【正文】 重大錯(cuò)誤，使公司發(fā)生損失者，處以金額 300 元罰款； 第十條：未完成上級(jí)交辦的工作，且影響公司整體計(jì)劃造成損失的部門負(fù)責(zé)人和責(zé)任者，處以金額 300 元罰款； 有下列情況之一者，應(yīng)予以記大過處分并予以對(duì)應(yīng)金額扣款，必要時(shí)可以降職甚至開除： 第一條：利用職權(quán)，徇私舞弊者、嚴(yán)重瀆職，直接或間接給公司造成損失者，處以金額 200500 元罰款； 第二條：盜竊公司財(cái)物，挪用公款，故意損壞公物者，處以金額 2001000 元罰款； 第三條：攜帶違禁品進(jìn)入公司者，處以金額 100500 元罰款； 第四條：在公司聚賭、娛樂、斗毆者，處以金額 200500 元罰款； 第五條：不服從指揮，且有威脅者，處以金額 200500 元罰款； 第六條：利用工作時(shí)間，在外兼職或經(jīng)營(yíng)本公司同類業(yè)務(wù)者，處以金額 200500 元罰款。部門員工違反公司 規(guī)定，直接上級(jí)負(fù)連帶責(zé)任。 堅(jiān)決遵守執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及通知性文件精神。 尊重領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格執(zhí)行上極的命令和指示，嚴(yán)守公司的機(jī)密。 員工不得乘職務(wù)之便營(yíng)私舞弊，更不能以公司名義招搖撞騙。 1員工應(yīng)拒絕不良嗜好及無謂之應(yīng)酬，一律不粘黃、賭、毒。 1各部門主管是執(zhí)行公司紀(jì)律的帶頭人，經(jīng)常對(duì)下屬進(jìn)行職業(yè)道德、法制和紀(jì)律教育，培養(yǎng)一支以公司為家， 以公司為榮，遵紀(jì)守法的員工團(tuán)隊(duì)。 養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。 盡量使用普通話和文明用語,按電話時(shí)須說“你好,****餐飲管理公司； ”,交淡簡(jiǎn)潔明了,不長(zhǎng)時(shí)間占用辦公 電話,不閑聊。 工作臺(tái)上不能擺放與工作無關(guān)的物品。 下班或離開前座椅應(yīng)歸原位。 事先有目的的業(yè)務(wù)活動(dòng)，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)。 名片先遞給上級(jí)或長(zhǎng)輩，應(yīng)把文字向著對(duì)方，邊遞說出自己的名字。為使公司員工有統(tǒng)一、規(guī)范的行為， 并為員工創(chuàng)造優(yōu)良的工作環(huán)境，特制定本管理?xiàng)l例。 三、 辦公動(dòng)態(tài)整潔的管理規(guī)定 總經(jīng)理辦公室不定期的檢查辦公清潔衛(wèi)生，各部門主管承擔(dān)本部門員工沒有保持好自己辦公區(qū)域整潔的連 帶領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。 四、 員工著裝管理規(guī)定 員工統(tǒng)一著裝對(duì)提升公司形象，傳播企業(yè)文化有著重要的意義?？偨?jīng)理辦公室根據(jù)氣候狀況統(tǒng)一規(guī)定著裝款式。 員工職業(yè)裝原則上使用 1 年，公司每月補(bǔ)貼給員工服裝款的 1/12，隨員工的月工資一同發(fā)放給員工本人。 妥善保管好員工工作證、工號(hào)牌是每個(gè)員工的職責(zé)和義務(wù)，如遺失公司工作證立即通知人事行政部補(bǔ)辦， 收 取制作費(fèi)用 10 元/個(gè)。 員工不得在辦公時(shí)間辦公區(qū)域吃零食。 公司不準(zhǔn)用公司電話打休閑娛樂聲訊服務(wù)臺(tái)。 如果對(duì)方所找之人不在，一定用“請(qǐng)問您有什么事情需要轉(zhuǎn)告嗎？若可以的話，請(qǐng)留下您的姓名、地址、 聯(lián)系方式等” 業(yè)務(wù)熱線電話、服務(wù)熱線電話的接聽人員必須作好電話記錄，并及時(shí)轉(zhuǎn)告相關(guān)部門主管。 開敞辦公間的照明電源，在公司下班時(shí)間及時(shí)關(guān)閉。 凡內(nèi)勤員工，每天手機(jī)開機(jī)保持在上午 8 點(diǎn)至晚上 22 點(diǎn)開機(jī)。并及時(shí)向公司匯報(bào)工 作完成進(jìn)度和實(shí)際情況。 