【正文】 概況及工作內(nèi)容有一個(gè)系統(tǒng)了解。所有的主管和經(jīng)理的職責(zé)是保證公司的政策得以貫徹執(zhí)行。 餐廳管理人員每周應(yīng)工作五天，采用輪班制，工作時(shí)間由主管根據(jù)餐廳的需要排班表定期決定。若沒有按照上述規(guī)定，職員可能受到紀(jì)律的處分。 公司辦公室人員在法定假日加班需經(jīng)主管及主管的正付總經(jīng)理批準(zhǔn)，方可享受日工資三倍的待遇。 ★ 合同，合同期： 按照公平、公正的原則麥當(dāng)勞會(huì)與你簽訂符合國(guó)家有關(guān)法律的勞動(dòng)合同，勞動(dòng)合同 是雙方相互的約定。如果協(xié)議簽訂，你應(yīng)遵循協(xié)議的有關(guān)內(nèi)容，在培訓(xùn)回來后以自己的行動(dòng)爭(zhēng)取更佳的表現(xiàn)，以證明麥當(dāng)勞的培訓(xùn)之有效以及你主管對(duì)你期望和培養(yǎng)之正確。試用期即享受正式工資待遇。這期間你將會(huì)受到公司的考核。 若你工作勤奮，掌握工作要領(lǐng)及時(shí)、適當(dāng)、工作表現(xiàn)杰出，你的主管有權(quán)縮短你的試用期，但試用期最短不應(yīng)少于三個(gè)月。 ★ 工作伙伴的基本責(zé)任： 工作伙伴的基本責(zé)任是保證 麥當(dāng)勞獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)和管理正常發(fā)展的重要條件，你應(yīng)該在日常的工作中時(shí)時(shí)記住。但是為了避免被偏袒或是可能發(fā)生的不公平、不公正的問題，上司管理人員不應(yīng)與下屬約會(huì)，或在上班時(shí)及工作以外的時(shí)候與下屬保持過分親熱的關(guān)系。 ★ 禁止性騷擾 性騷擾定義為對(duì)異性做出不受歡迎的求愛、性行為要求及口頭或身體騷擾。餐廳管理人員有責(zé)任督促員工和其它管理人員采取措施防止公司財(cái)物和員工財(cái)物被盜，并在發(fā)生時(shí)立即通知有關(guān)單位以保護(hù)公司和員工的利益。無論你倆有意無意將公司的情報(bào)泄密，公司將根據(jù)可能遭受的損失大小追究你的過失以及要求賠償經(jīng)濟(jì)損失，這種“麻煩”是因你所造成的，因此你將去承擔(dān)這種后果。 ★ 個(gè)人資料更改 為了使麥當(dāng)勞的公司檔案準(zhǔn)確，真實(shí)，請(qǐng)你在下述情況發(fā)生更改時(shí)立即通知你的人力資源部主管：住址、聯(lián)系電話、在發(fā)生意外或病痛時(shí)的聯(lián)系人、本人的姓名、婚姻狀況、國(guó)籍等。如果你患有傳染病或接觸了傳染病患者，請(qǐng)向餐廳經(jīng)理請(qǐng)假并在上班時(shí)攜帶有關(guān)健康證明。麥當(dāng)勞為你提供了清潔和安全的工作環(huán) 境，符合有關(guān)安全和衛(wèi)生的現(xiàn)行法律，我們期望工作伙伴也盡職以有助于保持健康和安全的水準(zhǔn)，遵守安全規(guī)則，保持工作場(chǎng)所清潔。在你工作或下班時(shí)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不安全的隱患，你有責(zé)任報(bào)告有關(guān)人員排除。 若有問題，或達(dá)到上述要求有困難，請(qǐng)與你的主管討論。 ★ 禁止接受禮品和利益 麥當(dāng)勞是一個(gè)營(yíng)運(yùn)的公司。但持公司的股票不在此例。任何最近的一次工作表現(xiàn)被評(píng)估為需改進(jìn)或以下的人員將不作調(diào)動(dòng)（不包括降職）。 