酒店安全管理體系建立方案(文件)
【正文】 最為重要的一項內容進行安排、布置、檢查和實施獎懲。 總經理：每月召開一次安全工作例會，聽取匯報，組織落實，協(xié)調解決重大安全問題。 明確責任 將安全責任落實到每一個層級和每一個具體個人。 八、消防工作考評、獎懲制度 公司員工入職后由各部門統(tǒng)一組織，安排時間對新員工進行消防知識培訓，并對培訓進行考核，對考試成績予以建立檔案。 在日常消防工作成績突出的部門予以流動紅旗、獎狀等表彰。 第 PAGE 1 頁 共 NUMPAGES 11 頁 。 對損壞消防工作的個人或部門，當事人及當事人部門處以行政處罰并通報批評。 對在消防工作中成績突出個人給予獎勵和宣傳版面通告表揚。 檢查指導 ①、按照安全計劃和安全標準的要求進行檢查； ②、檢查中發(fā)現(xiàn)問題要爭取當即解決； ③、對出現(xiàn)的問題進行通報，以引起其他人員重視。 明確酒店安全工作基本原則； 明確酒店安全工作基本分工； 平時巡視中將安全工作作為一項重要檢查內容。 主管安全副總經理：將安全工作列入自己的政黨工作范圍內進行布置、檢查、指導和督促。 副經理：作為部門委托代表，參加酒店“安全工作委員會”的工作。 員工操作行為的安全性； 設施設備的安全性； 安全的培訓、考核、檢查與指導。 （三）安全工作運作基本規(guī)程 員工：在工作工中每一個環(huán)節(jié)都必須保證符合安全標準的需要，隨時自檢。 煙感報警探測器應定期清洗，自動噴淋系統(tǒng)及消火栓每半年應進行水壓測試，各種消防器材每年進行定期檢修，保證各種防火設施有效運行。 （五）重點要害部位： 消防中控室、保安監(jiān)控中心應設雙人值班；值班人員應盡職盡責，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，做好值班和報警記錄，發(fā)現(xiàn)可疑情況應立即采取有效應急措施。 施工作業(yè)區(qū)內禁止吸煙、留宿、充做臨時倉庫。 庫房內物品應按《倉庫防火管理規(guī)則》執(zhí)行；電源線要穿防護套管，白熾燈和日光燈要加防護罩，易燃、易爆物品庫房應使用防爆燈；庫房區(qū)外應設置電源總開關，并有專人管理，離人必須斷電；庫房內不得設辦公室。 收到現(xiàn)金、支票及其它付款憑證應鑒別其真?zhèn)?，嚴格履行有關制度。 1通向樓外的安全門既要確保緊急疏散，又要防止無關人員隨意進入， 可使用單向鎖、電磁門等。 客人退房離店，應及時收回房間鑰匙；發(fā)現(xiàn)鑰匙丟失應迅速查明原因并通知安保部門，及時采取防范措施。 應經常對電子磁卡鎖進行安全檢查，確保其安全有效。 包租客房、公寓、寫字間的長住戶，調換住宿人員應事先向公司聲明并履行變更登記手續(xù)，不得私自留宿；使用自備的電器設備應得到店 方允許，并由公司指定電工安裝。 娛樂服務場所人員在營業(yè)期間應當注意發(fā)現(xiàn)可疑人員，并隨時提醒客人管好自己的物品，以免丟失。 洗浴場所、游泳池應張掛《賓客安全須知》及有關警示牌，營業(yè)期間配備專職救生員及救生設施，確保安全。 每日下班時廚房應有專人負責斷水、斷電、斷氣并登記備案。 下班后應有專人巡視，做好安全檢查。客人寄存貴重物品應放入客用保險柜，鑰匙應有專人保管，有嚴格的存取手續(xù)。 商品柜臺應六面牢靠，做到離人必須落鎖，客人持支票購物應嚴格執(zhí)行有關規(guī)定。 值班時應堅守崗位，遵守值班紀律。 熟悉本崗位的應急預案，發(fā) 生安全事故能及時報警并采取應急措施。任何個人不得控制阻撓安全人員行使職權，不得對安全人員進行打擊報復。 每天檢查部門的消防器材是否完好。 指導部門義務消防隊工作。 決定安全工作的其他重大事項。 決定配備必要的安全設備設施，
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