食品安全及疫情預(yù)防應(yīng)急預(yù)案(文件)
【正文】 并進(jìn)行健康風(fēng)險(xiǎn)告知，囑其一旦出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等呼吸道感染癥狀以及腹瀉、結(jié)膜充血等癥狀時(shí)要及時(shí)就醫(yī)，并主動(dòng)告知近期活動(dòng)史，做好體溫檢測(cè)，佩戴口罩。根據(jù)疫情防控需要，按照衛(wèi)生健康部門(mén)和主管教育行政部門(mén)的建議，必要時(shí)采取班級(jí)或全校停課等措施。 、疏散引導(dǎo)組、傷員救治組等，在學(xué)校安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，互相配合、協(xié)調(diào)一致地開(kāi)展突發(fā)事件緊急救援工作。 (2)食品衛(wèi)生安全事故和疑似疫情報(bào)告制度：班主任、教職員工、食堂從業(yè)人員等發(fā)現(xiàn)食品安全事故和疑似傳染病人后立即按 照流程報(bào)告（現(xiàn)場(chǎng)值班員立即報(bào)告吳建盈和校醫(yī)，隨后依據(jù)實(shí)際情況逐級(jí)上報(bào)），組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)向教育局進(jìn)行匯報(bào)，必要時(shí)要市衛(wèi)生防疫部門(mén)匯報(bào)。因工作需要進(jìn)后廚的，要檢測(cè)體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽 ，并做好記錄。 (2)非食堂工作人員不能進(jìn)入餐廳或操作間，食堂內(nèi)部建立保衛(wèi)制度、安全自查制度和消毒制度。 (6)李保國(guó)老師負(fù)責(zé)對(duì)食品衛(wèi)生和衛(wèi)生防疫的日常檢查。 (11)學(xué)校人群比較集中的地方如教室、閱覽室、會(huì)議室、食堂、寢室等地方要保潔和保持室內(nèi)空氣流通，窗戶(hù)必經(jīng)常打開(kāi)并定期消毒。所有學(xué)生立即停止就餐，并戴好口罩。 發(fā)生其他突發(fā)事件 就餐學(xué)生緊急疏散順序 ，所有餐廳值班教師立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織學(xué)生有序疏散。 **市第一高級(jí)中學(xué)突發(fā)事件應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組（部分成員）： 組長(zhǎng)： 副組長(zhǎng)： 校醫(yī)； 護(hù) 士： 。人與人間隔 米的距離，在教師的引導(dǎo)下有序迅速離開(kāi)餐廳。 ，到隔離留觀室進(jìn)行留觀，將有關(guān)情況報(bào)給應(yīng)急處置組，由應(yīng)急處置組進(jìn)行核查，并逐級(jí)報(bào)給學(xué)校防控小組組長(zhǎng)、教體局、疾控中心等部門(mén)。 食品安全及疫情預(yù)防應(yīng)急預(yù)案責(zé)任人：吳建盈 **市第一高級(jí)中學(xué) 2020年 2 月 28 日 發(fā)生疫情突發(fā)事件 就餐學(xué)生緊急疏散順序 ，所有餐廳值班教師立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織學(xué)生有序疏散。 (9)教育師生加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手，保持生活環(huán)境、 工作環(huán)境的空氣流通，多參加體育鍛煉，增強(qiáng)自己的免疫能力。 (4)食堂從業(yè)人員上崗前要進(jìn)行健康體檢并辦理健康證，無(wú)證或證件過(guò)期不能上崗，健康證須在食堂醒目位置公示。 (7)食堂每餐實(shí)行陪餐和留樣制度，陪餐領(lǐng)導(dǎo)每餐提前 30 分鐘就餐，各班組按要求做好留樣。 (4)值班制度：實(shí)行 24 小時(shí)值班值守。 三、經(jīng)常性預(yù)防與控制措施 （一）宣傳教育 通過(guò)學(xué)校開(kāi)設(shè)的健康課開(kāi)展健康教育，通過(guò)板報(bào)、網(wǎng)絡(luò)、主題班會(huì)等多種形式的預(yù)防傳
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