【正文】 析項(xiàng)目建設(shè)的有利條件； 以市場分析為基礎(chǔ)，在充分把握項(xiàng)目區(qū)蔬菜生產(chǎn)的資源配置、生產(chǎn)現(xiàn)狀、制約因素的情況下，確定具體的建設(shè)內(nèi)容，做出方案設(shè)計(jì)； 分析項(xiàng)目建設(shè)及建成后對環(huán)境的影響，提出相應(yīng)對策，提出項(xiàng)目的節(jié)能措施； 初擬項(xiàng)目的組織管理機(jī)構(gòu)，確定項(xiàng)目的招標(biāo)方式和范圍； 提出項(xiàng)目 建設(shè)的進(jìn)度安排計(jì)劃； 估算項(xiàng)目建設(shè)總投資，確定資金籌措方案； 對項(xiàng)目建成后的效益進(jìn)行分析，做出可行性研究結(jié)論，并對存在問題提出建議。 項(xiàng)目建設(shè)對縣以及盤錦市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有推動作用。項(xiàng)目建成后，通過無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸和發(fā)展，解決 20203000 名農(nóng)業(yè)勞動力就業(yè)，增加較穩(wěn)定的收入來源。 該項(xiàng)目具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益、生態(tài)效益。 縣的蔬菜生產(chǎn)經(jīng)過 20年的發(fā)展，從無到有、從少到多，蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全縣農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并被列為全國、全省主要產(chǎn)區(qū)之一，屬“全國無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣”、“省第一批省級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”。 按照“高起點(diǎn)、上檔次、創(chuàng)品牌、快輻射”的原則，項(xiàng)目區(qū)圍繞打好“生態(tài)牌”，以無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)化為重點(diǎn)，突出無公害蔬菜高新技術(shù)的推廣應(yīng)用和技術(shù)輻射，以現(xiàn)有科技、土地、人力等各種資源進(jìn)行優(yōu) 化重組及合理配置，把縣建成為無公害蔬菜科研成果示范和推廣基地、無公害蔬菜生產(chǎn)基地、蔬菜加工基地、農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和農(nóng)業(yè)信息化基地、現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)基地。 推進(jìn)我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，是要在切實(shí)保護(hù)耕地，穩(wěn)定糧食生產(chǎn)能力的同時(shí)，以市場為導(dǎo)向，以優(yōu)化品種、提高質(zhì)量、增加效益為中心， 積極調(diào)整種植業(yè)的作物、品種和質(zhì)量結(jié)構(gòu)，加快農(nóng)作物更新?lián)Q代，積極發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效種植業(yè)。蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的最終推動力在于科技的創(chuàng)新和轉(zhuǎn)化應(yīng)用，依靠現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)和科技成果的應(yīng)用推廣機(jī)制以及先進(jìn)的經(jīng)營管理機(jī)制，來提升產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的整體水平，加速蔬菜產(chǎn)品的更新?lián)Q代速度，從而增加農(nóng)民的收入。