【正文】 栽培技術(shù)方案 栽培的蔬菜品種簡(jiǎn)介 （ 1）番茄：屬于茄科番茄屬中草本植物。根為淺根系，根少，莖直立，易木質(zhì)化，有多級(jí)分枝，簇生結(jié)果。成熟時(shí)由綠轉(zhuǎn)紅或黃色?？喙细蛋l(fā)達(dá)，側(cè)根較多，莖蔓綠色，被生茸毛，莖有 5 條縱棱，莖帶上多生卷須和側(cè)蔓 ；初生葉片綠色呈盾形對(duì)生，葉片互生，有葉柄，花為鐘形，雌雄同株異化，果實(shí)為圓錐形或紡綞形，呈綠白色，果表面有縱棱或有白綠瘤狀突起，成熟時(shí)果肉開(kāi)裂，種子皮厚而堅(jiān)硬，種子有花紋。它既有利于本單位的利益，也有利于蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展和搶占蔬菜種苗市場(chǎng)。 種子處理 采取物理和藥劑處理兩種辦法 ： ①物理處理方法：溫燙浸種和變溫處理種子，可以殺滅減少種傳病蟲(chóng)害，促使蔬菜植株健壯生長(zhǎng)。 ②化學(xué)農(nóng)藥處理種子： 番茄：用磷酸三鈉 10 的濃浸種 20 分鐘；辣椒種：用磷酸三鈉 10%的濃度浸種 20分鐘或鏈霉素 1000 倍液浸種 30分鐘，100 倍液的硫酸銅浸種 5 分鐘預(yù)防病毒、瘡痂病和炭疽病；苦瓜種用 40%福爾馬林 150 倍液浸種 80 分鐘。在每平方米床土上用 70%多菌靈粉 5 克或 70%甲其托布津粉劑 5 克，加入 1000 克的細(xì)干土拌勻制成藥土，在播種前用 2/3 藥土鋪底進(jìn)行土壤消毒，播種后再用 1/3 藥土覆蓋種子即可。經(jīng)過(guò)逐漸降溫鍛煉，秧苗變成紫綠色，有彈性，葉面呈黃 色，在晴天時(shí)噴 %尿素或噴磷三氫鉀。以后就一次揭天無(wú)須再蓋膜，可以起到煉苗保健壯的作用。 ④塑料大棚的建筑結(jié)構(gòu)有多種多樣。冬季在保護(hù)地內(nèi)，應(yīng)選擇地溫穩(wěn)定在 15℃以上，氣溫在 20℃左右的晴天中 午定植。選擇有效期長(zhǎng)的農(nóng)家肥作基肥，每畝施腐熟的廄肥 5000 千克，過(guò)磷酸鈣 50 千克，深翻土地 30 公分，然后做成大墑，①移栽定植番茄，墑距 120 公分，墑面 80 公分，墑與墑中間留水溝，覆蓋地膜后，烤地一星期后即可定植。 ②辣椒移栽定植：定植前先整地施肥，每畝施腐熟農(nóng)肥5000 千克，硝酸銨 15 千克，選擇排灌方便肥沃的中性或微酸砂質(zhì)土壤，深翻 20— 30 厘米，做成 米寬的大墑，墑與墑之間留一條溝。 田間管理 番茄的管理 : 有緩苗和蹲苗管理之分。番茄蹲苗后要及時(shí)扦架綁蔓，每株一根據(jù)架條，架高 米人字架高 米，距根 10 厘米扦架，然后把植株綁到架上，兩串花序綁一道回。辣椒采收后，要及時(shí)澆水， 以促秧攻果。防止落花落果，在開(kāi)花期用深度為 15PPM 的 蘸花。因此，在項(xiàng)目的建設(shè)過(guò)程中，采取“硬件”、“軟件”齊抓共上，工程建設(shè)、生物農(nóng)藝措施相配套， 切實(shí)搞好無(wú)公害種苗基地和市場(chǎng)體系建設(shè)，通過(guò)項(xiàng)目建設(shè)，帶動(dòng) 整個(gè)蔬菜產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)高效方向發(fā)展。 項(xiàng)目年度建設(shè)內(nèi)容及投資計(jì)劃 項(xiàng)目二年建成 （ 2020— 2020 年），固定資產(chǎn)建設(shè)內(nèi)容包括三項(xiàng)：一是是種苗基地建設(shè)，包括 200 畝鋼架大棚、組培室等設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)；二是道路維修；三是市場(chǎng)體系建設(shè)，包括蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)、冷庫(kù)建設(shè)及購(gòu)置檢測(cè)設(shè)備。