農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)制度-wenkub
2024-11-15 12 本頁面
【正文】 優(yōu)良環(huán)境，確保農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地具有可持續(xù)生產(chǎn)能力，特制定本制度。生產(chǎn)過程監(jiān)督檢查由質(zhì)量監(jiān)控人員全面負(fù)責(zé)，由產(chǎn)地技術(shù)人員協(xié)助，質(zhì)量監(jiān)控人員要經(jīng)常深入田間地頭，監(jiān)督檢查規(guī)范執(zhí)行情況，并做好檢查記錄。嚴(yán)格無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的管理，專人負(fù)責(zé)，建立發(fā)放、領(lǐng)用及銷毀記錄，如實(shí)記錄并存檔，存期三年，以備后查。農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留速測(cè)流程圖 樣品接收 檢測(cè)人員 樣品檢測(cè) 檢測(cè)人員 檢測(cè)結(jié)果確認(rèn) 檢測(cè)人員 檢測(cè)結(jié)果審核 負(fù)責(zé)人檢測(cè)報(bào)告出具 檢測(cè)人員 檢測(cè)報(bào)告審核 檢測(cè)人員 檢測(cè)報(bào)告簽發(fā) 技術(shù)負(fù)責(zé)人包裝標(biāo)識(shí)管理制度為了防御和防止農(nóng)產(chǎn)品加工再次污染，減少原始成分和營養(yǎng)損失，方便貯運(yùn)。第二次檢測(cè)合格者，再取樣檢測(cè)，仍合格者為合格農(nóng)產(chǎn)品，可入市銷售；若第二次檢測(cè)仍不合格者，確定為不合格農(nóng)產(chǎn)品。三、組織農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測(cè)抽樣，負(fù)責(zé)樣品登記，保管和檢測(cè)。七、保持檢測(cè)室整潔有序，不存放其他無關(guān)物品。四、及時(shí)匯報(bào)檢測(cè)結(jié)果并按要求報(bào)縣農(nóng)牧局。產(chǎn)地建立投入品田間使用生產(chǎn)檔案，必須如實(shí)填寫，使生產(chǎn)過程有據(jù)可查。產(chǎn)地技術(shù)人員是農(nóng)業(yè)投入管理的第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)投入品和檢查和合理使用。五、檢測(cè)室內(nèi)保持安靜、干凈、整潔、通風(fēng)。三、儀器管理人員負(fù)責(zé)室內(nèi)的安全、衛(wèi)生及檢測(cè)儀器的日常維護(hù)和簡(jiǎn)單維修，妥善保管專用器皿、試劑并及時(shí)申請(qǐng)補(bǔ)充消耗性物品，確保檢測(cè)工作順利進(jìn)行。復(fù)檢不得采用快速檢測(cè)方法。上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門監(jiān)督抽查的農(nóng)產(chǎn)品，下級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門不得另行重復(fù)抽查。第二，關(guān)于復(fù)檢的程序。第三，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)設(shè)立或者委托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)進(jìn)場(chǎng)銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行抽查檢測(cè)；發(fā)現(xiàn)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)要求銷售者立即停止銷售，并向農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)告。四、儀器使用人員應(yīng)該嚴(yán)格按照儀器操作規(guī)程進(jìn)行操作。嚴(yán)禁將分析儀器、器皿及樣品等帶入，以免造成污染。實(shí)行投入品準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格農(nóng)藥，化肥購入，使用環(huán)節(jié)的管理，凡在蔬菜上使用的投入品，必須經(jīng)過技術(shù)人員同意，并做好投入品使用記錄。農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)人員工作職責(zé)一、具備農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)相關(guān)知識(shí)，并經(jīng)過縣農(nóng)牧局培訓(xùn)考核合格后持證上崗。五、做好檢測(cè)記錄和資料歸檔工作。八、做好安全防范工作，下班前關(guān)閉水、電等總開關(guān)和門窗。四、負(fù)責(zé)檢測(cè)室儀器、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、試劑、有毒品、檢測(cè)用具等的采購、更新和維修。二、不合格農(nóng)產(chǎn)品處理程序三、對(duì)檢測(cè)結(jié)果及時(shí)上報(bào)縣農(nóng)牧局，責(zé)令銷售者封存本批農(nóng)產(chǎn)品。銷售，提高商品比價(jià)，特制定本制度。