【正文】 表 67 保種場擴建工程表 序號 建筑 單位 占地面積 （㎡） 建（構）筑物 面積（㎡） 備注 1 生產(chǎn)設施 ㎡ 保種場飼料間 ㎡ 磚混 保種場消毒間 ㎡ 磚混 保種場有機肥 加工車間 ㎡ 磚混 保種場育成舍 ㎡ 磚混 保種場育成舍 ㎡ 磚混 保種場育成舍 ㎡ 磚混 保種場母豬舍 一 ㎡ 磚混 保種場母豬舍 一 ㎡ 磚混 保種場母豬舍 一 ㎡ 磚混 2 保種場母豬舍 二 ㎡ 磚混 保種場母豬舍 二 ㎡ 磚混 保種場母豬舍 二 ㎡ 磚混 保種場后備舍 ㎡ 磚混 保種場公豬舍 ㎡ 磚混 2 辦公生活設施 ㎡ 保種場門衛(wèi) ㎡ 磚混 保種場綜合用 房 ㎡ 磚混 保種場倒班宿 舍 ㎡ 磚混 保種場獸醫(yī)室 ㎡ 磚混 保種場科研用 房 ㎡ 磚混 3 公用工程 保種場沼氣池 ㎡ 保種場污水處 理池 ㎡ 保種場發(fā)電房 ㎡ 保種場干糞棚 ㎡ 保種場高位水 ㎡ 20 20 池 保種場場內(nèi)道路 及停車場 ㎡ 3200 3200 混凝土 保種場場外道路 ㎡ 4800 4800 混凝土 保種豬場圍墻 m 2884 2884 保種豬場場區(qū)綠 化 ㎡ 合計 （ 1）給排水及消防 設計依據(jù)：《中華人民共和國消防條例》；《建筑設計防火規(guī)范》（ GBJ1687）；《室外給水規(guī)范》（ GBJB86）。母豬舍和育成舍南北墻設漏縫地板，糞尿溝寬度 15厘米，深 1520 厘米。 （ 9）豬欄：隔欄材料采用磚砌墻水泥抹面或鐵柵欄。 （ 6）、內(nèi)外走廊：外走廊直通兩邊豬舍，頂棚可用人字形木板結構， 寬 米。寬 40 厘米，離地 ～ 設水泥墻裙。基礎四周制散水，寬 4050 厘米。 屠宰加工廠充分考慮肉食品加工企業(yè)的特性要求，根據(jù)國家《食品加工廠衛(wèi)生規(guī)范》和《肉類加工廠衛(wèi)生規(guī)范》等的規(guī)定，保證潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)分開，人流與物流分開 ，生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)分開，并確保工藝流程的合理性，防止交叉污染。 表 65 豬的防疫程序 疫苗名稱 預防的疫病 用量 用法 免疫期 豬瘟兔化弱毒凍干活疫苗 豬瘟 14 頭份 /頭 60日齡 2次 12個月 豬肺疫弱毒凍干活菌苗 豬肺疫 1頭份 /頭 仔豬 70日齡 1次 6個月 豬丹毒 弱毒凍干活菌苗 豬丹毒 1頭份 /頭 仔豬 70日齡 1次 6個月 豬副傷寒弱毒凍干活菌苗 豬副傷寒 1頭份 /頭 仔豬 30日齡 1次 9個月 O 型口蹄疫 BEI 滅活油佐劑苗（濃） 口蹄疫 12 毫升 /頭 /次 間隔 2周 2次 約 6 個月 偽狂犬病滅活疫苗 偽狂犬病 3毫升 /頭 /次 母豬配種前、臨產(chǎn)前 1個月 2次 約 46個月 乙型腦炎弱毒凍干活疫苗 豬乙型腦炎 1頭份 /頭 每年 4月份 12個月 細小病毒滅活油佐劑苗 細小病毒病 1頭份 /頭 初產(chǎn)豬配種前 7個月 豬氣喘病滅活菌苗 豬氣喘病 2毫升 /頭 26 周齡肌 注 6個月 豬傳染萎縮性鼻炎滅活苗 豬傳染性萎縮性鼻炎 13周齡仔豬 1 毫升 /頭 2 毫升 /頭、母豬配種、產(chǎn)前 2周免 6個月 豬大腸桿菌工程基因苗 大腸桿菌 1頭份 /次 產(chǎn)前 15 天 2次 保護仔豬 仔豬紅痢滅活菌苗 仔豬紅痢 1頭份 /頭 /次 母豬產(chǎn)前 15天 1次 保護仔豬 TGEPED 二聯(lián)苗 TGE、 PED 2毫升 /頭 產(chǎn)前 24周注射 12個月 傳染性胸膜肺炎滅活苗 傳染性胸膜肺炎 12 毫升 /頭 46周齡豬間隔2 次注射 6個月 豬鏈球菌氫氧化鋁菌苗 豬鏈球菌病 3毫升 /頭 4周齡、產(chǎn) 前 2周 6個月 建筑工程方案 項目場按照標準化商品豬保種場建設標準建設，做到生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)、科研區(qū)四區(qū)分明，布局合理。