另一方面，加入 WTO 對我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了新的挑戰(zhàn)。從世界范圍看，發(fā)達(dá)國家科技在農(nóng)業(yè)增長中的貢獻(xiàn)份額一般在 80%左右，而我國現(xiàn)階段只有 40%左右。 是加快蔬菜生產(chǎn)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的需要。通過運(yùn)用高新生物技術(shù)走高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗和無污染的生態(tài)新路子，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)業(yè)資源型開發(fā)向農(nóng)業(yè)科技型開發(fā)轉(zhuǎn)變，達(dá)到生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的有機(jī)統(tǒng)一。隨著人類跨入 21 世紀(jì)，對環(huán)境保護(hù)、生態(tài)平衡由感性認(rèn)識轉(zhuǎn)到了理性認(rèn)識，人們從單純追求數(shù)量轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量，從追求產(chǎn)量的增長轉(zhuǎn)向追求綜合效益的提高。蔬菜是人們的必需品、消耗量大，隨著人們生活水平的提高，人們對蔬菜也提出了更高的要求，由過去的數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、安全衛(wèi)生，是今后人們對蔬菜需求的要求，無公害蔬菜 、綠色蔬菜和有機(jī)蔬菜，正是應(yīng)對了人們的消費(fèi)心理和消費(fèi)觀念的變化。利用無公害農(nóng)產(chǎn)品加工的綠色食品是人們采購的優(yōu)先選擇，能帶來較高的附加值和經(jīng)濟(jì)效益。 無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目通過全面實(shí)施生態(tài)工程發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，建立無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)化，實(shí)施現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)和設(shè)施栽培達(dá)到無公害蔬菜周年生產(chǎn)、周年供應(yīng)、四季常鮮的目的，以高品質(zhì)、安全綠色食品參與國內(nèi)外市場競爭，其發(fā)展前景和發(fā)展空間十分看好，具有很強(qiáng)的 市場競爭力。區(qū)、縣共轄 19 個鎮(zhèn)、 10 個鄉(xiāng) (含 1 個民族自治鄉(xiāng) )、 27 個街道辦事處。其特點(diǎn)是：四季分明、雨熱同季、干冷同期、溫度適宜、光照充裕 。森林面積 ２５萬畝 萬畝， 森林 覆蓋率上升到８．２％ 。 自然資源 2020 年全年地區(qū)生產(chǎn)總值完成 950 億元，增長 18%，超計(jì)劃 5 個 百分點(diǎn)，增速創(chuàng)近二十多年來新高，總量全省排名由上年的第 8 位躍升到第 5 位；固定資產(chǎn)投資完成 900億元，增長 65%，超計(jì)劃 25個百分點(diǎn)；財(cái)政一般預(yù)算收入完成 億元，增長 %，超計(jì)劃 個百分點(diǎn)；社會消費(fèi)品零 售總額完成 185 億元，增長 %，超計(jì)劃；城市居民人均可支配收入達(dá)到 21035 元，增長 %；農(nóng)民人均純收入達(dá)到 9700 元，增長 15%，均超額完成年初計(jì)劃。注冊農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè) 14個，發(fā)展流通大戶 1826 戶 。年平均降水量 600mm～ 750mm，無霜期165～ 170 天。全市土壤總面積 247 756 公頃 。