【正文】 英語(yǔ)教學(xué)基本要求》（ 2021年） ； ? 《 全國(guó)高等學(xué)校實(shí)用英語(yǔ)寫作 》 ，竇爭(zhēng)妍主編，電子科技大學(xué)出版社出版。 內(nèi)容 ◆景區(qū)服務(wù)與管理工作認(rèn)知 ◆入門接待服務(wù) ◆游樂項(xiàng)目接待服務(wù) ◆景區(qū)導(dǎo)游服務(wù) ◆景區(qū)配套服務(wù) ◆景區(qū)咨詢服務(wù)與投訴處理 ◆景區(qū)的市場(chǎng)營(yíng)銷 ◆景區(qū)安全服務(wù)與管理 ◆環(huán)境與 資源管理 方法 ◆ 案例討論 ◆ 小組作業(yè) ◆ 參觀實(shí)踐 ◆ 頂崗實(shí)習(xí) 學(xué)習(xí)材料 ◆《旅游景區(qū)服務(wù)與管理實(shí)務(wù)》，周國(guó)忠等編寫。 為考試課， C 為考查課， Z 為以證代考課。根據(jù)行業(yè)崗位職業(yè)能力要求開發(fā)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，把職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)與課程教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合，校企合作，工學(xué)結(jié)合，突出職業(yè)能力培養(yǎng)。模式功能滿足培養(yǎng)學(xué)生做人、做事能力的要求，縮短畢業(yè)生的工作適應(yīng)期。 6. 方案加強(qiáng)了在企業(yè)進(jìn)行職業(yè)特長(zhǎng)培養(yǎng)、職業(yè)綜合能力培養(yǎng)等方面。根據(jù)行業(yè)崗位職業(yè)能力要求開發(fā)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，把職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)與課程教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合，校企合作， 工學(xué)結(jié)合，突出職業(yè)能力培養(yǎng)。 專家組簽名： 年 月 日 教務(wù)處審核 蓋章： 年 月 日 主管院長(zhǎng)審批 簽字： 年 月 日 備注 。 系主任簽字： 年 月 日 專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)審核 該 方案 是 在 全面調(diào)查 了解 企業(yè)對(duì)人才的要求基礎(chǔ)上 ， 與企業(yè)合作 , “以 企業(yè)需 求 為目標(biāo)、確定學(xué)生就業(yè)崗位群 ， 制定本專業(yè)學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu) ，圍繞技能培養(yǎng)構(gòu)建課程體系”的 思路 ，體現(xiàn)了校企合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式 ，構(gòu)建了“兩體三層一主線 ” 的課程體系，注重學(xué)生知識(shí)、 能力 、素質(zhì) 培養(yǎng)。 8. 方案基本體現(xiàn)了高職教育的特點(diǎn)，突出高職特色，體現(xiàn)職教優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)協(xié)凋發(fā)展。 4. 課程開發(fā)是根據(jù)實(shí)際工作崗位的行動(dòng)體系來開發(fā)的。 （三）方案的特點(diǎn) 1. 本方案的編制以滿足企業(yè)“用戶”需求為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)；以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)為根本目的，確立了學(xué)生質(zhì)量好壞由企業(yè)用戶”決定的質(zhì)量觀和重視學(xué)生“做人”能力培養(yǎng)的素質(zhì)觀。 — 22 — 十 、教學(xué)計(jì)劃 周數(shù) 分配（見表 表 11） 表 10 周數(shù) 分配表 單位：周 學(xué) 期 課 堂 教 學(xué) 考 試 大型 課程作業(yè) 設(shè)計(jì) 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文） 實(shí) 習(xí) 實(shí) 訓(xùn) 職業(yè)技能訓(xùn)練 入 學(xué) 教 育 畢 業(yè) 教 育 軍 訓(xùn) 公 益 勞 動(dòng) 社 會(huì) 實(shí) 踐 機(jī) 動(dòng) 在 校 周 數(shù) 假 期 總 計(jì) 備注 Ⅰ 15 1 2 19 6 25 Ⅱ 17 1 2 21 5 26 Ⅲ 16 1 2 20 6 26 Ⅳ 3 1 16 4 5 26 Ⅴ 【 4】 20 6 26 Ⅵ 11 1 1 13 13 合計(jì) 62 5 【 4】 40 1 2 1 77 28 142 表 11 實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)比例 單位：學(xué)時(shí) 項(xiàng)目 實(shí)踐教學(xué) 理論教學(xué) 備注 校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn) 企業(yè)實(shí)訓(xùn) 學(xué)時(shí)數(shù) 640 1200 982 1．國(guó)防教育與入學(xué)教育新 生入學(xué)后集中進(jìn)行，未計(jì)入總課時(shí)； 2．思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)總課時(shí) 54,36 課時(shí)列入教學(xué)計(jì)劃表，另有 18 課時(shí)利用假期進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，未計(jì)入總課時(shí)； 3．毛澤東思想與中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論總課時(shí) 72,56課時(shí)列入教學(xué)計(jì)劃表，另有 16課時(shí)用假期進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，未計(jì)入總課時(shí)； 體，以素質(zhì)拓展中心為基地，由班主任、輔導(dǎo)員和專業(yè)人員組織實(shí)施 ； 18，不計(jì)入總課時(shí)，以講座形式進(jìn)行。 ◆ 入門接待服務(wù)基本知識(shí)，包括票務(wù)服務(wù)流程及工作難 教師需要的知識(shí)和技能 ◆ 獲得的高校教師資格證（專任教師）； ◆ 獲得旅游行業(yè)中級(jí)以上相關(guān)資格證書； ◆ 具備景區(qū)景點(diǎn)工作經(jīng)歷； ◆ 熟悉景區(qū)景點(diǎn)相關(guān)工作流 程及工作規(guī)范。 教師需要的知識(shí)和技能 ? 獲得的高校教師資格證（專任 教師）； ? 具有較豐富的英語(yǔ)應(yīng)用文寫作教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。 方法 根據(jù)《英語(yǔ)應(yīng)用文寫作》具體教學(xué)內(nèi)容和高職培養(yǎng)目標(biāo)的要求，改變傳統(tǒng)單一的學(xué)科理論滿堂灌的講授式教學(xué)，將“ 教師、課堂、教材 ” 為 中心變?yōu)橐浴?學(xué)生、現(xiàn)場(chǎng)、任務(wù) ”為中心，運(yùn)用講授、案例分析、講練結(jié)合、體驗(yàn)式教學(xué)、情景教學(xué)、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、 角色扮演、 頭腦 風(fēng)暴等方法，推進(jìn)教學(xué)方法的提高，以活躍課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，加強(qiáng)探究式學(xué)習(xí)；多角度、多層次培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力。 ? 職業(yè)素養(yǎng)目標(biāo)①方法能力 、 分析能力、邏輯思維能力、創(chuàng)新能力、繼續(xù)學(xué)習(xí)能力 ； ②社會(huì)能力 、 信息獲取能力、靈活適應(yīng)能力、人際交流能力、自我發(fā)展能力、職業(yè)轉(zhuǎn)換能力、生存能力 ； ③學(xué)習(xí)、協(xié)調(diào)能力 ； ④自信心、社會(huì)責(zé)任心、法 律意識(shí)、職業(yè)道德等職業(yè)素養(yǎng) 。