確診發(fā)生一類傳染病必須及時報告當?shù)孬F醫(yī)管理部門，實施撲殺和消毒等措施。定期進行實驗室檢測，及時掌握本場免疫效果，準確分析疫病流行趨勢。 （ 2）免疫接種。包括引種檢疫、入場前隔離檢疫、入場后合群飼養(yǎng)前隔離檢疫、預防接種等。 （ 2）精飼料：主要是配合飼料，詳見下表。斷奶后的育肥豬進入育肥舍后 5－ 6天內(nèi)要控制仔豬采食量，以喂 7－ 8成為宜，實行少喂多餐（一晝夜 4－ 5 餐）為宜，并逐漸過渡到自由采食，投料前檢查每個料槽，清理所有發(fā)酵、發(fā)霉的舊飼料。即：原飼料（哺乳仔豬料）喂養(yǎng) 1－ 2周不變，原圈舍（將母豬趕走、留下仔豬）不變，原窩（轉群和分群、不輕易并圈調(diào)群）不變。 項目單位要參 照《瘦肉型種豬性能測定技術規(guī)程》（ GB84671987)和《瘦肉型豬選育技術規(guī)程》（ GB84661987） 為基礎，制定簡單、實用、易操作、準確性高的《羅代黑豬性能測定技術規(guī)程》和《羅代黑豬種豬選育技術規(guī)程》，對育成種豬進行選育和培育。供給充足清潔的飲水。第 21 日齡注射米先 1ml。仔豬要設置保溫箱，放置電熱墊，裝好紅外線保溫燈，保溫箱內(nèi)溫度 30℃左右。妊娠期：飼養(yǎng)上要堅持“低妊娠，高泌乳”的飼養(yǎng)原則，飼喂一定量的優(yōu)質(zhì)粗料，泌乳期給予足量精料。 （ 3）母豬的飼養(yǎng)管理。欄墻高度在 －，欄舍門要牢固、關鎖嚴密。每天加喂青飼料，保持公豬旺盛的性欲和配種能力，每天喂量下限為 為宜。 E、做到每餐飼喂三檢查：查精神、查食欲、查糞便，及時發(fā)現(xiàn)疾病，及時治療，減少損失。 （ 1）管理規(guī)程： A、分群飼養(yǎng)，分群管理。系譜記錄清楚，準確無誤，無遺傳疾病等。 （ 2）育成種豬體型、外貌標準：整體結構勻稱，符合本品種特征，肌肉豐滿，公 母豬不可太肥，要有腹線等。 （ 2）育成種豬的飼養(yǎng)工藝：哺乳仔豬（哺乳期 3540 天，在產(chǎn)床） →保育仔豬（保育期 42 天，在保育床；保育期滿 非種用的做商品仔豬銷售）→培育種豬（育成種豬 3040 公斤，飼養(yǎng)期 3個月左右）。飼養(yǎng)使用自動飲水設備，半自動飼料運輸設備 。 第六章 技術方案、工程方案和設備方案 生豬的繁育飼養(yǎng)工藝與技術 種公豬：選用羅代純種黑豬，或者中約克、長白、大約克。當?shù)剞r(nóng)民除生產(chǎn)稻谷外，蔬菜生產(chǎn)亦占重要地位，且有種植泥豆習慣。長沙縣雙江鎮(zhèn)屬長株潭兩型社會綜合配套改革試驗區(qū)。 （ 2）項目區(qū)位居山谷，地下水源充足，無污染，符合人畜飲用標準，取用方便。年平均日照 1300－ 1800小時，無霜期 345 天，年平均降雨量 1200－ 1500毫米。境內(nèi)龍華山系長沙縣最高峰，雙江鎮(zhèn)歷史悠久、文化燦爛，具有廣闊的旅游開發(fā)前景。羅代社區(qū)，占地面積 10 畝，土地性質(zhì)為國有。羅代社區(qū)擴建生豬屠宰加工廠 1處，在雙江鎮(zhèn)雙江村建設種豬場 1處。 （ 2）肉類屠宰加工規(guī)模： 500 頭 /D肉類屠宰 。 新建羅代黑豬保種豬場建筑 ，糞污吸收管道 650 米，沼氣池 600 立方米，凈化池 600 立方米，場區(qū)綠化面積 平方米，護墻和圍墻 2884 米，場區(qū)和進出道路水泥路面硬化 3公里，豬場外水電系統(tǒng)，視頻可追溯系統(tǒng)等。 （ 4）加強與省市畜牧局、養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會、科研院所 等單位的合作，提高企業(yè)生產(chǎn)技術能力。 加大品牌宣傳力度，拓展國內(nèi)外銷售市場。 防范和降低風險的對策 養(yǎng)殖風險防范措施 （ 1）根據(jù)市場需求變化，適時調(diào)整產(chǎn)品結構，引進優(yōu)質(zhì)種豬品種； （ 2）依托科研院所制定疫病防治具體辦法，逐步形成與國際接軌的防疫體系和疫病檢測網(wǎng)絡，努力提高獸醫(yī)隊伍整體素 質(zhì)和工作手段。