3 天以上 5 天以下的事假由部門主管批準(zhǔn)，超過 5 天的事假由主管的正付總經(jīng)理批準(zhǔn)。 部門的主管將進(jìn)行離別談話（ EXIT INTERVIEW），根據(jù)部門主管的要求，人力資源部。 人力資源部負(fù)責(zé)向該工作伙伴支付最后結(jié)算工資，離職的工作伙伴所遺失的公司任何財(cái)物將作價(jià)酌情賠償。 ★ 辦公室日常規(guī)定 所有的客房會(huì)見必須由公司邀請(qǐng)人陪同才可 進(jìn)入辦公室。（特殊工作，緊急情況除外）。 請(qǐng)不要在辦公室大聲喧嘩，接電話時(shí)聲音應(yīng)盡量以不影響其他人工作為準(zhǔn)。表現(xiàn)最佳者可獲得最高的加薪幅度。 杰出（ OUTSTANDING） 最高級(jí)工作表現(xiàn)。 良好（ GOOD） 可靠的貢獻(xiàn)者，工作表現(xiàn)符合麥當(dāng)勞工作要求及期望，能圓滿完成任務(wù)，工作伙伴對(duì)目標(biāo)能有效地反應(yīng)，是團(tuán)隊(duì)中作出穩(wěn)定貢獻(xiàn)的成員。 工作表現(xiàn)改進(jìn)計(jì)劃（ PERFORMANCE IMPROVEMENT PROGRAM） PIP 是旨在積極地幫助一個(gè)工作表現(xiàn)需要改進(jìn)或不滿意的工作伙伴去克服他的機(jī)會(huì)點(diǎn)，并要求其在一定的期限有所改進(jìn)。 2． 距上次績(jī)效調(diào)薪（包括升遷）不足 12 個(gè)月的以實(shí)際月份按比例折算。 6． 增加的部分是以本人目次 PR 調(diào)薪到本次 PR 調(diào)薪期間的平均工資乘以月份化的評(píng)估百分比。 12=2133 例 2 若公司于 做了工資普調(diào)，例 1 中的先生工資增加到 2200，其中條件相同，則此先生的新工資為： 新工資 =2200+（ 2020X5+2200X3） /8X10%X8247。 例 3 若例 2 的先生于 96 年 12 月 1 日升遷，評(píng)估為優(yōu)秀，工資增長(zhǎng)百分比為 9%，升遷百分比 5%，則他的工資增長(zhǎng)額為： 新工資 =2338+（ M%+X% X N/12） X 2338 =2338+（ 5%+9% X 8/12） X 2338 =2595 M%：為升遷百分比； X%：為評(píng)估百分比； N：為上次提薪到本次提薪的工作月數(shù)。 最高工資額 工資標(biāo)準(zhǔn)在制定時(shí)就考慮到絕大多數(shù)情況下不會(huì)超過本職務(wù)工資的最高標(biāo)準(zhǔn)，因每一個(gè)職務(wù)都相應(yīng)有一個(gè)起點(diǎn)工資標(biāo)準(zhǔn)和一個(gè)最高工資標(biāo)準(zhǔn)。 發(fā)雙薪時(shí)已離職人員不享受此待遇。 P3. 9 佳節(jié)利事 元旦，五 ?一節(jié)、國(guó) 慶節(jié)前，公司均會(huì)發(fā)放不同金額的佳節(jié)利事和餐券，現(xiàn)金隨當(dāng)月工資輸入帳戶，餐券當(dāng)月發(fā)放。你的職級(jí)表明著你 在麥當(dāng)勞所承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)。 P3. 12 餐廳人員編制 餐廳經(jīng)理 ↑ 第一副理 ↑ 第二副理 ↑ 見習(xí)經(jīng)理 ↑ 計(jì)時(shí)組長(zhǎng) ↑ 訓(xùn)練員 ↑ 員工 注：見習(xí)經(jīng)理以上為管理組成員。 休假不可以用工資來抵償。如因急病或特殊情況，可用電話向主管請(qǐng)假，事后補(bǔ)辦上述手續(xù)。 月薪人員請(qǐng)事假需先經(jīng)主管批準(zhǔn)方可休假，但 100%扣除相應(yīng)天數(shù)工資，事假最長(zhǎng)不得超過三個(gè)月，超過三個(gè)月可申請(qǐng)停薪留職（見政策）。 