【正文】 木薯種植和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，并愿為本項(xiàng)目提供技術(shù)支持。項(xiàng)目在實(shí)施過程中按照這套技術(shù) 規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。擬選用以下五個(gè)優(yōu)良木薯種植品種，南植 19華南 6 號(hào)、華南 20華南 5 號(hào)（ ZM9057）和華南201。鮮薯淀粉含量 28%~32%。一般每畝產(chǎn)鮮薯 噸 ~ 噸。宜在全墾造林的幼林行間及新開果園中套裝，可與西瓜、黃豆、花生等經(jīng)濟(jì)作物套種。 2）特征特性頂端分枝部位高，分枝短，株型緊湊，葉片裂片披針形，暗綠色，葉柄紫紅色，葉節(jié)密，成熟莖外上皮灰綠色，內(nèi)皮深綠色，結(jié)薯集中，薯塊大小均勻，圓錐形，薯外皮光滑，白色或淺黃色，內(nèi)皮白色，是一個(gè)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)較抗風(fēng)的優(yōu)良品系。該品種適應(yīng)性強(qiáng)，已遍布我國產(chǎn)區(qū)各地，也是我國栽培面積最大的高產(chǎn)品種，其栽培面積約占全國木薯栽培面積的 80%。3）生產(chǎn) 性能和栽培要點(diǎn)中熟高產(chǎn)，植后 8 個(gè)月可收獲，在地力中等的地方栽培，每畝產(chǎn)鮮薯 ?2 噸 ~3 噸，集約栽培可達(dá) ?5 噸。萼 片 5 枚，粉紅色。每畝產(chǎn)鮮薯 ?3噸 ~5 噸，莖葉 2 噸 ~ 噸，有良好的塊根和莖葉產(chǎn)量，是個(gè)薯葉兼用的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼用型新品種。 ?其栽培面積約占全國木薯栽培面積的 17%。 種苗的留取、儲(chǔ)藏、選擇和處理（ 1）木薯種莖（種苗）的留取和儲(chǔ)藏在生產(chǎn)上，木薯種植主要是采用木薯植株的莖做種。裝運(yùn)過程中要注意木薯種莖比較脆弱，表皮幼嫩，容易造成表皮損失，使病菌侵入，發(fā)生霉?fàn)€。木薯種莖可采用露天越冬的儲(chǔ)藏方法，可選擇豎直堆放法或者橫向堆放法。（ 2）木薯種苗的選擇和處理優(yōu)良的木薯種莖要求木薯的莖要充分成熟，粗壯，節(jié)間短，莖皮完整，芽眼健壯完整，色澤鮮明，莖內(nèi)的髓部充實(shí)并富含水分，無病蟲害、無霜凍危害。種莖過長，用種量大；種莖過短，又會(huì)影響發(fā)芽和產(chǎn)量。還可在播種前用速殺畏或廣殺畏 75g 加水 50kg，在加入適量泥土拌成泥漿，涂在種莖的兩端切口處，用來防治白蟻，土老虎等地下害蟲。整地應(yīng)根據(jù)不同的地形進(jìn)行，林區(qū)山地，墾地時(shí)必須注意水土保持，大于 15 度的山地，最好開成等高梯地種植，避免在山坡進(jìn)行陡坡栽培。在這種條件下，肥料做基肥施放有利于肥料在土壤中持續(xù)供給木薯生長發(fā)育利用。（ 1）種植方式木薯的種植方式有平放、斜插、直插。 （ 2）種植方法種植時(shí)用利刀砍斷種莖，插條長度以 15~20cm 為宜，平放或斜插于穴中，淺蓋土。 ?木薯不同品種生育期差異明顯，早熟品種生育期 6~7 個(gè)月，中熟品種 7~8個(gè)月，晚熟品種 9~10 個(gè)月。生產(chǎn)上種植的密度可分成三類：（ 1）稀植類：宜在地力好、肥料足、植株高大、單株產(chǎn)量增產(chǎn)潛力大、晚熟等品種使用，種植密度 500600 株 /畝，株行距 左右。若株產(chǎn) 4 公斤以上，單產(chǎn)可達(dá) 3 噸 /畝。評(píng)價(jià)產(chǎn)量不能只講單株，因種得稀單株產(chǎn)量高，但單位面積的總株數(shù)少，總產(chǎn)量不一定高。為了保證全苗，補(bǔ)苗必須及時(shí)，通常在植后 20 天開始， 30 天內(nèi)完成。一般植后 30~40 天，苗高 15~20cm 時(shí)，就可進(jìn)行第一次中耕除草。