【正文】 ，脫水蔬菜在國際市場的貿易額每年都超過 20 億美元。可以相信，不久的將來魔芋產品的世界市場將非常巨大。日本將成為我國魔芋原料及產品的主要外銷市場。根據預測，全球脫水蔬菜的需求量每年將增長不低于 5%。我國各族人民歷來就有食用魔芋的習慣，伴隨改革開放的深入，人民生活水平的提高， “富貴病” 迅速上升，保健意識隨之增強，不但要求溫飽，更要健康長壽，不受疾病困繞，加上工業(yè)應用領域的擴展，國內市場需要也迅速增長；再加上出口量的俱增，預計 2～3 年內，尚有上萬噸的缺口。魔芋粉年需求量 萬噸左右。其效益顯而易見，只苦于宜昌生產規(guī)模不大，產品數(shù)量極其有限。歐洲人不種魔芋，但對魔芋的減肥保健功能很感興趣，歐洲人已著手開展魔芋食品的研究和開發(fā)。因此，發(fā)展脫水蔬菜市場前景極為廣闊。我國是世界脫水蔬菜生產和出口的主要國家之一，現(xiàn)有品種 30 多個，2022 年出口量達 萬噸，主要銷住日本、美國、俄羅斯、西歐、韓車、德國、香港等國家和地區(qū)。 目前，中國和日本是世界上兩大魔芋主產國，此外東南亞幾個國家有少量種植。雖然我國脫水蔬菜產量每年高速遞增，并已在世界總產量中占據相當一部分份額，但國際市場和國內市場對脫水蔬菜的年需求缺口均在 10 萬噸以上。我國魔芋的種植面積約 43 萬畝，鮮芋產量約 20 萬噸，魔芋精粉 1 萬噸左右，但魔芋精粉產量占總產量的 20％左右。魔芋是一種多年生草本植物。世界出口量達 10 萬噸，我國的脫水蔬菜自1964 年出口以來，目前已發(fā)展成為年出口 萬噸、收匯 2500萬美元的較大商品。本項目的實施，正符合社會主義新農村建設的需要。近年來，鎮(zhèn)安縣依靠科技進步、政策扶持和當?shù)刈匀毁Y源、旅游發(fā)展帶來的良好機遇，國民經濟取得了較大發(fā)展，農業(yè)的基礎地位進一步鞏固，經濟發(fā)展水平得到了顯著提高。年產 10000 噸農產品深加工項目可行性研究報告18魔芋種植是鎮(zhèn)安的一個傳統(tǒng)種植項目，但是由于農民缺乏技術，缺乏資金，種植規(guī)模一直徘徊不前。其中，日本最盛，平均每人每天要食用 魔芋食品。而我國蔬菜資源豐富、質優(yōu)價廉、加之勞動力價格遠比日本低，如再采用一些新技術，其成本還不到國外的 1/3，在國際市場上有著很強的競爭優(yōu)勢，發(fā)展前景廣闊。 年產 10000 噸農產品深加工項目可行性研究報告17　項目的發(fā)展概況我國有充足的蔬菜資源，但蔬菜深加工食品占全國蔬菜總產量的比重不到 10%，而名優(yōu)特、高附加 值 、高科技含量的綠色蔬菜食品加工數(shù)量更少。力 爭 通 過 五 至 十 年 ，將 公司 打 造 成 為 西 北 乃 至 全 國 一 流 的 農 業(yè) 產 業(yè) 化 高 新 技 術 企業(yè) ，實 現(xiàn) 農 民 增 收 、財 政 增 稅 、企 業(yè) 增 效 的 互 利 共 贏 目 標 。在此背景下，本項目建設年產 10000 噸農產品深加工項目。為此，本公司將建設蔬菜、薯芋、魔芋深加工生產線、開發(fā)生態(tài)無公害綠色農特旅游產品生產包裝，項目建設符合國家及地方的產業(yè)化政策，響應了目前國家西部大開發(fā)的戰(zhàn)略決策。 在90年代中期，人們普遍認為中國魔芋種植、加工及研究水平比日本要落后至少15年。中國民間種植加工食用魔芋已有200年的歷史，但以前只是在西南地區(qū)零星食用，近20多年來，隨著經濟的發(fā)展，人們生活水平的提高，飲食也從過去的飽食營養(yǎng)型轉向了現(xiàn)在的美食保健型，魔芋食品業(yè)有了較大的發(fā)展。這些特性，決定了魔芋多糖具有多種用途。魔芋又名磨芋、鬼芋、鬼頭、花蓮桿、蛇六谷等，為天南星科魔芋屬植物的泛稱，屬多年生草本植物。據統(tǒng)計， 年產 10000 噸農產品深加工項目可行性研究報告13全縣產薯芋2022萬斤以上。我縣蔬菜種植面積較大，特別是云鎮(zhèn)、鐵廠大棚菜種植很早就已形成規(guī)模，是全縣農業(yè)生產的支柱產業(yè)。加工系列產品深受日本、韓國、美國及加拿大等國客戶青睞。