酒店檔案管理的規(guī)定-wenkub
2023-05-24 14:54:41 本頁(yè)面
【正文】 名 稱(chēng) 保管時(shí)限 備注 客 務(wù) 部 散客開(kāi)房通知單 3年 團(tuán)隊(duì)會(huì)議開(kāi)房通知單 3年 （國(guó)內(nèi)客、港澳臺(tái)、國(guó)外客）旅客臨時(shí)住宿登記表 3年 總臺(tái)、行李生、總機(jī)、大堂副理交接班本 5年 訂單（包括免費(fèi)房訂單） 3年 早餐券記錄本 3年 總機(jī)開(kāi)關(guān)機(jī)本 5年 電腦話單打印資料 3年 協(xié)議客戶報(bào)表 5年 雜項(xiàng)憑單 3年 送旅游局月報(bào)表 10年 餐 飲 部 宴會(huì)客史資料 5年 訂餐記錄本 3年 柯打單 5年 物料進(jìn)出倉(cāng)登記表 5年 菜譜 5年 食品開(kāi)發(fā)審批、審檢材料 5年 成本核算資料 5年 保 安 部 監(jiān)控值班記錄本 5年 帶班值班記錄本 5年 房 務(wù) 部 樓層領(lǐng)班報(bào)表 3年 維修統(tǒng)計(jì)表 3年 樓 層服務(wù)員工作報(bào)表 3年 進(jìn)退房登記表 3年 客衣登記表 3年 鑰匙領(lǐng)用登記表
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