【正文】 　 營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)稅金和附加估算 ................................................................90　 總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算 ................................................................................90　 財(cái)務(wù)效益分析 ................................................................................................92　 經(jīng)濟(jì)費(fèi)用效益評(píng)價(jià) ........................................................................................94　 不確定性分析 ................................................................................................95　 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 ................................................................................................96第十五章　 社會(huì)評(píng)價(jià) ..............................................................................98　 項(xiàng)目對(duì)社會(huì)的影響分析 ................................................................................98　 社會(huì)評(píng)價(jià)結(jié)論 ................................................................................................98.第十六章　 風(fēng)險(xiǎn)分析 ............................................................................100　 項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別 ..............................................................................100　 風(fēng)險(xiǎn)程度分析 ..............................................................................................102　 防范風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 ..............................................................................................103第十七章　 研究結(jié)論與建議 ................................................................105　 結(jié)論 ..............................................................................................................105　 建議 ..............................................................................................................106附表、附件（二）附件附件 1：企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照附件 2：組織機(jī)構(gòu)代碼證附件 3：發(fā)改局備案文件（鎮(zhèn)發(fā)改發(fā)[2022]422 號(hào)附件 4：國(guó)土局土地預(yù)審文件（鎮(zhèn)國(guó)土資預(yù)函[2022]57 號(hào)）附件 5：住建局選址文件（鎮(zhèn)住建函[2022]92 號(hào)）附件 6：環(huán)保局環(huán)保審查文件（鎮(zhèn)環(huán)函[2022]164 號(hào)）年產(chǎn) 10000 噸農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章　總論　項(xiàng)目背景　項(xiàng)目名稱(chēng)年產(chǎn) 10000 噸農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目。隨著人們生活水平的日益提高，人們對(duì)無(wú)公害綠色食品、脫水食品的需求量越來(lái)越大，于是生產(chǎn)保鮮、速凍的蔬菜銷(xiāo)量不斷增長(zhǎng)，特別是一些發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)，如日本、香港、韓國(guó)、荷蘭、美國(guó)、新加坡、法國(guó)等，對(duì)我國(guó)的蔬菜出口需求量更大，我國(guó)蔬菜出口總量為200多萬(wàn)噸。因此，開(kāi)發(fā)高檔保鮮蔬菜，進(jìn)一步提高城市蔬菜供應(yīng)的水平、質(zhì)量，擴(kuò)大出口創(chuàng)匯，增加菜農(nóng)收入，繁榮城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)，提高綜合效益，是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣產(chǎn)薯芋2022萬(wàn)斤以上。