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口譯知識(shí)-美國文化習(xí)俗雜談(doc16)-服務(wù)業(yè)(文件)

2024-09-06 21:52 上一頁面

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【正文】 于在這交友方式,外國客人去美國人家作客時(shí) ,可以無拘無束、輕松自在地與他們閑談、玩耍。只是因?yàn)榈赜蛄鲃?dòng)和社會(huì)流動(dòng)極為頻繁,他們才形成了 “交一批朋友,換一批朋友 ”的方式。在美國,接到參加正式宴會(huì)或某一晚餐的邀請(qǐng)時(shí),不管是書面通知還是電話通知,被者一般得作出答復(fù),讓邀請(qǐng)一方知道你是否參加。之所以這樣做,是因?yàn)槊绹藢?duì)時(shí)間的準(zhǔn)時(shí)性特別講究,他們的活動(dòng)安排常嚴(yán)格地按 照定下的時(shí)間表運(yùn)轉(zhuǎn)。如果客人因某種原因遲到 15 分鐘以上的話,美國人通常期待客人打電話通知他們,不然,他們會(huì)因客人遲遲不來而徒增憂慮。這樣的情況下,受邀人可以在 5 至 7 時(shí)之間的任何時(shí)刻趕赴酒會(huì)或茶會(huì),當(dāng)然不要在酒會(huì)臨近結(jié)束時(shí)才匆匆趕去。 在重視社會(huì)等級(jí)的國家里,上座( place of honor)必須讓給貴賓,以示尊敬。如果說有的話,美人是把安排在距離主人最近的地方,如在吃飯時(shí),讓貴賓坐在男主人或 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 10 頁 共 15 頁 女主人的右面;在私人轎車?yán)?,讓貴賓坐在駕駛座邊上的位子。在美國人看來,生活作亂是理所當(dāng)然的事情。當(dāng)問及一個(gè)企業(yè)的成功與否,美國人喜歡羅列出一長串?dāng)?shù)據(jù),如日產(chǎn)值、市場(chǎng)占有量、年出口數(shù)、受雇工人數(shù)、廠房占地面積等,似乎這些數(shù)據(jù)本身代表了該企業(yè)的生命力量。這顯然有以數(shù)字代替問題得到實(shí)際解決之嫌。一般說來,任何一種超越常識(shí)的哲學(xué)難以引美國人的興趣,許多抽象的形而上學(xué)東西必須演繹成最簡單的日常倫理方有可能為美國普通民眾接受。 美利堅(jiān)民族性格中,愛搞實(shí)驗(yàn)是她的一個(gè)重要特點(diǎn)。從小的范圍看,一代又一代來自世界各地的開拓者,不斷地利用一切機(jī)會(huì)進(jìn)行各種各樣的嘗試。當(dāng)年西部開發(fā),許多人冒著危險(xiǎn),忍受著各種艱難,去那里開荒種地。因?yàn)閻鄹銓?shí)驗(yàn),且精神執(zhí)著,大膽開放,美國人不想念專家權(quán)威,對(duì)條條框框等束縛性戒律較少理會(huì) ,而更樂意想念自己 ―― 自己的能力和自己的好運(yùn)氣。她的優(yōu)越自然條件,她的穩(wěn)定政治秩序,她的源源不斷的人才來源,以及她的順應(yīng)事物發(fā)展規(guī)律的一系列政策,使許許多多富有進(jìn)取心、勤奮肯干的美國人在這 “機(jī)遇之地 ”受益獲利,而這個(gè)國家也因此不斷變得富有和強(qiáng)大。 隨便與約束。除了在上層社交場(chǎng)合,美國的普通民眾在社會(huì)交往中大多擺脫了種種不利于人們接近的等級(jí)性清規(guī)戒律。