該項(xiàng) 目是 萬(wàn)壽 縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收、“十五”期間果蔬發(fā)展計(jì)劃的最重要項(xiàng)目之一，縣委、政府決定由副縣長(zhǎng)穆英杰同志作為項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，親自抓好項(xiàng)目的實(shí)施，具體工作由萬(wàn)壽 縣農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)。 第七章 投資估算及資金籌措 1 萬(wàn)畝蔬菜無(wú)公害基地建設(shè)項(xiàng)目，該項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)是在可行性研究的基礎(chǔ)上，完成市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)、生產(chǎn)規(guī)模、工藝技術(shù)方案以及項(xiàng)目實(shí)施規(guī)劃諸方面進(jìn)行研究和多個(gè)方案比較后，確定了最佳方案的基礎(chǔ)上進(jìn)行研究的，在項(xiàng)目投資估算過(guò)程中，已考慮現(xiàn)有資 源和設(shè)備充分利用。 蔬菜收購(gòu)市場(chǎng)征地費(fèi)按 9 萬(wàn)元 /畝，按征用 10 畝計(jì)。 資金籌措 本建項(xiàng)目估算投資為 1150 萬(wàn)元，其資金籌措方案為：申請(qǐng)國(guó)家級(jí)財(cái)政扶持資金 600 萬(wàn)元，占總投資的 %；申請(qǐng)省級(jí)財(cái)政扶持資金 300 萬(wàn)元，占總投資的 %；市、縣配套 150 萬(wàn)元，占總投資的 13%；單位自籌 100 萬(wàn)元 ,占總投資的 %。 ②投入物價(jià)和工價(jià)按市場(chǎng)現(xiàn)行價(jià)計(jì)。 ⑤管理費(fèi)按銷(xiāo)售額的 %提取。 稅金 本項(xiàng)目所涉及稅金為兩部份 ①蔬菜農(nóng)持稅稅率為 5%，正常生產(chǎn)年銷(xiāo)售稅金 萬(wàn)元。 項(xiàng)目利潤(rùn) : 項(xiàng)目第二年 (2020 年 )有收益起計(jì)算至 2020 年，項(xiàng)目總利潤(rùn)分別如下 : ①所得稅前利潤(rùn)總額 萬(wàn)元。 資金運(yùn)作情況分析 項(xiàng)目資金來(lái)源共計(jì) 萬(wàn)元 ,資金運(yùn)用 萬(wàn)元。 ②根據(jù)省內(nèi)外市場(chǎng)需求和開(kāi)發(fā) 的客觀條件，擬定的規(guī)模適當(dāng)。 建議： ①本項(xiàng)目資源可靠，產(chǎn)品市場(chǎng)良好，技術(shù)成熟，群眾受益大，是一個(gè)非常好的項(xiàng)目。 【關(guān)鍵字：蔬菜無(wú)公害栽培基地】 【來(lái)源： 萬(wàn)壽 縣農(nóng)業(yè)局】 【點(diǎn)擊： 157】 【字體： 大 中 小 】 【 打印本頁(yè) 】 【 關(guān)閉窗口 】 。 ②建議項(xiàng)目單位必須加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，注意培訓(xùn)菜農(nóng)提高素質(zhì)，堅(jiān)持技術(shù)操作規(guī)程，堅(jiān)持規(guī)范化、科學(xué)種植，努力提高種菜水平和產(chǎn)品質(zhì)量以及菜農(nóng)收入。 ④項(xiàng)目承擔(dān)單位有較強(qiáng)的技術(shù)力量，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)重視，農(nóng)業(yè)局積極性高，具有開(kāi)發(fā)實(shí)施能力。 ①本項(xiàng)目建設(shè)的種苗基地和大棚蔬菜示范園都安排在低熱河谷區(qū)，二者相輔相成，互相依靠，共同發(fā)展。 ③可分配利潤(rùn)在稅后利潤(rùn)中提取的 10%作公積金，為 萬(wàn)元。 ②所得稅按利潤(rùn)總額 %計(jì) ,達(dá)產(chǎn)期年可征收所得稅 萬(wàn)元 ,計(jì)算期內(nèi)累計(jì)可征收所得稅 萬(wàn)元。 生 產(chǎn) 成 本 ： 1 萬(wàn) 畝 蔬 菜 正 常 年 總 成 本 費(fèi) 用 為 萬(wàn)元 ,其中可變成本 1846 萬(wàn)元，固定成本 萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)成本 萬(wàn)元（總成本費(fèi)用估算詳見(jiàn)附表 23，單位面積成本估算詳見(jiàn)附表 2— 2）。詳見(jiàn)附表 2— 1：固定資產(chǎn)折舊費(fèi)結(jié)算表。 第八章 財(cái)務(wù)分析和評(píng)價(jià) 財(cái)務(wù)估算 估算說(shuō)明。 投資估算 該項(xiàng)目總投資 1150 萬(wàn)元，全部為建設(shè)投資。 投入物價(jià)按市場(chǎng)現(xiàn)行價(jià)計(jì)。技術(shù)人員根據(jù)實(shí)際，對(duì)農(nóng)工進(jìn)行輔導(dǎo)、講解和現(xiàn)場(chǎng)操作示范，通過(guò)扎實(shí)抓好培訓(xùn)，提高科技人員和農(nóng)戶(hù)的整體素質(zhì)。投資計(jì)劃為： 2020 年完成基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和房屋建筑， 2020 年完成全部建設(shè)任務(wù)。年生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜 3 萬(wàn)噸，其中辣子 萬(wàn)噸，番茄 萬(wàn)噸，苦瓜 萬(wàn)噸。 病蟲(chóng)害防治（見(jiàn)防治一覽表）。當(dāng)氣溫超過(guò) 30℃，光照大于 3 萬(wàn)勒克斯時(shí)，就要進(jìn)行遮陽(yáng)管理?；?期用 蘸花，濃度為 15— 300PPM，藥液中還可以加 %速克靈藥液，一來(lái)?；ū９?，二來(lái)預(yù)防灰霉病。要降溫降濕蹲苗，白天控溫在 20— 25℃，夜間保持在 10— 15℃。 ④苦瓜移栽定 植：定植前，先整地施肥，每畝施腐熟農(nóng)肥8000 千克，尿素 15 千克，復(fù)合肥 30 千克，普撒施后，深翻土壤 30 厘米，后做成墑，墑寬 米，隨后覆蓋地膜，烤地一周即可定植。雙行的小行距為 50 厘米，株距 35 厘 米，定點(diǎn)挖穴，然后定植帶有壯秧的土壤，接著澆水，以澆透土壤為宜，最后用土蓋穴。旬） 定植期（月附圖 1 塑料大棚示意圖。 ②大棚高度、跨度和長(zhǎng)度：高度 2— 公尺，跨度 6— 8公尺，長(zhǎng)度以 30 公尺左右或以地勢(shì)而定。在定植前一星期，再隨澆水每平方米追施尿素 50