泰達水世界管理制度(文件)
【正文】 椅子要擺放整齊，床上物品要疊好擺放整潔，要做到無破損，無污漬。 按摩師休息間不可吸煙。 嚴格遵守部門內(nèi)部的各類規(guī)章制度。客人指定女技師，女技師則按正常排鐘順序，看哪位女技師在先則誰先上鐘，此時男技師不為過鐘處理，如果客人指定男技師，排鐘方法與女技師相同。1 每天中午12：00交接班時開例會，點名不到的按遲到處理，罰款20元，有事請假的除外。如果夜班技師能夠用，白班的技師沒有通過領(lǐng)班或主管安排上鐘的，此鐘算白做并且罰款50元。技師在與客人聊天過程中只可以給客人講你的工牌號，不可留電話號碼及姓名。如果回來時，輪鐘位置已過，則排首位。2 客人在包房做保健類項目免收包房費，如要改做其它理療類按摩，技師必須向客人解釋，除保健類按摩項目外，其它按摩要另收包房費，由客人選擇是繼續(xù)在包房做還是去按摩大廳做。十五、收市工作規(guī)章制度 營業(yè)結(jié)束后各崗人員進行衛(wèi)生清理工作，清理工作結(jié)束后將清潔工具歸位 確保地面無垃圾，椅子擺放整齊，酒水牌、煙灰缸等收到指定位置。 下班后的人員必須立即離開營業(yè)場所，不得逗留。 做房過程中如有客人進入房間，應(yīng)問清客人身份，核對客人證件，可直接與客務(wù)中心聯(lián)系，做到核對無誤后才可讓客人進入房間，并在工作單中明確紀錄。十七、客人遺留物品管理制度 客人結(jié)賬時L/F的處理方法1） 當前臺通知客人結(jié)賬，服務(wù)員查房若發(fā)現(xiàn)有客人遺留物品，要在報消耗時通知前臺收款與客人聯(lián)系，待客人確定后再做相應(yīng)處理。若客人不要，依物品類型決定存留時間：食品和易腐蝕物品保留三天；其它物品保留一周。3） 記錄本上除以上各項外還應(yīng)詳細記錄客人是否詢問過、領(lǐng)取人、領(lǐng)取時間、存放地點代碼等。L/F鑰匙管理制度1） L/F鑰匙存放在鑰匙柜中，只能由當班文員和當班夜班領(lǐng)班領(lǐng)取，其余人員嚴禁領(lǐng)取。5） 對未執(zhí)行管理制度的人員將依據(jù)有關(guān)規(guī)章進行懲處。服務(wù)員應(yīng)及時補充或維修因客人帶走或損壞的物品?？腿巳鐜ё呔频陜?nèi)的物品，酒店可將其作為紀念品售賣給客人。3） 在進入L/F庫房時必須準確寫明進入者的姓名和進出時間。、日期要準確無誤（日期錄入嚴格按照電腦顯示先后順序：月/日/年）。2） L/F交給文員后，文員要在L/F記錄本上做詳細紀錄。服務(wù)員下班后再將物品帶到辦公室交給文員。 其他部門人員進房，需由部門人員在場全程監(jiān)督，負責管好房門。十六、房門管理制度 準確記錄、填寫進出房門時間。 各崗位的照明燈關(guān)閉，電器電源關(guān)閉，門窗鎖好，并進行安全檢查確保無明火，只保留值班人員所在崗位的照明。2 只要在包房做的項目，如果加鐘必須都要在加鐘前從包房打電話到技師休息間報告加鐘項目名稱，如果發(fā)現(xiàn)加鐘沒有打電話報項目的罰款50元。2 超鐘，技師在上鐘時，要把握時間，超鐘不可超過10分鐘，如在一周內(nèi)有3次上鐘超過10分鐘，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元，如超鐘有其它原因則另論。此項目可與第一個項目相同或者不同，但只有為客人做的二個保健項目才能算加鐘，依次類推，做幾個算幾個加鐘。1 技師因排鐘問題不聽領(lǐng)班或主管安排，私自處理，引起打架的一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，技師每人罰款200元并且辭退。在客人多的情況下技師如果忙不過來由領(lǐng)班或主管安排推遲下班時間，推遲下班時間的臨時會通
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1