【正文】 產(chǎn)基地、農(nóng)民專業(yè)合作社和其他農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行全面摸底，建立檔案，切實(shí)開展監(jiān)管監(jiān)測工作，探索建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和質(zhì)量追溯管理制度。一、指導(dǎo)思想貫徹落實(shí)中央農(nóng)村工作會議提出以“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的精神，大力發(fā)展“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”農(nóng)業(yè)，按照“屬地管理、分級負(fù)責(zé)”的原則，初步建立屬地管理、權(quán)責(zé)一致的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全目標(biāo)管理責(zé)任制，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，保障我鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收。鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測組應(yīng)逐步推行使用酶標(biāo)儀等檢測容量大、準(zhǔn)確度更高的檢測設(shè)備，進(jìn)一步完善檢測手段，提高檢測效能。鎮(zhèn)獸醫(yī)站(副)站長將檢測不合格的蔬菜、水果的產(chǎn)地來源報(bào)告農(nóng)林水辦。其中，蔬菜使用Rp410聯(lián)機(jī)檢測的，檢測結(jié)果實(shí)時(shí)上傳；使用pR3000、酶標(biāo)儀等儀器進(jìn)行檢測的，應(yīng)在當(dāng)天下午15時(shí)前通過檢測監(jiān)控信息系統(tǒng)完成數(shù)據(jù)錄入并上傳至市農(nóng)檢所。檢測結(jié)果要及時(shí)存檔，按時(shí)報(bào)送檢測報(bào)表。（二）蔬菜、水果農(nóng)藥殘留檢測任務(wù)和要求基本任務(wù)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測組任務(wù)：加強(qiáng)對蔬菜生產(chǎn)基地檢測數(shù)量，確保本地生產(chǎn)蔬菜的安全；加強(qiáng)對全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、有經(jīng)營蔬菜水果的超市等的抽檢力度，杜絕不合格蔬菜、水果流入市場，走入餐桌；加強(qiáng)對全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的重點(diǎn)酒樓（昌明、天天漁村、怡香閣、怡香食府等），以及機(jī)關(guān)單位、中小學(xué)校、幼兒園開辦的飯?zhí)盟徺I的蔬菜進(jìn)行抽檢，對抽檢不合格的應(yīng)將結(jié)果抄送被抽檢單位的主管部門。對抽檢不合格的同群豬（來自同一個(gè)養(yǎng)殖場）也須進(jìn)行無害化處理。檢測不合格的生豬來源的追查對檢測不合格的生豬，應(yīng)核查耳標(biāo)號碼、檢疫合格證明的號碼及發(fā)證單位、簽發(fā)檢疫證的檢疫員姓名、畜主（生豬商販）的姓名，向畜主（生豬商販）詢問生豬購入來源，并將這些資料報(bào)告市獸藥與飼料監(jiān)察所。同時(shí)，化驗(yàn)員應(yīng)將結(jié)果及時(shí)向獸醫(yī)站（副）站長匯報(bào)，并出示化驗(yàn)結(jié)果報(bào)告書。生豬藥物殘留檢測實(shí)行天天檢、車車檢、批批檢。對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)生豬的例行抽檢工作和上級部門安排的檢測工作。一、檢測工作承擔(dān)單位鎮(zhèn)農(nóng)林水辦公室負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)檢測監(jiān)管工作；清溪工商分局負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、超市農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的檢測監(jiān)管工作；鎮(zhèn)獸醫(yī)站農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測組和清溪動物衛(wèi)生監(jiān)督分所具體承擔(dān)全鎮(zhèn)蔬菜生產(chǎn)基地、水果種植基地的蔬菜、水果農(nóng)藥殘留檢測工作，生豬養(yǎng)殖場和鎮(zhèn)食品公司屠宰場的畜禽獸藥殘留的檢測工作和對全鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、超市農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的抽檢工作；全鎮(zhèn)各經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)貿(mào)市場及超市應(yīng)建立蔬菜、水果農(nóng)殘檢測室（點(diǎn)），負(fù)責(zé)對入場銷售的蔬菜、水果進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測。二、檢測對象、品種和范圍對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)生產(chǎn)基地上市前和市場上銷售的蔬菜產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留定性檢測。檢測項(xiàng)目為鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺等。生豬藥物殘留檢測樣本數(shù)為（試紙法檢測）：鹽酸克倫特羅：屠宰場每天15份，全年不少于5500份。對檢測結(jié)果合格的，由獸醫(yī)站（副）站長會同食品公司當(dāng)班的負(fù)責(zé)人，對被抽檢的該批次生豬準(zhǔn)以屠宰。對來自本鎮(zhèn)的生豬，由農(nóng)林水辦會同獸醫(yī)站并實(shí)施跟蹤檢查，待復(fù)檢合格方允許出欄。在處理前，應(yīng)提醒畜主可提出對同群豬進(jìn)行全面檢測的請求，但有關(guān)費(fèi)用由畜主承擔(dān)；檢測合格的可予以屠宰，檢測不合格的要進(jìn)行無害化處理。經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)貿(mào)市場、超市的任務(wù)：蔬菜、水果農(nóng)藥殘留檢測樣本數(shù)每單位每月不少于250個(gè)，全年不少于3000個(gè)。