總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)對(duì)會(huì)議所布置的工作進(jìn)行檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)，及時(shí)將工作的開展情況向公司總經(jīng)理匯報(bào) 1財(cái)物安全管理制度３１ 一、 總則 為對(duì)公司的財(cái)產(chǎn)有一個(gè)統(tǒng)一、安全的管理，防止公司財(cái)產(chǎn)意外損失，特制定本辦法。 二、 公司財(cái)物安全管理規(guī)定 原則上，公司不提倡員工將個(gè)人重要物品存放在公司。 員工外出離開公司，應(yīng)將自己的抽屜或柜子上鎖，若因自己疏忽造成物件或資料丟失，其全部責(zé)任在員工 本人，并負(fù)責(zé)賠償因自己疏忽而給公司造成的損失。 公司總經(jīng)理辦公室人員有權(quán)檢查公司員工下班后是否按規(guī)定拔掉電源插頭或關(guān)閉插線板電源。無派車單出車、違章發(fā)生事故，責(zé)任自負(fù)，并要賠償公司損失。 駕駛員要樹立節(jié)約能源、節(jié)省開支的觀念，認(rèn)真記錄油耗量。 保持車容整潔，做到車身清潔，車窗明亮，發(fā)動(dòng)機(jī)干凈，車內(nèi)無異味、無雜物，后備箱內(nèi)的物品擺放整 齊。 二、派車程序 用車部門到行政助理處登記（看用車時(shí)間是否沖突）后，領(lǐng)取《派車單》 ； 用車部門經(jīng)理（現(xiàn)暫由部門主管）簽字； 總辦主任（現(xiàn)暫由行政主管）簽字； 分管行政的副總簽字； 將派車單交駕駛員出車； 分管行政的副總?cè)绮辉诠荆善渌笨偤炞?；如也不在公司，由總?jīng)理簽字；如都不在公司，由用車 部門負(fù)責(zé)人按以上順序電話請(qǐng)示上述領(lǐng)導(dǎo)同意后， 并由其電話知會(huì)駕駛員方可出車， 事后補(bǔ)辦出車手續(xù)。并且在滿足采 購(gòu)工作需要的同時(shí)，服從公司特殊情況下的調(diào)配。 為有利于工作，將每周的工作例會(huì)定于每周一下午 14：00 召開。３３ 發(fā)言順序?yàn)椋嚎『赖昕?、洋河店總、南坪店總、直營(yíng)管理部、客戶服務(wù)部、廚政管理部、策劃部、加盟部、 營(yíng)運(yùn)部、工程部、總經(jīng)理辦公室、分管行政的副總、分管直營(yíng)的副總、執(zhí)行副總、總經(jīng)理。其他要說明的事項(xiàng)和問題。 一、 參加人員：總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各部經(jīng)理，其他人員屆時(shí)通知。 4． 根據(jù)公司發(fā)展需要，研究擬定公司機(jī)構(gòu)設(shè)置及增減。 2． 準(zhǔn)備好有關(guān)的文件和相應(yīng)的材料。 1文件、財(cái)務(wù)票據(jù)等簽署流程 公司各部門、各直營(yíng)店人員每周總經(jīng)理簽署文件票據(jù)的時(shí)間進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)定； 公司各部門、各直營(yíng)店人員需簽署的文件、財(cái)務(wù)票據(jù)等，于每周三、四（上午 11：00 之前）交至公司 前臺(tái)行政助理處，由行政助理統(tǒng)一收集后于每周三、四（上午 12：00）交至總經(jīng)理處簽署，待總經(jīng)理簽署后下 發(fā)至相關(guān)部門或人員； 特殊情況：３４ （1）蓋章申請(qǐng)的簽署：公司個(gè)部門以及直營(yíng)店將需蓋章的文件交至總經(jīng)理辦公室，并填寫《蓋章登記簿》 ， 由行政助理將需蓋章的文件及《蓋章登記簿》統(tǒng)一交至總經(jīng)理處簽章； （2） 每周周例會(huì)或重要會(huì)議的會(huì)議記錄簽署： 會(huì)議記錄于會(huì)議召開次日中午 12： 00 以前交至總經(jīng)理處簽署， 待總經(jīng)理簽署后通過 OA 下發(fā)至各部門相關(guān)人員； （3）緊急文件需立即簽署：各部門、各直營(yíng)店將需簽署的緊急文件交至行政助理處，由行政助理上報(bào)總經(jīng) 理處簽署。 