各種社會(huì)禮節(jié)主要按照人們的生性習(xí)慣去落實(shí)在行動(dòng)上。反映在英語語言使用上,美國人對(duì)它的 “為我所用 ”態(tài)度,常地些墨守成規(guī)的老派文人痛心疾首;而那些廣泛地滸于民間的不規(guī)則表達(dá)法,更使不少語法學(xué)家徒嘆無奈。美國黨校里,學(xué)生紀(jì)律松散;美國家庭里,父母管 教孩子不嚴(yán);美國軍隊(duì)里,士兵自由散漫更是遠(yuǎn)近聞名。世界上沒有哪一個(gè)國家象美國那樣下功夫研究法律,也沒有哪一個(gè)國家的律師象美國那樣在政治和日常生活中起如此重要的作用。 說起個(gè)人主義,人們很容易想到利欲薰心、唯利是圖的資產(chǎn)階級(jí)倫理價(jià)值觀,尤其是像美國這種典型的資本主義國愛。第二層是它的消極意義,指的是個(gè)人為了追求自己的利益,置他人利益和公共利益于不顧,瘋狂索取,貪得無厭。從壞的角度來講,個(gè)人主義的無節(jié)制膨脹給大自然造成了很大的破壞,也給社會(huì)中的人際關(guān)系抹上了一層厚厚的冷霜??梢赃@么講,除英國之外,西文國家中沒有哪個(gè)國家 象美國人那樣愿意為某種共同的目的而自愿聯(lián)合起來;沒有哪個(gè)國家私人的聯(lián)合會(huì)有美國那樣多和那樣卓有成效。幾乎社會(huì)上的每個(gè)人都有自己的組織:學(xué)校里的男女孩子,商人和學(xué)者,朋友和領(lǐng)居,老移民和新移民,素食者和戒酒者,集郵愛好 者,心臟病患者等,統(tǒng)統(tǒng)都有自己的組織。無論是從當(dāng)年美國建國元?jiǎng)捉⒚绹?lián)邦制政體來說,還是從美國最早決定政教分離來看;無論是從美國人在科學(xué)技術(shù)的發(fā)明創(chuàng)造來說,還是從癥狀國人在建筑工藝上的刻意創(chuàng)新來看;也無論是從當(dāng)代美國青年愛理 “朋克 ”頭或陰陽頭來說,還是從美國男男女女穿著的千奇百怪的服裝來看,美國人處處顯露出一種與 眾不同、別具一格的追求,一種極為自信、我行我素的風(fēng)格。他們 中國最大的管理資源中心 (大量免費(fèi)資源共享 ) 第 14 頁 共 15 頁 之所以離鄉(xiāng)背井,甘冒危險(xiǎn),重要原因之一就是為了在 “新 ”世界里創(chuàng)建一個(gè)有別于、相異于舊世界的社會(huì) ―― 所謂的 “山巔之城 ”( a city upon the hill),供 世人景仰,讓世人仿效。唯有如此,方可使自己在蕓蕓眾生中鶴立雞群,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。也有人別出心裁,拉上自己心愛的人,坐上熱氣球,待徐徐升空后,才向眾人宣布此為婚禮儀式。 破除神秘。如果美國人發(fā)現(xiàn)某些東西過于神秘,他們往往沒法將其破除,使它暴露 “廬山真面目 ”。大至總統(tǒng)競(jìng)選、國會(huì)聽證會(huì),小至學(xué)生會(huì)與校董會(huì)的沖突,人們無不可以從中窺見政治游戲中的權(quán)術(shù)運(yùn)用、利益交換和官官相護(hù)等事例。 還有,美國人的宗教熱情很高,但這種對(duì)上蒼的敬畏并沒有阻礙美國人揭開上帝創(chuàng)造的這個(gè)世界之迷的勇氣和努力。在美國,近 95%的人自稱相信上帝。性成為油鹽醬醋一樣人人皆知常識(shí),幾千年來人類蒙在性上的神秘感被美國人揭露得一干二凈。 。