進(jìn)一步加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，真正帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富?！】尚行匝芯繄?bào)告編制依據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)若干政策措施的通知》；***省《十三五計(jì)劃綱要草案》；建設(shè)部有關(guān)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)；《鎮(zhèn)安縣民國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年發(fā)展規(guī)劃》；《工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)用地控制指標(biāo)》國(guó)土資發(fā)〔2022〕24 號(hào)；《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類(lèi)》（GB/T47542022）；建設(shè)單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料；國(guó)家發(fā)改委頒布的《一般工業(yè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制大綱》。.　可行性研究報(bào)告的編寫(xiě)范圍本項(xiàng)目可行性研究范圍主要包括生產(chǎn)線(xiàn)的全部生產(chǎn)工藝、設(shè)備選型、土建工程、水電、環(huán)保、投資估算、效益分析、市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)分析等?！≡牧?、燃料和動(dòng)力供應(yīng)項(xiàng)目投產(chǎn)后需用的主要原料、主要輔助材料表 12　主要原輔材料年需要量表序號(hào) 材料名稱(chēng) 單位 年用量一 原輔材料1 蔬菜制品 青椒 t 2022年產(chǎn) 10000 噸農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 黃瓜 t 2022 圓蔥 t 1500 大蒜 t 2022 蓮花白 t 2500 農(nóng)特產(chǎn)品（木耳、香菇等） t 25002 薯芋制品 紅薯 t 1500 馬鈴薯 t 15003 魔芋制品 鮮魔芋 t 10000 魔芋精粉 t 45 桑葚 t 50 面粉 t 2022二 包裝物1 包裝材料 個(gè) 1000000 需用的燃料、動(dòng)力名稱(chēng)、規(guī)格、需用量及來(lái)源表 13　主要?jiǎng)恿θ剂夏晷枰勘硇蛱?hào) 燃料動(dòng)力名稱(chēng) 單位 數(shù)量 備注1 水 t 10000 山泉水2 電 萬(wàn)Kwh 30 380/220V3 煤 t 5000 5000Kcl,銅川、黃陵購(gòu)進(jìn)　廠址(1)地理位置、占地面積項(xiàng)目廠址位于鎮(zhèn)安縣永樂(lè)鎮(zhèn)木園村。廢渣每日由當(dāng)?shù)厝罕娀蚱髽I(yè)收購(gòu)，不需占地。序號(hào) 名稱(chēng) 結(jié)構(gòu)類(lèi)型 層數(shù) 建筑面積（㎡）1 脫水蔬菜加工包裝車(chē)間 鋼結(jié)構(gòu) 一層 6002 薯芋深加工生產(chǎn)車(chē)間 鋼結(jié)構(gòu) 一層 6003 魔芋掛面生產(chǎn)車(chē)間 磚混結(jié)構(gòu) 一層 6004 魔芋果酒、果汁生產(chǎn)車(chē)間 鋼結(jié)構(gòu) 一層 6005 魔芋減肥袋餐生產(chǎn)車(chē)間 鋼結(jié)構(gòu) 一層 6006 魔芋休閑食品（糕）生產(chǎn)車(chē)間 鋼結(jié)構(gòu) 一層 6007 魔芋葡甘露聚糖提取生產(chǎn)車(chē)間 鋼結(jié)構(gòu) 一層 6008 成品庫(kù) 鋼結(jié)構(gòu) 一層 2009 科研、檢測(cè)、綜合辦公樓 磚混結(jié)構(gòu) 五層 300010 門(mén)房 磚混結(jié)構(gòu) 一層 3011 配電房 磚混結(jié)構(gòu) 一層 3012 休閑餐廳 磚混結(jié)構(gòu) 一層 200小計(jì) 7660 (2)采用的生產(chǎn)方法、工 藝技術(shù)。經(jīng)廠區(qū)污水處理站處理后，集中排放。廢氣鍋爐煙氣經(jīng)麻石水膜除塵器處理后經(jīng)高 30 米的煙囪排空，達(dá)到《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》GB132712022 中二類(lèi)區(qū)Ⅱ時(shí)段的標(biāo)準(zhǔn)，煙塵濃度：≤ 120 mg/Nm3，SO2 濃度：≤900 mg/Nm3，林格曼黑度：≤1 級(jí)?？偨?jīng)理下設(shè)行政部、財(cái)務(wù)部、人力資源總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)、技術(shù)總監(jiān)和營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)?！№?xiàng)目建設(shè)進(jìn)度項(xiàng)目總進(jìn)度 24 個(gè)月。　項(xiàng)目財(cái)務(wù)和經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)(1) 項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年不含稅銷(xiāo)售收入 萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)期平均 萬(wàn)元。