婚假須一個(gè)月前提出申請(qǐng)，并獲得批準(zhǔn) 。 產(chǎn)假 具有合法婚姻關(guān)系的女性工作伙伴在生第一胎時(shí)可享受 90 天（日歷天數(shù)）帶薪產(chǎn)假，對(duì)特殊情況者，按政府有關(guān)規(guī)定之條款和政策予以調(diào)整。 保育假 試用期滿的男性工作伙伴在其合法妻子生育第一個(gè)孩子時(shí)，可享受三個(gè)工作日的休假，以照顧他的妻子和關(guān)懷他的孩子。 探親假 凡在本公司工作滿一年的月薪人員。 已婚探望父母的（與父親或母親同住一城市的除外），需在本公司工作滿 4 年給予一次性假期，為日歷天數(shù) 20 天。 餐廳管理人員制服規(guī)定（餐廳見習(xí)經(jīng)理或以上職位） 餐廳的見習(xí)經(jīng)理以上人員進(jìn)入?yún)^(qū)域管理時(shí)，需穿專業(yè)制服工作。 公司職員餐券補(bǔ)助 按大小月每位辦公室職員每月份別補(bǔ)助 310 元和 300 元餐券做補(bǔ)助，用途：餐飲、請(qǐng)家人或朋友來麥當(dāng)勞用餐或贈(zèng)送朋友。 營(yíng)運(yùn)部餐廳經(jīng)理以上人員配備手機(jī)。 餐廳第二副理以上人員可參加組織的副經(jīng)理年會(huì)。 報(bào)銷簽字時(shí)，須持收據(jù)、處方或病歷本，嚴(yán)禁欺騙行為。 若連續(xù)社會(huì)工齡加交費(fèi)年限累計(jì)十年以上可享受長(zhǎng)期退休待遇，即達(dá)法定退休年齡時(shí)可按月到指定的當(dāng)?shù)厣鐣?huì)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)領(lǐng)取退休金。 醫(yī)療費(fèi)報(bào)銷 檔案調(diào)入公司的人員享受此福利。 ★ 報(bào)銷比例 全職人員患病，非因工負(fù)傷一次性住院的醫(yī)療費(fèi)或 30 日內(nèi)累計(jì)醫(yī)療費(fèi)用不超過 2020 元，按以下比例報(bào)銷。 公司人員的報(bào)銷單必須經(jīng)人力資源部主管審核簽字。 ★ 指定醫(yī)院 北京醫(yī)院、隆福醫(yī)院 有關(guān)規(guī)定請(qǐng)參看醫(yī)療費(fèi)管理辦法（ HRB—2—2） 大病保險(xiǎn) 凡職工患病或非因工負(fù)傷一次性住院的醫(yī)療費(fèi)或 30 日內(nèi)累計(jì)醫(yī)療費(fèi)超過 2020 元，可享受大病醫(yī)療報(bào)銷。 若遇國(guó)家有關(guān)大病保險(xiǎn)的法規(guī)發(fā)生變化，公司將相應(yīng)調(diào)整有關(guān)規(guī)定。 如遇政府政策變化，將相應(yīng)調(diào)整有關(guān)政策。 P6 檔案 麥當(dāng)勞檔案 工作伙伴檔案是進(jìn)入麥當(dāng)勞后由公司人力資源部負(fù)責(zé)建立和保管的。要求國(guó)內(nèi)檔案轉(zhuǎn)入麥當(dāng)勞公司有以下幾點(diǎn)原因： 國(guó)內(nèi)檔案轉(zhuǎn)入公司屬全職人員，享受全職有關(guān)待遇。 l 基于上述原因，公司要求凡管理組成員需在正式錄用或升遷后一 個(gè)月之內(nèi)將國(guó)內(nèi)檔案調(diào)入公司，最遲不得超過 6 個(gè)月。 自辭職生效日后，公司將不負(fù)責(zé)輸任何保險(xiǎn)及出具任何與調(diào)動(dòng)檔案無關(guān)的證明。應(yīng)服從主管的指令，你的工作行為不應(yīng)損害麥當(dāng)勞的利益。