【正文】 家系19，優(yōu)良雜交組臺這些油茶良種平均每公頃年產(chǎn)茶油在450kg以上。機榨和浸提煉油逐步取代傳統(tǒng)的作坊式土榨煉，每50公斤油茶籽出油率普遍提高3—4公斤。湖南鄉(xiāng)土的精制茶油品牌“金浩”、“好恰”、“ 春”、“山潤”、“大山”、“頂真”、“美惠”等已成為暢銷產(chǎn)品。（六）市場優(yōu)勢由于茶油的優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、保健性和產(chǎn)品的多用途性，近年來，茶油和茶油副產(chǎn)品的價格在國內(nèi)市場上十分看好。（七）政策優(yōu)勢省委、省政府同樣也很重視。 礎。80年代中期后，隨著聯(lián)合國糧農(nóng)組織油茶低改項目的援助和90年代初開始的國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)油茶低改項目在我省的實施，全省油茶入到一個新的發(fā)展階段。第六章、項目技術依托單位與建設單位基本情況與能力分析（一）項目技術依托單位基本情況與能力分析（二）項目建設單位基本情況與能力分析第七章、項目建設條件與可行性分析（一）項目建設條件 本項目系根據(jù)中華人民共和國“十一五”國家科技支撐計劃重大項目“農(nóng)林動植物育種工程”中“高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油茶新品種選育”的計劃安排、國家發(fā)展和改革委員會“2007年政府支農(nóng)投資指南”的規(guī)劃安排，大力開展利用干果核心種質(zhì)構建技術，品質(zhì)形成遺傳因素控制技術，親本選擇與定向雜交育種技術，聚合早實性、豐產(chǎn)性、果實品質(zhì)、抗逆、抗病、果仁品質(zhì)、抗倒春寒等性狀基因，選育菜用、加工等為目標的優(yōu)質(zhì)多抗木本油茶專用新品種；及要實現(xiàn)的研究目標及技術經(jīng)濟指標為：選育高產(chǎn)油茶新品種25個，建立良種資源圃基地10000畝，新建設良種林200萬畝，改造低產(chǎn)油茶林200萬畝。 茶油色澤金黃，清香宜人，營養(yǎng)豐富；茶粕深加工潛力很大，綜合利用價值高；油茶花開冬秋，花期長達數(shù)月，花蜜濃香；油茶樹對土壤條件要求并不苛刻，荒山僻壤、丘陵閑散地均可種植，這些都為本項目的順利實施，為發(fā)展我國油茶產(chǎn)業(yè)提供了良好的基礎。 油茶育種的主要目標是提高油量。但對油茶而言，卻是一個極好的發(fā)展機遇。東南亞國家對我國的茶油情有獨鐘，在日本，目前油茶出口貿(mào)易空前活躍，前景廣闊。 （3）我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化和戰(zhàn)略調(diào)整帶來的機遇。 我國油茶產(chǎn)業(yè)化的機遇與問題。據(jù)國家相關部門的統(tǒng)計，在我國，%，有的地方甚至占到了80%以上，現(xiàn)存的絕大多數(shù)油茶林是實生世襲林，基本上是百年以上的祖宗林。而良種的問題是改造低產(chǎn)油茶林的關鍵，是優(yōu)中之優(yōu)，重中之重的問題。因此，本項目的建設可以直到全局性的帶動和影響作用。 新建高品質(zhì)良種油茶繁育基地分布在江南鎮(zhèn)的陳王鄉(xiāng)，它緊緊依靠在國有洞市林場旁邊，總占地面積可就地依托遍布附近的洞市林場、江南鄉(xiāng)的43000多畝低產(chǎn)油茶林擴張發(fā)展。所以，在繼續(xù)不斷開展油茶優(yōu)良無性系選育的同時，在油茶優(yōu)良無性系基礎上開展雜交育和家系的多世代選擇等多方位多渠道育種。良種繁育基地的建立，能有計劃地開展苗木繁育工作，有效地防止育苗的盲目性和假冒偽劣產(chǎn) 于良種推廣工作的順利進行。研究改進苗木繁育方式，規(guī)范整頓苗林市場，建立專業(yè)良 地，嚴厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品。同時在造林時針對立地條件情況，對部份立地條件較好管理比較方便的，可 量、高標準的無性系良種林，便于實施集約化經(jīng)營管理，充分發(fā)揮油茶良種的增產(chǎn)潛力。