項目實施后面向社會進行招聘銷售有人員，經(jīng)考核面試擇優(yōu)錄用。項目產(chǎn)生的沼液沼渣將直接用于農(nóng)田及果樹的施肥，生產(chǎn)真正綠色水果。 產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有縣、鎮(zhèn)政府及其相關部門的全力支持和農(nóng)戶的積極合作。公司高管人員為本土民營企業(yè)家，既懂技術，又懂經(jīng)營和管理，具有豐富的產(chǎn)業(yè)開發(fā)經(jīng)驗。由于產(chǎn)業(yè)類同， 寧鄉(xiāng)花豬 將是長沙羅代黑豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要競爭對手。長沙羅代黑豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期，與其不在同一層次，沒有與其競爭的基本條件，但可以爭取借其力量，做大做強。 產(chǎn)業(yè)競爭力分析 主要競爭對手 目前，生豬產(chǎn)業(yè)企業(yè)眾多，全省已有各類上規(guī)模的生豬加工企業(yè) 1300 多家，其中國家級、省級龍頭企業(yè)近 40 多家，且有多家上市公司。 精飼料供應。試驗和生產(chǎn)實踐表明，豬常年飼喂青綠飼料，可以收到 “ 以青補精，降本增效 ” 的作用。 為進一步加強對地方良種豬種質(zhì)資源的保護與開發(fā)利用 ，目前，已有的 雙江天府生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司按照存欄純種羅代黑豬公、母豬分別為 24 頭和 300頭的設計要求 建設 ， “ 長沙縣羅代黑豬核心保種場 ”建成后，通過繁育，可以保障長沙羅代黑豬 產(chǎn)業(yè)發(fā)展的仔豬供應。隨著居民收入增加和生活節(jié)奏加快，我國豬肉消費逐漸從家庭消費向戶外消費轉移。 （ 5）大品牌將主導居民的豬肉消費取向。 （ 3）市場對豬肉及產(chǎn)品品質(zhì)要求更高。長江三角洲、珠江三角洲和環(huán)渤海等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整步伐加快，二、三產(chǎn)業(yè)比重提高，養(yǎng)豬業(yè)向內(nèi)地主產(chǎn)區(qū)轉移，全國產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)更趨明顯，銷區(qū)生豬調(diào)入量逐年增加。我國熱鮮肉消費占消費品種的 90％以上，冷鮮肉、凍肉和肉加工品消費低于 10％，而多數(shù)西方國家則以肉制品消費為主，一般均超過 60％以上，冷鮮肉消費其 次，熱鮮肉消費量很少。戶外就餐日益成為城市居民的主要飲食模式。首先，城鄉(xiāng)居民在豬肉消費量上存在一定差距。 （ 1）豬肉消費比重下降，但仍然是肉類消費第一品種。 該項目利用當?shù)刭Y源進行加工，減少了運輸成本，提高了原料質(zhì)量，產(chǎn)品將進一步 占領湖南、廣東和北京市場，擴大了產(chǎn)品的覆蓋面。通過典型示范，引導農(nóng)民學科學用科學，促使一部分以種地為主的傳統(tǒng)農(nóng)民轉化為專業(yè)從事生豬生產(chǎn)經(jīng)營的新型農(nóng)民，推動我縣新農(nóng)村建設的進程。我縣國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新示范縣，迫切需要在主導品種和推廣技術上，發(fā)揮項目的示范作用。 ，實現(xiàn)健康養(yǎng)殖的需要。近年來，由于市場低迷，疫病頻發(fā)，養(yǎng)豬效益急劇下降，許多養(yǎng)豬戶大量淘汰宰殺母豬，導致 07 年以來生豬飼養(yǎng)量急劇降低，進而導致豬肉供應不足，價格快速攀升，甚至因此導致價格消費指數(shù)上漲，給人民生活帶來了嚴重影響，中央及各級政府相繼出臺優(yōu)惠扶持政策刺激生豬生產(chǎn)，對能繁母豬落實政策性保險和資金補貼，在一定程度上促進了生豬生產(chǎn)的 發(fā)展。