其中，外遼河與新開河是 遼河 與大遼河的連通河道。在距今 6億～ 9 億年的元古代， 薊縣 運(yùn)動使盤錦地區(qū)下降為淺海，沉積淺海相灰?guī)r、泥灰?guī)r、頁巖等地層。 西、北鄰錦州，東界鞍山，南臨渤海遼東灣。區(qū)內(nèi)排灌設(shè)施配套齊全，旱澇保收面積達(dá)到 80%，有完善的供電設(shè)施，可保證項(xiàng)目建設(shè)的需要。 技術(shù)優(yōu)勢 項(xiàng)目區(qū)的核心區(qū)、示范區(qū)都已形成了多層次的科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。 項(xiàng)目執(zhí)行單位與技術(shù)依托單位的關(guān)系 本項(xiàng)目執(zhí)行單位確保項(xiàng)目實(shí)施自籌資金籌措以及管理，保證項(xiàng)目順利實(shí)施和運(yùn)行，技術(shù)依托單位負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)期以及運(yùn)行期的科研技術(shù)服務(wù)，保證項(xiàng)目技術(shù)目標(biāo)、方案等切實(shí)可行。示范區(qū)分布在壩墻子鎮(zhèn)張家村 。 項(xiàng)目區(qū)實(shí)施品牌戰(zhàn)略，打好“生態(tài)牌”，充分利用獨(dú)特的生態(tài)優(yōu)勢，使蔬菜上檔次，創(chuàng)品牌，出效益，面向沿海發(fā)達(dá)地區(qū)和境外國外市場，推出“牌”綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜。主要建設(shè)內(nèi)容為工廠化種苗車間、植物離體培育室、組培規(guī)模生產(chǎn)線和煉苗車間，生態(tài)能源環(huán)境工程及沼氣（液）輸送工程、小型沼氣池等。 蔬菜加工區(qū) 本區(qū)規(guī)劃占地面積 300 畝。以縣蔬菜科研所為基礎(chǔ)，聚集大專院校和科研單位（產(chǎn)學(xué) 研基地）和一些國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的基地，為科研提供良好的軟硬環(huán)境，為科技成果轉(zhuǎn)化和孵化企業(yè)，為蔬菜產(chǎn)業(yè)化開發(fā)做好儲備。 項(xiàng)目示范區(qū) 本區(qū)規(guī)劃占地 4000 畝。 第六章 技術(shù)方案與技術(shù)評價(jià) 蔬菜工廠化育苗技術(shù) 工廠化育苗技術(shù) 工廠化育苗技術(shù)利用國內(nèi)外先進(jìn)種苗生產(chǎn)設(shè)施與技術(shù)規(guī)程，從而大大提高種苗的繁殖速度和成活率，同時(shí)能保證無公害蔬菜品質(zhì)以及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求。技術(shù)方案如圖 2。在生產(chǎn)過獲 取 無菌材料 培 養(yǎng) 材料培殖 芽 苗 生根培養(yǎng) 小 苗 移植訓(xùn)化 程中要加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)，杜絕污染源的產(chǎn)生，嚴(yán)禁污染物進(jìn)入基地，確?；丨h(huán)境質(zhì)量不下降。 清潔田園和土壤消毒：前茬收后及時(shí)消除殘茬枯葉及田間、四周雜草，提前深翻曬白，每 667m2施生石灰 100150kg與耕作層混勻，以消滅病菌、增加土壤鈣質(zhì)。十字花科蔬菜種子 5055℃溫湯浸種 1015 分鐘或用 100 倍硫酸銅浸種1015 分鐘，或用 1000倍的高錳酸鉀浸種 30 分鐘，或用每公斤種子和 2 克多菌靈拌種。育苗基質(zhì)配制：干凈菜園土近 50%，腐熟的堆肥或農(nóng)家肥土 45%，過磷酸鈣 5%。定植時(shí)要選擇晴好無風(fēng)天氣進(jìn)行，定植后立即澆水定根。⑸合理灌溉，一般生長前期田間的濕潤為主，中后期見干見濕，提倡溝灌跑馬水，切忌水淹畦面。利用捕食性天敵和寄 生性天敵來消滅害蟲。⑶用性誘劑，誘蟲燈捕滅成蟲，降低田間蟲口密度。嚴(yán)格掌握不同蔬菜品種施用不同農(nóng)藥后的安全間隔期。 