對立地條件林分老化、衰敗，長期荒蕪，畝平產(chǎn)油2—3公斤的三類林，實施良種更新。 俗稱吃四季露水的油料作物，營養(yǎng)特別豐富，由山茶籽提煉而成山茶油不飽和脂肪酸含量高達90%左右，具有特殊的清香味，耐貯存，易吸收，是一種高品位、高營養(yǎng)價值、純天然綠色保健食用油。故市場中以深圳產(chǎn)“金龍魚”牌、福建產(chǎn)“仙鷺、寶鷺”牌調(diào)和茶油為多，雖價廉但檔次不高，無法與精制純山菜油相比。只要鎖定城市中高收入階層居民，以上海為中心由華東而輻射全國，建立新的經(jīng)銷網(wǎng)點，并拓寬出口渠道、擴大出口量，年銷售1萬噸完全可行。湖南科技學院生產(chǎn)的優(yōu)仕茶油出口美國，每年56元。因此，展形勢，做大做強油茶產(chǎn)業(yè)是擺在我們面前的一項重要任務。經(jīng)常食用茶油具有降低膽固醇，預防心血管疾病之 國人把茶油比作“東方橄欖油”，其實，茶油比橄欖油更好。茶枯和茶殼可以提取茶皂素、磨制刨光粉、發(fā)酵生產(chǎn)高蛋白等。我省今后的油茶發(fā)展主要不是靠面積擴張，維持2000萬畝的水平基本適宜，大量的 產(chǎn)林的更新。良種續(xù)選擇優(yōu)良無性系的同時，要重點對現(xiàn)有的優(yōu)良雜交組合和優(yōu)良家系中進行篩選，為生產(chǎn)者提 良的好品種。要加：合利用研究，以油脂和茶枯、茶殼為原料的生活用品、林化產(chǎn)品的研究開發(fā)，要早出成果，并提高生產(chǎn)力。同時，它又是一個抗污染能力強的樹種，對So2，抗性強，抗氟和吸氯能力也很強。（3）從全國范圍來看，湖南是我國油茶的主產(chǎn)區(qū)，湖南、湖南、廣西是全國油茶生產(chǎn)的“三強”，三者油茶籽產(chǎn)量總和占全國總產(chǎn)量的3／4～4/5，其中湖南穩(wěn)居“老大”，油茶籽產(chǎn)量約占全國總量的40%～45%[3]，據(jù)全國首位。當今世界，開發(fā)木本食用油已成為解決食用油的主渠道和發(fā)展趨勢，不少國家已基本實現(xiàn)了食用油“木本化”。從種植業(yè)來說，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，在荒山、荒地種植油茶林。湖南省委、省政府近些年曾先后提出在山上再造一個湖南、山上要建設綠色銀行，山下要建設優(yōu)質(zhì)糧倉”等發(fā)展戰(zhàn)略，為促進全省農(nóng)民增收起了積極作用。 ，即湖南全省種植油茶林年生態(tài)功能的價值為33億元人民幣。這是優(yōu)質(zhì)的有機肥料，對發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要作用。油茶是天然木本油料之一，它生長在野外山地，不受農(nóng)藥、化肥的污染，不含菜油中的芥酸，不含豆油、花生油中黃曲霉素，不含動物油中的高膽固醇。故茶油有“油之之王”的美譽。茶餅除了做優(yōu)質(zhì)有機肥料之外，還可提取粗茶油、提取皂素，用于醫(yī)藥，還可提煉人造液體燃料等等。如，油茶皮殼水解可生產(chǎn)糠醛和木糖醇，經(jīng)熱解可生產(chǎn)用途廣泛的活性炭，同時還可生產(chǎn)栲膠、甲醇、丙酮等化學產(chǎn)品：油茶果殼是一種良好的食用菌培養(yǎng)基；油茶樹干木質(zhì)堅韌，紋理細密、美觀，足制作家具和農(nóng)具的理想材料：油茶林還是巨大的蜜蜂庫，對發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)、生產(chǎn)蜂產(chǎn)品十分有利，等等。（1）社會影響：本項目不僅能壯大主導產(chǎn)業(yè)，完善油茶產(chǎn)業(yè)鏈，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還輻射帶動農(nóng)戶增收、農(nóng)業(yè)增效以及油茶基地大面積增長，同時，對建設社會主義新農(nóng)村有著重大推動作用。經(jīng)測算，本工程20萬畝油茶的低改采用新的生產(chǎn)技術后，化學肥料和化學農(nóng)藥使用量均可大大減少，有利于生態(tài)環(huán)境的改善，可間接提高森林覆蓋率。