每月一次到全鎮(zhèn)范圍內(nèi)銷售農(nóng)藥的農(nóng)藥店檢查，如有發(fā)現(xiàn)銷售違禁農(nóng)藥、假冒農(nóng)藥、過期農(nóng)藥，馬上通知鎮(zhèn)農(nóng)林水辦及有關(guān)部門處理。經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)貿(mào)市場、超市的檢測室應(yīng)在每天上午12時(shí)前，將當(dāng)天的檢測結(jié)果傳真或電郵至鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測組辦公室。產(chǎn)地屬本鎮(zhèn)的，由農(nóng)林水辦會同鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品檢測組按第一款處理，產(chǎn)地屬本鎮(zhèn)以外地區(qū)的，由農(nóng)林水辦報(bào)告市農(nóng)業(yè)局，交由市農(nóng)業(yè)局處理。同時(shí)，要注意加強(qiáng)對各類檢測設(shè)備和儀器的維護(hù)，按規(guī)定做好儀器檢定工作，確保檢測結(jié)果準(zhǔn)確。二、工作目標(biāo)一是著力構(gòu)建我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，將區(qū)域內(nèi)規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營單位納入監(jiān)控范圍；二是繼續(xù)深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治和農(nóng)資打假專項(xiàng)行動，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患；三是著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地的建設(shè)，全面提升我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，增強(qiáng)我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力；四是加強(qiáng)蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作力度，確保省、市、縣對我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留例行監(jiān)測合格率達(dá)到96%以上。（三）加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品和生產(chǎn)基地環(huán)境監(jiān)管開展農(nóng)資打假專項(xiàng)治理行動。加快推廣物理防治、生物防治、農(nóng)業(yè)防治等病蟲害綜合防治技術(shù)和農(nóng)作物病蟲害專業(yè)化系統(tǒng)防治。以制定大宗和特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程為重點(diǎn)，將農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)集成轉(zhuǎn)化為符合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際的簡明操作手冊、生產(chǎn)日歷、掛圖、明白紙等，讓生產(chǎn)者看的懂、學(xué)的會、易操作。要進(jìn)一步加強(qiáng)“三品一標(biāo)”認(rèn)證體系建設(shè)，嚴(yán)格“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證程序，強(qiáng)化“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品證后監(jiān)管。加強(qiáng)預(yù)警分析突發(fā)事件的應(yīng)對。（二）2014年5月30號以前對全鎮(zhèn)區(qū)域內(nèi)水果、蔬菜基地、農(nóng)民專業(yè)合作社及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位（超市、農(nóng)貿(mào)市場、集市）進(jìn)行普查、統(tǒng)計(jì)，備案存檔。全面加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管基礎(chǔ)能力建設(shè)，不斷完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，全面提高我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保障人民群眾的身體健康和消費(fèi)安全。三、主要工作任務(wù)（一）建立健全生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管機(jī)制，逐步實(shí)施產(chǎn)地準(zhǔn)出制度。二是繼續(xù)實(shí)施好蔬菜例行檢測制度。三是農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管。生鮮乳收購站監(jiān)管。產(chǎn)地水產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)測合格率達(dá)到95%以上，無公害水產(chǎn)品藥殘抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上。通過宣傳、引導(dǎo)、示范等措施，在農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營單位以及業(yè)戶中全面落實(shí)食品安全檢查驗(yàn)收制度、索證索票制度、進(jìn)銷貨臺賬制度和不合格農(nóng)產(chǎn)品下架退市制度，對經(jīng)檢測不合格的農(nóng)產(chǎn)品，在工商部門的監(jiān)督下退市下架或者按照規(guī)定程序進(jìn)行銷毀。（三）加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品管理。二是嚴(yán)格實(shí)施高毒農(nóng)藥定點(diǎn)銷售制度。四是大力開展執(zhí)法檢查。二是加強(qiáng)派駐監(jiān)管和監(jiān)督檢查，督促獸藥、漁藥生產(chǎn)企業(yè)全面落實(shí)GMP；大力推進(jìn)獸藥經(jīng)營企業(yè)GSP工作，杜絕經(jīng)營違禁藥物和不合格獸藥產(chǎn)品；嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)、經(jīng)營和