大面積種植木薯可采用化學(xué)除草方法。同時(shí)枯草覆蓋，既能較好保護(hù)地表不受沖刷，起到水分保持的作用，增強(qiáng)土壤抗旱能力，又能增強(qiáng)土壤肥力，使土壤疏松透氣，有利于木薯塊根膨大，提高單產(chǎn)。生產(chǎn) 1 噸塊根的產(chǎn)量，約從土壤吸收 氮、 鉀、 磷、以及其它微量元素。壯苗肥以氮肥為主，于植后 3040 天，苗高 2030cm 時(shí)施用，每畝施用尿素 10 kg、復(fù)合肥 5 kg、氯化鉀 5kg。每畝施總量為有機(jī)肥 噸、尿素 、復(fù)合肥 15kg、磷肥 、氯化鉀 。目前在我國流行的病蟲害有下列幾種：（ 1）木薯細(xì)菌 性枯萎病這是木薯最嚴(yán)重的病害之一，開始時(shí)危害完全展開的成熟葉片，然后由下而上逐漸擴(kuò)散。（ 2）細(xì)菌角斑病我國廣西和海南已有發(fā)生，一般 5 月開始流行， 8~9 月較為嚴(yán)重。一般在高溫多雨的季節(jié)發(fā)生，但對(duì)產(chǎn)量無很大影響。（ 5）地下害蟲木薯地經(jīng)過多年的種植后，特別是連作后會(huì)發(fā)生地下蟲害，常見的地下害蟲有金針蟲、象鼻蟲、地老虎和螻蛄。木薯收獲過早過遲，都直接影響產(chǎn)量和塊根淀粉含量，過早收獲，塊根肉質(zhì)嫩，淀粉含量少；過遲收獲，塊根纖維增加，淀粉已轉(zhuǎn)化。收獲是木薯栽培過程中占用勞力最多，勞動(dòng)強(qiáng)度大的一項(xiàng)工作。項(xiàng)目區(qū)可采用露天堆放法。配備常用的農(nóng)機(jī)具即可滿足要求。所采用的標(biāo)準(zhǔn)滿足生產(chǎn)和生活的要求，符合現(xiàn)行國家有關(guān)建筑設(shè)計(jì)規(guī)范和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并與當(dāng)?shù)亟ㄖ?biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)。以田間道路應(yīng)覆蓋項(xiàng)目區(qū)為原則，規(guī)劃布置新建田間道、生產(chǎn)路，并與項(xiàng)目區(qū)附近的公路相連。項(xiàng)目區(qū)共修建田間道約 ， 1m 寬生產(chǎn)土路約 。但木薯種植也忌積水，在淹水狀態(tài)下或土壤持水量超過 80％，土 壤通透性差，容易受缺氧影響，造成根系腐爛，進(jìn)而影響植株地上部分的正常生長，造成減產(chǎn)。所以在降雨量過少和過多的年份應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)木薯種植的水分管理。利用山嶺或坡度較大的斜坡地種植（不能超過 25度），應(yīng)作等高線起畦，畦與畦之間形成一條小溝，在小溝中間每隔 10m 左右用土構(gòu)筑高 10cm 左右的小壩，各小壩連接形成一條蓄水溝，下雨時(shí)有利于將雨水聚集在溝內(nèi)，然后再流入地塊內(nèi)的主排水溝，匯入地塊內(nèi)地灌溝，流出地塊。排水溝為土溝，統(tǒng)一采用一種規(guī)格，斷面形式為梯形，底寬 400mm、深 500mm，邊坡 1∶ 。（ 4）積肥池用于收集、堆放、漚制有機(jī)肥。、構(gòu)筑物工程表 5~2 主要建、構(gòu)筑物工程一覽表序號(hào)名 稱單位數(shù)量規(guī)格結(jié)構(gòu)形式 1 生產(chǎn)管理用房間 206 4m 磚混 2 田間石路 3 生產(chǎn)路 4灌溉 5排水溝 溝 6水池座 750m3 磚混 7 水池座 3100m3 磚混 8 積肥池座 675 3 1m 磚混 6 原材料供應(yīng) 種苗 種苗品種項(xiàng)目推薦選用木薯種植品種有南植 19華南 20華南20華南 5 號(hào)、華南 6 號(hào)。廣西省是我國的木薯種植大省，種植規(guī)模大、品種齊全，與項(xiàng)目區(qū)相鄰，運(yùn)輸便利。 肥料品種木薯種植的基肥多用農(nóng)家肥。 施用方法為達(dá)到科學(xué)施肥和避免因土、肥不均而引起燒苗，肥料要與土壤充分拌勻。