在開放、自由占主導(dǎo)地位的國度里,神秘感之被破除尚在預(yù)料之中。更有甚者,美國人竟然違背 “上帝 造人 ”之千古常理,膽大妄為地搞起試管嬰兒。 美國人破除感的最顯著例子表現(xiàn)在他們對(duì)人自身的認(rèn)識(shí)上。如果政客們違反有關(guān)規(guī)則,如尼克松的水門事件、里根的伊朗門事件,那么,他們就要受到有關(guān)機(jī)構(gòu)的查詢和調(diào)查,乃至曝光出丑。政治在許多國家往往充滿神秘感,國家領(lǐng)導(dǎo)人的確定,黨派之間的傾軋較量,重大政策的決定,以及政府機(jī)制的動(dòng)作過程等,對(duì)平民百姓來講是一個(gè)永遠(yuǎn)解不開的迷。他們或者對(duì)這些東西頂禮膜拜,深信不疑,或者對(duì)這些東西敬畏不已,不敢越雷池半步。這類追求新奇性的事例在美國比比皆是,不勝枚舉。 也許因?yàn)闃?biāo)新立異觀念已深深扎根于美國文化地壤,所以它反映在美國社會(huì)生活中的方方面面。 從文化觀念上講,美國人的標(biāo)新立異與他們的個(gè)人主義觀念密切相關(guān)。那時(shí),許多政治或宗教上受迫害的歐洲人,尤其是英國人,認(rèn)為歐洲受王權(quán)和神權(quán)統(tǒng)治,權(quán)貴們終日忙于勾民斗角,互相殘殺,造成整個(gè)歐洲一直戰(zhàn)火不斷,民不聊生,生活無望。 標(biāo)新立異。但在美國,只要個(gè)人或團(tuán)體有興趣就可以輕易地建立這類機(jī)構(gòu)。因此,從個(gè)人主義的積極、消極兩方面因素來看,問題的關(guān)鍵是如何抑惡揚(yáng)善,而這也是美國文化中始終沒有妥善解決的 “難結(jié) ”。可以這么講,個(gè)人主義的這兩層意思是該詞內(nèi)涵所不可分割的一個(gè)整體,如同一枚硬幣有其正反兩面一樣。第一層是它的積極意義,指的是個(gè)人自我獨(dú)立、自我奮斗、自己掌握自己命運(yùn)的執(zhí)著精神。這也許是美國人在隨便與約束上保持平衡、弛張相宜的最好例證。這種看似矛盾的現(xiàn)象也許可以這樣解釋:美國人熱愛自由,不愿被人強(qiáng)行控制,然而在真正行使自由權(quán)利時(shí),他們?nèi)允芊捎^念約束,有分寸地在自己的權(quán)限范圍內(nèi) “自由瀟灑 ”。 也可能由于美國人對(duì)清規(guī)戒律缺乏重視,他們的紀(jì)律觀念比較淡薄,這常使行政官員和執(zhí)行紀(jì)律的人感到頭痛。他們說話隨便,衣著隨便,吃東西隨便,對(duì)人的態(tài)度也隨便。在美國人看來,禮貌規(guī)范是由人制訂出來的,它們不應(yīng)該成為限制人的僵硬模式。美國人則不然,待人處事上表現(xiàn)得靈活隨便。樂觀主義的精髓是事在人為,對(duì)將來充滿信心,而愛搞實(shí)驗(yàn)的要旨是努力創(chuàng)新,追求勝利。 從深層意義上講,美國人愛搞實(shí)驗(yàn)的秉性和由之衍生的開拓精神都源于美國人的樂觀主義思想。因?yàn)闄C(jī)會(huì)多,且少有傳統(tǒng)和先例制約,美國人樂意向新事物進(jìn)行挑戰(zhàn)。不管是大范圍著眼,還是小范圍角度,美國都被看作是 “機(jī)遇之地 ”( land of opportunity),因而可以在那里展開實(shí)驗(yàn)。自哥倫布 “發(fā)現(xiàn) ”北美新大陸后,一批又一批移民涌入美國,根據(jù)他們各自理想藍(lán)圖,在美
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