冀教版五年級下冊品德與社會教案中華美食名揚天下1-wenkub
2022-12-24 10:49:22 本頁面
【正文】 操作能力。本課重點應落在探尋飲食文化和自然環(huán)境之間的關系。冀教版五年級品德與社會下冊教案 第一單元 錦繡中華在我心中 第四課 中華美食名揚天下 教材說明 ： 本課是河北人民出版社五年級下冊第一單元《錦繡中華在我心中》的第四個主題。 教學目標： 一 、 情感與態(tài)度： 介紹中國飲食文化，使學生養(yǎng)成熱愛家鄉(xiāng)和熱愛祖國的情感。 、整理、分析和使用資料的能力。 、整理、分析和使用資料的能力的培養(yǎng)。 視頻導入，渲染氣氛，簡單明了，直奔主題。 “ 南甜北咸，東酸西辣 ” 的引導步驟： a【教師課件出示兒歌】找學生讀一讀《口味歌》 b 以餃子為例，讓孩子們進一步了解 “ 南甜北咸，東酸西辣 ” 的差異。） 小結：影 響我們飲食習慣的除了地域的物產(chǎn)外，還有地理環(huán)境、氣候和生活習慣等多方面因素。從而引導學生探討飲食習慣形式和自然環(huán)境之間的相互作用，使學生能客觀分析飲食文化與自然環(huán)境的關系。你的家鄉(xiāng)美食呢？ 這些美食又有什么樣的動人故事呢？以小組為單位進行講述自己了解的美食的淵源，后小組推薦代表全班交流。看完之后請大家為你喜歡的菜系設計一句
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