另外，年產(chǎn)15000噸冷榨茶油生產(chǎn)線建設投產(chǎn)后，該項在整個效益期(12年)，準榨茶油生產(chǎn)達14700噸，累計資產(chǎn)514500萬元。第十章：項目可行性研究結論 附件： 公司營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼證、稅務登記證、法人代表身份證、公司章程、獲獎證書、政策性文件、財務報表、審計報告、項目編制單位資質(zhì)等。 社會效益分析 項目建成后，13萬畝油茶基地每年需要大量勞動力進行墾復、施肥、修剪等管理，這就可以消化農(nóng)村剩余勞動力，增加勞務收入，從而加快我縣農(nóng)民脫貧致富奔小康的步伐，促進我縣農(nóng)村的繁榮與穩(wěn)定。這對涵養(yǎng)水源，防止水土流失，保護生態(tài)環(huán)境，促進項目區(qū)經(jīng)濟、社會和生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展具有重要作用。因此油茶的開發(fā)，具有極好的保持水土作用，對改善生態(tài)環(huán)境，造福子孫后代，都具有長遠的戰(zhàn)略意義。發(fā)展高品質(zhì)油茶良種繁育基地對發(fā)展湖南省的油茶加工業(yè)和油茶資源的綜合利用，走循環(huán)經(jīng)濟的路子，既是農(nóng)民增收的重要途徑，又是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展的重要方向。首先，要大力發(fā)展油茶加工業(yè)，這是提升油茶價值、增加油茶附加值的重要途徑。油茶經(jīng)濟價值大，全株是寶，主要體現(xiàn)在其綜合利用方面?？梢哉f，茶油是世界上唯一無污染的植物油，其含不飽和脂肪酸比世界上公認優(yōu)質(zhì)橄欖油還高1%。 可以提供大量的優(yōu)質(zhì)生態(tài)肥料。油茶林分具有顯著的生態(tài)功能，對改善生態(tài)、優(yōu)化環(huán)境具有重要作用阻l。昔日荒山、荒坡”，可謂“一無所有”：今日種上油茶林，經(jīng)濟收益倍增。從這一意義來說，大力發(fā)展油茶林種植業(yè)及其加工業(yè)，不失為解決當前及今后全省農(nóng)村勞動力就業(yè)的一種好途徑、好路子?？梢姡罅Πl(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，既是國際發(fā)展的趨勢，又為除農(nóng)田生產(chǎn)食用油之外開辟了一條新途徑、新門路。以上的縣、市、區(qū)有22個，占林地總面積的40%.常年產(chǎn)油量300萬～400萬kg,面積居全國各縣篩、區(qū)）的第二位，產(chǎn)量居全國首位，油茶每hm2產(chǎn)量為全國平均產(chǎn)量的2倍。湖南油茶產(chǎn)業(yè)在全國農(nóng)業(yè)中的重要地位可從以下幾方面看出（1）從種植面積來看，近年來湖南全省油茶林種植面積約在83萬～85萬hm2，占全省經(jīng)濟林的80%。一般栽后8～10年郁閉成林，既能增加油源，又能提高森林覆蓋率。要加快制定與國際接軌的油茶無公害、綠色、產(chǎn)與產(chǎn)品質(zhì)量標準。 大力開展良種繁育科技攻關，破除油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸油茶良種的應用，已經(jīng)證明科學技術是真正的第一生產(chǎn)力。從長遠看，隨著樹齡f化和生長勢的衰減，全面實施品種改良戰(zhàn)略是一項長期任務。廣西林科院研制的油茶天然高級護膚化妝品，售價100元／100ml。 公司對油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略措施設想油茶與油棕、椰子和油橄欖并稱世界四大木本油料樹種。我們的產(chǎn)品絕大多數(shù)不能出口，固然有宣傳不夠 但產(chǎn)品質(zhì)量不高則是主要的。而精制山茶油具有與橄欖油相似性能和特質(zhì)，作為一種低價高質(zhì)保健食用油必交很快在我國形成消費新時尚。