羅代黑豬保種選育與健康養(yǎng)殖研究及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目可研報告(文件)
【正文】 基因 競爭 ”中搶占一席之地。 羅代黑豬（ 1876kg）平均日增重 177。 所以，品牌豬肉的市場前景十分廣闊。 近 10 年來， 長沙縣富饒生豬專業(yè)合作社 聯(lián)合長沙富饒農(nóng)牧開發(fā)有限公司 、 湖南天府生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 投資 5000 余萬元，采取公司 +基地 +農(nóng)戶的管理模式，完善了羅代黑 豬核心保種場、原種擴繁場、大型養(yǎng)殖基地和青綠飼料種植基地等設(shè)施建設(shè)，現(xiàn)有核心群母豬 400余頭，公豬 20 頭（ 8 個血緣），發(fā)展了 4000 余專業(yè)養(yǎng)殖戶，利用糧食副產(chǎn)品和青綠飼料養(yǎng)豬，再利用豬糞加工成有機肥料種植糧食和蔬菜，既實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，又保護了生態(tài)環(huán)境； 2021 年，我縣出欄以羅代黑豬作母本的優(yōu)質(zhì)商品豬 20 萬頭，產(chǎn)值達 5 億元。各 部門 都將以創(chuàng)造條件為己任、課題考核制度化和督促協(xié)調(diào)責任化作為組織保障措施，從組織上對項目實施規(guī)范化管理。公司致力于長沙縣本土品牌羅代黑豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，從種質(zhì)資源保護、繁育、推廣、加工、銷售等各環(huán)節(jié)入手，實施生態(tài)化養(yǎng)殖、精細化加工、品牌化經(jīng)營的生豬標準化生產(chǎn)，打造完整高附加值的生豬產(chǎn)業(yè)鏈。 該 所 為湖南省養(yǎng)豬協(xié)會掛靠單位和湖南省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)依托單位； 2021 年成功建立國家人事部博士后科研流動站；同時擁 有一批多年從事與本 項目 內(nèi)容相關(guān)的高級專業(yè)人才。 主要研究人員簡況 18 彭英林，男，動物遺傳育種與繁殖博士，研究員；現(xiàn)任湖南省畜牧獸醫(yī)研 究所總畜牧師，湖南生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家兼生豬育種與繁育崗位專家；兼任湖南省養(yǎng)豬協(xié)會秘書長、中國畜牧獸醫(yī)學會養(yǎng)豬學分會理事、省畜牧獸醫(yī)學會理事、省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局質(zhì)量監(jiān)督咨詢專家、省專家科技咨詢服務(wù)團成員等社會職務(wù)。 項目專家組成員見表 4 表 項目專家組成員 姓名 性別 年齡 學歷 職稱 從事專業(yè) 工作單位 彭英林 男 48 博士 研究員 遺傳育種 湖南省畜牧獸醫(yī)研究所 劉 奇 男 32 本科 畜牧 師 動物保健 長沙縣富饒生豬專業(yè)合作社 朱 吉 女 32 碩士 助理研究員 分子育種 湖南省畜牧獸醫(yī)研究所 陳 晨 男 27 博士 助理研究員 分子育種 湖南省畜牧獸醫(yī)研究所 饒樹林 男 45 本科 畜牧師 畜牧生產(chǎn) 湖南天府生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 金 宇 男 33 本科 畜牧師 常規(guī)育種 長沙 縣 富饒 生豬專業(yè)合作社 任惠波 女 25 碩士 助理研究員 健康養(yǎng)殖 湖南省畜牧獸醫(yī)研究所 胡雄貴 男 38 碩士 副研究員 生物技術(shù) 湖南省畜牧獸醫(yī)研究所 鄧 緣 男 32 碩士 助理研究員 生物技術(shù) 湖南省畜牧獸 醫(yī)研究所 九、 經(jīng)費預(yù)算來源、使用計劃 本項目共需資金 200 萬元，其來源及使用計劃如下表 5。 由此可見 ， 項目 不僅提升品種產(chǎn)業(yè)化水平，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，滿足市場需求，推動湖南乃至 全國 養(yǎng)豬業(yè)向優(yōu)質(zhì)高效型轉(zhuǎn)變，而且將有力地促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、增加農(nóng)民收入和推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的進程。由目前以 長沙市 區(qū)為 22 中心建立的周邊大中城市專賣店 及 廣東市場活 大豬專供情況 表明， 羅代黑豬 雜優(yōu) 豬 售價比一般的良種豬高 1520%，每出欄 1 頭 100kg 體重的 羅代黑豬 商品豬要多增值 150 元。 與此同時， 堅持以環(huán)保為宗旨，推廣生物發(fā)酵床養(yǎng)殖新技術(shù)，注重源頭控制和過程控制，實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖污染物零排放，推進全新健康養(yǎng)殖目標的實現(xiàn)。 環(huán)境效益分析 項目 以優(yōu)質(zhì)豬肉生產(chǎn)為主線，結(jié)合實施豬群福利、健康養(yǎng)殖、降低排污、減輕環(huán)境壓力、促進生態(tài)平衡等，成果將為地方豬種生產(chǎn)的“ 高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、風味、安全和潔凈 ” 提供技術(shù)支撐。 通過加強和完善作為課題下游支持體系的養(yǎng)殖基地、產(chǎn)品品牌和營銷網(wǎng)絡(luò)等建設(shè)，以及現(xiàn)代屠宰加工生產(chǎn)線建設(shè)，創(chuàng)建“龍頭企業(yè)+養(yǎng)殖基地 +家庭豬場＋品牌專賣＋超市連鎖”的養(yǎng)殖與加工生產(chǎn)經(jīng)營體系，形成特色品牌的優(yōu)質(zhì)豬產(chǎn)業(yè)鏈。項目實施后，通過標準化示范生產(chǎn)，滿足國內(nèi)外市場對優(yōu)質(zhì)商品豬及安全肉的需求，對 21 于推動養(yǎng)豬業(yè)標準 化生產(chǎn)、加快綠色品牌優(yōu)質(zhì)商品豬的發(fā)展、 農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整等都具有十分重要意義。 近年主持多項科研研究：豬分子細胞工程育種技術(shù)創(chuàng)新與優(yōu)勢性狀新品系培育（主持人，國家 863 計劃 ,2021AA101008），四川理縣生豬健康養(yǎng)殖（國家星火計劃， 2021），優(yōu)質(zhì)瘦肉豬配套系選育與規(guī)?；】叼B(yǎng)殖技術(shù)研究與示范（ 2021NK2021， 2021 湖南省科技廳重點項目）、湘白豬持續(xù)選育及產(chǎn)業(yè)化技術(shù)的研究（ 2021 長沙市科技局重點項目）、湖南主要地方豬種優(yōu)良特性的分子遺傳機理與配套選育技術(shù)研究（ 2021NK2021， 2021 湖南省科技廳重點項目）、中國地方豬種優(yōu)異特色性狀的功能基因組學研究（ 2021AA102503，國家 863項目子項目）。他們擁有豐富的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗，且有多人有過在發(fā)達國家學習、工作和考察的經(jīng)歷，了解和熟悉國內(nèi)外豬遺傳育種與產(chǎn)業(yè)開發(fā)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢和先進技術(shù)，為開展本項目研究作好了專業(yè)技術(shù)人才和管理人才的準備。 合作單位基本情況 湖南省畜牧獸醫(yī)研究所 ， 始建于 1953 年，占地 400 多畝，是國 17 家級高新 技術(shù)開發(fā)區(qū) — 長沙馬坡嶺農(nóng)業(yè)高
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