運動時物質(zhì)和能量代謝(文件)
【正文】 ATP合成由 CP分解提供外，主要由糖酵解和糖的有氧氧化提供。通過運動負荷實驗，此數(shù)據(jù)可以較易測得。 二、糖酵解供能系統(tǒng) 糖酵解 糖原或葡萄糖 無氧 分解生成乳酸，并合成 ATP的過程為糖的無氧代謝，又稱為糖酵解 。 ?輸出功率： 最大可達每千克干肌每秒 1毫摩爾 ~P。胞液進行。 （丙酮酸和 3磷酸甘油醛脫氫生成的 NADH+H+，可經(jīng)不同方式進入線粒體繼續(xù)氧化。 ?肝臟和心肌組織： 蘋果酸穿梭， ATP生成量為 3。 （ 2）脂肪酰 CoA進入線粒體： 脂酰 CoA借助內(nèi)膜上的肉堿轉(zhuǎn)運機制被轉(zhuǎn)運至線粒體內(nèi)。 1.分解代謝中的關(guān)系 相互轉(zhuǎn)換的關(guān)系 （ 1）糖極易轉(zhuǎn)換為脂； （ 2）脂肪分子中則僅甘油部分可經(jīng)糖異生作用轉(zhuǎn)換為糖； （ 3）糖代謝過程中的酮酸可提供碳鏈經(jīng)氨基化合成非必需氨基酸； 生糖氨基酸、生糖兼生酮氨基酸脫氨基作用后生成相應(yīng)的 α酮酸，再進一步轉(zhuǎn)變?yōu)樘牵?α酮酸可經(jīng)乙酰輔酶 A合成脂肪酸。 脂肪儲量理論上可供運動的時間不限，其供能隨運動強度增加而降低、隨運動時間延長而增高。 ? 運動項目：數(shù)分鐘以上耐力性項目的基本供能系統(tǒng)。 ? 骨骼肌有 三個 供能系統(tǒng)：磷酸原供能系統(tǒng)（磷酸原為“ 燃料 ” ）、糖（糖原）酵解供能系統(tǒng)（糖與糖原為“ 燃料 ” ） 、有氧氧化供能系統(tǒng)（糖與糖原、脂肪、蛋白質(zhì)為 “ 燃料 ” ）。如投擲。 ? 速度耐力性運動：糖酵解供能系統(tǒng)、有氧氧化供能系統(tǒng)。 時間越長、強度越小，脂肪供能比例越高。 能量利用 最大輸出功率mmol/kg干肌 X秒 可供運動時間 ADP+CP?ATP+P 68秒 Gn?HL 3060秒達最大速率，可維持運動 23分鐘 Gn?CO H2O FFA? CO H2O 不限時間 (三 )供能系統(tǒng)的相互關(guān)系 1． 肌肉可以利用 所有能量物質(zhì) ，只是時間、順序和相對比率隨運動狀況而異， 不是同步利用 。 4．由于運動后 ATP、 CP的恢復(fù)及乳酸的清除，須依靠有氧代謝系統(tǒng)才能完成，因此有氧代謝供能是運動后機能恢復(fù)的基本 代謝方式。運動結(jié)束后的有氧代謝用于磷酸原、糖原儲備的恢復(fù)。運動結(jié)束后的一段時間骨骼肌內(nèi)的有氧代謝速率仍高于安靜時水平。 3．當以最大輸出功率運動時，各系統(tǒng)能維持的運動時間是：磷酸原系統(tǒng)供極量強度運動 6— 8秒；糖酵解系統(tǒng)供最大強度運動 30— 90秒，可維持 2分鐘以內(nèi)； 3分鐘以上主要依賴有氧代謝途徑。 ? 安靜：有氧氧化供能系統(tǒng)（一般水平）。 ? 耐力性運動：有氧氧化供能系統(tǒng)（高水平）。如 100米。 ? CP是肌肉內(nèi)高能磷酸鍵的 貯存庫 ， CCP能量穿梭系統(tǒng)使 ATP水解與 ATP再合成緊密耦聯(lián)。 ? 在肌細胞中，肌動蛋白、鈣泵、鈉 鉀泵均具有 ATP酶活性 ，是肌肉 ATP的利用部位。 蛋白質(zhì)的主要功能是承擔生命活動，故雖能在長于30分鐘的激烈運動中供能，但最多不超過總耗能的 18%。 （五）運動時有氧代謝供能 ? 啟動：安靜時即在運轉(zhuǎn)，只是運轉(zhuǎn)速率等待充分調(diào)動。 (三 )蛋白質(zhì)氧化供能 1. 轉(zhuǎn)氨基作用 在 轉(zhuǎn)氨酶 作用下，某一氨基酸與 α酮戊二酸進行氨基轉(zhuǎn)移反應(yīng)，生成相應(yīng)的 α酮酸和谷氨酸。 （二）脂肪酸氧化供能 脂肪酸是長時間運動的基本燃料 。 ?輸入：乙酰 CoA。 （一）糖有氧氧化供能 （二）脂肪氧代供能 （三）蛋白質(zhì)氧化供能 （一）糖的有氧氧化供能 在氧存在的條件下， 糖原 、 葡萄糖 和 乳酸 有氧氧化，終產(chǎn)物是二氧化碳與水。） ?運動項目： 速度、速度耐力項目，如200— 1500米跑、 100— 200米游泳、短距離速滑等項目；非周期性高體能項目，如摔跤、柔道、拳擊、武術(shù)等。 1葡萄糖：生成 4消耗 2=2 1肌糖原的葡萄糖單位： 3分子 ：己糖激酶，磷酸果糖激酶 1，丙酮酸激酶，磷酸化酶。最大心率可用 220年齡估算。這時， ATP合成途徑主要靠糖、脂肪的有氧代謝提供。這時， CP分解是 ATP合成的基本途徑。 （在
黨政相關(guān)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1