主要技術經濟指標表表13 項目主要技術經濟指標表序號 指標名稱 單位 指標值一 財務數(shù)據 　 　1 總投資 萬元 2 建設投資 萬元 3 建設期貸款利息 萬元 4 流動資金 萬元 800 5 項目資本金 萬元 6 營業(yè)收入（經營期平均） 萬元 7 營業(yè)稅金及附加（經營期平均） 萬元 8 總成本費用（經營期平均） 萬元 9 利潤總額（經營期平均） 萬元 10 所得稅（經營期平均） 萬元 11 稅后利潤（經營期平均） 萬元 年產 10000 噸農產品深加工項目可行性研究報告10二 財務評價指標 　 　1 銷售利潤率 % %2 投資利潤率 % %3 財務內部收益率（所得稅前） % %4 財務內部收益率（所得稅后） % %5 財務凈現(xiàn)值（所得稅前） 萬元6 財務凈現(xiàn)值（所得稅后） 萬元7 投資回收期（所得稅前） 年8 投資回收期（所得稅后） 年 9 資本金財務內部收益率 % %10 總投資收益率 % %11 項目資本金凈利潤率 % %三 經濟評價指標 　 　1 經濟內部收益率（%） % %2 經濟凈現(xiàn)值（i=8%) 萬元 3 效益費用比 　 　問題與建議建議加強技術監(jiān)督和質量控制，充分發(fā)揮技術和設備的優(yōu)勢，增 強產品的市場競爭力；建議應進一步進行技術設備考察，并以招、投標的方式進行設備招標，以便選用符合擬定生產規(guī)模的生產設備，達到合理選用、科學匹配的目的；在生產中盡量做到節(jié)能降耗，以降低企業(yè)運營成本；在原輔材料及成品運輸過程中，應盡量做好運輸車輛的調度與管理工作，使生產運輸暢通，人流、物流安排合理；對市場要做進一步調研，廣開銷售渠道，加大市場營銷力度，率先占領市場，力爭在市場競爭中占據主動；盡早落實本項目所需資金，以便產品早日投產，發(fā)揮其社會和經濟效益； 年產 10000 噸農產品深加工項目可行性研究報告11本項目進行期間，抓緊對所需工程技術人員和職工進行招聘，并按計劃進行培訓，以確保項目的順利實施；項目投產以后，建設單位應加強內部科學管理，盡量降低成本，使企業(yè)擁有更大范圍的調控價格能。(3)項 目投產 后正常年可 實現(xiàn)稅金 萬元，具有較好的社會效益。項 目達產年總成本費用 萬元，經營期平均 萬元?！⊥顿Y估算和資金籌措１、項目總投資項目總投資為 萬元，其中建設期投資 萬元，流動資金 800 萬元。年工作 300 天，管理人員為常白班，生產人員為三班制?？傊?，本項目生產過程中產生的廢水、廢氣、廢渣經處理后均能達到國家規(guī)定的有關標準，對周圍的環(huán)境不會帶來危害。廠區(qū)污水處理站的出水水質指標達到 GB89781996《污水綜合排放標準》中一級標準要求，不會對環(huán)境造成污染。采用機械化生產方法，具體工藝見第五章。年產 10000 噸農產品深加工項目可行性研究報告6　項目工程技術方案(1)項 目范圍 2022 年建成年 產 10000 噸農產品深加工生產線任務。總占地面積：10 畝?！】尚行匝芯繄蟾娴木帉懼笇枷敫鶕腋咝录夹g產業(yè)發(fā)展的要求，充分論證本項目在技術上、 規(guī)模上是否具有先進性、在本行業(yè)的地位；根據國內外市場近年來產品發(fā)展方向的預測，論證產品方案；選用國際 90 年代末及 21 世紀初的新技術、新裝備，提高操作自動化程度，提升工廠的現(xiàn)代化水平；選用性能優(yōu)越的除塵、污水處理設備，搞好環(huán)境保護?！】尚行匝芯繄蟾婢幹圃瓌t在設計研究過程中堅持以經濟效益、社會效益雙贏為目標，選擇 先進的工藝路線、合理的設備，確保產品質量在國內外市場的先進性與安全性地位。同時，項目的建 年產 10000 噸農產品深加工項目可行性研究報告3設完成，可緩解社會就業(yè)壓力，解決就業(yè)人員，帶動相關產業(yè)和周邊地區(qū)的發(fā)展，使更多的人發(fā)揮自身的社會作用。目前深加工如淀粉、粉條，提取、醫(yī)藥、食品、化工、工業(yè)原料還是空白，公司就是通過開發(fā)薯芋深加工，提高農民種植收入，增加企業(yè)附加值。魔芋主要含有被人們稱為“食用纖維” 的葡甘露聚糖，具有低熱值、低蛋白質、低維生素、高纖維的特點，可以調節(jié)人體內營養(yǎng)平衡，降低血液中脂質水平，排除人體內有害金屬，有人體“清道夫” 的美譽。脫水蔬菜是政府長久支持的重點行業(yè)，生產和加工脫水蔬菜是當今世界農業(yè)發(fā)展的方向?！〕修k單位概況項目建設單位：陜西鎮(zhèn)安華興特色農產品開發(fā)有限公司法定代表人：徐榮娥　項目主管部門項目主管部門：鎮(zhèn)安縣中小企業(yè)促進局　項目擬建地區(qū)、地點項目地點選擇在鎮(zhèn)安縣永樂鎮(zhèn)木園村。1陜西鎮(zhèn)安華興特色農產品開發(fā)有限公司年產 10000 噸農產品深加工項目可 行 性 研 究 報 告項 目 建 設 單 位 ：陜西鎮(zhèn)安華興特色農產品開發(fā)有限公司二 零 一 五 年 八 月 年產 10000 噸農產品深加工項目可行性研究報告I項 目 名 稱 ： 陜西鎮(zhèn)安華興特色農產品開發(fā)有限公司年 產10000 噸 農 產 品 深 加 工 項 目建 設 單 位 ： 陜西鎮(zhèn)安華興特色農產品開發(fā)有限公司建 設 地 點 ： 鎮(zhèn)安縣永樂鎮(zhèn)木園村一組項目負責人：徐榮娥建 設 性 質 ： 新建項 目 投 資 ： 項目總投資 萬元。年產 10000 噸農產品深加工項目可行性研究報告II 年產 10000 噸農產品深加工項目可行性研究報告3目 錄第一章　 總論 ............................................................................................1　 項目背景 ............................................................................................................1　 可行性研究結論 ................................................................................................4　 問題與建議 ......................................................................................................10第二章　 項目背景與發(fā)展概況 ..............................................................12　 項目提出的背景 ..............................................................................................12　 項目的發(fā)展概況 ..............................................................................................17　 建設的必要性 ..................................................................................................18第三章　 市場分析與建設規(guī)模 ..............................................................20　 產品市場供應預測 ..........................................................................................20　 產品市場需求預測 ..........................................................................................22　 產品目標市場分析 ..........................................................................................25　 價格現(xiàn)狀與預測 ..............................................................................................26　 市場競爭分析 ..................................................................................................28　 建設規(guī)模與產品方案 ......................................................................................30第四章　 場址選擇與建設條件 ..............................................................32　 場址所在位置現(xiàn)狀 ..........................................................................................32　 建設條件 ..........................