雪茄培訓(xùn)-wenkub
2022-08-20 12:06:03 本頁面
【正文】 ，依據(jù)不同的裝箱方式，它們可以是完整的圓形或略呈方形。 Oscuro or nogro or black 接近黑色 接觸陽光最多，成熟期最長(zhǎng)的黑色煙葉多生長(zhǎng)在煙草樹最頂端的部份，味道濃郁強(qiáng)烈 。 味道溫和適中，豐美芳香 。 ? 機(jī)卷雪茄：整支雪茄由內(nèi)到外全部由機(jī)器制造，茄芯多是煙葉碎屑制作而成。 ?茄衣：是雪茄的外表，茄衣煙葉光滑、不油膩且略帶清香。卷的太緊雪茄吸不動(dòng)，卷的太松雪茄燃燒太快，適度的茄芯的松緊就必須由優(yōu)秀的卷煙師來完成。 ? 雪茄的包葉就像是為了包裝一份貴重禮物所用的昂貴包裝紙，它是由半片煙葉卷纏雪茄煙體而成的。 煙葉厚，葉脈粗，油性大，用做捆綁葉和填料葉。 ?儲(chǔ)存：儲(chǔ)存時(shí)間為 13年。 雪茄主要生產(chǎn)國(guó) ?古巴 ?洪都拉斯 ?多米尼加 ?德國(guó) ?巴哈馬 ?美國(guó) 雪茄的 10大品牌 ? 1. Cohiba科伊巴 ? 2. Montecristo蒙特克里斯托 ? 3. Trinidad特立尼達(dá) ? 4. ulieta羅米歐 ? 5. Davidoff大衛(wèi)杜夫 ? 6. saint laurent圣 當(dāng)這個(gè)神秘的充滿夢(mèng)幻的古巴珍寶 。 雪茄歷史的由來 ? 據(jù)說最早在古巴的印地安人種雪茄煙葉就是用來治病，驅(qū)魔祭神的。 1492年哥倫布發(fā)現(xiàn)了美洲新大陸時(shí)候，當(dāng)?shù)氐耐林最I(lǐng)手執(zhí)長(zhǎng)煙和 哥倫布比手劃腳，濃郁的雪茄煙味四溢，哥倫布聞香驚嘆，便通過翻問 道：“那個(gè)冒煙的東西是什么？”，但是翻譯卻誤譯為“你們?cè)谧鍪裁矗俊? 對(duì)方回答：“ Sikar”。 雪茄知識(shí) 中信國(guó)安葡萄酒業(yè)有限公司 課程內(nèi)容 ? 什么是雪茄 ? 雪茄名稱的由來 ? 雪茄歷史的由來 ? 雪茄主要生產(chǎn)國(guó) ? 雪茄的構(gòu)造 ? 雪茄的分類 ? 雪茄包裝識(shí)別 ? 如何選擇一支好雪茄 ? 如何品嘗雪茄 ? 雪茄服務(wù)流程 ? 雪茄的存放 什么是雪茄 雪茄就是用經(jīng)過風(fēng)干、 發(fā)酵、老化后的原塊煙 葉卷制出來的純天然煙 草制品。 因而這一詞就成了雪茄的名字，后逐漸才演變?yōu)椤?Cigar”。 ? 印地安人視它為神靈。 ? 在 1492哥倫布 把它 帶回了歐洲 ，獻(xiàn)給了西班牙國(guó)王。洛朗 7. Dannemann丹納曼 ? 8. H. Upmann烏普曼 ? 9. Hoyo deMonterrey高雅 ? 10. Punch潘趣 雪茄的 10大品牌 雪茄的 10大品牌 雪茄的種植 ?栽種：從種子到發(fā)酵。 ?卷制：由茄芯到茄套，卷好的雪茄須擺放 15天，讓多余的水份揮發(fā)掉。 每棵植株有六至七對(duì)煙葉，共分三層。 ? 茄衣的特點(diǎn)是干滑且不太油，柔軟且富有彈性。 雪茄的構(gòu)造 ?茄芯：（手卷雪茄）是由分開的煙葉根據(jù)其長(zhǎng)短經(jīng)手工精心折疊而成，這樣使空氣可以通過流過。 ?茄帽：封閉雪茄，使雪茄保濕并且美觀。 雪茄的分類 名稱 色澤 特征 Double claro / claro claro 青褐色 在煙葉未完全成熟前便采摘下來并快速烘干，以保存葉子的淡褐色．風(fēng)干的步驟會(huì)以營(yíng)火及蠟燭加以輔助，籍以加快整個(gè)過程，防止葉身變黑。 