所采取處分的程度是根據(jù)所造成的損害情況而定。該類警告的副本存在該人麥當(dāng)勞個(gè)人檔案中。 紀(jì)律性停職 受到紀(jì)律性停職處分的工作伙伴，沒有薪金，且該記錄存入個(gè)人檔案，與書面 警告同時(shí)使用。兩次書面警告將導(dǎo)致解聘。 由于疏忽和大意造成工作伙伴個(gè)人受傷或?qū)е蔓湲?dāng)勞的財(cái)產(chǎn)受損。 不及時(shí)向上級(jí)報(bào)告?zhèn)€人受傷和事故。 在非麥當(dāng)勞規(guī)定的時(shí)間和場(chǎng)所進(jìn)餐、飲用飲料、抽煙，或未經(jīng)麥當(dāng)勞允許，將食品或飲料帶入工作場(chǎng)所。 擅自進(jìn)入禁區(qū)，使用麥當(dāng)勞財(cái)產(chǎn)、記錄，沒有書面批準(zhǔn)文件從餐廳或辦公室?guī)С龉净虿蛷d的財(cái)務(wù)（包括食品、記錄，制服、或其它材料）。 不能勝任工作或缺乏效率。 泄露不應(yīng)向其它人說明的管理級(jí)會(huì)議內(nèi)容。下列不忠實(shí)和 /或故意出錯(cuò)的事例會(huì)導(dǎo)致立即解雇。 填寫麥當(dāng)勞文件時(shí)間虛報(bào)資料。 向任何人（包括對(duì) 新聞 界、電臺(tái)、電視臺(tái)和媒介代表）陳述或泄露有關(guān)麥當(dāng)勞的財(cái)務(wù)或貿(mào)易秘密和 /或機(jī)密信息（包括本手冊(cè)的詳細(xì)內(nèi)容和其他政策，麥當(dāng)勞授權(quán)者除外）。 不立即報(bào)告任何嚴(yán)重的慢性病或傳染 病特別是腸道傳染病，或故意危害雇員和顧客 的健康。 接受承包商或貨物供應(yīng)商的禮品或任何財(cái)務(wù)方面的利益。 工作時(shí)間睡覺或表現(xiàn)懶散。在犯罪審查過程中，麥當(dāng)勞保留在審判結(jié)束之前暫停支付其薪金，一旦收審或被捕，麥當(dāng)勞有權(quán)將其除名。 以任何手段侵占公司財(cái)務(wù)（如：偽造或需填報(bào)銷單、收據(jù)等）。 公司辦公室人員訓(xùn)練 餐廳訓(xùn)練：公司職員根據(jù)工作安排需在餐廳進(jìn)行 2 周以上的餐廳訓(xùn)練，以了解營(yíng)運(yùn)的基本過程。 參加公司特別組織的有關(guān)培訓(xùn)班。 根據(jù)工作需要及個(gè)人能力，調(diào)往麥當(dāng)勞中國(guó)發(fā)展（ MCDONALD’S CHINA DEVELOPMENT COMPANY）或其他城市、地區(qū)發(fā)展。 餐廳經(jīng)理參加組織的主題會(huì)議。 根據(jù)麥當(dāng)勞在中國(guó)地區(qū)的發(fā)展及工作需要調(diào)往其他城市及地區(qū)。獲獎(jiǎng)?wù)邔⒃谙乱荒甓鹊牡谝患径葋砉肌榱顺蔀橐幻鹕p拱門成就的伙伴，你必須至少連續(xù)服務(wù)二十年以上，在此期間作出了卓越的貢獻(xiàn)并得到管理層的肯定。 這兩項(xiàng)獎(jiǎng)是： ★ 杰出團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng) 在地區(qū) /總部辦公室部門 /國(guó)際集團(tuán)層次上來發(fā)現(xiàn)認(rèn)知。 獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)將在下一年度第一季度末同總裁獎(jiǎng)的獲獎(jiǎng)?wù)咭煌?。你將在你的滿五周年，十周年，十五周年，二十周年，二十五周年，三十周年和三十五周年時(shí)得到此獎(jiǎng)。 AOC 課獲。 優(yōu)勝獎(jiǎng)： 若在亞太地區(qū) /世界范圍榮獲大獎(jiǎng)，本公司發(fā)給當(dāng)月 1~2 個(gè)月工資的獎(jiǎng)金。