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專賣店管理_店長手冊-wenkub

2022-08-22 21:52:01 本頁面
 

【正文】 (洪楓)傾情為您奉獻(xiàn), : 332985688,個人主頁 激勵員工的方法 在企業(yè)中,如果各個屬下都能發(fā)揮自我的卓越能力,則 管理者的工作將會更加順暢。 方法:見下表,不應(yīng)季貨品中,先清副款,后清主款。 ? 貨品的流轉(zhuǎn) ? 建立存貨帳 ? 開帳,用一次實盤數(shù)作為存貨帳的起始數(shù)據(jù) ? 收集并整理好所有單據(jù)(公司出貨單、轉(zhuǎn)貨憑證、銷售數(shù)據(jù)、盤點表等) ? 記帳,使用三欄式帳頁 ? 將進(jìn)貨記入收貨 欄,將銷售記入發(fā)出欄,將非銷售出貨記入收貨欄(用紅筆寫) ? 充分使用摘要,注明每一筆數(shù)據(jù)來龍去脈 店面補貨 完善的貨品管理可以減少貨品流失的機(jī)會及提高補貨質(zhì)量,令貨品的出入得以平衡。 銷售計劃的實施與管理 對于銷售計劃的徹底實施,必須負(fù)完全的責(zé)任;擬定計劃后,要確實施行,并達(dá)成目標(biāo),計劃才有意義。 ? 下班后 ? 督導(dǎo)收銀員清機(jī)、結(jié)帳及繳款,合計每日之營業(yè)額呈報分析; ? 填寫店長工作日記,總結(jié)一天的工作; ? 制作銷售統(tǒng)計報表、下訂貨單以備第二日通知配送中心補貨; ? 督導(dǎo)值班保安最后巡視賣場、安全門、倉庫、辦公室的消防安全及上鎖情況; ? 注意電源開關(guān)、消防器材、上下水開關(guān)、店內(nèi)日光燈及店外照明的關(guān)閉情況; ? 離店前在保安單上與保安人員共同簽字; ? 與值班保安人員互道晚安,離店。 類別: 店長手冊 頁碼: P00 適讀人群:店主、店長、經(jīng)理 日常運營管理 版次: 00120200916 生效日期 :20200916 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻(xiàn), : 332985688,個人主頁 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻(xiàn), : 332985688,個人主頁 營業(yè)前 ? 督導(dǎo)職員上下班秩序及出勤情況; ? 督導(dǎo)各工作崗位領(lǐng)取工作用具; ? 督導(dǎo)職員開啟店門、安全門、照明設(shè)備、音響設(shè)備、空調(diào)設(shè)備; ? 巡視店內(nèi)、外各角落、更衣室、衛(wèi)生間 、倉庫等有無異狀; ? 主持早會,清點人數(shù),檢查服裝儀容,進(jìn)行職員訓(xùn)練,重點工作安排; ? 督導(dǎo)職員清點陳列商品數(shù)量, POP張貼布置等情況; ? 檢查各職員到崗位置和站立姿勢; ? 核實到貨、出貨陳列情況; ? 督導(dǎo)收銀臺業(yè)前工作準(zhǔn)備情況。 ? 負(fù)責(zé)新進(jìn)營業(yè)員的培訓(xùn),試用期滿后店長經(jīng)以書面形式按“營 業(yè) 員 職 責(zé) 明 細(xì)”要求,詳細(xì)匯報該員工在試用期間的表現(xiàn),提供公司人事部門作為能否轉(zhuǎn)正的依據(jù)。 ? 督導(dǎo)營業(yè)員做好所屬范圍內(nèi)的商品安全、衛(wèi)生管理與設(shè)備維護(hù)等工作。 ? 每周統(tǒng)計店內(nèi)所需物品,與每周一及時申領(lǐng)。 ? 定期提供周圍品牌及所在商場的公關(guān)推廣活動。 ? 負(fù)責(zé)完成盤點、賬簿制作、商品交換。讓你的幸運加上南極人的幸運一起共創(chuàng)專賣店嶄新的輝煌吧! 店長應(yīng)該具備的條件 能力素質(zhì) ? 管理能力:科學(xué)化管理方法及管理水平、實施計劃能力 ? 溝通能力:與上司、店員的雙向溝通 ? 分析問題能力:遇事多提問、不孤立地解決問題、尋找替代方案 心理素質(zhì) ? 有過人的忍耐力:控制自己的時間、控制溝通的方法、控制承諾 ? 有堅強(qiáng)意志、有冒險精神、豁達(dá)大度 ? 有獨立性,團(tuán)隊精神,良好表達(dá)能力 ? 有果斷性:善于發(fā)現(xiàn)和識別機(jī)遇,善于抓住時機(jī)、果斷應(yīng)變 店長為人 ? 自我表現(xiàn) ? 充滿 自信、坦誠率真、幽默 ? 堅持原則、富有責(zé)任感 ? 作風(fēng)穩(wěn)健、觀感敏銳 ? 富有管理經(jīng)驗、分配工作內(nèi)行 ? 對待他人 ? 尊重人、公平待人 ? 幫助員工成功、使員工發(fā)展所長 ? 善于傾聽、理解店員苦衷 ? 