由農(nóng)場(chǎng)組織運(yùn)輸或委托專業(yè)運(yùn)輸公司運(yùn)輸。對(duì)于病蟲害的防治必須堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的方針，制定和貫徹嚴(yán)格的植保制度，建立健全嚴(yán)密的病情預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)防治網(wǎng)絡(luò)，是獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要技術(shù)措施之一。 施用方法上述幾種農(nóng)藥主要為水劑、粉劑和顆粒劑，施用方法不同。項(xiàng)目遵循因地制宜，合理利用土地；相對(duì)集中連片、規(guī)模化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化；以最少的投入獲得最大經(jīng)濟(jì)效益的原則。 豎向布置根據(jù)木薯的生物學(xué)習(xí)性和達(dá)到木薯種植優(yōu)質(zhì)高 產(chǎn)的目標(biāo)對(duì)氣候條件和種植環(huán)境的要求，本項(xiàng)目木薯種植用地豎向規(guī)劃布置為：（ 1）木薯種植上限為播種期內(nèi)最低溫度低于 14~16℃區(qū)域。（ 5）為了保持水土，防治沖刷，利用山嶺或坡度較大的斜坡地種植，應(yīng)作等高線起畦，設(shè)等高植草帶，以防治水土流失。項(xiàng)目產(chǎn)品及農(nóng)用物資均為短途運(yùn)輸，以農(nóng)用車運(yùn)輸為主，輔以拖拉機(jī)運(yùn)輸。 管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案組建“云南”。 生產(chǎn)技術(shù)部：負(fù)責(zé)種苗 和鮮木薯的收購，對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)支持。 人力資源配置 公司的經(jīng)營采取“公司 +合作社”的形式，木薯生產(chǎn)主要由農(nóng)戶來完成，人力資源配置主要在公司的上述六個(gè)部門中配置，共需人員 73 人。 培訓(xùn)的內(nèi)容（ 1）生產(chǎn)經(jīng)營知識(shí)根據(jù)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營狀況，派遣管理和骨干技術(shù)人員到先進(jìn)的同行業(yè)種植基 地學(xué)習(xí)先進(jìn)實(shí)用的生產(chǎn)經(jīng)營技術(shù)與理念，并在全場(chǎng)范圍內(nèi)普及，用于實(shí)際的生產(chǎn)生活。 經(jīng)營方式采 取產(chǎn)、供、銷經(jīng)營方式，木薯種植采取“公司 +合作社”的形勢(shì)；木薯種苗的繁殖、優(yōu)化、供應(yīng)由所屬公司的良種繁育基地完成；木薯的銷售主要是銷往下游年生產(chǎn) 10 萬噸的木薯淀粉加工廠。 2021 年 2 月至 2021年 1 月完成良種繁育基地的 1500 噸優(yōu)質(zhì)種苗繁育工作，完成 萬畝木薯種植區(qū)的鮮木薯生產(chǎn)。 2021 年 2 月至 2021 年 1月完成良種繁育基地的 1500 噸優(yōu)質(zhì)種苗繁育工作，完成 萬畝木薯種植區(qū)的鮮木薯生產(chǎn)。