申請星級飯店的管理制度要求(文件)
【正文】 節(jié)的常備工作。 三星級以上飯店要求提供。 二星級以上飯店要求提供。 八、 其它可以證明飯店質(zhì)量管理水平的證書或文件 在飯店提供的上述材料中，必須體現(xiàn)現(xiàn)代飯店管理和星級飯店所要求的質(zhì)量、環(huán)保、科技和對當?shù)厣鐣幕l(fā)展的承諾，并有相應的措施保證這些承諾能夠在飯店管理中得以貫徹和執(zhí)行。 一星級以上飯店必須提供。 一星級以上飯店要求提供。為此，飯店需要有專門的 質(zhì)量管理文件以及與此配套的工作用表和質(zhì)量管理的記錄。 三星級以上飯店要求提供 管理人員工作項目核檢表 管理人員每天、每周、每季、每年需要進行的工作項目進行列表，以備自查和上級核查。 二星級飯店必須提供 4 項以上服務流程管理制度， 3項以上支持性流程制度和 2項以上全局性職能管理制度； 三星級飯店必須提供 5 項以上服務流程管理制度，
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