懂得批評藝術(shù) 類別: 店長手冊 頁碼: P00 適讀人群:店主、店長、經(jīng)理 店長崗位描述 版次: 00120200916 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻(xiàn), : 332985688,個人主頁 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻(xiàn), : 332985688,個人主頁 生效日期 :20200916 ? 遵守公司的各項規(guī)定,若下屬員工有嚴(yán)重過失行為,店長應(yīng)承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任 ,接受公司處罰。網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻(xiàn), : 332985688,個人主頁 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻(xiàn), : 332985688,個人主頁 耍類別: 店長手冊 頁碼: P00 適讀人群:店主、店長、經(jīng)理 前 言 版次: 00120200916 生效日期 :20200916 你是專賣店店長 恭喜你! 你被聘為南極人羊毛衫專賣店的店長,這表示你將承擔(dān)管理專賣店的全部職責(zé),并訓(xùn)練你的下屬店員,使他們成為和你一樣優(yōu)秀的人才。 ? 執(zhí)行上級指示,完成公司下達(dá)的各項指標(biāo)。 ? 負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補充、商品陳列及維護(hù)。 ? 安排實施 POP廣告布置,檢討廣告促銷效果,聯(lián)系相關(guān)部門并配合實施。 ? 協(xié)助主管做好店內(nèi)固定資產(chǎn)統(tǒng)計及配領(lǐng)工作。 ? 督促營業(yè)員做好售貨服務(wù)及顧客投訴處理。 ? 激勵營業(yè)員的工作積極性,團(tuán)結(jié)營業(yè)員,以身作則,在工作中起模范帶頭作用。 營業(yè)中 ? 檢查當(dāng)日商品的陳列和銷售情況; ? 檢查商品是否應(yīng)補充,及時聯(lián)系配送中心送貨,迅速點收并上架; ? 督導(dǎo)店內(nèi)外、更衣室、衛(wèi)生間、倉庫的清潔及整理工作; ? 巡視更衣室、衛(wèi)生間、倉庫是否有人無故逗留或零亂不堪; ? 檢查商品定價牌、吊牌、外包裝是否有掉落及破損; ? 巡視收銀臺、包裝臺的用品整理及損耗品 控制情況; ? 督導(dǎo)營業(yè)員銷售服務(wù)態(tài)度和禮節(jié)等情況,及時糾正營業(yè)員工作失誤; ? 處理顧客投訴,做好售后服務(wù)工作; ? 接待大宗客戶購物和咨詢,并及時推薦通知相關(guān)部門或呈報上級主管; ? 督導(dǎo)銷售交款程序和過程; ? 隨時合理調(diào)整營業(yè)員崗位; 類別: 店長手冊 頁碼: P00 適讀人群:店主、店長、經(jīng)理 日常運營管理 版次: 00120200916 生效日期 :20200916 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻(xiàn), : 332985688,個人主頁 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻(xiàn), : 332985688,個人主頁 結(jié)束營業(yè) ? 第一鈴聲響 ? 督導(dǎo)營 業(yè)員接待最后一批客戶,到達(dá)店門口歡送客戶,并提醒進(jìn)店購物的客戶營業(yè)時間將結(jié)束; ? 督導(dǎo)營業(yè)員回到各自崗位位置,整理清點各自管區(qū)商品; ? 注意提醒并疏導(dǎo)客戶。 類別: 店長手冊 頁碼: P00 適讀人群: 店主、店長、經(jīng)理 銷售管理 版次: 00120200916 生效日期 :20200916 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻(xiàn), : 332985688,個人主頁 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻(xiàn), : 332985688,個人主頁 銷售計劃的含義 銷售計劃,不是僅包括以銷售額為主體的預(yù)算數(shù)值和計劃的實施步驟而已,應(yīng)該是包括銷售商品、消費者、售價、銷售方法、促銷 (包括廣告和宣傳、銷售預(yù)算等 )的廣義計劃。所以,對于銷售計劃的實施與管理必須徹底;計劃切勿隨便修正,除非遇到情勢的突變,或盡了一切努力,仍無法達(dá)成目標(biāo)時,方可更改。