項(xiàng)目投資利潤(rùn)率為 %，總投資收益率為 %，均高于基準(zhǔn)值。由此看出，項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上、經(jīng)濟(jì)上是可行的。脫水蔬菜加工容易操作、見(jiàn)效快、經(jīng)濟(jì)效益高。為滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)脫水蔬菜的需求，發(fā)展脫水蔬菜是非常必要的。薯芋是全縣農(nóng)民家家戶(hù)戶(hù)種植的傳統(tǒng)項(xiàng)目，產(chǎn)量大。在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上發(fā)揮薯芋生產(chǎn)和加工優(yōu)勢(shì)，加快調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)和薯芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以?xún)?yōu)勢(shì)資源帶動(dòng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，以?xún)?yōu)勢(shì)企業(yè)帶動(dòng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，以?xún)?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，進(jìn)一步拓寬薯芋發(fā)展空間，拉長(zhǎng)生產(chǎn)和加工鏈條， 對(duì)于促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。魔芋主要營(yíng)養(yǎng)成分為魔芋葡甘露聚糖，是由眾多的甘露糖和葡萄糖以 β4糖苷健連接起來(lái)的 線(xiàn)性高分子化合物，在其分子的糖基側(cè)鏈上，連 接有一定數(shù)量乙酰基團(tuán)，粘度特高，溶于水，在水中膨脹度.特大，具有特定的生物活性。魔芋葡甘聚糖具有 40 多種理化性質(zhì)，是食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、化學(xué)工業(yè)、石油鉆探、建筑業(yè)、農(nóng)業(yè)等方面的重要原料。其中，日本最盛。本項(xiàng)目區(qū)域蔬菜、薯芋、魔芋加工沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，產(chǎn)品缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿(mǎn)足不了市場(chǎng)的需求，依靠項(xiàng)目建設(shè)，年產(chǎn) 10000 噸農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告提升農(nóng)業(yè)農(nóng)頭企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品加工檔次和規(guī)模，充分利用特色農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)、提高特色農(nóng)業(yè)品位，培育農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的增長(zhǎng)點(diǎn)，增加農(nóng)戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收入，全面推進(jìn)建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村。同時(shí)，項(xiàng)目的建設(shè)完成，可緩解社會(huì)就業(yè)壓力，解決就業(yè)人員，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)和周邊地區(qū)的發(fā)展，使更多的人發(fā)揮了自身的社會(huì)作用。延 長(zhǎng) 產(chǎn) 業(yè) 鏈 ，提 高 附 加 值 ，實(shí) 現(xiàn) 資 源 開(kāi) 發(fā) 綜 合 利 用 和 生 態(tài)環(huán) 境 保 護(hù) 良 性 循 環(huán) 的 目 標(biāo) 。公 司 實(shí) 行 董 事 會(huì) 領(lǐng) 導(dǎo) 下 的 廠 長(zhǎng) 負(fù) 責(zé)制 ，辦 公 、生 產(chǎn) 、供 應(yīng) 、銷(xiāo) 售 、財(cái) 務(wù) 各 職 能 科 室 齊 備 ，建 立健 全 了 各 項(xiàng) 管 理 制 度 。日本、美國(guó)、香港、臺(tái)灣、南朝鮮等國(guó)家和地區(qū)每年脫水蔬菜需求量在 10 萬(wàn)噸以上，受原料資源及生產(chǎn)成本的限制，大部分需要進(jìn)口。世界上也有很多國(guó)家食用魔芋食品。魔芋最大的利用價(jià)值在于其葡萄甘露聚糖（KGM）成分，魔芋是唯一能大量提供葡甘聚糖的主要經(jīng)濟(jì)作物?！〗ㄔO(shè)的必要性本項(xiàng)目區(qū)域蔬菜、薯芋、魔芋加工沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，產(chǎn)品缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿(mǎn)足不了市場(chǎng)的需求，為充分利用特色農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)、提高特色農(nóng)業(yè)品位，培育農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的增長(zhǎng)點(diǎn)，增加農(nóng)戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收入，全面推進(jìn)建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，公司建設(shè)脫水蔬菜、薯芋、魔芋加工產(chǎn)業(yè)很有必要。