它的主要成分與世界流行食用油——橄欖油相似（如下表）：（2）市場前景與需求分析食品油市場行情精制山茶油產(chǎn)量小，主要銷往北京、上海、長沙、深圳、杭州、南昌等城市，市場份額小。同時不應拓展油茶的綜合功能，開發(fā)產(chǎn)品多樣化， 加值產(chǎn)品的品牌。從長遠來說，油茶低產(chǎn)林改造成從根本上是從品種改造出發(fā)，通過良種的更新 套豐產(chǎn)栽培技術措施的應用，才能大幅度提高油茶產(chǎn)量。 以保證良種繁育工作能持維進行。并著手開展生物技術育種的探索工作，為定向培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高抗油茶新品種 的準備。而且油茶無性系占90%以上，而總共用于造林的無性系不足100個，大面積相同的無性系林會造成林木基因型環(huán)境和病蟲害的抗御能力不降，更不利于將來育種工作的開展。 （二）項目運行機制項目布局 （4）標準化原則：堅持科技興“油”（茶），提高科技含量，加強技術創(chuàng)新，制定統(tǒng)一標 實競爭能力，加速產(chǎn)品的國際接軌。（2）規(guī)?；瓌t：優(yōu)化配置生產(chǎn)要素，集中力量發(fā)展優(yōu)勢和特色產(chǎn)品，促進特色產(chǎn)品向1集中，形成一定經(jīng)濟規(guī)模，壯大支柱產(chǎn)業(yè)。但各地建立的油茶高產(chǎn)無性系中心采穗圃和種子園由于經(jīng)費問題大多數(shù)已經(jīng)多年荒蕪，甚至已經(jīng)不存在了。調(diào)查研究表明，在同一林分中，豐產(chǎn)株年產(chǎn)果可達50kg以上，～，甚至顆粒無收。如林地權屬仍然不清，變動異常；投入少、基地小、輻射環(huán)強、品牌不響，產(chǎn)品市場占有率低，發(fā)展緩慢，尚沒有形成油茶產(chǎn)業(yè)鏈等。由于油茶林對自然災害有咬強的抵抗力，且不與糧、棉等其它農(nóng)作物爭地，因此，這在發(fā)展我省地方特色經(jīng)濟，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構是一個難得的發(fā)展機遇。國務院總理溫家寶今年又進一步批示要加強我國油茶工程的發(fā)展力度。茶油不飽和脂肪酸含量在85%以上，且含維生素A和E，耐貯藏且容易被人體吸收能預防和治療高血壓，心血管病癥，是綠色保健食用油，為高級食用油。因此，本項目將著力實施良種基地的建設。 湖南省林業(yè)科學院開始了油茶雜交育種的研究、選育的“XLH13”等5個優(yōu)良雜交組合；~㎡，%~%。 在油茶優(yōu)樹選擇的基礎上，現(xiàn)在茶油優(yōu)良無性系已成為我國油茶生產(chǎn)上最重要的良種資源，湖南省林業(yè)科學院1987年在湖南省攸縣新市鎮(zhèn)面上油茶場建立的油茶優(yōu)良無性系換冠中試林，㎡。湖南郴州地區(qū)林業(yè)科學研究所通過8a品比試驗研究，選育出的優(yōu)良家系“712”，㎡，%；主要經(jīng)濟性狀的廣義遺傳力較高，%。一次栽種多年收益。面積和產(chǎn)量均居全國第一，做好油茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)這篇文章，變資源優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢，不僅可以增加產(chǎn)區(qū)群眾收入，而且對“三農(nóng)”問題促進林業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，發(fā)展壯大林業(yè)經(jīng)濟具有十分重要的意義。申報獲得2～3項發(fā)明專利，在長沙高新開發(fā)區(qū)建設年產(chǎn)10000噸高品質(zhì)茶油冷榨生產(chǎn)線2條的要求而進行項目建設的。因此，建設湖南省高品質(zhì)油茶良種繁育基地是有著十分有利的條件和優(yōu)勢的。新中國成立初期，全省響應國家“開展產(chǎn)運動”的號召，掀起了油茶墾復新高潮。其次，全省大部分油茶產(chǎn)區(qū)的縣市黨委、政府制規(guī)劃和發(fā)展戰(zhàn)略，成立了項目建設管理辦公室等，要求