申請(qǐng)星級(jí)飯店的管理制度要求-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 規(guī)定的質(zhì)量理念，包括顧客導(dǎo)向、全員參與、專業(yè)管理、全流程要覆蓋等原則。 四星級(jí)以上飯店還要求提供與設(shè)施設(shè)備、空間區(qū)域的維修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生有關(guān)的作業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的書店材料。 六、 服務(wù)項(xiàng)目、程序與標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明書 針對(duì)服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員崗位工作說(shuō)明書的要求，對(duì)每一個(gè) 服務(wù)項(xiàng)目完成的目標(biāo)、為完成該目標(biāo)所需要經(jīng)過(guò)的程序，以及為各個(gè)程序的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行局面說(shuō)明。 三星級(jí)以上飯店要求提供。為此，國(guó)家旅游局提倡星級(jí)飯店積極采用符合國(guó)際慣例和國(guó)際通行的財(cái)務(wù)、質(zhì)量 、人力資源等方面的管理制度。 二、 組織機(jī)構(gòu)圖 本報(bào)告書中所說(shuō)的組織機(jī)構(gòu)圖是指負(fù)責(zé)飯店運(yùn)轉(zhuǎn)的正式組織機(jī)構(gòu)圖，包括飯店組織機(jī)構(gòu)圖和部門組織機(jī)構(gòu)圖。 一至五星級(jí)飯店必須提供。 一星級(jí)飯店必須提供 3 項(xiàng)以上服務(wù)流程管理制度， 2項(xiàng)以上支持性流程制度和 1項(xiàng)以上全
規(guī)章制度相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1