20xx屆九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第8章食品中的有機(jī)化合物第2節(jié)糖類油脂課件滬教版(文件)
【正文】 其相對(duì)分子質(zhì)量為 。并溶解在血液里 ,提供營(yíng)養(yǎng)和能量。 (3)欲檢驗(yàn)?zāi)呈澄镏惺欠窈械矸?,下列試劑中 ,最宜選用的是 (填序號(hào) )。在另一支小試管 (編號(hào)為 B)內(nèi)滴加 2～ 3滴碘水。 現(xiàn)象 結(jié)論 第一種 情況 A試管中 : B試管中 : 淀粉沒有轉(zhuǎn)化為葡萄糖 第二種 情況 A試管中 : B試管中 : 第三種 情況 A試管中 : B試管中 : 淀粉全部轉(zhuǎn)化為葡萄糖 (2)在步驟 2中 A試管內(nèi)所加 NaOH溶液的作用是 。 (1)由于各人控制的溫度不同 ,出現(xiàn)了下列三種情況。實(shí)驗(yàn)過程中 ,各人控制溫度不同 ,加熱持續(xù)時(shí)間相同。 (2)葡萄糖分子中碳、氫、氧的原子個(gè)數(shù)之比為 (填最簡(jiǎn)整數(shù)比 )。 B 三 890 60 ,“ 民以食為天 ”, 人們中餐和晚餐的主食多為淀粉類食品 ,如米飯、面包等。這一現(xiàn)象說明該物質(zhì)中含有 ( ) (
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