修部門人員在場配合，不得隨意動用現(xiàn)場與維修無關(guān)的物品，保持維修現(xiàn)場整潔，維修結(jié)束后清理現(xiàn)場，做到無施工痕跡。 維修任務完成后，請報修單位簽名驗收，維修人員須在維修單上注明完成時間及維修人姓名。工程部負責人統(tǒng)籌協(xié)調(diào)通知施工影響部門組織實施現(xiàn)場督導搶修故障記錄注意事項 對設施設備的檢修不要麻痹大意，每天都要認真檢修。檢查客房檢修計劃，對未檢修客房心中有數(shù)提前一天到總臺預訂次日檢修房號每日中午12點與客房主管聯(lián)系檢修按客房檢修核對表項目逐一對客房設施實施檢查和維修維修結(jié)束通知客房主管驗收客房檢修核對表填寫完整，并存放于指定文件夾內(nèi)檢修完畢，對客房進行打掃，做到工盡、料清、場地凈轎廂巡檢候梯廳巡檢巡檢記錄機房巡檢工作程序工作步驟(1)保持機房清潔；(2)檢查電梯控制系統(tǒng)工作是否正常；(3)檢查曳引機工作情況；(4)檢查曳引繩和繩頭組合。填寫巡檢記錄、整理存檔。(2)燃氣鍋爐 檢查供氣壓力和供氣閥門。檢查供水壓力檢查水泵工作狀態(tài)檢查主要閥門情況檢查水箱衛(wèi)生情況填寫巡檢記錄工作程序工作步驟(1)檢查壓力表是否損壞；(2)檢查壓力表讀數(shù)是否正常。填寫巡檢記錄，整理存檔。詳細記錄巡檢情況，整理歸檔。三、