而有效的存貨管理就在于出數(shù)與入數(shù)的有效管理。 款式 條 件 做 法 原 因 主款 資 金 允 許 帶 過 季 下季仍補貨,賺錢貨品會因缺貨影響銷售及印象 潮流 資 金 允 許 成本價以上做推廣 價格太低,影響下季銷售,代表貨品價格浮動太大,會直接影響客人信心 副款 無論資金允許與 否,必須清貨 開季前清貨,其價 格或許低于成本 回收資金購買更暢銷的貨品。激勵部屬可以說是其中很重要的一環(huán)。 ? 在工作場所內(nèi) 制造自我激勵的熱烈氣氛:如果在工作場合中彼此間豆油意識地自我激勵,則會產(chǎn)生帶動全體奮進(jìn)的氣氛!有了這樣高漲的情緒后,管理者更應(yīng)該率先努力于自我激勵,除了舉行改善工作的研討會外,也要多給屬下的提案建議。也有的公司會針對全部完成營業(yè)額的高低,定出不同級別的提成比例。 ? 實行獎懲公告制:公司可以按月公布店員獲得獎勵或處罰的名單,用來激發(fā)和警示他人。 ? 違反公司各種規(guī)章制度,視情節(jié)輕重,給予懲罰; ? 被顧客投訴、留言批評 [核查屬實 ]的; ? 遇顧客投訴,不及時處理、或不傳達(dá)給上級,造成事態(tài)擴(kuò)大,影響惡劣; ? 經(jīng)常違反規(guī)章制度、屢教不改; ? 利用職務(wù)之便,謀取私利; ? 收銀員私自將營業(yè)款轉(zhuǎn)借或挪用。員工對處罰如有不滿,有申訴的權(quán)利,可三天內(nèi)以書面形式向有關(guān)人員及部門呈訴。 ? 上下身 ? 一般來說,上身和下身的東西要分開放,但如果我們想增加做附加推銷機(jī)會的話,把可以搭配的上衣和褲子放在同一貨架上,但要留意此擺放方法不要造成上重下輕的感覺,例如:褲子不要放在貨架上方,而衣服放下面。 ? 貨品的擺放方法及位置會直接影響貨品的銷售,所以我們要培養(yǎng)出對貨品銷售的敏感度,每天要定時看銷售報表,留意銷售走勢,以便作貨品調(diào)位的依據(jù)。這樣色的層次感會明顯。 如有特別推廣或想做強(qiáng)效果可以將三個公仔為一組 (兩男一女或兩女一男 ) ? 特點:立體感強(qiáng),效果真實 ? 方法: ? 尺碼 a、男公仔上衣穿 ML碼,褲穿 3132 英寸 b、女公仔上衣穿 SM碼,褲穿 2526 英寸。例如:櫥窗玻璃、地面的干凈,燈光充足 ? 櫥窗內(nèi)陳列的衣物一定要貨場上仍然售賣的 ? 櫥窗內(nèi)所服裝的價錢牌不能吊掛在衣物的外面 價錢牌 ? 形式: TREE 第一、二層平均擺放 3個,最后一層 不用置高架及矮架 由上至下每層擺放一個,最后一層不用放置 ? 作用:讓顧客清楚擺放貨品的價格 ? 備注: ? 每層貨架的價錢牌必需由上至下一致整齊排列 ? 高層架、矮架價錢牌一致擺放在貨架的左邊,同一層架不要出現(xiàn)一個以上價錢牌 ? 貨物更換時,一定要隨之更換 店內(nèi)衛(wèi)生 ? 大門:玻璃清潔,無手?。婚T框光亮 ? 玻璃:清潔無手??;無裂痕、缺口 ? 柜臺:柜臺清潔、無損;柜臺下物品整齊清潔 ? 空調(diào):無異常聲響;表面、出風(fēng)口清潔 ? 地板:清潔、無垃圾、水漬;地腳線無明顯黑痕 ? 墻壁:無破損、無油污,清潔 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻(xiàn), : 332985688,個人主頁 網(wǎng)友(洪楓)傾情為您奉獻(xiàn), : 332985688,個人主頁 類別: 店長手冊 頁碼: P00 適讀人群:店主、店長、經(jīng)理 視覺形象 版次: 00120200916 生效日期 :20200916 店內(nèi)設(shè)備 ? 音響:播放流行和充滿活力歌曲 ? 燈光:燈光柔和、光亮 ? 空調(diào):溫度適當(dāng) ? 收銀機(jī):位置安排適當(dāng) ,運作正常 ? 公仔:位置整齊、服飾搭配美觀 店面安全 ? 意外 ? 員工若發(fā)現(xiàn)任何不安全設(shè)施或異味,應(yīng)立即通知主管或保安處理。 ? 在安全的情況下,使用滅火設(shè)備將火撲滅。 ? 緊急事故 ? 在緊急情況下 [如臺風(fēng)或火災(zāi)期間 ],員工必須聽從當(dāng)值主管指示并鼎力合作。 ? 清晰明了:報表信息是報表使用者決策的依據(jù),因此,每一條信息都應(yīng)當(dāng)清晰明了,便于使用者理解它的含義,并能夠正確加以使用。填制銷售日 報表時,將調(diào)撥單的號碼、日期注明在該數(shù)據(jù)的旁邊,以方便查帳。 調(diào)撥單的使用要點 由其它專賣店開給您的調(diào)撥單,您必須仔細(xì)核對來貨的款號
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