主要依據(jù)： 國家和有關(guān)部門頒布的投資政策、法規(guī)； 《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)（第三版）》國家發(fā)改委、建設(shè)部； 《投資項(xiàng)目可行性研究指南》 國家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì) [計(jì)辦投資（ 2021） 15 號(hào) ]； 《農(nóng)業(yè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)實(shí)用手冊(cè)（第二版）》農(nóng)業(yè)部、建設(shè)部； 項(xiàng)目實(shí)施單位提供的基礎(chǔ)資料； 《云南省建筑造價(jià)計(jì)價(jià)規(guī)則》云南省建設(shè)廳建標(biāo)（ 2021）； 當(dāng)?shù)貎r(jià)格信息、物價(jià)、物資等有關(guān)部門公布的材料價(jià)格；現(xiàn)有類似企業(yè)投資情況。詳見：附表 1《建設(shè)投資估算表》所示。（ 1）灌溉及排水工程包括灌溉溝、排水溝和水池，共計(jì) 萬元。其中： 1）田間路：泥結(jié)石，單位造價(jià)為 70 元 /m， 2900m 共計(jì) 萬元；2）生產(chǎn)路：土路，單位造價(jià)為 2 元 /m， 2021m 共計(jì) 萬元。包括：前期工作費(fèi)，按種植工程和配套工程的 2％計(jì)，為 萬元；勘察設(shè)計(jì) 費(fèi)，按種植工程和配套工程的 ％計(jì)，為 萬元；建設(shè)單位管理費(fèi)，按種植工程和配套工程的 ％計(jì)，為 萬元；技術(shù)培訓(xùn)費(fèi) 萬元。 11 項(xiàng)目效益分析 社會(huì)效益分析 提高種植水平通過項(xiàng)目的實(shí)施，使木薯種植戶能熟練地掌握優(yōu)質(zhì)木薯高產(chǎn)栽培技術(shù)，提高科學(xué)管理水平；同時(shí)通過推廣良種良法，極大地沖擊了農(nóng)民粗耕 爛種的陳舊思想，促使農(nóng)民進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到良種。 基本預(yù)備費(fèi)按種植工程費(fèi)用，配套工程和其他費(fèi)用之和的 5％計(jì)算，估算為 萬元。其中： 1）管理用房：一層磚混結(jié)構(gòu)，每座 24m2， 20 座共 480m2，單位造價(jià) 850 元 /m2，共計(jì) 萬元； 2）積肥池：每座 15m2，單位造價(jià) 2025 元 /座， 67 座共計(jì) 萬元。 3） 50m3 水池，磚混，單位造價(jià)為 23000 元 /座， 7 座共計(jì) 萬元； 4） 100m3 水池，磚混，單位造價(jià)為 45000元 /座， 3 座共計(jì) 萬元。 配套工程費(fèi)根據(jù)以下估算，本建設(shè)項(xiàng)目配套工程費(fèi)總額估算為 萬元。按照《投資項(xiàng)目可行性研究指南》的規(guī)定，將建設(shè)投資的估算分為種植工程費(fèi)用、配套工程費(fèi)用、工程建設(shè)其他費(fèi)用和預(yù)備費(fèi)，分別進(jìn)行下列估算。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度在建設(shè)資金計(jì)劃到位的前提下，依據(jù)各項(xiàng)工作所需時(shí)間制定計(jì)劃進(jìn)度，實(shí)施周期以年為單位，進(jìn)度以季度為單位進(jìn)行安排。 2021 年 2 月至 2021 年 1 月完成良種繁育基地的 1500 噸優(yōu)質(zhì)種苗繁育工作，完成 萬畝木薯種植區(qū)的鮮木薯生產(chǎn)。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 2021年 8 月底前完成項(xiàng)目建設(shè)可行性研究報(bào)告的編輯、上報(bào)及審批，勘查設(shè)計(jì)等前期工作，并著手準(zhǔn)備種苗引進(jìn)、 1000 畝良種繁育基地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和 萬畝種植區(qū)的土地整治。（ 3）生產(chǎn)技術(shù)知識(shí)半年一次組織生產(chǎn)技術(shù)部和良種繁育基地技術(shù)人員進(jìn)行科學(xué)技術(shù)培訓(xùn)，使技術(shù)人員能夠適應(yīng)木薯行業(yè)的發(fā)展，及時(shí)掌握最新的生產(chǎn)技術(shù)方法，促進(jìn)生產(chǎn)。 