另一方面，中央提出的新農(nóng)村建設(shè)的內(nèi)涵是豐富的，排在第一位的是發(fā)展生產(chǎn)，而農(nóng)村發(fā)展的基本任務(wù)是振興農(nóng)業(yè)，保護(hù)耕地，改造中低產(chǎn)田，提高單產(chǎn)實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。目前，脫水蔬菜的市場(chǎng)情況為：脫水蔬菜的主要消費(fèi)者為出口市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)方便食品的佐料市場(chǎng)。脫水蔬菜作為高附加值的產(chǎn)品，在我國(guó)蔬菜出口的比重越來(lái)越大，據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，2022 年 18 月，我國(guó)脫水蔬菜出口 萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng) %,占蔬菜出口總量的%，出口 創(chuàng)匯 億美元，同比增 長(zhǎng) %，占蔬菜出口金額的 %。魔芋作為綠色營(yíng)養(yǎng)食品，越來(lái)越被國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者所青睞，芋片、芋絲、精粉等系列產(chǎn)品，具有十分看好的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)前景。從國(guó)內(nèi)情況看，脫水蔬菜加工制品因其所占比例較小，近年來(lái)也呈現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況，特別是各大、中城市的超級(jí)市場(chǎng)、方便面生產(chǎn)企業(yè)對(duì)脫水果蔬需求量不斷增長(zhǎng)，脫水蔬菜出現(xiàn)供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)缺口較大。魔芋種類(lèi)很多，據(jù)統(tǒng)計(jì)全世界有 260 多個(gè)品種，中國(guó)有記載的為 19 種，其中 8 種為中國(guó)特有。據(jù)國(guó)家海關(guān)總署、國(guó)家商檢局統(tǒng)計(jì)資料顯示，我國(guó)脫水蔬菜生產(chǎn)和數(shù)量以及品種都在增加，產(chǎn)量已占據(jù)世界總產(chǎn)量的 60%左右，并以每年 30%的速度 遞增，可國(guó)外市場(chǎng)對(duì)中國(guó)脫水蔬菜的需求量為 15 萬(wàn)噸。大中城市的超級(jí)市場(chǎng)，方便面生產(chǎn)企業(yè)以及一些邊遠(yuǎn)地區(qū)對(duì)脫水蔬菜的需求量也十分大。國(guó)際上魔芋的興起正剛剛起步，美國(guó)食品醫(yī)藥局于 1989 年通過(guò)了魔芋食品的注冊(cè)，為魔芋食品進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)掃除了障礙。近年通過(guò)中日雙方客商具體運(yùn)作，宜昌產(chǎn)品流入日本市場(chǎng)大增，精粉價(jià)格扶搖直上。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)主要是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，如廣東、深圳、大連等地，年需求量約為 萬(wàn)噸。據(jù)有關(guān)單位預(yù)測(cè)，隨著科技興農(nóng)戰(zhàn)略的實(shí)施和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，魔芋種植和加工必將大幅增長(zhǎng)。目前，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家如美國(guó)和歐洲等國(guó)都在大力提倡以素食為主，而蔬菜具有其他任何食品所無(wú)法取代的保健作用，因此，這將導(dǎo)致全球蔬菜的需求量劇增，同時(shí)也為我國(guó)的蔬菜出口帶來(lái)巨大的機(jī)遇。目前，日本是魔芋消費(fèi)最大的國(guó)家，常年缺口 1 萬(wàn)噸精粉，需要從中國(guó)、印尼進(jìn)口?？傊?，隨著聯(lián)合國(guó)食品衛(wèi)生組織對(duì)魔年產(chǎn) 10000 噸農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告芋作為合格食品在全世界自由銷(xiāo)售的法案深入討論和通過(guò)，歐洲市場(chǎng)將被開(kāi)放。日本是全球最大的脫水蔬菜進(jìn)口國(guó)，我國(guó)脫水蔬菜出口日本占 32%，出口美國(guó)占 20%，出口德國(guó)占 9%，出口韓國(guó)占 8%，出口俄 羅斯占 3%，其他占 28%。據(jù)業(yè)內(nèi)專(zhuān)家估算，當(dāng)前我國(guó)魔芋產(chǎn)值 10 億元左右，企業(yè)有 100 家。所以有“添什么東西象什么東西，加什么味就什么味”的優(yōu)良性能。中國(guó)加入 WTO 后，多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品因缺乏規(guī)?；虺杀酒?，與先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國(guó)遭遇而受到較大的負(fù)面沖擊。目前，向我國(guó)求購(gòu)脫水蔬菜的國(guó)家有日本、韓國(guó)、沙特阿拉伯、德國(guó)等。不同種類(lèi)的脫水蔬菜市場(chǎng)發(fā)展前景各異。魔芋 畝產(chǎn) 5 千至 1萬(wàn)斤，從 1984 年至 1999 年這 15 年來(lái)看，單價(jià)在 元