20xx年小雪養(yǎng)生五大食譜推薦(文件)
【正文】 、啤酒250克
做法：
，剪去蝦須、蝦腳，清洗干凈。
，小火煮十分鐘左右。
，切滾刀塊，有的藕孔里有污泥，用清水沖洗干凈，用撒少許鹽，抓勻，腌30分鐘
，放入姜、八角、桂皮炸出香味后放入骨頭翻炒，再加少許鹽翻炒。翻滾著的湯，清香的蓮藕加上肉香味，從砂鍋蓋上的小氣孔飄出來。
補血健腦：皮蛋瘦肉粥
功效：補血、健腦、強身健體、促發(fā)育
主料：大米適量、松花蛋2個、豬肉150克
調(diào)料：色拉油適量、食鹽適量、姜5克、料酒適量、淀粉少許、白糖2克
做法：
，切片的瘦肉用鹽，油，酒，生粉和糖加姜絲腌30分鐘，皮蛋一個切成小粒。
5 。煮的時候要邊煮邊攪動，以免粘鍋。
湖北人怎么煨藕湯?煨湯的新鮮肉骨并不焯水，而是喜歡泡出血水，煮湯打沫，泡出血水的肉骨，要先用油炒過再煮湯，鹽也是分兩次放，炒肉骨
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