人員招聘、錄用、退出、獎(jiǎng)懲 勞動(dòng)合同管理 工資與福利 績(jī)效考核 考勤制度 員工考評(píng) 員工異動(dòng)管理 員工檔案管理 員工申訴管理 公司后備干部管理辦法 招聘管理 一、 公司將招聘劃分為計(jì)劃內(nèi)招聘、計(jì)劃外招聘、公司戰(zhàn)略性招聘及特殊渠道引進(jìn)人才。 （4）各直營(yíng)店可以開展招聘工作，但只能將初試合格的人員轉(zhuǎn)公司總經(jīng)理辦公室進(jìn)行復(fù)試、終試，合格的人 員由總經(jīng)理辦公室辦理入職手續(xù)，員工持公司調(diào)令到店面報(bào)到，店面憑公司調(diào)令接收員工安排工作。 （5）用人部門和總經(jīng)理辦公室共同組織筆試。 （8）員工報(bào)到入職以及員工背景調(diào)查。 （3）用人部門及總經(jīng)理辦公室對(duì)人才進(jìn)行面試、筆試。 （2）總經(jīng)理辦公室組成招聘小組，由總經(jīng)理親自主持初試。 （6）總經(jīng)理辦公室為人才辦理入職手續(xù)。被保人如無故離職，導(dǎo)致移交不清，本公司應(yīng)發(fā)“保證責(zé)任催告函” ， 并 作好采取司法處理的準(zhǔn)備。 2）偷竊本公司資料、器材、工具及物品者。 ，即應(yīng)換保： 1）擔(dān)保人死亡。 擔(dān)保人有上述各項(xiàng)情形之一者，被擔(dān)保人應(yīng)即通知本公司，凡隱瞞不報(bào)或故意拖延者，應(yīng)予以懲處。 ，而無未了事項(xiàng)時(shí)方能解除擔(dān)保責(zé)任，擔(dān)保書自動(dòng)失效。 （2）用人部門負(fù)責(zé)人有義務(wù)對(duì)新進(jìn)人員進(jìn)行上崗指導(dǎo)。 （5）新業(yè)務(wù)部門人員提前轉(zhuǎn)正的首要條件是由業(yè)績(jī)來決定。 （2）總經(jīng)理辦公室審查，決定是否采納直接主管部門的意見。 （5）聘用合同期滿，按雙向選擇續(xù)簽合同，續(xù)簽合同的合同期限見“第五章 勞動(dòng)合同管理” 。 《勞動(dòng)合同書》是資方與勞方共同認(rèn)可簽訂的協(xié)議，合同一經(jīng) 簽訂，雙方均應(yīng)嚴(yán)格遵守。公司所有員工合同期均為 3 年，合同為 6 個(gè)月（此試用 期僅適用于社保系統(tǒng)，不適用薪資系統(tǒng)） 。 ，雙方即應(yīng)履行合同的義務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)行合同條款之規(guī)定。 7. 凡被公司解除或終止勞動(dòng)合同者， 必須將本人所持有的公司財(cái)物， 全部歸還公司， 并按規(guī)定辦理有關(guān)手續(xù)?？偨?jīng)理辦公室根據(jù)雙方續(xù)簽勞動(dòng)合同的 意愿，通知員工簽訂勞動(dòng)合同。 九、在試用期被證明不符合錄用條件，或者嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度、嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊，給公司利益造 成重大損失，或者被依法追究刑事責(zé)任的員工，公司有權(quán)隨時(shí)解除勞動(dòng)合同。 二、公司員工內(nèi)部檔案應(yīng)及時(shí)、全面地收集到總經(jīng)理辦公室統(tǒng)一保管；各部門應(yīng)主動(dòng)將平時(shí)形成的應(yīng)歸檔 材料及時(shí)送交總經(jīng)理辦公室保管。 四、查閱、借閱員工檔案的人員須是中級(jí)及以上管理人員，且只能查、借其下屬的檔案。 1. 出現(xiàn)員工異動(dòng)，原工作部門應(yīng)監(jiān)督其及時(shí)辦理異動(dòng)手續(xù)，若因部門管理不善，離職人員帶走公司財(cái)物 和技術(shù)秘密，一概由原工作部門負(fù)責(zé)人承擔(dān)責(zé)任。 ，總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)，４０ 在辦理完異動(dòng)交接手續(xù)后方可到新工作部門上崗。 （2）員工外調(diào)須經(jīng)原工作部門領(lǐng)導(dǎo)和上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同意，經(jīng)總經(jīng)理辦公室和總經(jīng)理批準(zhǔn)，并辦理異動(dòng)交接手 續(xù)。 三、休長(zhǎng)假 1. 