課外練習(xí)可選用 《英語(yǔ)專業(yè)１、２級(jí)水平測(cè)試。 ? 泛聽以聽懂主要內(nèi)容和會(huì)做習(xí)題為主，不要求字字聽懂。 ? 能聽懂 VOA 慢速新聞廣播和文化節(jié)目，抓住主要內(nèi)容。 ? 聽懂簡(jiǎn)單的故事。 ◆ 《英語(yǔ)中級(jí)口語(yǔ) 》，吳禎福主編，外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社， 2021年。 學(xué)生需要的知識(shí)和技能 學(xué)習(xí)該課程應(yīng)具有大學(xué)一年級(jí)英語(yǔ)水平，就已掌握基本的語(yǔ)音、語(yǔ)法和詞匯知識(shí)，已在聽、說、讀、寫等方面受過基本訓(xùn)練。 內(nèi)容 ? 旅游業(yè)的歷史、現(xiàn)狀及其發(fā)展； ? 旅游專業(yè)知識(shí)； ? 國(guó)內(nèi)外史地文化背景知識(shí)介紹； ? 國(guó)內(nèi)外風(fēng)土人情、名勝古跡； ? 旅游業(yè)管理知識(shí)、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)作風(fēng)等； ? 旅游函電；投訴信件處理等 ； ? 旅游實(shí)務(wù)中的口語(yǔ)交際 。 內(nèi)容 ◆語(yǔ)音基礎(chǔ) ◆ How I spent the summer vacation ◆ A Trip ◆ Impression of the university campus ◆ How to learn English ◆ Talking about difficulties in English learning ◆ Interview the winner of the 100metre dash ◆ On the ship ◆ An interview with a village head ◆ I39。 方法 ◆ 本專業(yè)教師和酒泉國(guó)際旅行社相關(guān)人員組成課程設(shè)計(jì)小組，對(duì)導(dǎo)游工作過程和工作任務(wù)進(jìn)行分析 ◆ 根據(jù)工作任務(wù)，選取教學(xué)內(nèi)容并使其有序化 ◆ 參 照國(guó)家職業(yè)資格要求，進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì) ◆ 指導(dǎo)教師下達(dá)任務(wù)單，根據(jù)導(dǎo)游崗位能力要求，將學(xué)生分成不同小組參與工作項(xiàng)目的運(yùn)行過程，學(xué)生根據(jù)任務(wù)單的要求，學(xué)習(xí)工作項(xiàng)目的操作規(guī)范和練習(xí)內(nèi)容 ◆ 學(xué)生在實(shí)訓(xùn)教師的指導(dǎo)下完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目 學(xué)習(xí)材料 ◆《導(dǎo)游基礎(chǔ)》，王三北、歐陽(yáng)正宇主編 學(xué)生需要的知識(shí)和技能 ◆旅游服務(wù)基本知識(shí)，包括旅游服務(wù)的性質(zhì)、原則及特點(diǎn)，旅游人員的類型、素質(zhì)要求 ◆旅游人員工作規(guī)范、職責(zé)、紀(jì)律 ◆旅游服務(wù)相關(guān)知識(shí)，包括旅行社知識(shí)、飯店知識(shí)、入出境知識(shí)、交通知識(shí)、衛(wèi)生保健知識(shí)、禮貌禮節(jié)常識(shí)等內(nèi)容 教師需要的知識(shí)和 技能 ◆獲得的高校教師資格證（專任教師） ◆獲得旅游行業(yè)中級(jí)以上相關(guān)資格證書 ◆具備旅游行業(yè)工作經(jīng)歷 ◆熟悉旅游行業(yè)相關(guān)工作崗位流程及工作規(guī)范 — 13 — 學(xué)習(xí)領(lǐng)域 15： 客源國(guó)概況 第 三 學(xué)年 基本學(xué)時(shí)： 66學(xué)時(shí)，其中理論 66學(xué)時(shí)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn) 學(xué)時(shí)、企業(yè)實(shí)訓(xùn) 學(xué)時(shí) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 通過任務(wù)引領(lǐng)的項(xiàng)目活動(dòng)，使學(xué)生掌握旅游地理的地域分異規(guī)律，能夠進(jìn)行旅游資源調(diào)查與分析，學(xué)會(huì)進(jìn)行旅游線路設(shè)計(jì)、旅游目的地形象設(shè)計(jì)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生多學(xué)科、多角度分析問題的思維能力，具有生態(tài)保護(hù)意識(shí)與創(chuàng)新設(shè)計(jì)意識(shí)。 