濟(jì)南酒類市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告-wenkub
2022-08-20 17:21:15 本頁(yè)面
【正文】 戶的營(yíng)銷思路，占領(lǐng)著整個(gè)濟(jì)南中檔白酒市場(chǎng) 1成以上的市場(chǎng)份額，特別是商務(wù)用酒市場(chǎng)，小糊涂仙占有很大的市場(chǎng)份額。其次，趵突泉的企業(yè)市場(chǎng)控制力同同行企業(yè)相比，存有很大的競(jìng)爭(zhēng)差距。 但是，趵突泉的發(fā)展，在整個(gè)魯酒衰落的今天，也有著很大的發(fā)展阻力。2020年銷售收入更是突破了 2億元，產(chǎn)品系列從幾元錢到二百元左右，共 80多種產(chǎn)品，占領(lǐng)著濟(jì)南白酒市場(chǎng)的半壁江山。 ? 白酒市場(chǎng) 二、市場(chǎng)品牌分析 : 中檔酒市場(chǎng) 中檔白酒市場(chǎng)是每一個(gè)市場(chǎng)的消費(fèi)主流，在濟(jì)南市場(chǎng)也是如此，成為很多新生白酒品牌的落腳點(diǎn)。大部分超市、商場(chǎng)都有紅酒專區(qū)或者名酒屋用來(lái)展示或者銷售紅酒。同為魯酒兄弟品牌的泰山、扳倒井、景芝等經(jīng)過(guò)三年的市場(chǎng)磨合期，在濟(jì)南已經(jīng)有了不錯(cuò)的表現(xiàn)。酒店 是紅酒直接 消費(fèi)的地方，目前濟(jì)南的葡萄酒市場(chǎng)尚未上升到理智消費(fèi)的層面，主要依靠促銷小姐的推銷手段，取決于產(chǎn)品促銷力度的大小，開(kāi)瓶費(fèi)是不可或缺的重要一環(huán)。當(dāng)然在高檔白酒方面受茅臺(tái)、五糧液等傳統(tǒng)名酒的影響，仍然以 52度以上的高度白酒為主。重要的地理位置和巨大的市場(chǎng)容量吸引著各路白酒英豪前來(lái)淘金。隨著主流魯酒企業(yè)紛紛進(jìn)入濟(jì)南市場(chǎng)，魯酒板塊整體產(chǎn)品價(jià)格提升和品牌策略的調(diào)整，及其消費(fèi)多元化趨勢(shì)影響，濟(jì)南無(wú)論是白酒市場(chǎng)還是紅酒市場(chǎng)，都正在經(jīng)歷著由量的增長(zhǎng)向質(zhì)的提高的深度調(diào)整期。 一、濟(jì)南酒類市場(chǎng)概況 ? 濟(jì)南是山東省的政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心，是山東地區(qū)重要的物質(zhì)集散地。 ? 葡萄酒消費(fèi)量正以每年 20%左右的速度增長(zhǎng)，目前已經(jīng)成為山東葡萄酒消費(fèi)最大的省份之一，是眾多葡萄酒品牌云集之地，濟(jì)南葡萄酒市場(chǎng)年銷售額為 ，年均增長(zhǎng)速度30%左右。濃香型白酒最受歡迎，最近幾年由景芝和趵突泉等企業(yè)研發(fā)的芝麻香型也頗受歡迎 。 3. 濟(jì)南人有很重的地域情節(jié)，在當(dāng)前階段消費(fèi)主流仍以地產(chǎn)品牌趵突泉為主。 4. 張?jiān)Ｅc威龍深受濟(jì)南消費(fèi)者歡迎。 5. 濟(jì)南普通消費(fèi)者貪圖小便宜，因此日常促銷和買贈(zèng)活動(dòng)在濟(jì)南的作用很大。品牌多、促銷力度大、次集中品牌缺少是濟(jì)南中檔酒市場(chǎng)的最大特點(diǎn)。特別是在中檔酒市場(chǎng)中，趵突泉占有著決對(duì)的市場(chǎng)地位，其“ 34度趵突泉”在整個(gè)濟(jì)南白酒市場(chǎng)已經(jīng)形成了消費(fèi)的主流。首先，其“泉”文化能否突破地域限制？泉文化是濟(jì)南人的文化精髓，“趵突泉”是 72名泉之首，在濟(jì)南人的心目中是地域情感的代表，趵突泉酒的這種地域性文化適應(yīng)，是其取得區(qū)域市場(chǎng)輝煌的最根本原因。其在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、終端服務(wù)力度提高方面還待進(jìn)一步提高。如今，小糊涂仙通過(guò)小福仙、小酒仙等副品牌的配合運(yùn)作，其在濟(jì)南市場(chǎng)的整體發(fā)展前景十分樂(lè)觀。 全興、古井貢、北大倉(cāng)、百年老店、伊力特、赤水河、孔府家、四特、酒 鬼酒等品牌 由于受各種市場(chǎng)原因的限制，在濟(jì)南市場(chǎng)一直沒(méi)有形成很大的氣候，主要集中在一定的區(qū)域或者一定場(chǎng)所進(jìn)行較聚焦化銷售。消費(fèi)場(chǎng)所主要集中在：商店、低檔酒店、快餐店、商超市場(chǎng)。消費(fèi)者對(duì)尖莊酒品牌的口碑很好，消費(fèi)認(rèn)同率也很好。而且受濟(jì)南白酒市場(chǎng)介入臺(tái)階高的原因影響，在高檔酒市場(chǎng)中品牌集中也很高。特別是五糧液品牌，通過(guò)一帆風(fēng)順等副品牌的配合運(yùn)作，迎合了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，在濟(jì)南高檔白酒市場(chǎng)一直是第一消費(fèi)品牌；茅臺(tái)酒雖然與前兩年相比，也有很大的起色，但是，其與五糧液一直有著很大的銷售
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