公司正式員工因各種原因較長(zhǎng)一段時(shí)間不能正常工作， 經(jīng)公司同意， 可以保留其在合同期限內(nèi)的員工資 格，當(dāng)原因消除時(shí)允許該員工再次上班，此為休長(zhǎng)假。 （2）原工作部門領(lǐng)導(dǎo)同意。 （6）休假。員工辭職提前申請(qǐng)?zhí)鞌?shù)按照下面規(guī)定執(zhí) 行：４１ （1）辭職員工提前（試用期員工可以不提前）填報(bào)《辭職申請(qǐng)表》 。 （3）辦理員工異動(dòng)交接手續(xù)。未辦理離職手續(xù)者， 公 司有權(quán)停發(fā)其薪資。 （2）員工自動(dòng)離職后，其原工作部門負(fù)責(zé)人應(yīng)在 2 日內(nèi)向總經(jīng)理辦公室遞交員工異動(dòng)說明，異動(dòng)說明應(yīng)經(jīng) 部門領(lǐng)導(dǎo)簽字，并寫明員工離崗時(shí)間。 6. 符合國(guó)家《勞動(dòng)法》規(guī)定而離職員工，在辦妥移交手續(xù)后，公司依《勞動(dòng)法》之規(guī)定給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金；但 因受處罰而被辭退或自愿請(qǐng)辭者，均不給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。 ，應(yīng)辦事項(xiàng)如下： 1) 2) 3) 4) 填寫“員工辭職申請(qǐng)表”壹份，辦理離職手續(xù)； 辦理工作移交手續(xù)，交回配發(fā)用具物品，清楚無誤后方可離職； 如存在向公司借款借物事宜，應(yīng)一次清還，如未還清，以工資清帳； 如無任何欠款，財(cái)務(wù)把所有薪資在工資發(fā)放日統(tǒng)一劃入個(gè)人帳戶。 ，對(duì)未提出辭職申請(qǐng)或辦理正常辭職手續(xù)即離開公司的員工視為自動(dòng)離職。 （5）員工離職。 高層管理人員：提前 60 天提出；公司在 60 天時(shí)間內(nèi)安排其工作接收人與其辦理正式工作交接。 、津貼，不享受公司福利。 （4）辦理員工異動(dòng)交接手續(xù)。其痊愈上班時(shí)，要有指定治療單位的證明。 （4）外調(diào)員工外調(diào)期滿回公司，應(yīng)由外調(diào)單位出具外調(diào)期間工作評(píng)價(jià)，作為員工考評(píng)檔案存檔。 ，本公司員工被公司安排到其他公司協(xié)助工作，公司保留其員工資格，但由新 公司發(fā)放其薪資并解決福利。凡未經(jīng)總經(jīng)理辦公室認(rèn) 可的私自異動(dòng)均為無效異動(dòng)。查閱、借閱檔案者負(fù)有保密義務(wù)和保管責(zé)任，查閱、借閱僅限 于辦公室內(nèi)進(jìn)行。為確保檔案的 準(zhǔn)確，每半年對(duì)內(nèi)部檔案進(jìn)行檢查、核對(duì)，同時(shí)不定期查看，做到防蛀、防潮。３９ 十一、 員工提出解除勞動(dòng)合同，在未得到批準(zhǔn)和辦完解除勞動(dòng)合同手續(xù)前應(yīng)堅(jiān)持本崗位工作，不得在外 應(yīng)聘、兼職和就業(yè)。 七、員工勞動(dòng)合同期滿而原工作部門不同意續(xù)簽，員工又不能聯(lián)系到新工作部門的，勞動(dòng)合同終止；合同 期滿員工不愿意再在公司工作的，可以終止勞動(dòng)合同；合同約定的終止條件出現(xiàn)，合同亦應(yīng)終止。 五、員工首次簽訂勞動(dòng)合同時(shí)，應(yīng)書面聲明無原單位或已與原單位依法解除勞動(dòng)合同關(guān)系。 ，須同公司簽訂《培訓(xùn)合同》 ；為公司服務(wù)未滿合同規(guī)定年限而 辭職者，須退賠《培訓(xùn)合同》內(nèi)公司所支付的相關(guān)的培訓(xùn)費(fèi)用。未滿半年離職者（包括自動(dòng)辭職和公司辭退者） ， 將不予享受社保福利。如因特殊原因不能 5 日內(nèi)簽訂勞動(dòng)合同，應(yīng)及時(shí)說明理 由，否則視為員工拒簽勞動(dòng)合同。 公司實(shí)行全員勞動(dòng)合同制（指正式員工） 。不能勝任者予以辭退，試用期事假達(dá) 5 天者予以辭退，病假達(dá) 6 天者予以辭退或延長(zhǎng)試用期，存在遲到、早退達(dá)三次或曠工記錄者予以辭退。 （6）新員工入職后有三天的試工期，因各方面原因不能勝任者，在三天以內(nèi)辭職或被辭退者，公司將不發(fā) 放任何薪酬福利。 