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正文內(nèi)容

某食品公司化驗室質(zhì)量手冊(文件)

2025-09-20 20:42 上一頁面

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【正文】 WDR24109A 編制人: ***** 審核人: ***** 批準人: ***** 發(fā)布日期: *****食品有限公司檢測中心 文件類型:質(zhì)量手冊 第 1 頁共 1頁 文件名稱:管理評審 第 01 版第 0 次修改 文件編碼: WDR14124 最高管理層對質(zhì)量體系、質(zhì)量方針、目標及檢測活動要求進行有效地評審,做出評價,并提出必要的改進以確保其持續(xù)實用性和有效性。 內(nèi)部審核人員應(yīng)該由經(jīng)過質(zhì)量管理方面的 培訓、具有一定資格、并盡力獨立于擬審核質(zhì)量活動的人員擔任。 適用于本中心質(zhì)量體系各要素和各部門涉及的質(zhì)量和技術(shù)活動。見《 客戶機密與專有權(quán)保護程序 》。詳細要求及保存期限見《記錄控制程序》。 記錄的分類 :質(zhì)量記錄和技術(shù)記錄。詳見《預(yù)防措施程序》 對已經(jīng)驗證有效的預(yù)防措施,質(zhì)量負責人按《 文件控制程序 》組織相關(guān)人員進行政策或程序的更改。這些信息的獲得還可能通過內(nèi)部審核、管理評審、客戶投訴、人員的報告等途徑。 《 內(nèi)部審核 》 WDR14123 《 不符合檢測工作的控制 》 WDR14118 《 糾正措施 程序》 WDR24109A 編制人: ***** 審核人: ***** 批準人: ***** 發(fā)布日期: *****食品有限公司檢測中心 文件類型:質(zhì)量手冊 第 1 頁共 1頁 文件名稱:預(yù)防措施 第 01 版第 0 次修改 文件編碼: WDR14121 確定必要的改進機會和潛在的不符合原因。 質(zhì)量負責人要根據(jù)原因分析的結(jié)果,按《 糾正措施程序 》制定糾正措施實施計劃。 原因分析: 質(zhì)量負責人要負責組織相關(guān)人員對發(fā)現(xiàn)的問題進行原因分析。 檢測中心主任、質(zhì)量負責人和技術(shù)負責人負責 整個 管理體系的持續(xù)改進工作。 根據(jù)不合格工作的性質(zhì)決定是否通知客戶并取消原工作。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)某項活動可能是屬于不符合檢測工作時,立即向檢測中心主任報告。 《 不符合檢測工作的控制 》 WDR14118 《 投訴處理程序 》 WDR24107A 編制人: ***** 審核人: ***** 批準人: ***** 發(fā)布日期: *****食品有限公司檢測中心 文件類型:質(zhì)量手冊 第 1 頁共 1頁 文件名稱:不符合檢測工作的控制 第 01 版第 0 次修改 文件編碼: WDR14118 對不符合檢測工作進行有效控制,盡量降低不符合檢測工作對客戶和公司造成損失和影響。 來自客戶投訴,應(yīng)由主任根據(jù)《 投訴處理程序 》進行處理,檢測中心應(yīng)以客戶明確的投訴內(nèi)容為受理前提。詳見《服務(wù)客戶程序》。 本中心由中心主任負責與客戶的聯(lián)系。 由技術(shù)負責人組織有關(guān)人員,對關(guān)鍵供給和服務(wù)的供應(yīng)商進行評價,保存評價記錄并建立經(jīng)中心主任批準的合格供應(yīng)商名單。 采購服務(wù)和供給的范圍有:儀器設(shè)備、計量器具的校準、標準物質(zhì)、參考物質(zhì)、化學試劑、標準菌種及其他易耗品等。 對客戶的責任 除客戶或管理機構(gòu)指定分包方外,本中心就分包檢測項目向客戶負責。 《 檢測方法確認程序 》 WDR24116A 《 合同評審程序 》 WDR24103A 編制人: ***** 審核人: ***** 批準人: ***** 發(fā)布日期: *****食品有限公司檢測中心 文件類型:質(zhì)量手冊 第 1 頁共 1頁 文件名稱:檢測的分包 第 01 版第 0次修改 文件編碼: WDR14114 當檢測中心發(fā)生分包工作時,確保能夠正常、如期履行與客戶簽定的的合同,保證分包方實驗室所檢測項目的能力符合本中心質(zhì)量體系和客戶的要求。 合同評審也應(yīng)包括檢測中心分包的工作。評審要解決要求或標書與合同之間的所有差異,并被檢測中心和客戶雙方接受。 