目前，純種“羅代黑豬”只有不到 20xx 頭，其中純種母豬僅 84 頭，純種公豬僅 8頭，且隱退勢頭依然不減。當前我國的養(yǎng)豬業(yè)正處于散養(yǎng)向現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)過渡的關鍵時期。如何把握機遇，縮短與發(fā)達國家的技術差距，消除不利因素，搶占國際市場，提高養(yǎng)豬經(jīng)濟效益，是擺在我們面前急待解決的問題。 ，增加農(nóng)民收入的需要。支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、銷售企業(yè)和科研單位帶動農(nóng)戶進入市場，與農(nóng)戶形成利益共享、風險共擔的經(jīng)濟共同體。國家發(fā)展和改革委員會頒布了《產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整指導目錄（ 20xx年本）》，將當前和今后一個時期內(nèi)有較大的市場需求，發(fā)展前景廣闊，有利于開拓 國內(nèi)市場，有利于促進經(jīng)濟結構的合理化，保持國民經(jīng)濟持續(xù)快速健康發(fā)展的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和技術項目列為鼓勵和重點發(fā)展的對象。根據(jù) 長株潭城市群區(qū)域規(guī)劃 ， 長沙市新 編城市總體規(guī)劃確定的長沙市城市規(guī)劃區(qū) 為 2893平方公里， 長沙縣的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)已納入 長沙市城市規(guī)劃區(qū) 。 國家農(nóng)業(yè)部先后兩次公布了國家級畜禽品種資源保護名錄，包涵了八眉豬等 34個地方豬種；確立了第一批國家 級畜禽遺傳資源基因庫、保護區(qū)和保種場，包括寧鄉(xiāng)豬、榮昌豬和藏豬 3個保護區(qū)，以及太湖豬、民豬、黃淮海黑豬等35 個豬遺傳資源保種場。湖南是傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖和外銷大省，省政府近年也先后下發(fā)了《關于促進生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應的實施意見》（湘政發(fā) [20xx]16號）、《關于推進生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》（湘政發(fā) [20xx]9號）等文件，有力促進湖南生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。 第二章 項目背景與必要性 項目背景 生豬產(chǎn)業(yè)一直是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的主導產(chǎn)業(yè)。 （ 3）加強生產(chǎn)基地養(yǎng)豬戶的組織管理，組織生產(chǎn)合作社或協(xié)會，搞好生產(chǎn)、供應與產(chǎn)品銷售工作。另外，糞便中的病原微生物（或寄生蟲）進入河道后，能通過水體或水生動植物進入快速的擴散和傳播，直接或間接的傳染各種疾病。 六是隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，環(huán)境保護問題日益受到人們重視，一方面農(nóng)業(yè)化學物資的污染，直接影響畜牧業(yè)的發(fā)展及畜禽產(chǎn)品的食品衛(wèi)生質(zhì)量；另一方面畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的