試用期員工的工作時(shí)間，從報(bào)到之日起開始計(jì)算一般經(jīng)過 13 個(gè)月的試用期，并按照合同條款及本規(guī)章制度之 各方面規(guī)定執(zhí)行。３７ （2）收齊報(bào)到應(yīng)繳資料連同甄選名單建立個(gè)人資料檔案，編號(hào)保管。如以登報(bào)或宣告退保者，概不生效，員工換保應(yīng)于一星期內(nèi)辦妥新?lián)Ｊ?續(xù)，逾期未辦，視情節(jié)輕重，予以罰處或免職。 3）擔(dān)保人退休。 4）故意毀壞本公司的設(shè)備或其他物品者。 ，擔(dān)保人應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任并放棄先訴申辯權(quán)。３６ 七、總經(jīng)理辦公室應(yīng)引導(dǎo)新入職人員依程序辦理下列工作： （1）領(lǐng)取員工手冊(cè)及工作證； （2）登記考勤（辦公室指紋錄入）并向其說明使用方法； （3）領(lǐng)取制服（如有統(tǒng)一要求） ； （4）領(lǐng)取相關(guān)辦公用品； （5）向其它相關(guān)部門對(duì)新入職員工進(jìn)行入職介紹； （6）如有需要，安排員工入住員工宿舍； （7）登記參加社保（入職半年后） ； （8）視情況引導(dǎo)其參觀及安排職前訓(xùn)練有關(guān)準(zhǔn)備工作。 （4）招聘小組綜合評(píng)定，必要時(shí)聘請(qǐng)人力資源專家協(xié)助。 （5）員工報(bào)到入職及員工背景調(diào)查。 戰(zhàn)略性人才招聘程序(包括內(nèi)部晉升與外部招聘)： （1）總經(jīng)理辦公室根據(jù)總經(jīng)理提供的招聘計(jì)劃，組成招聘小組。 總經(jīng)理辦公室收到后，實(shí)施終審，終審有權(quán)否決。 （2）總經(jīng)理辦公室決定招聘方式（網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)場(chǎng)、學(xué)校、報(bào)紙等方式） ，并發(fā)布招聘信息。 （2）計(jì)劃外招聘由總經(jīng)理審批。 （二）人力資源工作 人力資源的主要工作是圍繞著公司的經(jīng)營(yíng)和管理這個(gè)中心展開的，通過招聘、錄用、選拔、調(diào)配、流動(dòng)、 考核、獎(jiǎng)懲、工資福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)、勞動(dòng)爭(zhēng)議處理等各項(xiàng)管理活動(dòng)，謀求人與事的科學(xué)結(jié)合和人與人之間的緊 密結(jié)合。 4． 會(huì)后寫出會(huì)議記要，下發(fā)上報(bào)。 6． 其他總經(jīng)理認(rèn)為需要研究處理的工作。 2． 研究確定公司年度、月度營(yíng)業(yè)計(jì)劃和營(yíng)業(yè)指標(biāo)及利潤(rùn)指標(biāo)。有涉及需要解釋的，在輪到自己發(fā)言時(shí)，再做解釋。報(bào)告本周 主要工作。 參加人員為總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各直營(yíng)店總經(jīng)理、公司各部經(jīng)理（現(xiàn)暫為主管） ，根據(jù)需要可另外決定參會(huì) 人員。 1例會(huì)管理制度 例會(huì)有助于公司領(lǐng)導(dǎo)全面掌握公司生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)過程中的實(shí)際情況、正確引導(dǎo)公司決策、全面準(zhǔn)確部署各 部門下一時(shí)段工作的任務(wù)；有助于公司各部門之間相互配合、協(xié)調(diào)和溝通。 財(cái)務(wù)部采購(gòu)用車的派出，由財(cái)務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé)。要經(jīng)常自己動(dòng)手做一些力所能及的維護(hù)保養(yǎng)工作。外出的停車費(fèi)用報(bào)銷要有時(shí)間、地點(diǎn)、使用單位確認(rèn)等內(nèi)容，沒有記錄的不予報(bào)銷。夜間停放在公司規(guī)定的停車場(chǎng)，未經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)同意，車輛不得無故 在外過夜停留，否則發(fā)生