Colorado 暗紅褐 這種呈暗紅色的煙葉成熟的時(shí)間較長(zhǎng) ,味道香醇豐美不過于濃烈 。 雪茄的分類 雪茄的包裝識(shí)別 如何選擇一支好雪茄 選擇三要點(diǎn) ： 。 還可以通過觀察下列幾點(diǎn)來檢驗(yàn)雪茄質(zhì)量： 煙灰應(yīng)呈長(zhǎng)圓柱形。 如何選擇一支好雪茄 ? 一般而言，挑選雪茄前先得檢視茄衣，看看她是否原封未動(dòng)，散發(fā)健康的光澤，是否過于干枯易碎，導(dǎo)致使雪茄口感趨于粗糙辛劣，是否散發(fā)濃郁的香氣？（如果沒有的話，可能表示儲(chǔ)藏失當(dāng)），優(yōu)質(zhì)雪茄既不能太硬也不能太軟。 ? 但溫和型的雪茄，特別是采用淺色茄衣的，一旦儲(chǔ)放過久便會(huì)失去香味。大多數(shù)人在早晨或中午用過簡(jiǎn)餐后，較偏好口感溫和的迷你型雪茄。最后，當(dāng)你品嘗完一支醇香的雪茄后，不要像熄滅香煙的方法將之掐滅，你只需將雪茄放在煙灰缸邊，數(shù)秒后，它就會(huì)自動(dòng)熄滅。點(diǎn)雪茄時(shí)可用火柴或天然的瓦斯打火機(jī)，別用汽油打火機(jī)，因?yàn)樗麜?huì)減損雪茄的風(fēng)味。你會(huì)明白用口品味雪茄更為愜意。 ?，不會(huì)發(fā)潮。 ? 【 二 】 點(diǎn)燃雪茄 ? 點(diǎn)雪茄應(yīng)用小火，雪茄頭與火焰之間應(yīng)保持半寸距離。 ? 【 三 】 怎樣抽雪茄 ? 不應(yīng)將雪茄的煙吸進(jìn)肺里，而是應(yīng)該讓它留在口腔中細(xì)細(xì)品味，在舌頭中流轉(zhuǎn)，最后再?gòu)目谥型鲁鰜?。雪茄沒有添加任何的東西，因此不會(huì)象卷煙那樣，不吸的時(shí)候也會(huì)持續(xù)燃燒。 雪茄應(yīng)該怎么抽 ? 在抽雪茄的過程中，要遵守基本的規(guī)則，保持嘴唇的干爽，不要讓口水打濕雪茄，否則就打破了溫度與速度的均衡，破壞了雪茄的風(fēng)味。也不要像抽香煙那樣一支接著一支不停地抽，最短的間隔也不能低于 25分鐘，在品嘗第二支雪茄前，一定要用清水漱口，以免不同雪茄間相互影響。然后：點(diǎn)燃尾部，剪裁頭部。肩部是圓頂形的頭部呈弧形向下的部分，不要將整個(gè)雪茄的頭部切下以免雪茄煙沒有“帽子”后卷曲。 如果鐸鈍，可能壓實(shí)了煙草，從而阻礙吸用。 不易使外部包裹層松散開。 ? 優(yōu)點(diǎn)： 鉆多少洞由你自己喜歡，據(jù)說還可以鉆出不同角度的洞來使煙到達(dá)口腔中不同部位，以改善味覺。這樣會(huì)使有毒的焦油向雪茄頭部周圍，從而使吸入的煙又熱又苦。刀片有不同的直徑。 ? 優(yōu)點(diǎn)： 用剪刀裁可以切出任何尺寸的洞。 角靠近火源一英寸處，在灸燒時(shí)旋轉(zhuǎn)一下雪茄，當(dāng)雪茄煙尾部已均勻加熱，變得焦黑和發(fā)亮?xí)r，將雪茄置入口中。在點(diǎn)燃雪茄時(shí)你應(yīng)該用兩根并排著的火柴以使火焰面寬并且持久。 雪茄皮套 ?鱷魚皮、牛皮、西班牙杉木 ?（鱷魚皮、牛皮）作用：精美、輕巧，保濕效果好，能保護(hù)雪茄安全，方便攜帶。 COHIBA始終是雪茄愛好者最鐘情的選擇。 雪茄 的 口味 ? MONTECRISTO——中至高濃度 于 1935年所創(chuàng)制的 MONTECRISTO，采用的是特級(jí)里格路煙葉，煙味較濃，極受雪茄愛好者欣賞。 ? REY DEL MUNDO——古巴最名貴的雪茄 誕生于 1848年，以深色油狀的卷紙煙葉（ WRAPP）聞名的 REY DEL MUNDO能帶給享用者清新、振奮的感受，而且非常容易入
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