內(nèi)容 ◆了解中國(guó)旅游業(yè)常識(shí)。 學(xué)生需要的知識(shí)和技能 ? 旅 游服務(wù)基本知識(shí)，包括 旅 游服務(wù)的性質(zhì)、原則及特點(diǎn)， 旅 游人員的類型、素質(zhì)要求； ? 旅 游人員工作規(guī)范、職責(zé)、紀(jì)律； ? 旅 游服務(wù)相關(guān)知識(shí)，包括旅行社知識(shí)、飯店知識(shí)、入 出境知識(shí)、交通知識(shí)、衛(wèi)生保健知識(shí)、禮貌禮節(jié)常識(shí)等內(nèi)容 ； ? 旅 游人員的帶團(tuán)技能，包括帶團(tuán)方法、 旅 游語(yǔ)言運(yùn)用能力以及 旅 游技巧 。主要由政府主管部門和旅游企業(yè)之間的關(guān)系；旅游企業(yè)和旅游者之間、各旅游企業(yè)相互之間以及旅游企業(yè)與其他有關(guān)企業(yè)之間的關(guān)系；旅游企業(yè)內(nèi)部的關(guān)系；旅游接待國(guó)和外國(guó)旅游者之間的關(guān)系；客源發(fā)生國(guó)和旅游接待國(guó)之間的關(guān)系。 內(nèi)容 ◆ 旅游的產(chǎn)生與發(fā)展 ◆ 旅游者 ◆ 旅游資源 ◆ 旅游業(yè) ◆ 旅游市場(chǎng) ◆ 旅游的影響 ◆ 可持續(xù)旅游發(fā)展 ◆ 旅游組織與產(chǎn)業(yè)政策 ◆ 旅游發(fā)展的模式與趨勢(shì) 方法 ◆ 本專業(yè)教師和酒泉國(guó)際旅 行社相關(guān)人員組成課程設(shè)計(jì)小組，對(duì)導(dǎo)游工作過程和工作任務(wù)進(jìn)行分析 ◆ 根據(jù)工作任務(wù)，選取教學(xué)內(nèi)容并使其有序化 ◆ 參照國(guó)家職業(yè)資格 要求，進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì) 學(xué)習(xí)材料 ◆ 《旅游學(xué)概論》，蘇勤主編，高等教育出版社 學(xué)生需要的知識(shí)和技能 ◆ 旅游服務(wù)基本知識(shí) ， 包括旅游服務(wù)的性質(zhì)、原則及特點(diǎn)，旅游人員的類型、素質(zhì)要求 ◆旅游人員工作規(guī)范、職責(zé)、紀(jì)律 ◆ 旅游服務(wù)相關(guān)知識(shí)，包括旅行社知識(shí)、飯店知識(shí)、入出境知識(shí)、交通知識(shí)、衛(wèi)生保健知識(shí)、禮貌禮節(jié)常識(shí)等內(nèi)容 教師需要的知識(shí)和技能 ◆ 獲得的高校教師資格證（專任教師） ◆ 獲得旅游行業(yè)中級(jí)以上相關(guān)資格證書 ◆ 具備旅游行業(yè)工作經(jīng)歷 ◆ 熟悉旅游行業(yè)相關(guān)工作崗位流程及工作規(guī)范 — 11 — 學(xué)習(xí)領(lǐng)域 13：旅游政策和法規(guī) 第 一 學(xué)年 基本學(xué)時(shí)： 68 學(xué)時(shí)，其中理論 68 學(xué)時(shí)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn) 學(xué)時(shí)、企業(yè)實(shí)訓(xùn) 學(xué)時(shí) 學(xué)習(xí)目標(biāo)： 立足于旅游業(yè)的六大要素，使學(xué)生掌握較為全面的旅游業(yè)相關(guān)的法律知識(shí)，理論性和可操作性相結(jié)合，提高學(xué)生的法律素質(zhì)和技能，培養(yǎng)具有較高法律素質(zhì)，能解決工作中相關(guān)法律問題的新型復(fù)合式應(yīng)用人才。 （ 2）崗位核心學(xué)習(xí)領(lǐng)域（ 12 個(gè) ） ： 英語(yǔ)口語(yǔ) 、 英語(yǔ)聽力 、 甘肅導(dǎo)游（英語(yǔ)） 、 旅游英語(yǔ)