件 《 文件控制程序 》 WDR24102A 《 文件編碼規(guī)則 》 WDR34112A 編制人: ***** 審核人: ***** 批準人: ***** 發(fā)布日期: *****食品有限公司檢測中心 文件類型:質(zhì)量手冊 第 1 頁共 1頁 文件名稱:要求、標書和合同評審 第 01 版第 0次修改 文件編碼: WDR14113 通過對每份合同的評審,解決與要求、標書和合同之間的所有差異,使每份合同都被檢測中心和客戶雙方接受,并使檢測中心相關(guān)場所人員充分理解合同的內(nèi)容。 《文件和資料發(fā)放記錄》中確 定。 文件的編制、批準和發(fā)布 由質(zhì)量負責人組織有關(guān)部門和人員進行質(zhì)量體系內(nèi)部文件的編制。 外部文件:指來自于檢測中心外部對質(zhì)量和技術(shù)活動有影響或有指導性、指令性作用的文件。 通過對全體人員持續(xù)進行質(zhì)量體系的培訓,按計劃對質(zhì)量體系進行內(nèi)部審核,并就發(fā)現(xiàn)的問題和潛在的不符合因素實施糾正措施和預(yù)防措施以及對質(zhì)量體系進行管理評審、對質(zhì)量體系文件進行必要的修改,以保證質(zhì)量體系的進一步完善、改進。 質(zhì)量負責人,全面負責本中心質(zhì)量體系的有效運行。(見《質(zhì)量體系對照表》)。 由中心主任主持建立管理體系,根據(jù)本中心檢測工作范圍、性質(zhì)及發(fā)展方向,制定本中心的質(zhì)量方針和總體目標(見《質(zhì)量方針聲明》)。 《授權(quán)令》 WDR14102 《檢測中心 組織機構(gòu)和管理體系崗位設(shè)置圖 》 WDR14137 《公正聲明》 WDR14104 高層管理者 質(zhì)量負責人 檢測中心 主任(質(zhì)量體系管理) 技術(shù)負責人室 品管部 《質(zhì)量體系崗位職能分配表》 WDR14136 編制人: ***** 審核人: ***** 批準人: ***** 發(fā)布日期: *****食品有限公司檢測中心 文件類型:質(zhì)量手冊 第 3 頁共 3頁 文件名稱:組織 第 01 版第 0 次修改 文件編碼: WDR14110 《 數(shù)據(jù)控制程序 》 WDR24116B 《 檢測中心 關(guān) 鍵技術(shù)崗位工作描述 》 WDR34126A 《 公正行為控制程序 》 WDR24101C 《 客戶機密與專有權(quán)保護程序 》 WDR24101B 編制人: ***** 審核人: ***** 批準人: ***** 發(fā)布日期: *****食品有限公司檢測中心 文件類型:質(zhì)量手冊 第 1 頁共 2頁 文件名稱:管理體系 第 01 版第 0次修改 文件編碼: WDR14111 建立、實施和維護與其活動范圍相適應(yīng)的管理體系,確立質(zhì)量體系的方針和目標,確保 本中心全體人員知悉、理解、可得到并執(zhí)行質(zhì)量體系文件,以保證本中心的檢測工作質(zhì)量符合規(guī)定要求。 制定《 公正行為控制程序 》,確保中心工作人員避免受任何可能影響其工作質(zhì)量的來自內(nèi)部或外部的不正當壓力和影響。 質(zhì)量體系覆蓋范圍:質(zhì)量體系覆蓋檢測中心質(zhì)量、技術(shù)活動及相關(guān)場所。 適用于所有影響檢測質(zhì)量的區(qū)域和從事影響檢測質(zhì)量的管理、執(zhí)行工作的人員。 編制人: ***** 審核人: ***** 批準人: ***** 發(fā)布日期: *****食品有限公司檢測中心 文件類型:質(zhì)量手冊 第 1 頁共 1頁 文件名稱:引用文件 第 01 版第 0 次 修改 文件編碼: WDR14108 引 用 文 件 [1]ISO/IEC 17025: 2020 檢測和校準實驗室能力的通用要求 [2]CNAL/AC01:2020 檢測和校準實驗室 能力 認可準則 [3]CNAL/AC05: 2020 實驗室認可準則在微生物檢測實驗室的應(yīng)用說明 [4]CNAL/AC06: 2020 實驗室認可準則在化學檢測實驗室的應(yīng)用說明 [5]ISO/IEC 17000 合格評定 —— 詞匯和通用原則 [6]VIM 國際通用計量學基本術(shù)語 編制人: ***** 審核人: ***** 批準人: ***** 發(fā)布日期: *****食品有限公司檢測中心 文件類型:質(zhì)量手冊
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