培訓(xùn)的對(duì)象培訓(xùn)對(duì)象為所有的員工，包括管理人員、技術(shù)人員和普通工人。 良種繁育基地：負(fù)責(zé)繁育和優(yōu)化種苗提供給農(nóng)戶種植。木薯種植有限公司下設(shè)公司經(jīng)理、生產(chǎn)技術(shù)部、財(cái)務(wù)部、良種繁育基地、后勤管理部。 主要負(fù)責(zé)項(xiàng)目的協(xié)調(diào)管理和監(jiān) 督工作。 場(chǎng)外運(yùn)輸區(qū)外的運(yùn)輸內(nèi)容主要為鮮木薯產(chǎn)品和基地與農(nóng)戶種植區(qū)之間的木薯種苗運(yùn)輸，達(dá)產(chǎn)期年運(yùn)輸量為 萬噸。（ 3）應(yīng)選擇陽光充足、土層深厚、土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)豐富、排水性良好、肥力充足的土地。（ 1）木薯種植區(qū)本項(xiàng)目 萬畝的木薯種植區(qū)位于麻栗坡縣內(nèi)，共分為楊萬鄉(xiāng)、八布鄉(xiāng)和六河鄉(xiāng)三個(gè)片區(qū)。 來源及運(yùn)輸方式農(nóng)藥可向當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)藥供應(yīng)點(diǎn)購買，由農(nóng)場(chǎng)組織運(yùn)輸或委托專業(yè)運(yùn)輸公司運(yùn)輸。 數(shù)量（ 1）每畝的農(nóng)藥施用量為 20%克無蹤水劑 100~150ml， %威霸水劑40~50ml， 80%開樂散乳油 100~150ml， 50%退菌特可濕性粉劑 50g，抗毒豐 30g，30%辛硫磷顆粒劑 3kg。在中國木薯的病蟲害相對(duì)較少，危害程度較輕，對(duì)產(chǎn)量影響不大。追肥可采用撒施法，施后覆土。 數(shù)量每畝的肥料施用量為 ：農(nóng)家肥 500kg，復(fù)合肥 15kg，磷肥 ，尿素 ，氯化鉀 。由農(nóng)場(chǎng)自行組織運(yùn)輸，可采用汽車進(jìn)行運(yùn)輸。第一年計(jì)劃種植木薯25000 畝，五個(gè)品種各種植 5000 畝，按照每畝需種苗 100kg 計(jì)算，共需種苗 2500噸。 1000 畝木薯良種種植區(qū)按每 15畝建造一座容積 15m3 積肥池，共建造 67 座，每座尺寸為： 5m 3m 1m（長寬深）。水池：修建水池 10 座，其中容積為50m3 的水池 7 座，容積為 100m3 的水池 3 座。 3）工程方案灌溉溝：本項(xiàng)目灌溉 溝為矩形斷面的毛石灌溝。 2）排水分析項(xiàng)目 區(qū)多位山地和坡地，自然坡度大，排水性能良好。即木薯苗期和生長中期需水量少，生長后期需水量大。尤其是在結(jié)薯膨大期，當(dāng)土壤的持水量在 50％～ 70％時(shí)，生長良好。砂石路面采用100mm 厚級(jí)配碎石碾壓密實(shí)，再鋪 80mm 厚的泥結(jié)碎石層，面層鋪 30cm 厚粗砂。 1000 畝木薯良種種植區(qū)按每 50 畝建蓋一間 24m2 生產(chǎn)管理用房，共建蓋 20 間。小面積的木薯收割可采用簡(jiǎn)單的人力挖取，大面積種植多用農(nóng)用車收獲。理木薯種植的耕作管理主要包括翻地、施肥、除草、噴灑農(nóng)藥等。大面積栽培，可用機(jī)械收獲，方法是先砍去莖干，然后在拖拉機(jī)上裝上沒有翻土板的犁頭，這樣便可犁松表土而翻動(dòng)塊根，再用人工收揀，每人每天可收獲 4~5 畝。一般早熟品種在植后 7~8 個(gè)月便可收獲，中熟品種 9 個(gè)月即可收獲，晚熟品種在植后 10 個(gè)月才能收獲。 木薯的收獲木薯塊根屬營養(yǎng)體，在生理特性上無明顯的成熟期，生產(chǎn)上所說的成熟期 ，是指一年之中塊根產(chǎn)量和淀粉含量均達(dá)到