當(dāng)年的獲獎(jiǎng)?wù)邔⒃谙乱荒甑拇杭绢C獎(jiǎng)。 ★ 麥當(dāng)勞方式團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng) 這項(xiàng)受尊敬獎(jiǎng)項(xiàng)的獲得團(tuán)隊(duì)被認(rèn)為是全世界的團(tuán)隊(duì)中 “最好中之最好的 ”。 團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng) 團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)應(yīng)在辦公室工 作伙伴中選拔，提供兩項(xiàng)團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)項(xiàng)用于鼓勵(lì)和選拔通過促進(jìn)麥當(dāng)勞方式和 MQM 取得成功的交叉功能團(tuán)隊(duì)。全年的獲獎(jiǎng)?wù)邔⒃谙乱荒甏禾煸陬C獎(jiǎng)宴會(huì)上得到獎(jiǎng)金。這些工作伙伴必須具備麥當(dāng)勞方式的行為并達(dá)到了公司 3 個(gè)支柱有關(guān)的一項(xiàng)（ 100%顧客滿意，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，創(chuàng)造合理的利潤(rùn)），有主要戰(zhàn)略創(chuàng)意，或?yàn)楣竟?jié)約大量的費(fèi)用 /工序，由地區(qū)和總部 推薦 可供考慮的工作伙伴。 工作中的一對(duì)一隨時(shí)訓(xùn)練。 餐廳管理人員訓(xùn)練 餐廳管理人員根據(jù)不同的職位及發(fā)展需要，安排以下課程并頒發(fā)麥當(dāng)勞課程的畢業(yè)證書。 其他訓(xùn)練： 日常工作中主管及資深人員給予的相互間的訓(xùn)練。 營(yíng)運(yùn)選修課程完成后，經(jīng)考試合格發(fā)給麥當(dāng)勞單課結(jié)業(yè)證書。 其它類似上述性質(zhì)的事例。 擅自修改公司政策及公告。 偽造申請(qǐng)或提供不真實(shí)的資料，欺騙性請(qǐng)求休息或假稱生病欺騙性缺席。 未經(jīng)麥當(dāng)勞的允許為獲利而為其它雇主工作或經(jīng)營(yíng)其它生意。上班中喝酒或吸毒，或在公司內(nèi)使用、藏有、接受、處理或出售酒精或毒品。 在非工作時(shí)間內(nèi)未經(jīng)批準(zhǔn)或未付款就使用公司食品。 假編申請(qǐng)表或有關(guān)雇員的假的信息。例子的排列不分先后。 導(dǎo)致立即解聘的例子 工作伙伴犯有任何不忠誠(chéng)和有意做錯(cuò)的行為，可能導(dǎo)致立即解聘，且公司不需事先通知或支付費(fèi)用。 違反公司儀容儀表規(guī)定。 謊稱受傷或詐取傷害賠償。 工作及工作表現(xiàn)不按照規(guī)定的目標(biāo)，或不根據(jù)麥當(dāng)勞決定的規(guī)定做。 工作時(shí)間干擾其它工作伙伴的工作情緒和工作。 擅離工作崗位或未經(jīng)許可在工作時(shí)間處理么人事務(wù)。例子的排列不分先后。 解聘 對(duì)于嚴(yán)重的重復(fù)違規(guī)或表現(xiàn)差的工作伙伴可能會(huì)被解聘，所有的解聘都會(huì)有一個(gè)書面的通知并遵循國(guó)家的有關(guān)法律。兩次口頭警告即可記一次最終書面警告。 最終書面警告 對(duì)于較嚴(yán)重的或重復(fù)的損害及不良行為，或連續(xù)表現(xiàn)差的工作伙伴，將會(huì)受到最終的書面警告。所有的紀(jì)律處分