《 無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》 范圍 本規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)綜合規(guī)定了十五類蔬菜的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、栽培管理、肥料使用、病蟲草防治及采收后處理等。無公害蔬菜生產(chǎn)是指蔬菜生產(chǎn)過程中防止或避免有毒物質(zhì)污染的生產(chǎn)。遠(yuǎn)離工業(yè)、醫(yī)院等污染源 3000 米以上，距公路主干線 50100 米外。 田間生態(tài) 改善蔬菜生產(chǎn)條件 ： A）完善田間水利設(shè)施，健全排灌系統(tǒng)。增施無害化有機(jī)質(zhì)肥料、無害化污泥、石灰等，使土壤有機(jī)質(zhì)含量大于 %，耕作層厚度深于 30 厘米，酸堿度 。 B）季節(jié)性菜地、 夏季反季節(jié)菜地或設(shè)施反季節(jié)菜地采用水旱或經(jīng)濟(jì)作物輪作。 C）常年綠葉菜類直播地前菜收獲后，每 （畝）畦面均勻撒碳酸氫銨 30 千克，上覆蓋塑料薄膜 14 天后翻犁，播種。 反季節(jié)夏季蔬菜和季節(jié)性長 期菜，畦面覆蓋稻草，護(hù)根保濕，抑制雜草，防病害。 栽培管理 選用良種： 選用品種純正高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病力強(qiáng)的品種。 種子消毒： A）種 子包衣。常用殺菌劑是 70%福美雙、 70%托布津等，殺蟲劑有 90%敵百蟲等。 D）溫湯浸種。豆科種子浸種變鼓撈出催芽。 培育壯苗 育苗方法： A）根菜類（除大頭菜、蕪菁甘蘭、蕪菁可移栽外）、薯蕷類宜直播。 D）瓜類宜營養(yǎng)盤（缽）育苗大苗帶土移植，否則子葉平展時(shí)的小苗要移植。 G）嫁接育苗。 B）控制溫、濕度。 壯苗要求： 莖粗短，節(jié)間緊密；葉大而厚，葉色濃綠；白色須根多；無病蟲害，無損傷。畦寬 米，畦溝 30厘米，畦長 3050 米，每畦種二行或梅花形。菱、藕保持水深 510 厘米。 定植： 合理密植，定植穴要與畦面平，不凹陷，深度以根莖部為準(zhǔn)，不能超過子葉節(jié)。 C）露 地?zé)o覆蓋的菜園，宜用齒耙中耕，番茄、辣椒、夏秋大白菜等要避免傷根。疏下的枝果要帶出菜園外銷毀。 C）大棚采用通風(fēng)、降溫、降濕。粘壤土要深溝排水，嚴(yán)格掌握灌水時(shí)間，不過量。葉片有蠟粉，葉色發(fā)暗的花椰菜、甘蘭、洋蔥等要多灌；葉色淡，莖節(jié)拔長，中午不萎蔫的少灌或不灌。 C）蔬菜需水量多的有短期綠葉菜類、黃瓜、早熟瓠瓜、四季豆；需水量中等的有茄果類、根菜類、白菜類、芥菜類、甘蘭類中的大葉菜類型、豆類、蔥蒜類、馬苓薯、旱芋；需水量少的有毛豆、菜豆、扁豆、豆薯、薯蕷等；需要供應(yīng)充足水的蔬菜有水生蔬菜類。瓜果類開花結(jié)果盛期，大葉菜類的包心結(jié)球初期或花蕾出現(xiàn)初期，要多灌，土壤保持濕潤根菜類、大葉菜類和洋蔥、大蒜頭和薯芋類在采收 前 10 天至半個月禁止大水灌溉。夏天溝灌宜傍晚后進(jìn)行。蔬菜園禁止使用城市垃圾作肥料。 A）每 平方米每茬葉菜類的菜地純氮用量以 20 千克為臨界。 B）高肥力土壤（全氮大于 %）不施礦質(zhì)氮肥。其中氮素化肥 3/5 作追肥。 追肥保頭攻中控尾。 C）瓜類、茄果類、豆類在第一朵花結(jié)果牢固后。 D）補(bǔ)充磷鉀素用磷酸二氫鉀，每 平方米用 100 克加水 50 千克噴灑。 種子消毒 采用溫湯浸種，物理或化學(xué)農(nóng)藥浸種、拌種、 消毒。 清潔田園，清除病株、殘葉并及時(shí)消毒燒毀。 加強(qiáng)病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)，農(nóng)藥的使用要求做到“嚴(yán)格、準(zhǔn)確、適量”。 采收 分級 蔬菜按品質(zhì)、顏色、個體大小、重量、新鮮程度、有無病傷等方面分級。 蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測檢驗(yàn)技術(shù) 通過對產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品、生產(chǎn)過程、包裝標(biāo)識和市場準(zhǔn)入等環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督控制，對產(chǎn)品及其加工品的科學(xué)檢測和檢驗(yàn)，確保蔬菜的無公害生產(chǎn)和消費(fèi)。 