現(xiàn)代旅游實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方案09版(文件)
【正文】 7 附表： 現(xiàn)代旅游實(shí)訓(xùn) 基地建設(shè)已建成部分表 現(xiàn)代旅游實(shí)訓(xùn) 基地建設(shè)待完善部分表 現(xiàn)代旅游實(shí)訓(xùn) 基地建設(shè)新建部分表 現(xiàn)代旅游實(shí)訓(xùn) 基 地建設(shè)配套條件表 現(xiàn)代旅游實(shí)訓(xùn) 基地設(shè)計(jì)、制作教學(xué)儀器設(shè)備表 附圖： 現(xiàn)代旅游實(shí)訓(xùn) 基地實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室分布圖 現(xiàn)代旅游實(shí)訓(xùn) 實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)分室布置圖 8 2020 年 現(xiàn)代 旅游實(shí)訓(xùn) 基地 建設(shè) 計(jì)劃 第一部分 旅行社管理實(shí)訓(xùn)室建設(shè)方案 一、 實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室 責(zé)任人：胡章鴻、顧宇 功能及作用： 本實(shí)訓(xùn)室兼具實(shí)訓(xùn)與經(jīng)營(yíng) 雙重功能。 因是臨時(shí)用地，所以不作特別要求。 2020 年 12 月 購(gòu)買(mǎi)設(shè)備，安裝調(diào)試。 詳見(jiàn)統(tǒng)計(jì)表 現(xiàn)代旅游實(shí)訓(xùn)中心教學(xué)人時(shí)數(shù)統(tǒng)計(jì) （參照 09教學(xué)計(jì)劃） 前廳實(shí)訓(xùn)室 客房實(shí)訓(xùn)室 中餐實(shí)訓(xùn)室 西餐實(shí)訓(xùn)室 旅行社實(shí)訓(xùn)室 導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室 旅游管理虛擬實(shí)訓(xùn)室 茶藝實(shí)訓(xùn)室 旅游管理 3780 2520 2880 3240 6480 9540 16560 涉外旅游 1800 1170 1170 1350 3150 3960 8640 酒店管理 13500 12420 11070 14580 6750 5670 21870 公共素質(zhì)選修課 4000 4000 8000 4000 12020 小計(jì) 19080 16110 15120 23170 20380 27170 51070 12020 環(huán)境要求 無(wú)特殊要求。 經(jīng)營(yíng)功能：依托神州行旅行社，以學(xué)生為主體，建設(shè)成為具有真實(shí)性實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所的旅行社門(mén)市部，真正做到 “前店后院”式的旅行社人才培養(yǎng) ，構(gòu)建嶄新的旅行社管理人才培養(yǎng)模式。前廳、客房、餐飲實(shí)訓(xùn)室配備酒店管理系統(tǒng)軟件和計(jì)算機(jī)。有的院校生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，往往僅有其中一個(gè)行業(yè)的崗位實(shí)訓(xùn)功能。實(shí)訓(xùn)基地將學(xué)校招待所作為酒店實(shí)訓(xùn)基地，由旅游專(zhuān)業(yè)師生經(jīng)營(yíng)管理，提供對(duì)外服務(wù)。重視環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)和裝修， 設(shè)計(jì)風(fēng)格要具有現(xiàn)代氣息， 體現(xiàn)地方特色 ，揚(yáng)州是歷史文化名城，傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)深厚 。通過(guò)本實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，可以強(qiáng)化省級(jí)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)基地的功能 ，使省級(jí)實(shí)驗(yàn)基地得到落實(shí) 。 （二）社會(huì)效益 通過(guò)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，從而提高人才培養(yǎng)水平，在省內(nèi)外形成良好聲譽(yù) ，做大做強(qiáng)我校的旅游專(zhuān)業(yè)。目前的客房數(shù)約為 20 間，如果 5 入住率達(dá)到 40％，每間收費(fèi) 70 元，每年總的毛收入可達(dá) 204,400 元。 生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)作。勞動(dòng)局的職業(yè)資格鑒定的考核費(fèi)一般在 170 元 /項(xiàng) .人，如果在我校實(shí)訓(xùn)基地考核，勞動(dòng)局會(huì)付考務(wù)費(fèi)用，約110 元 /項(xiàng) .人，以每個(gè)學(xué)生考一張技能證書(shū)計(jì)算，總 的毛收入 為 108,350 元。旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)（旅游 管理、酒店管理、涉外旅游、旅游英語(yǔ)、旅游日語(yǔ)等） 現(xiàn)有在校生 985 人 ，每 年應(yīng)收學(xué)費(fèi)為400 余萬(wàn) 。 前廳、客房、餐飲類(lèi)實(shí)訓(xùn)基地分仿真和生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)室 2 類(lèi)，生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)室擬設(shè)于學(xué)校招待所，依托學(xué)校后勤總公司的資質(zhì)，為學(xué)?？腿?、校內(nèi)外參與會(huì)議人員、旅游團(tuán)隊(duì)客人等服務(wù)。 （三）實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目 本基地可以承擔(dān)或部分承擔(dān)以下實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目： 旅游服務(wù)人員形體訓(xùn)練、旅游禮儀實(shí)訓(xùn)、旅游專(zhuān)業(yè)考察、旅游信息管理與電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理實(shí)訓(xùn)、旅游企業(yè)人力資源管理實(shí)訓(xùn)、酒店情景英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)、導(dǎo)游情景英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)、前廳客房
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