在無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書規(guī)定的范圍和有效期內(nèi)使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)。質(zhì)量監(jiān)控人員對(duì)生產(chǎn)過程中有關(guān)技術(shù)方案進(jìn)行審定，保證各項(xiàng)技術(shù)措施符合無公害生產(chǎn)規(guī)程要求。禁止在產(chǎn)地周圍使用對(duì)環(huán)境有影響的化學(xué)制劑。有計(jì)劃的實(shí)行天敵保護(hù)措施，切實(shí)保護(hù)產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境。合作社生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)對(duì)社員產(chǎn)地農(nóng)業(yè)投資入品的同意采購發(fā)放?！唇?jīng)內(nèi)檢人員同意，社員不得銷售為經(jīng)檢測(cè)的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員職責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督者，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的執(zhí)行者和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)的推廣者。對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境進(jìn)監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)污染源和環(huán)境污染事故，及時(shí)上報(bào)。向上級(jí)管理部門反饋農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全動(dòng)態(tài)，協(xié)助開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者 培訓(xùn)教育，自覺把質(zhì)量安全放在首位，切實(shí)做到責(zé)任落實(shí)，管理措施到位。自覺服從各級(jí)監(jiān)管部門的檢查、檢測(cè)和監(jiān)督，出現(xiàn)問題及時(shí)整改，接受監(jiān)管部門的處罰。采樣作業(yè)，要執(zhí)行《化驗(yàn)室采樣、留樣及樣品室管理制度》。杜絕主觀隨意性，注意樣品處理的安全性和操作安全性以及儀器的靈敏性和穩(wěn)定性。，檢驗(yàn)人員不要輕易下結(jié)論，應(yīng)認(rèn)真查記錄、查計(jì)算、查操作、查試劑、查方法、查樣品，找出原因后有針對(duì)性地進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。當(dāng)發(fā)生筆誤時(shí)，用“－－”注銷，并在“－－”上方由本人更正。，需計(jì)算的分析結(jié)果應(yīng)在確認(rèn)無誤后填寫，分析檢驗(yàn)原始記錄必須由分析者本人填寫，在崗其他分析人員復(fù)核（兩檢制），確認(rèn)無誤后，報(bào)告給負(fù)責(zé)人。記錄要按月、季或年編目成冊(cè)，做好標(biāo)識(shí)，歸檔保管。記錄的使用與管理要遵守質(zhì)量體系程序文件的規(guī)定。常用實(shí)驗(yàn)儀器有各類顯微鏡、超凈工作臺(tái)（生物標(biāo)準(zhǔn)）、各種培養(yǎng)箱、各種離心機(jī)、低溫冰箱、普通冰箱、高壓滅菌器、液氮貯存罐、分光光度計(jì)、生化儀器和微量反應(yīng)儀器等。應(yīng)根據(jù)說明書的要求配備穩(wěn)壓電源。其他生化儀器，都應(yīng)按說明書的要求進(jìn)行保養(yǎng)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室 精密儀器的管理制度安放儀器的房間要符合該儀器的要求，以確保該儀器的精度及使用壽命，做好儀器的防震、防塵防腐蝕工作。使用規(guī)程、保養(yǎng)維修規(guī)程。化學(xué)藥品存放時(shí)要分類，無機(jī)物可按酸、堿、鹽分類，鹽類中可按周期表金屬元素順序排列例如鉀鹽、鈉鹽等，有機(jī)物可按官能團(tuán)分類，如烴、醇、酚、酮、酸等。（3）可燃性物質(zhì)：除易燃的氣體、液體、固體、還包括在潮氣中會(huì)生成可燃?xì)怏w的物質(zhì)。嚴(yán)禁在化驗(yàn)室存放20L的瓶裝易燃液體。（3）腐蝕性試劑宜放在塑料或搪瓷的盤或桶中，以防因瓶子破裂造成事故。（5）藥品柜和試劑溶液均應(yīng)避免陽光直曬及靠近暖氣等熱源。（7）劇毒品應(yīng)鎖在專門的毒品柜中，建立雙人登記簽字領(lǐng)用制度。１、汞蒸氣及其它廢氣長(zhǎng)期吸入汞蒸氣會(huì)造成慢性中毒，為了減少汞液面的蒸發(fā)，可在汞液面上覆蓋化學(xué)液體；甘油效果最好，５％ＮaHO2溶液次之，水效果最差。藥品為：（１）２０％三氯化鐵溶液；（２）１％～１、５％碘化鉀溶液，每平方米使用３００－５００ml 對(duì)吸咐在墻壁、地板及設(shè)備表面上的汞可以用加熱薰碘法除去，按每平方米０、５g碘，加熱薰蒸，或按每１０m，下班前關(guān)閉門窗，任其自然升華，次日移去。, 每1m0、5－0、8W。對(duì)于長(zhǎng)遠(yuǎn)影響小于第一類污染物的稱第二類污染物，根據(jù)排入水域的３種級(jí)別對(duì)揮發(fā)酚、氰化物、氟化物、生化
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