蔬菜精加工技術(shù) 蔬菜采后商品化處理，是蔬菜從農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品提高附加值的一個精加工過程。 第七章 建設(shè)內(nèi)容與總圖布置 總平面布置的原則 根據(jù)無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目建設(shè)的指導(dǎo)思想、總體目標(biāo)和縣的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)建設(shè)規(guī)劃，利用市場與地方資源優(yōu)勢，結(jié)合項(xiàng)目區(qū)地理地貌特點(diǎn)、生態(tài)環(huán)境狀況、土地利用現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)開發(fā)基礎(chǔ)，按照資源高效持續(xù)利用的生態(tài)環(huán)境 相結(jié)合的原則進(jìn)行布局和建設(shè)。 在 壩墻子鎮(zhèn) 建設(shè)以設(shè)施農(nóng)業(yè)為主（各種中、高檔連棟控溫控濕大棚 160 畝及相應(yīng)配套遮陽、滴灌系統(tǒng)，太陽能全智能控溫控濕玻璃 溫室 200m2等）的育苗、揀苗車間。 在 壩墻子鎮(zhèn)、高升鎮(zhèn)、古城子鎮(zhèn)、石新鎮(zhèn) 建設(shè)以連片規(guī)模設(shè)施栽培為主，露地生產(chǎn)為輔的各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施。原則上建筑場地標(biāo)高均比 道路高出 20 厘米，生產(chǎn)用房為單層，層高不低于 9米；倉儲用房為單層，層高 米；綜合辦公樓六層，層高 米；輔助用房為一層，層高 米。水質(zhì)沒有污染，可供生產(chǎn)用水。 消防：加工區(qū)、辦公區(qū)、生活區(qū)、批發(fā)市場室外布置環(huán)狀消防管道，應(yīng)用閥門分成若干獨(dú)立段，按間距 120 米設(shè)置消火栓，給水管直徑不少于100毫米，采用地上式消火栓；室內(nèi)消防管道枝狀設(shè)置，用閥門分成若干獨(dú)立段，與生活用水給水管合用設(shè)置。 第八章 環(huán)境保護(hù) 項(xiàng)目區(qū)環(huán)境狀況 項(xiàng)目區(qū)地段自然條件優(yōu)越，水土涵養(yǎng)好，環(huán)境保護(hù)完整，附近無探明礦床和珍稀動植物資源，沒有其他工業(yè)污染，水系獨(dú)立，農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)達(dá)到 1 級清潔標(biāo)準(zhǔn)，空氣質(zhì)量優(yōu)于國家 1 級清潔標(biāo)準(zhǔn)，區(qū)內(nèi)土壤質(zhì)量 1級清潔標(biāo)準(zhǔn)。對項(xiàng)目區(qū)生產(chǎn)、生活辦公、沿河、沿街、建筑物與住宅四周土地，按生態(tài)環(huán)境保護(hù)和綠化、美化要求進(jìn)行整體設(shè)計(jì) ，種植林、果、花、草，布設(shè)林地、果園、花園、 草坪風(fēng)景園，使 環(huán)境與建筑相協(xié)調(diào)，創(chuàng)建有自然特點(diǎn)的綠色生態(tài)型小區(qū)。設(shè)施大棚區(qū)就近與已有的水塘、水渠貫通，形成排水系統(tǒng)、近期采用雨、污合流制、通過灌渠形成排水體系，雨水就近排入渠道或水塘。加工區(qū)、辦公區(qū)、生活區(qū)、從市政供水網(wǎng)用Φ 150輸水管接入。主要建設(shè)項(xiàng)目及規(guī)模見下表。主要建設(shè)項(xiàng)目及規(guī)模見下表。 功能分區(qū)與建設(shè)內(nèi)容 項(xiàng)目核心區(qū)建設(shè)，總占地面積 400畝。 畜禽糞水 沼氣工程 (